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本帖最后由 西安小芹 于 2013-7-6 15:57 编辑
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- H% y; @& x! p; [3 U先来张成果照+ l5 b9 x2 }0 E5 ^
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1 Y, \0 |* r, d5 D2 ]; w# \土豆算是一年四季的家常菜了，生在北方的我一年四季都离不了土豆，平时就是简单的做个土豆丝，炒土豆片，或者红烧肉里加土豆，现在家里有了挑食的小朋友，比以前花了心思，这次做了土豆饼，把他不爱吃的菜还可以放进去，菜饭全解决，一举多得啊
9 t8 X8 t# K, I8 b先手机上图，再补步骤
?) [+ a' w8 e' [5 t步骤如下：
4 S8 g$ b; G2 _/ m: M先准备材料。我用的中等个头一个，不到半斤吧，面粉200克左右，水250克左右，火腿肠，大葱，芹菜叶适量，其实用量也是看实际的手感，面糊适度就好，不用太纠结多少量。+ w8 k) {7 I+ f7 T8 Y8 J
1、把土豆插丝，直接插到准备好水的盆里，火腿肠，芹菜叶，大葱都切碎，放什么菜都行，正好做前天做蔬菜汤剩下了芹菜叶我就用了，没想到真的很香。
7 F& f2 }4 M2 a6 S2、把面粉，菜等都倒入，加入适量盐，搅拌成糊糊，不要太稀，摊饼不能太稀。
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* b/ b6 q' E; N! T* D3、电饼铛预热后，加油，倒入面糊，我上面的量可以做两个这么大的* o0 O- q& L% e$ Y0 \/ T$ W
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4、正反两面煎熟即可，有点是透明状的，土豆淀粉多0 g5 |/ f; B' t0 ]* r
7 o7 y1 y% q5 O4 Y4 `1 F2 n5、切开，走起，我还配了绿豆汤
. m( t; ~7 O4 P/ P( Z0 P2 o8 @( \4 r
; G) J9 z) ]) a; u6、别以为是小饭桌啊，都是邻居家的小伙伴，可见这个饭相当吸引人啊
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省事的饭，大家都试试吧
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发表于 2013-7-6 15:44
发表于 2013-7-8 09:02
