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本帖最后由 西安小芹 于 2013-7-6 15:57 编辑
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( I" w4 f: j, C( H, h7 F( V! _先来张成果照
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土豆算是一年四季的家常菜了，生在北方的我一年四季都离不了土豆，平时就是简单的做个土豆丝，炒土豆片，或者红烧肉里加土豆，现在家里有了挑食的小朋友，比以前花了心思，这次做了土豆饼，把他不爱吃的菜还可以放进去，菜饭全解决，一举多得啊
0 @5 N8 q. S E$ @8 }先手机上图，再补步骤# R- F5 }% S9 A8 @; \: f# Y) q# t
步骤如下：
( j8 B, c) g7 n' w! ?9 P4 _* ?3 a先准备材料。我用的中等个头一个，不到半斤吧，面粉200克左右，水250克左右，火腿肠，大葱，芹菜叶适量，其实用量也是看实际的手感，面糊适度就好，不用太纠结多少量。
# O2 U6 v0 b' s& W' b1、把土豆插丝，直接插到准备好水的盆里，火腿肠，芹菜叶，大葱都切碎，放什么菜都行，正好做前天做蔬菜汤剩下了芹菜叶我就用了，没想到真的很香。
- B+ _1 N$ F5 f( C# p1 Y2、把面粉，菜等都倒入，加入适量盐，搅拌成糊糊，不要太稀，摊饼不能太稀。
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3、电饼铛预热后，加油，倒入面糊，我上面的量可以做两个这么大的
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4、正反两面煎熟即可，有点是透明状的，土豆淀粉多& W, ^% {7 h$ m' D$ R1 {; V2 ?
3 f* J; D% t/ ?6 L6 u4 J5、切开，走起，我还配了绿豆汤
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6、别以为是小饭桌啊，都是邻居家的小伙伴，可见这个饭相当吸引人啊
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& A3 B% Z( F/ c- n9 z省事的饭，大家都试试吧. J& E9 O- e) s* N+ j
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发表于 2013-7-6 15:44
发表于 2013-7-8 09:02
