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[美食DIY]

西安高温37°？oh my gad~~ 还有胃口吗？晶莹剔透凉拌魔芋条来挑 ...

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我是蓬蓬

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楼主
发表于 2013-6-18 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年的夏天会是怎样的一个热法呢？
! Q, z* T. s. M1 O* v每年入夏我都会这么想，想着想着，盛夏还真的来了。。。
3 C. m" p) O1 P, \' S! d! Z最近几天，天天都想喝稀饭，用汤汤水水降温也许是最原始的办法。
% p$ c; ]* D  a  w2 D3 y今天推荐一道菜：凉拌魔芋条
' e1 H' T+ ^: b  h! |- `* v
9 C' o+ Y3 e; j4 c1 ?( R2 ~# j% [; i

$ x/ P+ U6 }/ GPS：有伤口的人最好别吃，魔芋是发物，对伤口不好。3 @5 l. K( P6 ?: p1 u

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亦笑了之 + 40 + 30 下饭

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我是蓬蓬

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沙发
发表于 2013-6-18 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜0 V2 |& q6 n7 G# y$ P* _7 @6 Y" l: _

/ A  X! H( h% u3 ]/ r9 e0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。( S* }9 l' J' M! h% ?# L- O

9 T" I+ a/ j+ M3 D( ~ " G$ X9 ^) j5 i0 g, r
制作过程：
7 m$ J# f+ u* j; x6 F! @; v5 B
5 o. O, J9 [& ~$ u) c. M$ |1、魔芋豆腐切条/切丝8 ?  }4 U; V$ a, T
; v/ l& A' Z8 Y% ~/ _! r% M( r
& W, _, J+ g/ ?5 U
9 w9 q7 t' v$ I9 `# F) j# J" r
2、切好的魔芋条放置开水中浸泡5分钟2 }  E( Y9 e: Z

' ?- z) b; W9 B: F & ~* E. @/ {; z
3、葱姜切丝/ h5 ^1 H) a+ X. |% f

/ I4 j; ?& g# X1 A  j : M  n5 z( ~. I4 ?7 D
" e( I( S/ ^% q! W& C! h' O
4、盐，辣椒油，少许醋，蒜汁倒入，搅拌即可。
8 ]4 x9 ~7 J5 ?( {4 a- U- T2 B7 L
* e) L6 b) Z0 r/ G& ~$ E - f0 \  g/ v( ]! ?: k9 l$ M

: }: n0 D/ u- z6 x* Q! W" p3 g

点评

蹦蹦521妈妈  凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！  发表于 2013-6-18 15:43
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2013-6-18 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-18 12:02 编辑
: e. l" }  ~1 Q. a2 C4 w" B; W& k  e; l- B* P3 u& d( q
给大伙儿看看蓬蓬家的小菜园吧~~正所谓麻雀虽小五脏俱全，常吃的菜都种的有哈~~而且是随季节自然生长的，大棚蔬菜把人都快吃糊涂啦，嗯嗯~完全对季节木有概念，现在要纠正过来，吼吼~
  f; W0 M+ r# x' L* P5 v
( l; a+ c& D! [, }/ }+ F黄瓜8 J8 o0 k2 t& L* m& O+ z7 P

: v- h) H. c( i7 C
0 F; Q. d+ s% ^  j# W魔芋
5 R, p- G# }! W3 [7 b' E8 t$ D1 X$ H' B3 n$ c0 O1 {
: I% f! S7 W" r
魔芋' j: R4 d9 I' F* l* b
5 m/ M4 |1 }/ Y9 S

2 k; q* v- w" X1 _葱& S! I5 C& |: Q( Y& u, B
; k( L; j! @, f. s1 [4 _$ h0 [

3 U" P, _3 x1 h- m$ r+ A9 I9 n+ S豆角
4 y7 c9 p; g* Q/ Q7 ^0 I
5 l( j7 Z9 g& W' I: [
& T6 Q9 ]# r. I! `, ^5 L$ E苦瓜
$ n4 ]) y+ B' U! c( V- j! ~% {2 ^7 D' }3 E" ^3 `- O' G3 l7 \9 A6 o

7 B2 l" b* Y5 |! R$ O茄子9 r+ x& i( R# R* X# E% Q5 m

. y$ O' k4 l- Q3 d9 Q$ `! ]0 x& I; @- r+ v0 X
西红柿# Y' c2 t' |& n

/ @8 a3 j4 _* N! G. N2 m+ o5 s- V& Z  C- [; b/ j

5 k& ?9 a. Y) C- f5 z$ ?+ i- {0 [2 m# V+ O
圣女果7 @8 [* D5 r" `3 z- e+ m
* B/ b/ }7 M' N

$ r- j( r: B/ h% g8 q  G% A$ X9 c栀子花7 M, S6 T+ w1 Z
) y3 D8 e1 ]9 N( s  b
怪异树伯伯~+ X1 x: W) g& k& Z& J6 b; b

- d( ]; ]4 ?1 a4 M5 z$ L0 V
3 r* L: Z4 V" n# H7 h6 b
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美莹美玉
美莹

硕士

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发表于 2013-6-18 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋

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我是蓬蓬  酸辣的开胃，哇咔咔  发表于 2013-6-18 12:34
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋
酸辣的开胃，哇咔咔
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亦笑了之

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发表于 2013-6-18 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康

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我是蓬蓬  是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。  发表于 2013-6-18 13:02
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xuhui158

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发表于 2013-6-18 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  : F, R+ J; D, w% |. L, v
7 ^/ r8 `; Q* \, E
头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次看到市场上不一样的魔芋颜色都犹豫，不敢买

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我是蓬蓬  还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。  发表于 2013-6-18 13:06
我是蓬蓬  魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~  发表于 2013-6-18 13:05
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康
是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
# a/ W* {# u) p/ N7 T
# {* l, I* `0 x; L" o头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
) g0 k& a+ V4 v  o' {8 s0 m) @% G' d% e4 Z) M. S/ ^0 |
头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。
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蹦蹦521妈妈

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发表于 2013-6-18 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜( h, Y' ?7 h! E, l

# C) @9 _7 b. w) n3 c, n% Q" d! [, Q0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。
凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！

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我是蓬蓬  嗯，家里老人三高，对油的摄入量不敢太高，以前俺家也泼油，香的呦  发表于 2013-6-19 09:37
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小米2009
小米和胖子

版主

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12#
发表于 2013-6-18 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是在哪里啊
1 T2 W5 o) V) X$ }# E小菜园 太羡慕了吧

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我是蓬蓬  在老家呢，呵呵  发表于 2013-6-19 09:37
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天QQ上报的38度

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我是蓬蓬  哇卡，好热，不过我们这边也开始热了  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬蓬现在的生活真让人羡慕！

点评

我是蓬蓬  嘿嘿，最重要是和家人在一起  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-6-18 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开团的好像没有这个吧！菜市场有卖的

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我是蓬蓬  魔芋豆腐就是这个啦~~易碎，所以没团  发表于 2013-6-19 09:36
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童子晨

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发表于 2013-6-18 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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康康妈妈

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发表于 2013-6-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错

点评

我是蓬蓬  嘿嘿，谢谢啦  发表于 2013-6-19 09:35
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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发表于 2013-6-18 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. G' ^+ x- v7 e4 p# L' z  V3 {8 r
( D0 E& Q$ m! |8 P+ s, O4 _5 q1 I晕，这么爽，这是哪里？还有自己的菜园，羡慕嫉妒

点评

我是蓬蓬  俺老家哈，汉中  发表于 2013-6-19 09:35
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nono_妈咪

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发表于 2013-6-18 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家菜园真是太美了

点评

我是蓬蓬  是啊，最近一直吃新鲜黄瓜，吃不完就送，你们要在多好，就可以吃新鲜的了。  发表于 2013-6-19 09:35
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