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本帖最后由 西安小芹 于 2013-7-6 15:57 编辑
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7 B' A! Q8 i( Z. Y" _% e2 }& i先来张成果照
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, y+ P7 p' n! b0 |土豆算是一年四季的家常菜了，生在北方的我一年四季都离不了土豆，平时就是简单的做个土豆丝，炒土豆片，或者红烧肉里加土豆，现在家里有了挑食的小朋友，比以前花了心思，这次做了土豆饼，把他不爱吃的菜还可以放进去，菜饭全解决，一举多得啊+ G) T: J3 K9 Z1 u2 g2 T
先手机上图，再补步骤7 z: T1 H4 c8 v0 t
步骤如下：
6 l6 F8 \3 v4 u! U: r+ H先准备材料。我用的中等个头一个，不到半斤吧，面粉200克左右，水250克左右，火腿肠，大葱，芹菜叶适量，其实用量也是看实际的手感，面糊适度就好，不用太纠结多少量。 H6 @8 G/ @5 v& c' m. X# l# k/ P
1、把土豆插丝，直接插到准备好水的盆里，火腿肠，芹菜叶，大葱都切碎，放什么菜都行，正好做前天做蔬菜汤剩下了芹菜叶我就用了，没想到真的很香。
8 x) T7 j+ U! e6 o7 j7 _2、把面粉，菜等都倒入，加入适量盐，搅拌成糊糊，不要太稀，摊饼不能太稀。5 \/ @8 c" A! V8 g% G# [
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% X6 {) k9 p! I) J( S3、电饼铛预热后，加油，倒入面糊，我上面的量可以做两个这么大的
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" D& [0 P( R* ? u8 b4、正反两面煎熟即可，有点是透明状的，土豆淀粉多0 u0 d" v" P, c5 b4 D, E- g
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5、切开，走起，我还配了绿豆汤
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6、别以为是小饭桌啊，都是邻居家的小伙伴，可见这个饭相当吸引人啊
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0 b) l0 W% }# K9 c! X省事的饭，大家都试试吧
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发表于 2013-7-6 15:44
发表于 2013-7-8 09:02
