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[美食DIY]

西安高温37°？oh my gad~~ 还有胃口吗？晶莹剔透凉拌魔芋条来挑 ...

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我是蓬蓬

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楼主
发表于 2013-6-18 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年的夏天会是怎样的一个热法呢？4 t1 {9 [2 y, W3 {
每年入夏我都会这么想，想着想着，盛夏还真的来了。。。
+ f: C2 w& T* l最近几天，天天都想喝稀饭，用汤汤水水降温也许是最原始的办法。
- r, X1 r! H) w今天推荐一道菜：凉拌魔芋条; n8 ?/ x( P% P6 u$ e! i. @# @( F1 v

( m) n& U1 r& O2 G0 ]: N3 i9 B3 |+ g, h0 I& C4 z: X. M3 T
5 L) l- @5 q  p6 d
PS：有伤口的人最好别吃，魔芋是发物，对伤口不好。/ y8 e" h9 p$ g8 d/ @

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亦笑了之 + 40 + 30 下饭

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我是蓬蓬

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沙发
发表于 2013-6-18 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜5 ~9 O8 H5 }- G  H

' y; h8 v' u) n! {# g9 H0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。8 G0 n: C- u/ X3 X  _9 ?
4 k& l" @& N. L/ |) u6 d/ U
- J$ E6 @. x7 @
制作过程：4 z: c4 f6 O7 ~; m6 [7 |  ~0 d* X* j

6 I5 P3 h/ b) i! Q7 x. d& V- V1、魔芋豆腐切条/切丝5 f9 H, o: I0 V  X$ @- v! _! z

  z: o5 ^6 j* k" L0 D& w% y" y7 d1 h9 C5 B! g# P" h

+ o5 G/ W8 f' x  u" m: Y2、切好的魔芋条放置开水中浸泡5分钟% s/ \' u1 }' }* G
, [$ T+ R* c7 m& u7 b( [
3 U- b5 D* }' x" B% u
3、葱姜切丝
$ \  m4 j! E  V$ I/ _( l! |- _: [! c: N5 ^1 u0 u* q( F5 g
* i! V" T0 x' p( P- `& o* r

  J+ \" O, U. i3 k. n' e4、盐，辣椒油，少许醋，蒜汁倒入，搅拌即可。
; T) {$ S+ _: ], Z2 F6 f) S! b3 q, }7 a" \2 \7 u# m8 _
! W3 x, a* d! n: S9 [' h. W* \# {. d
9 y' R; `. C$ L$ H1 o3 Q

点评

蹦蹦521妈妈  凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！  发表于 2013-6-18 15:43
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2013-6-18 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-18 12:02 编辑
# e, N# `3 q( ^
" P% q8 Y5 |$ C4 @; R' ~$ y给大伙儿看看蓬蓬家的小菜园吧~~正所谓麻雀虽小五脏俱全，常吃的菜都种的有哈~~而且是随季节自然生长的，大棚蔬菜把人都快吃糊涂啦，嗯嗯~完全对季节木有概念，现在要纠正过来，吼吼~
5 o' Y8 h7 i1 n8 r
- h1 T$ p2 p" T6 {5 O" P: `黄瓜6 @" Q# a  j7 t  \

( H4 @4 X, M2 B4 o, {2 h2 E2 k  l9 l' C" a! G, Q5 @4 k1 v6 a) o6 G
魔芋
3 Y9 i  H' n: W% W$ i$ r4 ~& V8 k, j
. M6 i4 b5 |, ^$ q! ?+ @& |
0 a/ ~' _8 @, h# t魔芋; ]) f( w3 f3 @- C* ]
( G7 p6 |, T+ _6 q3 g& J
0 U/ D7 K+ U0 L% l0 m9 n, M# i: U3 h4 _
葱
9 P; |( W# K/ R* }& G& \9 P  a, d3 B5 u1 \, z* p/ _  S

* N  I5 r# `/ z豆角" L# v6 N! a0 N; V: q# v* `
/ k& R/ ]$ e" y

6 n) C: I- W$ w+ M# @2 V苦瓜
  P  J- J  z, c  j& K1 p9 L/ J! P! U/ f
$ r, m/ e, Q5 Y, B
  |8 p# w( n; w: g0 W茄子' s) [* t7 A; C: v# c

  J+ U. [5 X! m5 z" ]1 R/ F- {" l; S5 @8 e6 t. }( N) b
西红柿) M( c" D  ]. o7 q
4 W+ G9 h, M0 X

: o4 C: }5 h: O( a, Y8 E% Z
  J1 Q& K' m. }& J- _
4 C2 A' c( Y( N9 _  W圣女果7 E( l, v7 t, c

/ c* A* v8 D9 u2 {
* c% E* U* n# _8 O栀子花! D' y/ t7 B& F4 s, |
* \, G  A# [% s
怪异树伯伯~$ B3 ]% D) L$ i. n( Y- @
) ?) p  ?( j. n

) b! J' y7 x! x, \, @8 _! h
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美莹美玉
美莹

硕士

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发表于 2013-6-18 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋

点评

我是蓬蓬  酸辣的开胃，哇咔咔  发表于 2013-6-18 12:34
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋
酸辣的开胃，哇咔咔
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亦笑了之

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发表于 2013-6-18 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康

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我是蓬蓬  是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。  发表于 2013-6-18 13:02
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xuhui158

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发表于 2013-6-18 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
, p$ Z% N* S/ N5 E+ Q
0 m' I/ Y2 e/ B# L: d头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次看到市场上不一样的魔芋颜色都犹豫，不敢买

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我是蓬蓬  还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。  发表于 2013-6-18 13:06
我是蓬蓬  魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~  发表于 2013-6-18 13:05
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康
是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  . z" j6 G$ H  _. l
; l& I2 O' o( G: T1 y
头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
. ?* p1 E& E* A5 p! G) [/ b4 P8 n9 e/ B% e" a' e
头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。
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蹦蹦521妈妈

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发表于 2013-6-18 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜& X+ Q  V  ]) r  J3 s
- z+ c4 f  D4 [
0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。
凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！

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我是蓬蓬  嗯，家里老人三高，对油的摄入量不敢太高，以前俺家也泼油，香的呦  发表于 2013-6-19 09:37
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2013-6-18 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是在哪里啊: t) K. ?8 B3 ]  @! P' E# S2 @& X
小菜园 太羡慕了吧

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我是蓬蓬  在老家呢，呵呵  发表于 2013-6-19 09:37
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-6-18 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天QQ上报的38度

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我是蓬蓬  哇卡，好热，不过我们这边也开始热了  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬蓬现在的生活真让人羡慕！

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我是蓬蓬  嘿嘿，最重要是和家人在一起  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开团的好像没有这个吧！菜市场有卖的

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我是蓬蓬  魔芋豆腐就是这个啦~~易碎，所以没团  发表于 2013-6-19 09:36
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童子晨

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发表于 2013-6-18 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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康康妈妈

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发表于 2013-6-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错

点评

我是蓬蓬  嘿嘿，谢谢啦  发表于 2013-6-19 09:35
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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发表于 2013-6-18 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 Z- Q9 R5 O7 t  F& L! d3 Z+ F5 ?7 d# @
晕，这么爽，这是哪里？还有自己的菜园，羡慕嫉妒

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我是蓬蓬  俺老家哈，汉中  发表于 2013-6-19 09:35
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nono_妈咪

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发表于 2013-6-18 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家菜园真是太美了

点评

我是蓬蓬  是啊，最近一直吃新鲜黄瓜，吃不完就送，你们要在多好，就可以吃新鲜的了。  发表于 2013-6-19 09:35
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