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[美食DIY]

西安高温37°？oh my gad~~ 还有胃口吗？晶莹剔透凉拌魔芋条来挑 ...

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我是蓬蓬

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楼主
发表于 2013-6-18 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年的夏天会是怎样的一个热法呢？3 T8 S1 s2 i7 P0 S+ g5 N
每年入夏我都会这么想，想着想着，盛夏还真的来了。。。
& j( x+ {& T# f2 U; @  l4 ]最近几天，天天都想喝稀饭，用汤汤水水降温也许是最原始的办法。
0 h0 x- _$ e6 C今天推荐一道菜：凉拌魔芋条# P3 W: N# S2 n# H, }2 n
6 j* }) c0 h, O5 f9 j( D

- m1 Z0 b  E. R" d/ r) Y6 `
$ s$ \" W% ~; j; Z2 x' VPS：有伤口的人最好别吃，魔芋是发物，对伤口不好。4 E! o: ^+ D9 a$ n4 S

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我是蓬蓬

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沙发
发表于 2013-6-18 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜1 s& k, B' t  o7 N3 I% p
# B% s: @% X# @9 h
0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。9 I2 V$ V' Z; O7 G$ X
0 A* d/ V1 \. A8 p* e  k! `
- ]% F& D  [; x& b4 g
制作过程：+ x, d' U; b5 u- Y3 ]( i) r

! y1 j1 f' k3 L1 l2 S) Q1、魔芋豆腐切条/切丝  z  A  h! G) g

3 x0 i" O3 q% h" I) Z. w& P3 Q  O) {+ R
# l, U3 a! G& t' `) J8 N
2、切好的魔芋条放置开水中浸泡5分钟
( W, }9 y$ U/ F  L% y( O$ S8 J
2 M- s* E( o- @& w1 M
3、葱姜切丝6 S5 I* c+ ~# x- m. Q. \# F

- @* l9 M% a% j* }; s
# c7 ?/ I5 w+ u8 @" R& ?/ q
- I+ t  @2 e$ Q; X* C! g/ D- |0 E4、盐，辣椒油，少许醋，蒜汁倒入，搅拌即可。2 }. r7 S$ N" K8 ]) V

4 d7 h7 K/ E+ L8 {! D8 w- ` * L0 s) ^' w7 S
; I, m/ X% A: ]- S& ~9 f

点评

蹦蹦521妈妈  凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！  发表于 2013-6-18 15:43
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2013-6-18 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-18 12:02 编辑 6 i9 ~* Z6 P6 ^  c  k' s4 |4 c

) ?# y' x+ M/ t给大伙儿看看蓬蓬家的小菜园吧~~正所谓麻雀虽小五脏俱全，常吃的菜都种的有哈~~而且是随季节自然生长的，大棚蔬菜把人都快吃糊涂啦，嗯嗯~完全对季节木有概念，现在要纠正过来，吼吼~* v) l4 ^  N( V, k
4 U. ^9 l( P  M4 n9 t
黄瓜
/ V, o  f! U# q5 c
/ Y' y( r1 m% a; o* l
( H; V3 |# ^( K6 Y4 ?魔芋
3 S" r8 `1 x+ i, R3 J
. V) Q$ W' l; b8 u& \* D4 f% P' q: d& ~2 l
魔芋
2 @6 n1 Q( l: h9 z# b: j- H
; w6 U0 J. R9 ~" w, f2 w& N
0 i* H$ _" b9 Y  H1 l- g葱
: D  L2 ]6 z+ }! @4 ], O9 {5 ^. X+ y+ L" y, C  ^1 l" T

* a& b2 g5 ?3 j9 l豆角: t: G9 f/ e1 w
; I2 q4 H6 f1 Z' x9 p

  g1 d0 @: W2 n; V; l% }/ l- i8 J5 q3 ]苦瓜
/ ]% G$ o# b2 d; k) c7 _9 {: W9 J# \0 h+ O
9 N( ~3 L* O+ M. C7 S# c0 C
茄子4 C  I/ ^* k" A. Y; o& D: G

, i  g, m, Q% _  G  f1 ~
) ~, H7 M- v: ?: m$ S西红柿; a( T- M6 e7 q* w2 l, Y" Z' V& l& k1 T

# S4 ]. N: ^- m, Y# D
" m& p* \( l! ^+ q% C
+ b1 w2 e2 e6 q# h2 e( k% _0 ^
/ F5 }8 V6 x+ o' s7 j  I9 Z圣女果
; X  Z8 Z* R2 V4 ?7 V0 J# C8 X$ {# A1 s& o) H

/ O3 F" T& X5 w6 n& D栀子花
( M6 C5 r' q/ j; n0 B
4 k4 t2 |* ]* ]1 K7 e- k5 }6 A& V怪异树伯伯~
; L. ?. k3 G; z. @8 b5 Q4 g2 f& e5 J* u4 ^
4 \& f+ Z" G' h

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美莹美玉
美莹

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发表于 2013-6-18 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋

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我是蓬蓬  酸辣的开胃，哇咔咔  发表于 2013-6-18 12:34
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋
酸辣的开胃，哇咔咔
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亦笑了之

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发表于 2013-6-18 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康

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我是蓬蓬  是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。  发表于 2013-6-18 13:02
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xuhui158

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发表于 2013-6-18 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
* Y: }+ u; G$ @6 J: w" u4 ?
+ C. k, h1 ]; _头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次看到市场上不一样的魔芋颜色都犹豫，不敢买

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我是蓬蓬  还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。  发表于 2013-6-18 13:06
我是蓬蓬  魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~  发表于 2013-6-18 13:05
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康
是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
7 p4 [! i$ Q% n
" i; P, J1 ?8 b% e% P$ G7 i头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
, z* \' k3 b4 m
. s5 h; T& l# l) e9 B! s头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。
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蹦蹦521妈妈

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发表于 2013-6-18 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜
; Y, S6 T$ J+ z' f6 U
) o3 ?, ]6 x" \0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。
凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！

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我是蓬蓬  嗯，家里老人三高，对油的摄入量不敢太高，以前俺家也泼油，香的呦  发表于 2013-6-19 09:37
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2013-6-18 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是在哪里啊- x0 Y7 a1 s0 x5 O" d+ g8 \) G
小菜园 太羡慕了吧

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我是蓬蓬  在老家呢，呵呵  发表于 2013-6-19 09:37
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天QQ上报的38度

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我是蓬蓬  哇卡，好热，不过我们这边也开始热了  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬蓬现在的生活真让人羡慕！

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我是蓬蓬  嘿嘿，最重要是和家人在一起  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开团的好像没有这个吧！菜市场有卖的

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我是蓬蓬  魔芋豆腐就是这个啦~~易碎，所以没团  发表于 2013-6-19 09:36
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童子晨

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发表于 2013-6-18 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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康康妈妈

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发表于 2013-6-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错

点评

我是蓬蓬  嘿嘿，谢谢啦  发表于 2013-6-19 09:35
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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发表于 2013-6-18 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ v: R# E. ^" {* O
% {) G: p7 J' z9 Y% E晕，这么爽，这是哪里？还有自己的菜园，羡慕嫉妒

点评

我是蓬蓬  俺老家哈，汉中  发表于 2013-6-19 09:35
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nono_妈咪

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发表于 2013-6-18 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家菜园真是太美了

点评

我是蓬蓬  是啊，最近一直吃新鲜黄瓜，吃不完就送，你们要在多好，就可以吃新鲜的了。  发表于 2013-6-19 09:35
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