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[美食DIY]

西安高温37°？oh my gad~~ 还有胃口吗？晶莹剔透凉拌魔芋条来挑 ...

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我是蓬蓬

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楼主
发表于 2013-6-18 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年的夏天会是怎样的一个热法呢？
9 Y8 w: W  [% X6 e6 |3 }% C$ k" a8 ^每年入夏我都会这么想，想着想着，盛夏还真的来了。。。
3 s( s6 {3 T/ |' d最近几天，天天都想喝稀饭，用汤汤水水降温也许是最原始的办法。5 ]! d; l) z* d- T
今天推荐一道菜：凉拌魔芋条! \* D  o# d- \* O0 w/ c; A  t  n

2 f8 }8 ]$ y/ K+ Q  D' M8 K: o% A! U
, K+ u8 w! s) J4 U( q
PS：有伤口的人最好别吃，魔芋是发物，对伤口不好。
% a  H' ^2 X3 t8 O0 v
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亦笑了之 + 40 + 30 下饭

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我是蓬蓬

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沙发
发表于 2013-6-18 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜
" [' f7 [& Q  k9 L1 M) e. d
0 \. n, l+ x9 D3 z: A2 Q" _0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。' ?$ C) j6 d; w1 i/ m7 `( P

8 @& }  O. M' U 5 I2 S, _; S$ [) l& d0 J
制作过程：4 D! J  K* X1 n( _
. V7 P7 y1 ?+ f1 j4 N, x
1、魔芋豆腐切条/切丝
4 ~# c' n! s( ^; J
. v8 t; M8 j5 L: {$ G
$ i  g6 F0 H7 Z# g5 ~. @1 _2 R 9 ]  ?) z# X) w) h3 F
2、切好的魔芋条放置开水中浸泡5分钟; Y. \" @  v* S' G

$ X6 \( ~' `3 r; q. [ 2 g5 b3 S3 M0 V( z: ?" N
3、葱姜切丝
# C0 P, W/ `( B7 R1 r' `% t+ {& i( Q/ M2 t$ L2 u) w
5 `+ M  B0 Y  b' y0 ?7 z

6 R$ z4 O) D: K/ i4、盐，辣椒油，少许醋，蒜汁倒入，搅拌即可。
/ n! v- r; y, b5 n
: g/ a4 x$ q: T: {- [ / u7 \7 n8 z/ J$ L
+ w$ V; w9 \* r; L

点评

蹦蹦521妈妈  凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！  发表于 2013-6-18 15:43
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2013-6-18 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-18 12:02 编辑
0 I4 \% f$ H* S5 h, [& M
/ R% X3 D7 ?5 }" K( d给大伙儿看看蓬蓬家的小菜园吧~~正所谓麻雀虽小五脏俱全，常吃的菜都种的有哈~~而且是随季节自然生长的，大棚蔬菜把人都快吃糊涂啦，嗯嗯~完全对季节木有概念，现在要纠正过来，吼吼~0 m  S, \* r! }

  b, @9 S8 [. E2 W黄瓜
; l9 [) \0 z) J' m+ ], J& X* g) }. w6 p& e6 I1 o( a
& y# J' C* d9 o4 `2 Q$ n
魔芋! R4 Y! q4 z$ k  ~2 r
! c( `3 T- d6 n2 |$ F% K8 D; z
  I1 |3 i0 W" v, q3 `1 h
魔芋
; Y6 v; V! Z1 b* P1 o4 g( k( z3 {, v' g

! {) o3 h) J/ x+ v4 [1 O3 s. O葱
4 _: N) |1 b4 e' G. ~. h5 B$ A- \$ F8 L, D3 T7 D% X! A

8 S2 N4 v) E+ h1 A6 F6 P豆角
1 e9 v! u# I, I" t+ N
" U7 U1 Z5 P6 F7 b# j' A
& J2 y2 c  r$ M+ v% L; f+ n. O苦瓜
! |; `$ ~# u' S$ j% ^6 X+ P  F+ t( r' H! W# O0 j

0 t7 n' h) W( ^3 H3 e! }4 G茄子
# ?% }! r) J  V1 o# ~' O5 L+ ^% E* _. X5 P
4 P( p5 X) d& |8 E7 N1 D
西红柿7 c  G# h+ [: R; Y' P; ?& E/ l
- Q# `/ e) E& e& ?
6 Y) R7 i! R! W
  ~5 M; W6 }* M- b2 ]! M0 F9 {

) [0 E) l) g* e( F; v8 g, P圣女果
; y2 ]8 a& Y" v9 T
, a8 I; Z: R2 ?& W9 F6 k
- I; [3 @# N" `5 F8 f; {栀子花
0 f4 C2 |, e$ _0 H; N) E0 K1 |3 @0 m& _- W. X
怪异树伯伯~
( x! t$ @' N+ m7 C# O
6 X2 A; ]6 A' i# l( L
, B8 A7 r) h) d. u" }  j
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美莹美玉
美莹

硕士

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发表于 2013-6-18 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋

点评

我是蓬蓬  酸辣的开胃，哇咔咔  发表于 2013-6-18 12:34
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋
酸辣的开胃，哇咔咔
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亦笑了之

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发表于 2013-6-18 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康

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我是蓬蓬  是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。  发表于 2013-6-18 13:02
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xuhui158

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发表于 2013-6-18 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  8 G/ t# h) t  D* Y

9 K/ C% ?" C! J/ N: k头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次看到市场上不一样的魔芋颜色都犹豫，不敢买

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我是蓬蓬  还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。  发表于 2013-6-18 13:06
我是蓬蓬  魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~  发表于 2013-6-18 13:05
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康
是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
! G, i6 U% }8 e) U" E
7 ~$ {  Q; t( B0 u头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  2 p* m& L* ^: ?1 ?
/ p7 x8 M% Z) d- z, f, z- y0 }) m5 m- Y6 Z
头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。
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蹦蹦521妈妈

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发表于 2013-6-18 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜) f3 i: ~9 x$ o# q7 W) v. |+ M

: W$ \. z! b# a, Y- p; J7 j- O5 c0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。
凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！

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我是蓬蓬  嗯，家里老人三高，对油的摄入量不敢太高，以前俺家也泼油，香的呦  发表于 2013-6-19 09:37
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小米2009
小米和胖子

版主

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发表于 2013-6-18 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是在哪里啊" H- c4 d7 N7 B2 C/ @
小菜园 太羡慕了吧

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我是蓬蓬  在老家呢，呵呵  发表于 2013-6-19 09:37
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天QQ上报的38度

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我是蓬蓬  哇卡，好热，不过我们这边也开始热了  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬蓬现在的生活真让人羡慕！

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我是蓬蓬  嘿嘿，最重要是和家人在一起  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-6-18 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开团的好像没有这个吧！菜市场有卖的

点评

我是蓬蓬  魔芋豆腐就是这个啦~~易碎，所以没团  发表于 2013-6-19 09:36
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童子晨

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发表于 2013-6-18 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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康康妈妈

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发表于 2013-6-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错

点评

我是蓬蓬  嘿嘿，谢谢啦  发表于 2013-6-19 09:35
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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发表于 2013-6-18 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子0 t6 J3 M7 k% h+ {& n
" ?3 h. b. l4 `1 A" E+ S9 D
晕，这么爽，这是哪里？还有自己的菜园，羡慕嫉妒

点评

我是蓬蓬  俺老家哈，汉中  发表于 2013-6-19 09:35
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nono_妈咪

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发表于 2013-6-18 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家菜园真是太美了

点评

我是蓬蓬  是啊，最近一直吃新鲜黄瓜，吃不完就送，你们要在多好，就可以吃新鲜的了。  发表于 2013-6-19 09:35
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西安高温37°？oh my gad~~ 还有胃口吗？晶莹剔透凉拌魔芋条来挑 ...
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