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[美食DIY]

西安高温37°？oh my gad~~ 还有胃口吗？晶莹剔透凉拌魔芋条来挑 ...

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我是蓬蓬

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楼主
发表于 2013-6-18 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年的夏天会是怎样的一个热法呢？
6 G+ Z% C0 A% x9 v$ i* z7 c每年入夏我都会这么想，想着想着，盛夏还真的来了。。。5 z; P# c* l0 x
最近几天，天天都想喝稀饭，用汤汤水水降温也许是最原始的办法。; r7 o' X- ^( ]7 [, v/ Z% B* I! |
今天推荐一道菜：凉拌魔芋条) W- ~; {* o! f! _) u% ?# B/ S& U( \( j! K

& R1 j- Y# O7 P0 G0 o( P" d! p
; a: ~( W8 y. F8 u: y3 M  `
PS：有伤口的人最好别吃，魔芋是发物，对伤口不好。
. u9 G  c% i/ c2 X) I
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亦笑了之 + 40 + 30 下饭

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我是蓬蓬

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沙发
发表于 2013-6-18 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜" O+ j; |$ k4 `* D% s0 l/ w

" u$ G1 f2 ~8 o: P0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。8 w# K% r) U) x1 e

1 Q9 r( b8 ]* `3 Y9 l, z. I: _ ! i6 r6 S5 ^1 X: ?
制作过程：2 Z& {7 f6 j) L6 Z( X" b" e1 ^

9 c1 [/ u* t* y. A* z, m1、魔芋豆腐切条/切丝4 r0 C; Z- W- V

9 w' k( O; c& o, \8 p6 V% g! X( F" Z' c" F3 h+ A8 x

! \# m# m  J+ ~: d' S& X1 W  V' ~. L2、切好的魔芋条放置开水中浸泡5分钟
6 p+ ^6 Z9 N" C* a% A1 S7 c$ d

3 |7 [5 ~; W( B% Z! E3 q  Q3、葱姜切丝- M- a% V2 Y. ^

! k( W( j; [4 @5 c; }/ l& a 6 |1 d% a& ]2 f1 v& {/ w  N
0 F' U6 ?: V7 l! T( H7 B
4、盐，辣椒油，少许醋，蒜汁倒入，搅拌即可。
$ Q# P  |6 f* h4 T  P
: t1 s! @; ~2 @; K% ? + |$ K) c3 R+ C% H' m, ?1 G* k8 n4 T! e9 B
- x/ F, Z8 t5 H

点评

蹦蹦521妈妈  凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！  发表于 2013-6-18 15:43
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2013-6-18 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-18 12:02 编辑
! D" B9 |- u  k0 t9 _1 C* P( f% z9 n6 m  ~2 G0 q" K
给大伙儿看看蓬蓬家的小菜园吧~~正所谓麻雀虽小五脏俱全，常吃的菜都种的有哈~~而且是随季节自然生长的，大棚蔬菜把人都快吃糊涂啦，嗯嗯~完全对季节木有概念，现在要纠正过来，吼吼~1 w5 u& s7 [) M4 ]- D' y% Y  w
* ?  [: l; c/ }$ q
黄瓜
4 B/ o' M, K7 B" B9 Z' {+ v  q' N$ i

/ q' _5 `+ K- Z# K$ n  M! i  \魔芋2 L" b5 ?+ D2 d% \, X, x

  v$ b' \5 r* b. `/ T
* l& a' F2 ?  c8 }魔芋- R5 }) T5 C, I# O5 |) B& F4 S
! d# @) @0 t% S: E1 Y
( Y6 x6 K$ d/ c/ i1 K# \; g
葱* D; T4 L- t" [/ P

; E9 e, X; z( Z, `3 |& X/ r6 {& D; ?7 b/ e5 n& i
豆角$ x/ A7 l" y# Z  k6 w2 Q2 W
9 O( d) }2 J' h' d, Z  K
  Z# n* W: B8 H- [6 R8 D
苦瓜
3 ^0 t9 Y' X9 j! L8 `7 l
& O) u  _  i9 H! n4 ~
" z: \- o7 E- |7 N: r6 |5 S茄子
" V. v3 n5 _. ^& g
+ i' \. z5 C0 t7 N9 b: T0 l6 H) h! ?  @& U
西红柿
4 V/ ~6 [7 Y; ~8 J9 l& R' P& v; x- V, F5 }8 L" W
6 Y% X' F5 r3 }2 Z# ~1 K% U
- Q* f6 a7 A1 U, r: R- Q, M4 Z3 u2 ~

; x# R8 j( w3 _3 y7 d) M圣女果
- |) {' I. L8 ~  O2 y% w9 X, F9 t2 n$ d

- Y" j; @5 O& J6 b$ L  w  I栀子花4 U, |% c5 M& Q/ n
* m; {3 `- Q4 v" D
怪异树伯伯~
! K! b* k. g. e. e. w+ m
) \9 k; P- {8 Z6 q8 D$ ]" D! T" M
4 d0 L- z' [3 F& g5 u$ C! G  r
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美莹美玉
美莹

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发表于 2013-6-18 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋

点评

我是蓬蓬  酸辣的开胃，哇咔咔  发表于 2013-6-18 12:34
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋
酸辣的开胃，哇咔咔
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亦笑了之

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发表于 2013-6-18 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康

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我是蓬蓬  是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。  发表于 2013-6-18 13:02
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xuhui158

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发表于 2013-6-18 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
- v' d; S7 L9 y
# U- K( M( c8 I5 v  x& H# a头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次看到市场上不一样的魔芋颜色都犹豫，不敢买

点评

我是蓬蓬  还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。  发表于 2013-6-18 13:06
我是蓬蓬  魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~  发表于 2013-6-18 13:05
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我是蓬蓬

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8#
发表于 2013-6-18 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康
是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。
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我是蓬蓬

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9#
发表于 2013-6-18 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
" i7 K2 ?( a0 G6 v" c9 `  [( c, w+ S& J% c+ i& K
头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~
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我是蓬蓬

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10#
发表于 2013-6-18 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  1 ]2 B' p8 m, J

3 s9 b" i7 u" m头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。
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蹦蹦521妈妈

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11#
发表于 2013-6-18 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜& L+ D1 t; n: ]3 |3 |% w
' C# h- A0 n  Z% v/ R( z+ D0 Q
0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。
凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！

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我是蓬蓬  嗯，家里老人三高，对油的摄入量不敢太高，以前俺家也泼油，香的呦  发表于 2013-6-19 09:37
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小米2009
小米和胖子

版主

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发表于 2013-6-18 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是在哪里啊
, K6 ^- Y( k; w6 n+ o; s小菜园 太羡慕了吧

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我是蓬蓬  在老家呢，呵呵  发表于 2013-6-19 09:37
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天QQ上报的38度

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我是蓬蓬  哇卡，好热，不过我们这边也开始热了  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬蓬现在的生活真让人羡慕！

点评

我是蓬蓬  嘿嘿，最重要是和家人在一起  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开团的好像没有这个吧！菜市场有卖的

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我是蓬蓬  魔芋豆腐就是这个啦~~易碎，所以没团  发表于 2013-6-19 09:36
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童子晨

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发表于 2013-6-18 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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康康妈妈

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发表于 2013-6-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错

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我是蓬蓬  嘿嘿，谢谢啦  发表于 2013-6-19 09:35
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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发表于 2013-6-18 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 @" m% k3 D! [: {
2 x- h, W; h: Q: U: T晕，这么爽，这是哪里？还有自己的菜园，羡慕嫉妒

点评

我是蓬蓬  俺老家哈，汉中  发表于 2013-6-19 09:35
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nono_妈咪

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发表于 2013-6-18 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家菜园真是太美了

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我是蓬蓬  是啊，最近一直吃新鲜黄瓜，吃不完就送，你们要在多好，就可以吃新鲜的了。  发表于 2013-6-19 09:35
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