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本帖最后由 西安小芹 于 2013-7-6 15:57 编辑 : b7 `6 S( J7 ?- K6 n% Z! c/ v
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先来张成果照/ i" @7 w6 b3 f" K
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% X5 }6 t5 O% q" Q土豆算是一年四季的家常菜了，生在北方的我一年四季都离不了土豆，平时就是简单的做个土豆丝，炒土豆片，或者红烧肉里加土豆，现在家里有了挑食的小朋友，比以前花了心思，这次做了土豆饼，把他不爱吃的菜还可以放进去，菜饭全解决，一举多得啊
6 ], o9 ]* b! s; `* u, S先手机上图，再补步骤2 I# c) K- c/ V( i& s- N
步骤如下：
: {5 `. c" Z1 N# R- e x w1 p+ B先准备材料。我用的中等个头一个，不到半斤吧，面粉200克左右，水250克左右，火腿肠，大葱，芹菜叶适量，其实用量也是看实际的手感，面糊适度就好，不用太纠结多少量。
4 H* @* N* w; {& [* C7 D, b0 r. X1、把土豆插丝，直接插到准备好水的盆里，火腿肠，芹菜叶，大葱都切碎，放什么菜都行，正好做前天做蔬菜汤剩下了芹菜叶我就用了，没想到真的很香。* \ F$ e- t) o" M o4 _5 H7 T* E8 ~
2、把面粉，菜等都倒入，加入适量盐，搅拌成糊糊，不要太稀，摊饼不能太稀。0 p4 D/ Z* r( f9 i) [5 z
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4 X1 @% j3 r. ~4 q& g3、电饼铛预热后，加油，倒入面糊，我上面的量可以做两个这么大的
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% R6 g0 N) S6 ?4、正反两面煎熟即可，有点是透明状的，土豆淀粉多
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5、切开，走起，我还配了绿豆汤
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3 m9 y# @* Q- s9 b3 z! r8 ?, a) J6、别以为是小饭桌啊，都是邻居家的小伙伴，可见这个饭相当吸引人啊: e. i/ h0 i2 f1 c9 R
! o; P& e7 F- M8 _' K' ?省事的饭，大家都试试吧
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发表于 2013-7-6 15:44
发表于 2013-7-8 09:02
