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[快乐烘焙]

【烤箱美食】椒盐土豆片，最简单的烤箱食物，送给家人晚上瞅TV的 ...

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我是蓬蓬

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楼主
发表于 2013-6-4 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-4 09:50 编辑 & r3 k' k, Q6 Z8 i5 ^: m$ ~2 J

2 n' Y, l0 m* c. m6 H$ u发给前同事观摩，尽然被看成烤馍片~~~ 看来老家的早大白土豆真的很“大”，哈哈哈哈哈~这算是蓬蓬拥有自己烤箱的处女秀吧~勇气可嘉，经验不足，但味道还不错，也许是家人善良的支持吧~~5 x( C: D- d  d, o  x- n" P

9 a( m6 j  h- `4 ^3 A: D' e2 [) I! X. n, Q4 B1 `# z
, e1 V9 Y& P+ u+ n; ]

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
灵兒| + 100 + 80 看着都饿了

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我是蓬蓬

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沙发
发表于 2013-6-4 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-4 09:49 编辑
: @# E, t/ E9 v" L; S
) f# e  D+ I, D0 B$ v先来看看我的烤箱吧~长帝的，烤箱不变的真理。喜欢红黑搭配的一切东西，稳重又神秘，吼吼~以后将伴随我很久很久。。。
2 \9 K# F: j" D& b, h2 c8 ?8 w; C- `9 R7 j' \6 a

3 I) c0 F0 R& E$ N3 y1 l土豆切片，放入清水泡粉
# O9 `. z( p& d6 ]" k( z+ y0 _, W+ m1 j6 \6 I' ~3 v  j+ F
; N  }' X: x% S
沥干# U! [! x4 S5 Y' }5 U, }3 e

1 m" `$ `! ~! ~# N9 n; X: e+ M0 M1 d7 @  @$ |
放入盐，花椒粉，辣椒粉) f9 O4 }3 @5 o, n# F9 K5 ]7 j
3 A; ?3 v0 l* T# m

# o5 _  E+ V5 H& p" F1 l
: T& u2 X& L& I3 t6 w* H8 l
" o2 {" E, S" z" y5 @7 B  m7 C* _拌匀! b+ K# V+ X, Y* `+ w
% W$ W4 Z4 o* C) i# C5 W) _
' T+ g2 h, M+ N

+ @7 B; t) s' N/ ^+ ~: c- W
( m3 J1 [9 f$ O" b$ a烤箱预热150°，烤盘刷油，放入烤箱中下层烤制20分钟3 y% J! j* \6 i+ Y1 ~
7 _! w3 ?1 b! r; y: l
! |1 v" o  ]" G0 Y

% x* S# Y$ _6 E1 X9 F! C/ ~, Q* t7 H2 H& t& i5 Q

, t- s7 N. G; K; n  w
0 j% p- @. v( {
( G! Z$ \8 r% p) D3 j" }
& \) {8 \1 @. {  o/ E注意：先把土豆切片，蓬蓬刀工不行，切的厚薄不一致，后来发现，如果烤制时间是20分钟的话，土豆片的厚度在1.5mm就OK了，烤出来不会太干，家里老人和宝宝吃都没有问题。
6 U% r! S* `8 o! z. _8 g( i: z0 G( y* P
# t( ^! X; g, U7 R. k
1 p4 Q% O; g* P7 _7 k- v& m9 a
3 o% t/ n' C( s" p
: B5 O0 V# ~2 p8 C. t1 ]

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颖澜澜  哎哟了不起  发表于 2013-6-4 10:16
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小湾妈妈

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发表于 2013-6-4 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美着呢，加油～

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我是蓬蓬  好咧好咧  发表于 2013-6-4 11:31
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颖澜澜
馨馨妈

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地板
发表于 2013-6-4 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来看看我的烤箱吧~长帝的，烤箱不变的真理。喜欢红黑搭配的一切东西，稳重又神秘，吼吼~以后将伴随我很久 ...
哎哟了不起

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我是蓬蓬  有点糊啦~我把你的帖子都打印出来咯~吼吼  发表于 2013-6-4 11:30
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亦笑了之

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发表于 2013-6-4 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬蓬回来了，欢迎，还带来好吃的

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我是蓬蓬  是哇是哇，笑笑最近好不？有木有创造出新美食来哇~  发表于 2013-6-4 11:29
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-4 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬蓬回来了，欢迎，还带来好吃的
是哇是哇，笑笑最近好不？有木有创造出新美食来哇~
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我是蓬蓬

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7#
发表于 2013-6-4 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎哟了不起
有点糊啦~我把你的帖子都打印出来咯~吼吼
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我是蓬蓬

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8#
发表于 2013-6-4 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美着呢，加油～
好咧好咧
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亦笑了之

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发表于 2013-6-4 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 W' D0 P! U/ o' U  M$ Q% j# n! E
最近吃饭从简，太热了啊，没食欲啊

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我是蓬蓬  抱抱~~  发表于 2013-6-4 11:34
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小牛顿_妈妈

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发表于 2013-6-4 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微波炉也可以

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我是蓬蓬  是啊是啊，不过以前微波过蛋挞，觉得微波炉的火力总是木有烤箱强悍  发表于 2013-6-4 11:34
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-4 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 |6 c6 |8 I4 T) o+ {. g+ D0 D9 Z( l8 L( ]0 i3 H* s8 y8 ~. @
最近吃饭从简，太热了啊，没食欲啊
抱抱~~
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我是蓬蓬

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12#
发表于 2013-6-4 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微波炉也可以
是啊是啊，不过以前微波过蛋挞，觉得微波炉的火力总是木有烤箱强悍
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我是梅梅

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宝宝生日
2013-04-28 
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

13#
发表于 2013-6-4 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈  又学了一手

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我是蓬蓬  现学现卖呢~O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2013-6-4 11:58
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yxyrlove

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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14#
发表于 2013-6-4 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，下回试试看
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我是蓬蓬

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15#
发表于 2013-6-4 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈  又学了一手
现学现卖呢~O(∩_∩)O哈哈~
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抑扬妈

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2008-04-10 
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发表于 2013-6-4 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  烤箱什么型号的？好用么？

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我是蓬蓬  长帝的，B25，好用，最皮实款了。  发表于 2013-6-5 12:12
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小气包小气包

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发表于 2013-6-4 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子0 y4 L9 C2 M# y. b
是啊是啊，不过以前微波过蛋挞，觉得微波炉的火力总是木有烤箱强悍

' Y4 y# c: H- o) `( L微波炉还可以蛋挞？？

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我是蓬蓬  是哦，光波炉就可以  发表于 2013-6-5 12:12
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甜宝宝贝贝

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发表于 2013-6-4 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
跟薯片一样，沥干后放冰箱冰冻一下，可能冻空了，还会酥松些

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我是蓬蓬  你是说冻过以后再进入烤箱烤制吗？  发表于 2013-6-5 12:12
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我是蓬蓬

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19#
发表于 2013-6-5 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
跟薯片一样，沥干后放冰箱冰冻一下，可能冻空了，还会酥松些
你是说冻过以后再进入烤箱烤制吗？
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我是蓬蓬

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20#
发表于 2013-6-5 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微波炉还可以蛋挞？？
是哦，光波炉就可以
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