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本帖最后由 西安小芹 于 2013-7-6 15:57 编辑
: y1 o6 w$ g* D$ @: J* U$ O3 I& n/ U4 E- d3 L+ l% h
先来张成果照
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* E2 x) ]4 R& o' \+ W土豆算是一年四季的家常菜了，生在北方的我一年四季都离不了土豆，平时就是简单的做个土豆丝，炒土豆片，或者红烧肉里加土豆，现在家里有了挑食的小朋友，比以前花了心思，这次做了土豆饼，把他不爱吃的菜还可以放进去，菜饭全解决，一举多得啊
3 K! [8 |: F1 S8 g先手机上图，再补步骤8 l, l" f: K* c5 I$ ~9 a* ^, Q2 |+ V( V
步骤如下：
' q% l+ e4 ] h# W, y先准备材料。我用的中等个头一个，不到半斤吧，面粉200克左右，水250克左右，火腿肠，大葱，芹菜叶适量，其实用量也是看实际的手感，面糊适度就好，不用太纠结多少量。
, E; o, e0 Z- a8 O! n9 l7 b1、把土豆插丝，直接插到准备好水的盆里，火腿肠，芹菜叶，大葱都切碎，放什么菜都行，正好做前天做蔬菜汤剩下了芹菜叶我就用了，没想到真的很香。6 a- r) q2 {, b' s- r- w/ d$ ^
2、把面粉，菜等都倒入，加入适量盐，搅拌成糊糊，不要太稀，摊饼不能太稀。
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3、电饼铛预热后，加油，倒入面糊，我上面的量可以做两个这么大的
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2 a, o$ Q% M" w7 ~4、正反两面煎熟即可，有点是透明状的，土豆淀粉多, a8 c: L; n7 [! b2 ^6 d1 ~
( m8 J, Z1 I8 E$ d/ j1 e5、切开，走起，我还配了绿豆汤
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3 y! ?$ T5 l, l+ h1 z/ }5 T/ ~; T6、别以为是小饭桌啊，都是邻居家的小伙伴，可见这个饭相当吸引人啊9 }" S$ O8 x9 `: b0 G
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省事的饭，大家都试试吧
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发表于 2013-7-6 15:44
发表于 2013-7-8 09:02
