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本帖最后由 西安小芹 于 2013-7-6 15:57 编辑 ! K! o! o/ o: J D1 ^( L
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先来张成果照
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8 D! u5 K! \/ `3 {6 Y2 B& u土豆算是一年四季的家常菜了，生在北方的我一年四季都离不了土豆，平时就是简单的做个土豆丝，炒土豆片，或者红烧肉里加土豆，现在家里有了挑食的小朋友，比以前花了心思，这次做了土豆饼，把他不爱吃的菜还可以放进去，菜饭全解决，一举多得啊8 @& h" N- Y& X$ ?, i- e* o
先手机上图，再补步骤
& {" R: _$ Q4 E步骤如下：
: e5 g* [& j0 M先准备材料。我用的中等个头一个，不到半斤吧，面粉200克左右，水250克左右，火腿肠，大葱，芹菜叶适量，其实用量也是看实际的手感，面糊适度就好，不用太纠结多少量。2 d3 n2 H) `& T! j6 {( O$ B. Y
1、把土豆插丝，直接插到准备好水的盆里，火腿肠，芹菜叶，大葱都切碎，放什么菜都行，正好做前天做蔬菜汤剩下了芹菜叶我就用了，没想到真的很香。
7 _9 [' V1 l- W2、把面粉，菜等都倒入，加入适量盐，搅拌成糊糊，不要太稀，摊饼不能太稀。
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3、电饼铛预热后，加油，倒入面糊，我上面的量可以做两个这么大的
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4、正反两面煎熟即可，有点是透明状的，土豆淀粉多0 f2 k8 F/ S' b2 n2 y& u" G
1 a' n+ h- y+ K9 F5、切开，走起，我还配了绿豆汤
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6、别以为是小饭桌啊，都是邻居家的小伙伴，可见这个饭相当吸引人啊
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7 d" r! \& `5 L/ o2 _9 B6 r* m省事的饭，大家都试试吧9 z- g+ ^0 O" J4 j% q
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发表于 2013-7-6 15:44
发表于 2013-7-8 09:02
