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本帖最后由 西安小芹 于 2013-7-6 15:57 编辑 9 I& s- z1 W# m, E+ v% N- v
' `. f; { V3 N' ^0 n先来张成果照0 y/ _. N8 k6 n [
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土豆算是一年四季的家常菜了，生在北方的我一年四季都离不了土豆，平时就是简单的做个土豆丝，炒土豆片，或者红烧肉里加土豆，现在家里有了挑食的小朋友，比以前花了心思，这次做了土豆饼，把他不爱吃的菜还可以放进去，菜饭全解决，一举多得啊
( N& T7 c, ]8 @! N0 b先手机上图，再补步骤4 s. ?; Y5 o; \* g; f0 v
步骤如下：( n* N% p; d7 n# n
先准备材料。我用的中等个头一个，不到半斤吧，面粉200克左右，水250克左右，火腿肠，大葱，芹菜叶适量，其实用量也是看实际的手感，面糊适度就好，不用太纠结多少量。
# e- x% {, p3 O, \1、把土豆插丝，直接插到准备好水的盆里，火腿肠，芹菜叶，大葱都切碎，放什么菜都行，正好做前天做蔬菜汤剩下了芹菜叶我就用了，没想到真的很香。. \$ D* f2 U1 \7 x+ a) i+ e) `, Y
2、把面粉，菜等都倒入，加入适量盐，搅拌成糊糊，不要太稀，摊饼不能太稀。
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3、电饼铛预热后，加油，倒入面糊，我上面的量可以做两个这么大的0 U O& ~+ B6 i0 O. A2 y7 Y
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4、正反两面煎熟即可，有点是透明状的，土豆淀粉多" }3 i' T& b, j* e
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5、切开，走起，我还配了绿豆汤 h% T* ~. H( V; z7 W" [
% Z# ?+ B* F' X5 ~% U, w6、别以为是小饭桌啊，都是邻居家的小伙伴，可见这个饭相当吸引人啊+ z! O- h/ B" g8 ]) ^
* m. F4 a6 `. `# J \3 [- t省事的饭，大家都试试吧, H4 E- g$ [- z' n6 l1 n
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发表于 2013-7-6 15:44
发表于 2013-7-8 09:02
