本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-10-4 16:02 编辑
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. E) F- y: z# o5 y- e2 E制作方法: 1.黄油切块,加糖粉,用电动打蛋器搅打均匀,鸡蛋液分次加入搅拌好的黄油中,每次都与黄油搅拌均匀之后再加入下一次 ; T% L0 w* k/ e4 U) a6 ?% o
2.奶粉和低筋面粉混合过筛入混合物中,用刮刀搅拌均匀,放揉面垫上用手揉成面团,揉好的面团用擀面杖擀成大概3mm的面片 & f9 C' I, g( L$ N j6 ^9 {# P) d
3.用饼干模在面片上压出花形
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4.烤盘上,预热好180°的烤箱,上下火,中层 ; s6 ]: r% o' N2 U% o8 i9 h
5.在烤剩下最后10-5分钟之前,将水果糖碎放入饼干凹凸处,重新放入烤箱中,等糖碎融化,饼干表面呈金黄色即可 4 B3 s& }! j; V7 K+ w0 j4 E8 ^
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