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发表于 2013-1-21 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一时心血来潮突然想做披萨了,但无奈烤箱没拿回来,就想着用电饼铛做,没想到效果还不错。卖相,口感我自认为都比那些外面买的要OK,拉丝也好。用鸡蛋橄榄油酵母加了点盐和好面后,等待发面的过程中去超市采购需要的材料了,等购物回来,面已经发的很好了,现在电饼铛里做面饼,我烤到五分熟,这样其他的味道能入进,口感会好些。因为材料不是很全,凑合看吧5 K/ k9 z9 e3 t
刷了一层番茄酱,撒了些黑胡椒粉,然后均匀的铺了一层马苏里拉。
' Z' f) _4 H7 P2 m3 T8 i- ^铺了一层火腿,为了增加味道又撒了些胡椒粉。铺了马苏里拉。
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撒上切好的洋葱青椒和西红柿片。
! [* C% P* D9 t' v2 U) }6 `; f( k. d4 f; B& e7 r0 ]
又铺了一层马苏里拉: y" [& f. x4 O6 U# H
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出锅啦,怎么样,还像回事吧?+ w! x/ _8 m/ `

% J( y$ k" o9 ?; m8 F- m  R6 W总结了一下,总的来说还比较满意,缺点主要是一个怕火腿熟不了,时间有点长,面饼稍干,不过因为加了鸡蛋和油的缘故,很酥脆。再一个忘了买甜椒,青椒有点辣,我吃很OK,但宝贝吃就有点辣了。下次用烤箱一定会很不错!
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筱笑翛 + 55 + 50 做得很成功

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豆子妈

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自己做的都好吃
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这个披萨颜色也很鲜艳

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谢谢鼓励

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很不错

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不错

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这个方法好。
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闲来无事电饼铛做火腿披萨
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