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麻烦宝妈花生米炖猪脚怎么做！

惠蓉蓉

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hjyw 发表于 2013-7-8 21:06 4 j, V6 Y6 l- C- E; a
麻烦宝妈花生米炖猪脚怎么做！

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3 Q% r$ A  c* l9 S原料：
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, _6 d- G6 r6 V, r( h- K   鲜猪蹄2只（约重600克），花生米30克，葱段、姜片、精盐各适量。
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, n! v/ e- ^; a. H" P   制法：
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    1．猪蹄拔去毛，并用镊子镊净细毛，放水中浸泡后刮洗干净，剁成3厘米大小的方块，入烧沸的水中烫一烫，捞出用清水洗净。花生米用温水浸泡3小时后洗净。
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   2．锅内注入清水，倒入猪蹄，用旺火浇沸，撇去沸沫，加葱段、姜片、精盐，改用小火煮约30分钟，再加入花生米，再用小火煮约1小时，待蹄肉、花生米熟烂，拣出葱花、姜片，连汤带蹄和花生一起吃。
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0 e" p; L. G! Y3 E4 c1 O- M, g   特点：
& ^2 u4 T$ T6 A% d0 ?! P. i   猪蹄肉烂熟，花生米外烂里脆。整个菜清香味浓。
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* a+ d1 w& z' h' }4 G) w/ F) {0 \& [) f   提示：
4 A  z& s4 B3 ^; A+ B+ v   猪蹄炖时要用小火，保持足够的烹调时间，有利入味。
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  w$ B: j$ O. Z   功效：
5 G7 ]) T! |" d+ `. a/ O1 |   此菜具有补脾益血、催乳增乳、细润皮肤等功能。《本草从新》认为，花生润肺补脾，和平和贵。中国医学认为，猪蹄有下乳汁、解百毒、疗诸疮、滑肌肤、去寒热等效用。
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惠蓉蓉

惠蓉蓉 发表于 2013-7-8 22:25 3 }, _) H, q0 D9 p9 M2 X5 w5 u- R
原料：
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   鲜猪蹄2只（约重600克），花生米30克，葱段、姜片、精盐各适量。

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注意不要太咸

Nina1220

黄豆花生豆浆超级下奶。

hjyw

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4 U- Q" {- j# e黄豆花生豆浆超级下奶。

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那怎么做呢  

Nina1220

回复 hjyw 的帖子2 w& _. i  }! k) I- o. \) n
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那怎么做呢  

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黄豆和花生打成豆浆喝就好了，我身边很多朋友验证了它催奶的神奇效果。