本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-7-4 14:32 编辑 1 m2 M) M* {8 L5 p! v7 M( ~( {# h% c
, L2 C% s ?2 P: O$ J' b 今天要给美丽的妈妈们推荐的是一款非常适合女性的养生粥----《红枣黑米粥》！
: _7 x3 t: u$ r 这两款食材都是营养价值非常高的，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种。枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。 w- F9 h7 u, M( T1 r
黑米的营养价值那更是不用说了，黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。% Y% {) S: _3 o$ ^7 E0 H/ }
做法如下：
+ q9 L1 L4 f( l6 [! c/ q D2 C1、黑米和糯米按3:1的比例放入容器内，加入清水浸泡4个小时以上，泡好之后再换一次清水把米淘洗干净，放在碗里备用。/ Q( L! s& R& T" s& {) @% ~9 |
2、大红枣适量，放进淡盐水（很淡的那种）浸泡半个小时就可以了，然后用清水洗干净备用。
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发表于 2013-7-4 14:11
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