亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 在家也能做蛋糕 其实很简单
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 6 | 浏览: 1277 |倒序浏览 | 字体: tT
[快乐烘焙]

在家也能做蛋糕 其实很简单

[复制链接]
波板糖麻麻

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
382  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道
楼主
发表于 2013-6-20 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
, ?, O) `2 A& D- P9 _
蛋糕坯：
鸡蛋4个 7 @# q- `% x2 F% i0 ?
砂糖120克% P: J0 u' p! d, H* D
低筋面粉120克  
7 S2 f1 r$ t( X# W% @! ^  _; f0 Q色拉油25克  
牛奶或水20克  ! @( L! B* ?& o6 o
蛋糕油12克
做法：
1、
4 M0 ~) l( Y# s4 i$ X. H全蛋里加入砂糖，高速打发均匀，砂糖融化。
2、 4 |4 x& r" \/ V$ d$ E2 _/ T& K
面粉过筛，倒入糖蛋液里，中速搅匀。
3、
) `' A/ ?( N- G9 F% }# K$ i中速倒入牛奶搅拌均匀。
4、
( N, i$ ]7 P, i) v( S7 x加入蛋糕油后高速打发，面糊蓬松度达到多1倍以上。
5、 4 Z5 R& u6 J5 d" x( J
烤箱预热180度。（国外烤箱200度）
6、
% y6 d5 \+ U' y- f5 [  S# y分次缓慢加入色拉油，低速搅拌均匀。面糊制作完成，室温也可放至半天或一天再烤。
7、
9 B% X' x# V  g& N9 w入烤箱25-30分钟取出，待凉。[media=x,500,375]

点评

颖澜澜  感谢分享  发表于 2013-6-20 11:33
已有 1 人评分金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 感谢分享

总评分: 金币 + 30   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

沙发
发表于 2013-6-20 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛋糕坯：鸡蛋4个 0 V$ Z& O6 m  O5 Y3 Z
砂糖120克* e2 X& Z$ H7 {) O' `5 A
低筋面粉120克  
感谢分享
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

板凳
发表于 2013-6-20 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就是不太完整哦
回复 引用

返回顶部

波板糖麻麻

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
382  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道
地板
发表于 2013-6-20 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2013-6-20 11:34
  T' U4 r- o& |" h" e就是不太完整哦

3 A; h! P# _7 N  w6 L5 L! Y  u哦我想是视频已经很完整了，可能有些·讲不太清楚吧。
回复 引用

返回顶部

xuhui158

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11050  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
5#
发表于 2013-6-20 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛋糕油是添加剂，自己在家里做蛋糕，无非就是为了没有添加剂的，所有在家做这个就不要放了，这个做法是全蛋海绵，而且我个人认为这个含糖量实在是太高了
回复 引用

返回顶部

心爱豆豆
心爱豆豆

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
33036  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2000-05-05 
地区:
户县
街道:
6#
发表于 2013-6-22 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这做法太差了
回复 引用

返回顶部

康康妈妈

Rank: 2Rank: 2

经验值
130156  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

7#
发表于 2013-6-23 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不是应该用蛋清打发么？
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
在家也能做蛋糕 其实很简单
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部