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本帖最后由 西安小芹 于 2013-7-6 15:57 编辑 , n8 v" Y- H9 t9 ?
3 a9 e( Z% a: Y- c; ]先来张成果照
+ d: [/ p4 {, z1 V0 ?. B1 [
, i" D- g* ?) b0 h" O0 M
+ c/ k6 e( X1 N: X. D* O d4 c0 Y" `土豆算是一年四季的家常菜了，生在北方的我一年四季都离不了土豆，平时就是简单的做个土豆丝，炒土豆片，或者红烧肉里加土豆，现在家里有了挑食的小朋友，比以前花了心思，这次做了土豆饼，把他不爱吃的菜还可以放进去，菜饭全解决，一举多得啊0 V2 r% b9 r' C, V- u9 g
先手机上图，再补步骤
0 f( w" k4 _! o0 ~步骤如下：
. k: l3 T8 C q先准备材料。我用的中等个头一个，不到半斤吧，面粉200克左右，水250克左右，火腿肠，大葱，芹菜叶适量，其实用量也是看实际的手感，面糊适度就好，不用太纠结多少量。
4 m) c# F0 i; r f1 J1、把土豆插丝，直接插到准备好水的盆里，火腿肠，芹菜叶，大葱都切碎，放什么菜都行，正好做前天做蔬菜汤剩下了芹菜叶我就用了，没想到真的很香。
) n/ [: E5 Q8 n% u* f1 x2、把面粉，菜等都倒入，加入适量盐，搅拌成糊糊，不要太稀，摊饼不能太稀。, m& r2 B1 W/ g. c+ i' A$ [, x
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0 v* `8 Y1 Z t3 A0 H' m6 a2 B' c/ k5 ^0 Z/ n# M
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0 p# A+ t1 ~2 m8 q3、电饼铛预热后，加油，倒入面糊，我上面的量可以做两个这么大的
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; Z. A) i! o' [ h4 {, T4、正反两面煎熟即可，有点是透明状的，土豆淀粉多! E% j: C+ x7 h* n; ~2 Q3 F
0 Z Q6 \0 a6 D0 N" y5、切开，走起，我还配了绿豆汤0 D4 b/ `4 v4 X6 m' Y
4 i2 w+ y8 N+ E+ [( ^: Q0 z6 M% v6、别以为是小饭桌啊，都是邻居家的小伙伴，可见这个饭相当吸引人啊
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# I+ e- v# J% [4 ?省事的饭，大家都试试吧
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发表于 2013-7-6 15:44
发表于 2013-7-8 09:02
