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楼主
发表于 2013-6-4 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-4 09:50 编辑 ' z0 Z8 g' o- }0 Z6 d  B8 T
1 B# |) i0 s3 O0 n. J& P
发给前同事观摩,尽然被看成烤馍片~~~ 看来老家的早大白土豆真的很“大”,哈哈哈哈哈~这算是蓬蓬拥有自己烤箱的处女秀吧~勇气可嘉,经验不足,但味道还不错,也许是家人善良的支持吧~~% C4 q1 n! [+ @; ~

2 H: g# \: N) p: l6 ^5 m) l4 A% G
& p/ f9 |- d$ ~% d
4 Q' c+ i4 _5 t% |( `+ U

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灵兒| + 100 + 80 看着都饿了

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本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-4 09:49 编辑 # Y! o7 u# r+ s3 e$ I  L
9 O  p1 B$ a7 V+ I
先来看看我的烤箱吧~长帝的,烤箱不变的真理。喜欢红黑搭配的一切东西,稳重又神秘,吼吼~以后将伴随我很久很久。。。
# f; N4 l6 O2 z% K
6 S6 m# D" n0 D# q* e* r  {% o# `% B  }6 J, N4 C: @6 x
土豆切片,放入清水泡粉( w/ }2 N% f+ k5 t6 G' B! B. S
7 Y; b( m- d0 k

1 i. U& z* M4 l" R. a沥干
) E1 C  y5 t- C  u* Q2 G; c
+ x. H* Y0 q5 J% Z8 J+ n

' {- W) a' G3 n放入盐,花椒粉,辣椒粉
1 t6 A; E( f- o* M  L$ N" x1 P; q, _  J& z+ E/ O

* J% Y$ A' j2 t8 B* }) G7 L( R, p  }$ q

' }) O- l- [9 h# Z; r5 F拌匀
$ u2 n6 s' J; U" _8 j
! N' s& G; C. J. [
( ], Y. }: h3 V1 G% I0 T( Q; `
/ _$ I% j* S5 G7 \7 h! f4 j
# O- O( [, u# L5 j; L; k+ O
烤箱预热150°,烤盘刷油,放入烤箱中下层烤制20分钟
6 y6 F/ @% U0 [, D/ P# e" ?
( U" V) u9 G' d5 T0 O
  L* x6 S1 d% g( _. D1 S+ Q

+ j( [! A1 f3 w3 r& N

1 x+ P+ \4 e' Y& _9 q3 R' x  `+ R0 _& i7 |7 Y' u) Y8 D, w9 A

# h% W5 C8 t& q8 X3 S* A/ Y+ x6 [7 Q

* J# {. b) R) r  v/ q注意:先把土豆切片,蓬蓬刀工不行,切的厚薄不一致,后来发现,如果烤制时间是20分钟的话,土豆片的厚度在1.5mm就OK了,烤出来不会太干,家里老人和宝宝吃都没有问题。
2 r; {, `4 i% d9 B5 u4 E, B( O9 U& }( E  n7 i
2 S  l: R, u; f+ |( E; ^) z

) x5 l. e8 _7 g' o

  ^, f% s: O0 [7 b& L- D, h. e4 D; Q0 N' x4 d2 A1 e

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颖澜澜  哎哟了不起  发表于 2013-6-4 10:16

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美着呢,加油~

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我是蓬蓬  好咧好咧  发表于 2013-6-4 11:31
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先来看看我的烤箱吧~长帝的,烤箱不变的真理。喜欢红黑搭配的一切东西,稳重又神秘,吼吼~以后将伴随我很久 ...
哎哟了不起

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我是蓬蓬  有点糊啦~我把你的帖子都打印出来咯~吼吼  发表于 2013-6-4 11:30

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蓬蓬回来了,欢迎,还带来好吃的

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我是蓬蓬  是哇是哇,笑笑最近好不?有木有创造出新美食来哇~  发表于 2013-6-4 11:29

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蓬蓬回来了,欢迎,还带来好吃的
是哇是哇,笑笑最近好不?有木有创造出新美食来哇~

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哎哟了不起
有点糊啦~我把你的帖子都打印出来咯~吼吼

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美着呢,加油~
好咧好咧

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* F% O! M! U: t, a最近吃饭从简,太热了啊,没食欲啊

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我是蓬蓬  抱抱~~  发表于 2013-6-4 11:34

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微波炉也可以

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我是蓬蓬  是啊是啊,不过以前微波过蛋挞,觉得微波炉的火力总是木有烤箱强悍  发表于 2013-6-4 11:34

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* W8 v1 @& ^/ w- a, [9 x% E最近吃饭从简,太热了啊,没食欲啊
抱抱~~

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微波炉也可以
是啊是啊,不过以前微波过蛋挞,觉得微波炉的火力总是木有烤箱强悍

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2013-04-28 
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哈哈  又学了一手

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我是蓬蓬  现学现卖呢~O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2013-6-4 11:58

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不错,下回试试看

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哈哈  又学了一手
现学现卖呢~O(∩_∩)O哈哈~

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  烤箱什么型号的?好用么?

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我是蓬蓬  长帝的,B25,好用,最皮实款了。  发表于 2013-6-5 12:12

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. x5 Z/ }! A! _$ w是啊是啊,不过以前微波过蛋挞,觉得微波炉的火力总是木有烤箱强悍

6 b3 f! B* W& G& Q1 T9 o微波炉还可以蛋挞??

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我是蓬蓬  是哦,光波炉就可以  发表于 2013-6-5 12:12

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跟薯片一样,沥干后放冰箱冰冻一下,可能冻空了,还会酥松些

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我是蓬蓬  你是说冻过以后再进入烤箱烤制吗?  发表于 2013-6-5 12:12

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跟薯片一样,沥干后放冰箱冰冻一下,可能冻空了,还会酥松些
你是说冻过以后再进入烤箱烤制吗?

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微波炉还可以蛋挞??
是哦,光波炉就可以
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