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[美食DIY]

西安高温37°？oh my gad~~ 还有胃口吗？晶莹剔透凉拌魔芋条来挑 ...

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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年的夏天会是怎样的一个热法呢？
" U8 v. x1 R+ l& A0 z4 M9 q, }每年入夏我都会这么想，想着想着，盛夏还真的来了。。。
$ b9 q- o4 s  }; G4 [最近几天，天天都想喝稀饭，用汤汤水水降温也许是最原始的办法。/ |. f( o+ M$ O; Z
今天推荐一道菜：凉拌魔芋条* a3 b. ~: @9 m& k8 m! T

. ~1 e* ^  z& G4 l
) _- c/ o. K% W8 C* o7 j
% B# C0 K! b7 C9 p# O5 jPS：有伤口的人最好别吃，魔芋是发物，对伤口不好。
! O6 ^; F$ K2 H0 L; ~
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亦笑了之 + 40 + 30 下饭

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我是蓬蓬

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沙发
发表于 2013-6-18 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜
6 Y! u6 ^# M5 N- {" e
* @. `) g( p" I& e) k/ a0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。. _* t' B$ a* E) ~$ x: Q
& F+ c' Q& m. ^5 x6 b0 z5 \

4 D4 n& Q0 e; m2 A( b. ^) i制作过程：
0 L# Y9 n! c; |. B1 t) B. l 6 U1 v) C3 a5 o: X! m5 T/ \
1、魔芋豆腐切条/切丝
+ L7 q3 H6 X) G2 z5 S " z) A% Z: L/ D8 P. l
( v. S' `8 c' o; k
2 j% j+ J0 F" J) v. }! y, K2 O
2、切好的魔芋条放置开水中浸泡5分钟+ k" r# `( Z$ d. i1 _( h
/ c1 }/ s( @, l
1 s. c6 `6 F9 j* K* Q2 x) z
3、葱姜切丝
' t. `: ]/ b) |: }( [1 A% L) u( H1 }# S5 s0 k3 @/ T
' B6 N9 X  d& O. x. w
% x& e% }( E/ J% g4 k6 _& ?3 ]; I6 _- ]
4、盐，辣椒油，少许醋，蒜汁倒入，搅拌即可。, |: a7 W, }0 B: i: H* s* a" m) a
- |& Q% F; I. M" z" N
& S1 N$ Q& x2 ^# N' v, \2 h
! ^; B5 S( Z2 J' Q4 c* |- V# d  @

点评

蹦蹦521妈妈  凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！  发表于 2013-6-18 15:43
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-18 12:02 编辑 ( X7 w( a+ D  L' U; H

& P' Y8 f* v& |5 `. p  s给大伙儿看看蓬蓬家的小菜园吧~~正所谓麻雀虽小五脏俱全，常吃的菜都种的有哈~~而且是随季节自然生长的，大棚蔬菜把人都快吃糊涂啦，嗯嗯~完全对季节木有概念，现在要纠正过来，吼吼~% T4 k. z( t5 y0 i& ]9 l

* ~- h( G# a- x; l/ q- S黄瓜
; `$ N6 y) _$ k+ X4 v5 j; r
( D' O$ t5 _% J6 z! Q0 |% b( {, }' z9 {
魔芋# s. P+ w0 M6 C4 n' I& L9 ^

3 K3 A3 c/ y/ |7 b2 Q7 {5 X
4 \7 F, O4 V0 T2 p+ z) Y9 v0 L( Q3 P魔芋
4 x! e7 W0 ~) E3 t9 m+ ]
$ X8 j0 D  Y& k
) N+ D; Z9 M: R! |葱
' D( o- \- h' A6 {: P$ x
1 F0 [9 {- p3 E' U# Y) A/ X$ C! M1 I
  F3 g1 c3 U; _, A豆角
8 p' {" ^8 _! l6 A* Q
# @- f) ?- R* q  X% U8 [" x
3 U$ E0 z( p% ]+ o* C$ x) @; v苦瓜
  @& T) W, S' |% F& a" y$ W* H$ T  ]- m1 H* y/ S9 x
5 m' [5 v" [1 f+ y. l% E! s. w+ N
茄子
( A3 l( d6 U( u$ a: e: }& [% I3 x; q2 r7 S" Z6 R' s0 v9 D

; n8 V( s% n9 p; h: O6 M- {西红柿
- }' a2 d4 ^9 V& O/ r8 D) r0 |" r; Z$ p) I$ C
: `3 D0 ]: Q  M2 S
! _  R' G: g3 M( ^3 V) C0 K

. {& i9 q9 U- v圣女果
* O. v2 [1 z  `' Z, r1 i6 B
  u9 N% c( L' u  D# C4 {4 g: \
" G) w$ X- I  Y/ z, J栀子花
) ^7 c# ~9 L7 g& s* z- t
0 U2 s5 `( U  T6 d" z怪异树伯伯~
$ F8 Y3 T6 o, @6 Y6 d- D
/ L- ^0 H2 |5 l, l% m3 x2 Y5 ~* p' R- \6 K

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美莹美玉
美莹

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发表于 2013-6-18 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋

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我是蓬蓬  酸辣的开胃，哇咔咔  发表于 2013-6-18 12:34
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋
酸辣的开胃，哇咔咔
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亦笑了之

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发表于 2013-6-18 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康

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我是蓬蓬  是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。  发表于 2013-6-18 13:02
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xuhui158

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发表于 2013-6-18 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
' S! R7 c$ Q/ y
4 E/ m9 x4 ^- }  R# i7 n头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次看到市场上不一样的魔芋颜色都犹豫，不敢买

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我是蓬蓬  还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。  发表于 2013-6-18 13:06
我是蓬蓬  魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~  发表于 2013-6-18 13:05
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康
是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  - T9 z+ `8 i' Z( h4 L* k
) h; `; Q) z' b% ?' \" n
头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~
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我是蓬蓬

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10#
发表于 2013-6-18 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  . ]5 ~  P4 L2 c" S& ]0 q; [. p
; t- E. F. C! ^6 C( [& Z9 Z
头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。
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蹦蹦521妈妈

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发表于 2013-6-18 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜
% }9 s8 Q* a8 ^) @7 l4 w + q- b* U1 M( @& n5 q7 e0 {
0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。
凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！

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我是蓬蓬  嗯，家里老人三高，对油的摄入量不敢太高，以前俺家也泼油，香的呦  发表于 2013-6-19 09:37
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2013-6-18 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是在哪里啊5 |0 {0 _  _& h; O5 y3 p9 u
小菜园 太羡慕了吧

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我是蓬蓬  在老家呢，呵呵  发表于 2013-6-19 09:37
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天QQ上报的38度

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我是蓬蓬  哇卡，好热，不过我们这边也开始热了  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-6-18 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬蓬现在的生活真让人羡慕！

点评

我是蓬蓬  嘿嘿，最重要是和家人在一起  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-6-18 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开团的好像没有这个吧！菜市场有卖的

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我是蓬蓬  魔芋豆腐就是这个啦~~易碎，所以没团  发表于 2013-6-19 09:36
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童子晨

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发表于 2013-6-18 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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康康妈妈

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发表于 2013-6-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错

点评

我是蓬蓬  嘿嘿，谢谢啦  发表于 2013-6-19 09:35
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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发表于 2013-6-18 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; i5 T. m  ^; G5 z/ z9 x# E* f7 v; R! C" h4 h
晕，这么爽，这是哪里？还有自己的菜园，羡慕嫉妒

点评

我是蓬蓬  俺老家哈，汉中  发表于 2013-6-19 09:35
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nono_妈咪

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发表于 2013-6-18 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家菜园真是太美了

点评

我是蓬蓬  是啊，最近一直吃新鲜黄瓜，吃不完就送，你们要在多好，就可以吃新鲜的了。  发表于 2013-6-19 09:35
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