hjyw

麻烦宝妈花生米炖猪脚怎么做！

惠蓉蓉

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hjyw 发表于 2013-7-8 21:06
. A6 e+ Y3 w' g7 ~/ `麻烦宝妈花生米炖猪脚怎么做！

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2 {; z0 I( H0 g7 y原料：
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+ ?2 I; `0 I6 Z( O9 h   鲜猪蹄2只（约重600克），花生米30克，葱段、姜片、精盐各适量。: x4 W. j# b* ]4 b; ^5 [3 Q2 t

/ a6 Z; F& C$ t$ b4 U. J, q0 ~   制法：
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7 K3 h2 N. E3 H    1．猪蹄拔去毛，并用镊子镊净细毛，放水中浸泡后刮洗干净，剁成3厘米大小的方块，入烧沸的水中烫一烫，捞出用清水洗净。花生米用温水浸泡3小时后洗净。
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! m' V! B; a  T( R2 s1 q   2．锅内注入清水，倒入猪蹄，用旺火浇沸，撇去沸沫，加葱段、姜片、精盐，改用小火煮约30分钟，再加入花生米，再用小火煮约1小时，待蹄肉、花生米熟烂，拣出葱花、姜片，连汤带蹄和花生一起吃。
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7 I" P! o8 _  P% o   特点：
9 y: c2 g0 A/ ~9 P. u9 p, f   猪蹄肉烂熟，花生米外烂里脆。整个菜清香味浓。9 @6 g. [# \! D( Y# a
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   提示：: \1 G( p7 B4 G; \
   猪蹄炖时要用小火，保持足够的烹调时间，有利入味。0 d+ S; ^# V" |. L
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   功效：9 V3 h" f2 Q6 g0 [4 b+ u, }3 P
   此菜具有补脾益血、催乳增乳、细润皮肤等功能。《本草从新》认为，花生润肺补脾，和平和贵。中国医学认为，猪蹄有下乳汁、解百毒、疗诸疮、滑肌肤、去寒热等效用。, r# S; F; v6 R! a/ c

惠蓉蓉

惠蓉蓉 发表于 2013-7-8 22:25
/ M! W* W3 l2 v9 b+ m& D原料：
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   鲜猪蹄2只（约重600克），花生米30克，葱段、姜片、精盐各适量。

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注意不要太咸

Nina1220

黄豆花生豆浆超级下奶。

hjyw

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/ ]! c# J6 H6 o. _' j6 [" f) f黄豆花生豆浆超级下奶。

6 P7 ]; T( V. E/ g6 O1 W' y那怎么做呢  

Nina1220

回复 hjyw 的帖子- q: R+ |4 l! x3 m

. ^% B9 h1 b4 y; y( T# Y* @3 V4 U7 P' A: |9 {
那怎么做呢  

, y% l; \' b1 Q, h  }黄豆和花生打成豆浆喝就好了，我身边很多朋友验证了它催奶的神奇效果。