hjyw

麻烦宝妈花生米炖猪脚怎么做！

惠蓉蓉

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hjyw 发表于 2013-7-8 21:06
6 u0 r% A( w* Z+ b1 Z. P% E! {麻烦宝妈花生米炖猪脚怎么做！

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原料：% N- v5 x/ r; t  F: V6 t

8 t% I- b5 v5 |1 w7 z, w   鲜猪蹄2只（约重600克），花生米30克，葱段、姜片、精盐各适量。
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) f+ ~+ G" E+ k4 A1 B   制法：
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2 }" E$ F% k  _! W* g    1．猪蹄拔去毛，并用镊子镊净细毛，放水中浸泡后刮洗干净，剁成3厘米大小的方块，入烧沸的水中烫一烫，捞出用清水洗净。花生米用温水浸泡3小时后洗净。
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   2．锅内注入清水，倒入猪蹄，用旺火浇沸，撇去沸沫，加葱段、姜片、精盐，改用小火煮约30分钟，再加入花生米，再用小火煮约1小时，待蹄肉、花生米熟烂，拣出葱花、姜片，连汤带蹄和花生一起吃。: Q( Q4 E* y5 M& i  F$ L

; u/ \8 N$ T( h( g8 \4 _9 G   特点：" Y# C) O' F* j  j& ~& W
   猪蹄肉烂熟，花生米外烂里脆。整个菜清香味浓。: S; Y: f) e& c) w; [6 A
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   提示：* }7 g9 |4 r0 Y7 Z$ a1 N
   猪蹄炖时要用小火，保持足够的烹调时间，有利入味。6 x. }) k* p6 z& ~

9 v$ Z3 C  Q$ A% K+ q+ y   功效：9 E. o4 B! D" D* m- b$ T
   此菜具有补脾益血、催乳增乳、细润皮肤等功能。《本草从新》认为，花生润肺补脾，和平和贵。中国医学认为，猪蹄有下乳汁、解百毒、疗诸疮、滑肌肤、去寒热等效用。) ^) M1 S  o4 g5 \4 `

惠蓉蓉

惠蓉蓉 发表于 2013-7-8 22:25
8 |9 V  U8 ]& G! [( `' ^8 c4 U原料：
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  C( h& g8 V- W4 ?2 t) ^   鲜猪蹄2只（约重600克），花生米30克，葱段、姜片、精盐各适量。

' S! @, d6 W: F! Q# @# h& L注意不要太咸

Nina1220

黄豆花生豆浆超级下奶。

hjyw

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黄豆花生豆浆超级下奶。

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那怎么做呢  

Nina1220

回复 hjyw 的帖子9 A% _1 {' r% s6 ~* }' C4 _

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那怎么做呢  

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黄豆和花生打成豆浆喝就好了，我身边很多朋友验证了它催奶的神奇效果。