hjyw

麻烦宝妈花生米炖猪脚怎么做！

惠蓉蓉

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hjyw 发表于 2013-7-8 21:06 9 y4 m  _1 Z& B( R0 ]$ K/ h
麻烦宝妈花生米炖猪脚怎么做！

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原料：4 c. y! [4 ^$ S
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   鲜猪蹄2只（约重600克），花生米30克，葱段、姜片、精盐各适量。
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   制法：
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7 p  {; \+ _' k+ P% y1 t    1．猪蹄拔去毛，并用镊子镊净细毛，放水中浸泡后刮洗干净，剁成3厘米大小的方块，入烧沸的水中烫一烫，捞出用清水洗净。花生米用温水浸泡3小时后洗净。9 ]. C6 J9 F: e* q/ m( g

( X/ X( w. |) V8 @3 T   2．锅内注入清水，倒入猪蹄，用旺火浇沸，撇去沸沫，加葱段、姜片、精盐，改用小火煮约30分钟，再加入花生米，再用小火煮约1小时，待蹄肉、花生米熟烂，拣出葱花、姜片，连汤带蹄和花生一起吃。
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' ^# y8 N& v# q3 g4 R4 S   特点：+ H  n$ z9 U, {$ ~
   猪蹄肉烂熟，花生米外烂里脆。整个菜清香味浓。5 `2 C2 E" [# i

3 j8 _$ A* m: k" ?# w) n, T9 d   提示：
# n& L2 r+ |2 ]7 ~  y   猪蹄炖时要用小火，保持足够的烹调时间，有利入味。
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! p/ Z9 S( K+ v7 `! i4 t. x8 Q, l   功效：: |5 f) m) y2 ?6 o/ W, {
   此菜具有补脾益血、催乳增乳、细润皮肤等功能。《本草从新》认为，花生润肺补脾，和平和贵。中国医学认为，猪蹄有下乳汁、解百毒、疗诸疮、滑肌肤、去寒热等效用。/ W  o; a% F: r! I$ n& b

惠蓉蓉

惠蓉蓉 发表于 2013-7-8 22:25
: I' u$ Q% E- f# c原料：) Z9 ~" d# B2 m1 g
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   鲜猪蹄2只（约重600克），花生米30克，葱段、姜片、精盐各适量。

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注意不要太咸

Nina1220

黄豆花生豆浆超级下奶。

hjyw

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黄豆花生豆浆超级下奶。

2 V6 c: V* O: n7 T. }& K那怎么做呢  

Nina1220

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那怎么做呢  

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黄豆和花生打成豆浆喝就好了，我身边很多朋友验证了它催奶的神奇效果。