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本帖最后由 西安小芹 于 2013-7-6 15:57 编辑 7 ?. {0 F" g% F
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先来张成果照
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, X2 c, g" r+ a5 h+ F土豆算是一年四季的家常菜了，生在北方的我一年四季都离不了土豆，平时就是简单的做个土豆丝，炒土豆片，或者红烧肉里加土豆，现在家里有了挑食的小朋友，比以前花了心思，这次做了土豆饼，把他不爱吃的菜还可以放进去，菜饭全解决，一举多得啊
) K& H2 A+ U/ @, |% X先手机上图，再补步骤
- G3 i0 ]6 \1 i7 x# C3 j" t步骤如下：
4 X6 }% k- n# F8 k! w先准备材料。我用的中等个头一个，不到半斤吧，面粉200克左右，水250克左右，火腿肠，大葱，芹菜叶适量，其实用量也是看实际的手感，面糊适度就好，不用太纠结多少量。
; a8 i9 {, S6 F3 r+ m7 W9 s1、把土豆插丝，直接插到准备好水的盆里，火腿肠，芹菜叶，大葱都切碎，放什么菜都行，正好做前天做蔬菜汤剩下了芹菜叶我就用了，没想到真的很香。" Z8 g4 U6 H( S' M7 _8 r+ Q! g
2、把面粉，菜等都倒入，加入适量盐，搅拌成糊糊，不要太稀，摊饼不能太稀。
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3、电饼铛预热后，加油，倒入面糊，我上面的量可以做两个这么大的' A" o- E$ H) ^! J& r- V1 G2 l
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4、正反两面煎熟即可，有点是透明状的，土豆淀粉多: ^' }, M; @6 _* G' j. ~
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5、切开，走起，我还配了绿豆汤4 S3 s( g2 B5 Y8 g
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6、别以为是小饭桌啊，都是邻居家的小伙伴，可见这个饭相当吸引人啊) R! |8 A7 B9 m9 K
" Q' z. G% d$ b! ?: v省事的饭，大家都试试吧1 A2 d" t( p$ J
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发表于 2013-7-6 15:44
发表于 2013-7-8 09:02
