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[美食DIY]

西安高温37°？oh my gad~~ 还有胃口吗？晶莹剔透凉拌魔芋条来挑 ...

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我是蓬蓬

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楼主
发表于 2013-6-18 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年的夏天会是怎样的一个热法呢？
# f" S; h, u* I! _每年入夏我都会这么想，想着想着，盛夏还真的来了。。。
& F9 }+ i( t9 w6 o最近几天，天天都想喝稀饭，用汤汤水水降温也许是最原始的办法。
1 Q# {/ h5 [1 o5 c* I今天推荐一道菜：凉拌魔芋条
, P$ d  K4 f* i / F7 ?4 i4 T5 ?4 P1 E( q* t
& v. M3 ~' f& Q1 c; O- v
( W$ U8 `$ {. _6 w/ ]9 T. g: W; \
PS：有伤口的人最好别吃，魔芋是发物，对伤口不好。
+ f+ z, q( D5 V0 J
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亦笑了之 + 40 + 30 下饭

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我是蓬蓬

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沙发
发表于 2013-6-18 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜
$ t; b3 {' F, {1 j9 D3 w
, r  b5 I* Z' o, H9 y* h' l0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。6 D8 H# r6 X8 r

* O. H& K; R; Z0 r7 \. E
: ~8 N, P0 r2 Y+ l制作过程：
+ ^; f7 L+ B$ | + u4 e# A! Q; \/ @  O5 W7 b% F
1、魔芋豆腐切条/切丝; u3 [6 j2 r8 {5 Y

) E. X& R$ T2 d0 u
: d( |3 i6 A" H! A6 Z
5 ]# x  L. [5 ?9 z2、切好的魔芋条放置开水中浸泡5分钟1 v% q( U' ~; z5 R

- n1 e) z; V" s' S! @5 I: J" g 0 r& E$ v; e) S; r! y* I# `
3、葱姜切丝
- }+ l$ K7 V1 Z  y! |8 Q
+ P% c: v6 Q, O( L8 {: ?2 l , a% x) G! D3 ]9 I- F; |3 [2 P6 j
, u3 s' L3 N. Z7 q3 y# E. w
4、盐，辣椒油，少许醋，蒜汁倒入，搅拌即可。% @) }; [0 ?! J/ y7 S+ m( D
7 |/ T  ~( G$ g. P4 v; K

. q- M: z$ N  ?# b0 V4 S
) r, _1 z+ W4 o$ {( R5 q1 X" K

点评

蹦蹦521妈妈  凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！  发表于 2013-6-18 15:43
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2013-6-18 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-18 12:02 编辑
9 E; A7 {1 u# |3 D; h- f3 m6 Q; _  p* r5 f& [" [7 O$ X
给大伙儿看看蓬蓬家的小菜园吧~~正所谓麻雀虽小五脏俱全，常吃的菜都种的有哈~~而且是随季节自然生长的，大棚蔬菜把人都快吃糊涂啦，嗯嗯~完全对季节木有概念，现在要纠正过来，吼吼~
& g% H- w; p" ]) T) V: R
4 V( i' f7 M- [$ E) `( I) W黄瓜
8 t% G. g" Y. }" \" _7 P- \/ z/ h0 q4 S' @- r7 B( ?7 |5 g

& P6 a6 F1 a" z魔芋* L- h, K1 U! e  q6 z; _
* l* l+ ]) ^  ~- D" s

! L& N& h; d1 n魔芋9 y) ?4 |. w' z7 U) \) h

# F. J, ]6 \: g3 a+ Y3 H6 ^9 H' D# V; a. t+ `
葱
: ^/ r- C5 r" U1 U- e! a- T
7 k% s/ J: r$ x4 }+ }! h$ n
" [2 W& ~: W% e& l) [豆角
, z, g0 h+ W# w$ \) i; R& T* j5 J% o/ s) |: ~6 @

& |& N6 d6 w; ]2 T6 s苦瓜1 k9 ^. d% P0 H7 [3 v2 R  Q+ h+ n

) D* Y0 h  [' }. F# S; g
8 W- x. m: U; S( t1 s) h茄子
9 O: {( s0 M1 |4 {! S- l. y
: v1 M/ v, K& P4 F! F) z
/ T8 H4 Z) j) x" t- x8 Q西红柿/ j8 J6 Z$ P3 }, o) s

# n% p; J; c( O- ?# Q! Q  c* h& ^5 _" \1 O) A$ C' @/ M! _
* M/ Q& Z/ ~" _! |2 ^

+ J# ?; L7 ~  C" s% \) `! |圣女果" L; z; ~* E# t8 _% W

! d% [* O: v7 M. I% P) W; L" T# y7 I+ Q
栀子花& D! N, y; F( _' z% h
* p) j3 b1 Y, G' x2 ?% Y( q0 Y- @
怪异树伯伯~( t% w0 r. f: _7 S

9 C% N  ^5 d9 B: y5 v# R+ {3 ~6 p3 y1 @- \' J+ O/ A& b- f

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美莹

硕士

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发表于 2013-6-18 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋

点评

我是蓬蓬  酸辣的开胃，哇咔咔  发表于 2013-6-18 12:34
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋
酸辣的开胃，哇咔咔
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亦笑了之

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发表于 2013-6-18 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康

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我是蓬蓬  是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。  发表于 2013-6-18 13:02
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xuhui158

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发表于 2013-6-18 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
7 w  ~6 F  w; |' ~% O/ Y. ~
5 B# i. Y' a* ]( X头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次看到市场上不一样的魔芋颜色都犹豫，不敢买

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我是蓬蓬  还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。  发表于 2013-6-18 13:06
我是蓬蓬  魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~  发表于 2013-6-18 13:05
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我是蓬蓬

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8#
发表于 2013-6-18 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康
是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。
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我是蓬蓬

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9#
发表于 2013-6-18 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
7 q8 S" z2 C' }. S
5 C5 P( D) g3 z, n头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~
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我是蓬蓬

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10#
发表于 2013-6-18 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  5 d9 I( I! h$ [4 x' J

9 I; D- S& q6 B' T* L& ~( Z! S头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。
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蹦蹦521妈妈

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11#
发表于 2013-6-18 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜( S2 P& S+ \: E
+ S8 G- }2 Q( m! l5 o
0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。
凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！

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我是蓬蓬  嗯，家里老人三高，对油的摄入量不敢太高，以前俺家也泼油，香的呦  发表于 2013-6-19 09:37
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小米2009
小米和胖子

版主

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发表于 2013-6-18 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是在哪里啊
: e5 _* D) ?0 G) O2 T7 v小菜园 太羡慕了吧

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我是蓬蓬  在老家呢，呵呵  发表于 2013-6-19 09:37
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天QQ上报的38度

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我是蓬蓬  哇卡，好热，不过我们这边也开始热了  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬蓬现在的生活真让人羡慕！

点评

我是蓬蓬  嘿嘿，最重要是和家人在一起  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-6-18 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开团的好像没有这个吧！菜市场有卖的

点评

我是蓬蓬  魔芋豆腐就是这个啦~~易碎，所以没团  发表于 2013-6-19 09:36
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童子晨

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发表于 2013-6-18 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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康康妈妈

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发表于 2013-6-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错

点评

我是蓬蓬  嘿嘿，谢谢啦  发表于 2013-6-19 09:35
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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发表于 2013-6-18 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子9 @- V: S+ v% `9 Y2 Z, z
6 _3 F( ~1 |9 x) [( ^
晕，这么爽，这是哪里？还有自己的菜园，羡慕嫉妒

点评

我是蓬蓬  俺老家哈，汉中  发表于 2013-6-19 09:35
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nono_妈咪

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发表于 2013-6-18 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家菜园真是太美了

点评

我是蓬蓬  是啊，最近一直吃新鲜黄瓜，吃不完就送，你们要在多好，就可以吃新鲜的了。  发表于 2013-6-19 09:35
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