本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-10-4 16:02 编辑
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制作方法: 1.黄油切块,加糖粉,用电动打蛋器搅打均匀,鸡蛋液分次加入搅拌好的黄油中,每次都与黄油搅拌均匀之后再加入下一次 2 f2 ^- \: e* k0 H
2.奶粉和低筋面粉混合过筛入混合物中,用刮刀搅拌均匀,放揉面垫上用手揉成面团,揉好的面团用擀面杖擀成大概3mm的面片 , z! k2 e J3 j% f. M
3.用饼干模在面片上压出花形 % o2 N& t: ]0 T. g3 x5 L# W. `
4.烤盘上,预热好180°的烤箱,上下火,中层 # q- \1 K: E, _* X' D( ]/ k+ G5 o
5.在烤剩下最后10-5分钟之前,将水果糖碎放入饼干凹凸处,重新放入烤箱中,等糖碎融化,饼干表面呈金黄色即可 1 f) ^: P' w( E M1 M+ P1 b
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