本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-10-4 16:02 编辑 . M( s- P& j" h1 @" ^8 Y3 J
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! e( V7 ^" o0 r! H; a3 f5 r( C/ p8 J# M3 E制作方法: 1.黄油切块,加糖粉,用电动打蛋器搅打均匀,鸡蛋液分次加入搅拌好的黄油中,每次都与黄油搅拌均匀之后再加入下一次
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2.奶粉和低筋面粉混合过筛入混合物中,用刮刀搅拌均匀,放揉面垫上用手揉成面团,揉好的面团用擀面杖擀成大概3mm的面片 & I3 v0 `- f# }% v Z7 x
3.用饼干模在面片上压出花形 " @. }! g6 O- m5 D6 K
4.烤盘上,预热好180°的烤箱,上下火,中层 9 Q( ~! }5 h; j J7 h
5.在烤剩下最后10-5分钟之前,将水果糖碎放入饼干凹凸处,重新放入烤箱中,等糖碎融化,饼干表面呈金黄色即可
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