本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-10-4 16:02 编辑
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制作方法: 1.黄油切块,加糖粉,用电动打蛋器搅打均匀,鸡蛋液分次加入搅拌好的黄油中,每次都与黄油搅拌均匀之后再加入下一次
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2.奶粉和低筋面粉混合过筛入混合物中,用刮刀搅拌均匀,放揉面垫上用手揉成面团,揉好的面团用擀面杖擀成大概3mm的面片 4 q8 `; C! ?: R( z# h( C+ \
3.用饼干模在面片上压出花形
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4.烤盘上,预热好180°的烤箱,上下火,中层 # Z7 S8 T1 {1 N0 z8 y% W) M9 m
5.在烤剩下最后10-5分钟之前,将水果糖碎放入饼干凹凸处,重新放入烤箱中,等糖碎融化,饼干表面呈金黄色即可 " j7 a0 J0 M9 M5 V5 ]
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