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麻烦宝妈花生米炖猪脚怎么做！

惠蓉蓉

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hjyw 发表于 2013-7-8 21:06 - t2 \# m7 X3 f! L
麻烦宝妈花生米炖猪脚怎么做！

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" y+ F& T$ l: x5 i" ]原料：
. X  Q: l' D& m5 G# {! X8 a+ [: J2 L, _0 V
   鲜猪蹄2只（约重600克），花生米30克，葱段、姜片、精盐各适量。
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1 r' j* y9 I' }  {; }2 F   制法：) Y- ?) [! Z' B$ c) Z. q; D0 w. P. |

) s, A2 ]+ c. @( r  ~7 j    1．猪蹄拔去毛，并用镊子镊净细毛，放水中浸泡后刮洗干净，剁成3厘米大小的方块，入烧沸的水中烫一烫，捞出用清水洗净。花生米用温水浸泡3小时后洗净。. U( W4 [/ x3 M0 K) Q

! r3 `' J8 H1 v   2．锅内注入清水，倒入猪蹄，用旺火浇沸，撇去沸沫，加葱段、姜片、精盐，改用小火煮约30分钟，再加入花生米，再用小火煮约1小时，待蹄肉、花生米熟烂，拣出葱花、姜片，连汤带蹄和花生一起吃。7 K$ H6 `" A9 Q: K' y& O; E
! w- u) X" m+ N$ n  {/ n
   特点：
1 b  o6 t6 q- O: Z: ?, p   猪蹄肉烂熟，花生米外烂里脆。整个菜清香味浓。
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   提示：
) _/ |% d1 P! N, k" T/ y   猪蹄炖时要用小火，保持足够的烹调时间，有利入味。
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   功效：
2 o& l' c# f1 h4 n( _2 K   此菜具有补脾益血、催乳增乳、细润皮肤等功能。《本草从新》认为，花生润肺补脾，和平和贵。中国医学认为，猪蹄有下乳汁、解百毒、疗诸疮、滑肌肤、去寒热等效用。/ V, A( y  h( B1 j% c+ V6 }

惠蓉蓉

惠蓉蓉 发表于 2013-7-8 22:25 , d* ]6 j+ d' d8 d  c
原料：
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- P' C& c& ~2 u1 C  O  a& P) u% i; ]   鲜猪蹄2只（约重600克），花生米30克，葱段、姜片、精盐各适量。

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注意不要太咸

Nina1220

黄豆花生豆浆超级下奶。

hjyw

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黄豆花生豆浆超级下奶。

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那怎么做呢  

Nina1220

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! a3 k1 |& o  r4 i那怎么做呢  

% b1 ^8 a& |9 n7 u) J9 M黄豆和花生打成豆浆喝就好了，我身边很多朋友验证了它催奶的神奇效果。