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发表于 2013-7-8 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
麻烦宝妈花生米炖猪脚怎么做!

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惠蓉蓉 发表于2楼  查看完整内容

原料: 鲜猪蹄2只(约重600克),花生米30克,葱段、姜片、精盐各适量。 制法: 1.猪蹄拔去毛,并用镊子镊净细毛,放水中浸泡后刮洗干净,剁成3厘米大小的方块,入烧沸的水中烫一烫,捞出用清水洗净。花生米用温水浸泡3小时后洗净。 2.锅内注入清水,倒入猪蹄,用旺火浇沸,撇去沸沫,加葱段、姜片、精盐,改用小火煮约30分钟,再加入花生米,再用小火煮约1小时,待蹄肉、花生米熟烂,拣出葱花、姜片,连汤带 ...

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本帖最后由 惠蓉蓉 于 2013-7-8 22:29 编辑
" x- N% P6 _4 I) [7 t3 `
hjyw 发表于 2013-7-8 21:06 9 x* I7 X" Z/ Z: t* ?
麻烦宝妈花生米炖猪脚怎么做!
4 ?8 M3 u! E4 S
! L# Y' a4 z( u! _6 D4 ]
原料:
' }8 ]2 \. N& Q
/ u: R' i& @2 c% N   鲜猪蹄2只(约重600克),花生米30克,葱段、姜片、精盐各适量。. y( ^) a3 X; P
* G' T7 h/ F! d- D: ^
   制法:) e# l# T$ b" [0 _" g. A5 h  z

  [3 N" I( R. z* F    1.猪蹄拔去毛,并用镊子镊净细毛,放水中浸泡后刮洗干净,剁成3厘米大小的方块,入烧沸的水中烫一烫,捞出用清水洗净。花生米用温水浸泡3小时后洗净。
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1 X3 e! i# f2 p" |; Y; {9 u   2.锅内注入清水,倒入猪蹄,用旺火浇沸,撇去沸沫,加葱段、姜片、精盐,改用小火煮约30分钟,再加入花生米,再用小火煮约1小时,待蹄肉、花生米熟烂,拣出葱花、姜片,连汤带蹄和花生一起吃。7 c4 j0 R0 `' t: l- ]% E- f$ v
, `0 g( j8 J% U- r. A% n
   特点:" c% C5 h0 E7 {9 g3 W  A
   猪蹄肉烂熟,花生米外烂里脆。整个菜清香味浓。0 o. w6 d0 @5 N0 a. {8 Y
1 l- ?- f& Q2 X. ~+ y1 u# U$ B2 C
   提示:5 u4 f; j! k2 I* E* R' a5 I
   猪蹄炖时要用小火,保持足够的烹调时间,有利入味。; ?# o& M+ i! k, A3 C

3 U0 a: B+ {8 Y: n4 h9 J; W   功效:0 n6 s* O- c5 P  k9 F8 Y8 ^
   此菜具有补脾益血、催乳增乳、细润皮肤等功能。《本草从新》认为,花生润肺补脾,和平和贵。中国医学认为,猪蹄有下乳汁、解百毒、疗诸疮、滑肌肤、去寒热等效用。
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惠蓉蓉 发表于 2013-7-8 22:25
: J! p+ j+ o7 |$ m0 E原料:
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   鲜猪蹄2只(约重600克),花生米30克,葱段、姜片、精盐各适量。

7 G( M8 t' B8 V) l注意不要太咸
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黄豆花生豆浆超级下奶。

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黄豆花生豆浆超级下奶。
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那怎么做呢  
糖宝妈

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+ s' ]2 S8 `2 K/ h, G3 A1 ?9 O3 h那怎么做呢  

8 k9 O2 g1 Q7 B" ^# Y9 b黄豆和花生打成豆浆喝就好了,我身边很多朋友验证了它催奶的神奇效果。
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