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本帖最后由 西安小芹 于 2013-7-6 15:57 编辑 : @" l. U* ]: j$ O
7 |) Z* Q i/ I' Q2 @先来张成果照
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5 F/ A$ f( j. m% r G, g+ A' t: M% E; f: x! O
土豆算是一年四季的家常菜了，生在北方的我一年四季都离不了土豆，平时就是简单的做个土豆丝，炒土豆片，或者红烧肉里加土豆，现在家里有了挑食的小朋友，比以前花了心思，这次做了土豆饼，把他不爱吃的菜还可以放进去，菜饭全解决，一举多得啊
: _4 F( ~0 z! z) V: B先手机上图，再补步骤
% N) V6 Y3 @. p" d步骤如下：
% V5 c- M w/ ?: s) ], \9 j先准备材料。我用的中等个头一个，不到半斤吧，面粉200克左右，水250克左右，火腿肠，大葱，芹菜叶适量，其实用量也是看实际的手感，面糊适度就好，不用太纠结多少量。
' |6 f" b4 ?* B1 c) k1、把土豆插丝，直接插到准备好水的盆里，火腿肠，芹菜叶，大葱都切碎，放什么菜都行，正好做前天做蔬菜汤剩下了芹菜叶我就用了，没想到真的很香。
) T s; e' ~. }3 O3 G L( M. ~2、把面粉，菜等都倒入，加入适量盐，搅拌成糊糊，不要太稀，摊饼不能太稀。6 {6 G. M {3 b# |
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$ N; z, I$ {& e- J. U6 V2 U3、电饼铛预热后，加油，倒入面糊，我上面的量可以做两个这么大的2 x1 M7 w6 B- e/ c& Z2 a
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4、正反两面煎熟即可，有点是透明状的，土豆淀粉多: ]! F0 O; x V& E
0 N! W4 C" |- w/ S5、切开，走起，我还配了绿豆汤
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_$ E: g0 a) y4 b6 p/ E6、别以为是小饭桌啊，都是邻居家的小伙伴，可见这个饭相当吸引人啊* D! [0 z a! o$ B$ k
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省事的饭，大家都试试吧" Z! c* u5 H+ y" a
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发表于 2013-7-6 15:44
发表于 2013-7-8 09:02
