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一时心血来潮突然想做披萨了,但无奈烤箱没拿回来,就想着用电饼铛做,没想到效果还不错。卖相,口感我自认为都比那些外面买的要OK,拉丝也好。用鸡蛋橄榄油酵母加了点盐和好面后,等待发面的过程中去超市采购需要的材料了,等购物回来,面已经发的很好了,现在电饼铛里做面饼,我烤到五分熟,这样其他的味道能入进,口感会好些。因为材料不是很全,凑合看吧
r# v2 }8 O: U9 @$ u刷了一层番茄酱,撒了些黑胡椒粉,然后均匀的铺了一层马苏里拉。
, b! s9 h' i4 }* ]2 V# j铺了一层火腿,为了增加味道又撒了些胡椒粉。铺了马苏里拉。0 q. s2 ]6 O E3 g1 C. T
% W W3 K" }0 a撒上切好的洋葱青椒和西红柿片。
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又铺了一层马苏里拉$ i% t& }4 s) {2 P( ]) J
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出锅啦,怎么样,还像回事吧? " l- r5 R. |& |9 {* W* H* A& ^
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总结了一下,总的来说还比较满意,缺点主要是一个怕火腿熟不了,时间有点长,面饼稍干,不过因为加了鸡蛋和油的缘故,很酥脆。再一个忘了买甜椒,青椒有点辣,我吃很OK,但宝贝吃就有点辣了。下次用烤箱一定会很不错!
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