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楼主
发表于 2013-6-4 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-4 09:50 编辑 & z$ C7 N$ h1 |' D) r& k# a. T$ P
9 U2 z: t3 ^' k" R8 W
发给前同事观摩,尽然被看成烤馍片~~~ 看来老家的早大白土豆真的很“大”,哈哈哈哈哈~这算是蓬蓬拥有自己烤箱的处女秀吧~勇气可嘉,经验不足,但味道还不错,也许是家人善良的支持吧~~) Y* P# V7 t- ^  p3 u! c# R
  y8 e+ b7 B3 H
! l2 ]5 J2 T. k, e

; @* f) X3 x/ |$ c
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
灵兒| + 100 + 80 看着都饿了

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本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-4 09:49 编辑 8 Q& A7 Y$ i: \

& x' K' {7 Q  L0 T先来看看我的烤箱吧~长帝的,烤箱不变的真理。喜欢红黑搭配的一切东西,稳重又神秘,吼吼~以后将伴随我很久很久。。。
/ v, u+ V9 w5 `1 `" y: T' s4 y/ G. D0 t/ z! F7 u# e4 d
7 r' z' R" N3 j/ R1 f
土豆切片,放入清水泡粉
$ K( j9 q: b. {9 J2 V! k/ d7 E
, Q2 B' j7 j7 J5 @; p! @
6 `& P8 o6 U# J+ J5 z" k. C沥干
+ U) e( R; g) o; O/ T) P. X

6 {- l6 u& C+ D6 |2 B+ c

1 [. ]: d4 r" V% }放入盐,花椒粉,辣椒粉
" @/ T/ m: R; l& A. t
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" W8 x7 W, h1 U; n1 f2 C. D* C3 |
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9 K# e* E! Y" I! t拌匀4 ^2 o! R9 x' _& `# |2 p" U4 u

. f- b9 a& P* A& N; F$ l# R' [
0 u$ n* ^9 B0 `* I; ~$ \

" K& U  T* i. X* K( A) S

3 z3 h. H& ?/ M7 J烤箱预热150°,烤盘刷油,放入烤箱中下层烤制20分钟
2 k) y9 B' Y- z* K4 z* e8 `: {/ }7 D- K" Q

. [# x: h1 j6 j& Z6 y/ S7 _9 w6 u6 v

; z9 S# d$ U" Z& S. J- W- {6 e. I2 F/ Z. H

" c# F; f* ?: f) F% `$ r. P# w  X
% V, y& `# ^* G
注意:先把土豆切片,蓬蓬刀工不行,切的厚薄不一致,后来发现,如果烤制时间是20分钟的话,土豆片的厚度在1.5mm就OK了,烤出来不会太干,家里老人和宝宝吃都没有问题。( V+ k8 s& A/ I
! z! G2 Q7 M4 F* _' n. m* I# x$ w
3 X9 N% `. e- R0 p) d
" d6 |' o0 }+ b  D: E' B
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1 s# |& y1 @# h; c/ W

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颖澜澜  哎哟了不起  发表于 2013-6-4 10:16

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美着呢,加油~

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我是蓬蓬  好咧好咧  发表于 2013-6-4 11:31
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先来看看我的烤箱吧~长帝的,烤箱不变的真理。喜欢红黑搭配的一切东西,稳重又神秘,吼吼~以后将伴随我很久 ...
哎哟了不起

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我是蓬蓬  有点糊啦~我把你的帖子都打印出来咯~吼吼  发表于 2013-6-4 11:30

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蓬蓬回来了,欢迎,还带来好吃的

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我是蓬蓬  是哇是哇,笑笑最近好不?有木有创造出新美食来哇~  发表于 2013-6-4 11:29

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蓬蓬回来了,欢迎,还带来好吃的
是哇是哇,笑笑最近好不?有木有创造出新美食来哇~

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哎哟了不起
有点糊啦~我把你的帖子都打印出来咯~吼吼

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美着呢,加油~
好咧好咧

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& ~7 l" Z, f& l4 G: e0 e( {最近吃饭从简,太热了啊,没食欲啊

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我是蓬蓬  抱抱~~  发表于 2013-6-4 11:34

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微波炉也可以

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我是蓬蓬  是啊是啊,不过以前微波过蛋挞,觉得微波炉的火力总是木有烤箱强悍  发表于 2013-6-4 11:34

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* {5 ~* k5 N, a, \
0 t( x# w9 `3 \9 ?7 o1 V7 a最近吃饭从简,太热了啊,没食欲啊
抱抱~~

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微波炉也可以
是啊是啊,不过以前微波过蛋挞,觉得微波炉的火力总是木有烤箱强悍

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2013-04-28 
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哈哈  又学了一手

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我是蓬蓬  现学现卖呢~O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2013-6-4 11:58

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不错,下回试试看

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哈哈  又学了一手
现学现卖呢~O(∩_∩)O哈哈~

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  烤箱什么型号的?好用么?

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我是蓬蓬  长帝的,B25,好用,最皮实款了。  发表于 2013-6-5 12:12

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" j" h5 z# i; p是啊是啊,不过以前微波过蛋挞,觉得微波炉的火力总是木有烤箱强悍

3 u" Z! g. j1 m. `& [6 U微波炉还可以蛋挞??

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我是蓬蓬  是哦,光波炉就可以  发表于 2013-6-5 12:12

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跟薯片一样,沥干后放冰箱冰冻一下,可能冻空了,还会酥松些

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我是蓬蓬  你是说冻过以后再进入烤箱烤制吗?  发表于 2013-6-5 12:12

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跟薯片一样,沥干后放冰箱冰冻一下,可能冻空了,还会酥松些
你是说冻过以后再进入烤箱烤制吗?

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微波炉还可以蛋挞??
是哦,光波炉就可以
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