本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-10-4 16:02 编辑 * ]& c. `; l' {! G3 D$ v; K
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制作方法: 1.黄油切块,加糖粉,用电动打蛋器搅打均匀,鸡蛋液分次加入搅拌好的黄油中,每次都与黄油搅拌均匀之后再加入下一次
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2.奶粉和低筋面粉混合过筛入混合物中,用刮刀搅拌均匀,放揉面垫上用手揉成面团,揉好的面团用擀面杖擀成大概3mm的面片 / z% m/ `$ [$ v. x8 A) Y/ O% ^" G
3.用饼干模在面片上压出花形 2 a4 z) Q. p: Q d0 \
4.烤盘上,预热好180°的烤箱,上下火,中层 , a& _# j; Z2 q" D
5.在烤剩下最后10-5分钟之前,将水果糖碎放入饼干凹凸处,重新放入烤箱中,等糖碎融化,饼干表面呈金黄色即可 , t7 W- a% i9 g; K" U
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