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本帖最后由 西安小芹 于 2013-7-6 15:57 编辑 8 Y& y0 p% d& x1 E- v: w! x( ~
! `" i# x0 t" K( o) `5 z/ J T8 k先来张成果照
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1 ~0 M/ E$ K" Y7 d6 T6 h土豆算是一年四季的家常菜了，生在北方的我一年四季都离不了土豆，平时就是简单的做个土豆丝，炒土豆片，或者红烧肉里加土豆，现在家里有了挑食的小朋友，比以前花了心思，这次做了土豆饼，把他不爱吃的菜还可以放进去，菜饭全解决，一举多得啊2 o( j% l, h6 O3 u1 ^
先手机上图，再补步骤
7 Q6 q5 _+ H% t5 @! W, d步骤如下：
/ I# X+ | J& @* J* i先准备材料。我用的中等个头一个，不到半斤吧，面粉200克左右，水250克左右，火腿肠，大葱，芹菜叶适量，其实用量也是看实际的手感，面糊适度就好，不用太纠结多少量。
& V d: b- o; E$ e: N& P) E. }' N1、把土豆插丝，直接插到准备好水的盆里，火腿肠，芹菜叶，大葱都切碎，放什么菜都行，正好做前天做蔬菜汤剩下了芹菜叶我就用了，没想到真的很香。' @% g' }" ~7 n; ?+ G
2、把面粉，菜等都倒入，加入适量盐，搅拌成糊糊，不要太稀，摊饼不能太稀。% J; e) n A) N
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: ^5 G* L3 B1 l6 y4 i3、电饼铛预热后，加油，倒入面糊，我上面的量可以做两个这么大的
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4、正反两面煎熟即可，有点是透明状的，土豆淀粉多+ c/ N' l& |0 S% L6 [
9 j7 m/ {. C( z S! K5、切开，走起，我还配了绿豆汤1 }( n" S) o) Y+ @
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6、别以为是小饭桌啊，都是邻居家的小伙伴，可见这个饭相当吸引人啊/ c0 ~ z/ D. }8 t' e
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省事的饭，大家都试试吧
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发表于 2013-7-6 15:44
发表于 2013-7-8 09:02
