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本帖最后由 西安小芹 于 2013-7-6 15:57 编辑
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先来张成果照3 ^. o/ v2 H; z
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土豆算是一年四季的家常菜了，生在北方的我一年四季都离不了土豆，平时就是简单的做个土豆丝，炒土豆片，或者红烧肉里加土豆，现在家里有了挑食的小朋友，比以前花了心思，这次做了土豆饼，把他不爱吃的菜还可以放进去，菜饭全解决，一举多得啊8 W @$ T" q' k' F# c
先手机上图，再补步骤+ ?1 c; B: _9 G" R8 v
步骤如下：
# n2 h5 [* v. E2 f, W# E先准备材料。我用的中等个头一个，不到半斤吧，面粉200克左右，水250克左右，火腿肠，大葱，芹菜叶适量，其实用量也是看实际的手感，面糊适度就好，不用太纠结多少量。
: [0 X" [2 Q: G, `6 D1、把土豆插丝，直接插到准备好水的盆里，火腿肠，芹菜叶，大葱都切碎，放什么菜都行，正好做前天做蔬菜汤剩下了芹菜叶我就用了，没想到真的很香。
- R1 K) E$ k" W3 i7 z2、把面粉，菜等都倒入，加入适量盐，搅拌成糊糊，不要太稀，摊饼不能太稀。
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3、电饼铛预热后，加油，倒入面糊，我上面的量可以做两个这么大的) t: `: ]1 f0 l5 d
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4、正反两面煎熟即可，有点是透明状的，土豆淀粉多5 o9 N d+ g" b, M4 X
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5、切开，走起，我还配了绿豆汤6 w3 H* r& ~4 T9 B3 W
6 r; i, u4 ~0 X$ s6、别以为是小饭桌啊，都是邻居家的小伙伴，可见这个饭相当吸引人啊
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省事的饭，大家都试试吧
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发表于 2013-7-6 15:44
发表于 2013-7-8 09:02
