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麻烦宝妈花生米炖猪脚怎么做！

惠蓉蓉

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hjyw 发表于 2013-7-8 21:06 / ^, |% }0 M2 X6 Q: d5 h* p" f+ s% C5 ]
麻烦宝妈花生米炖猪脚怎么做！

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原料：- _/ A6 `( o$ q1 i* _! |. b5 o5 Z
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   鲜猪蹄2只（约重600克），花生米30克，葱段、姜片、精盐各适量。% ^) l% x0 I" ~& d/ y

9 Z0 m" X  j6 L* m   制法：
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! c8 \& ~0 ]$ X3 _* q    1．猪蹄拔去毛，并用镊子镊净细毛，放水中浸泡后刮洗干净，剁成3厘米大小的方块，入烧沸的水中烫一烫，捞出用清水洗净。花生米用温水浸泡3小时后洗净。
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2 B, }* R1 X/ ^7 u5 d: @) f. V   2．锅内注入清水，倒入猪蹄，用旺火浇沸，撇去沸沫，加葱段、姜片、精盐，改用小火煮约30分钟，再加入花生米，再用小火煮约1小时，待蹄肉、花生米熟烂，拣出葱花、姜片，连汤带蹄和花生一起吃。
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3 m& o: i8 t- i2 B( n   特点：5 @9 u9 O6 _6 T$ |6 }" u8 O
   猪蹄肉烂熟，花生米外烂里脆。整个菜清香味浓。
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! u- }0 E- B. ~4 P, P   提示：; ^: F( b. T6 ~8 n& F  f
   猪蹄炖时要用小火，保持足够的烹调时间，有利入味。3 w, X+ j9 N# {6 J
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   功效：, M; l3 H5 Q0 T
   此菜具有补脾益血、催乳增乳、细润皮肤等功能。《本草从新》认为，花生润肺补脾，和平和贵。中国医学认为，猪蹄有下乳汁、解百毒、疗诸疮、滑肌肤、去寒热等效用。
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惠蓉蓉

惠蓉蓉 发表于 2013-7-8 22:25 ! `- z$ q! z# z$ S! O# ^
原料：
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   鲜猪蹄2只（约重600克），花生米30克，葱段、姜片、精盐各适量。

! O$ \3 q; ?5 g4 O1 E- w注意不要太咸

Nina1220

黄豆花生豆浆超级下奶。

hjyw

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) _* d1 l& a5 Z- G黄豆花生豆浆超级下奶。

* s# l" N. {0 d  }6 ^# q. X" `那怎么做呢  

Nina1220

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: X9 T2 l# L' V9 p7 D那怎么做呢  

. Q! N* v% u9 O" X黄豆和花生打成豆浆喝就好了，我身边很多朋友验证了它催奶的神奇效果。