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本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-4 09:49 编辑 # Y! o7 u# r+ s3 e$ I L
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先来看看我的烤箱吧~长帝的,烤箱不变的真理。喜欢红黑搭配的一切东西,稳重又神秘,吼吼~以后将伴随我很久很久。。。
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6 S6 m# D" n0 D# q* e* r {% o# `% B }6 J, N4 C: @6 x
土豆切片,放入清水泡粉( w/ }2 N% f+ k5 t6 G' B! B. S
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1 i. U& z* M4 l" R. a沥干
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' {- W) a' G3 n放入盐,花椒粉,辣椒粉
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' }) O- l- [9 h# Z; r5 F拌匀
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烤箱预热150°,烤盘刷油,放入烤箱中下层烤制20分钟
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* J# {. b) R) r v/ q注意:先把土豆切片,蓬蓬刀工不行,切的厚薄不一致,后来发现,如果烤制时间是20分钟的话,土豆片的厚度在1.5mm就OK了,烤出来不会太干,家里老人和宝宝吃都没有问题。
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