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[美食DIY]

西安高温37°？oh my gad~~ 还有胃口吗？晶莹剔透凉拌魔芋条来挑 ...

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我是蓬蓬

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楼主
发表于 2013-6-18 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年的夏天会是怎样的一个热法呢？
7 I+ B/ r  m3 ], W& H6 E) r4 w+ S每年入夏我都会这么想，想着想着，盛夏还真的来了。。。
4 m/ {( U5 B3 o) ?" S$ A8 I最近几天，天天都想喝稀饭，用汤汤水水降温也许是最原始的办法。
8 y: Y, |' b2 ?2 v' X3 s今天推荐一道菜：凉拌魔芋条% ]: O. }' |0 z% x& j  Q: D+ p
+ H' x+ j4 E' C

' v- L( {+ }# K6 e6 f  T% d
' {- D) E+ @" s7 O3 `PS：有伤口的人最好别吃，魔芋是发物，对伤口不好。- y! K0 H. ]4 a! C

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亦笑了之 + 40 + 30 下饭

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我是蓬蓬

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沙发
发表于 2013-6-18 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜8 o8 E3 p+ ~' o; d( c% q) \$ |; \

& J& ^7 L# ~: ~/ J9 ~0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。
) u. b0 t2 I  X( B% e
9 r6 Q, n- S8 d6 K9 t' c. M' ?
' X2 ]. Y1 A! p* {制作过程：: b5 m$ v! A6 B

6 [1 H- I& Z/ y% s: X8 f1、魔芋豆腐切条/切丝
7 w/ ]3 @- y- f- O, s
$ b; A/ W' t4 ~: ]: i0 O/ I, ]2 a' h# J% l& Y

0 _3 e5 ]# b; f5 j: n" A. y) S2、切好的魔芋条放置开水中浸泡5分钟
; K8 O3 I( Y6 W1 L- S1 y6 h! Y, E$ S9 [0 ?/ y$ S

/ j- c3 W) |) I# g# p5 k! J3、葱姜切丝! ]  l4 v1 v. f8 A! l# k
2 ~& ?, A4 P! o1 @! @" v

% a% @7 V) U$ b. ?
9 y2 Y/ E# {- g6 @) e: [4、盐，辣椒油，少许醋，蒜汁倒入，搅拌即可。
: u* t* s$ o5 P! Q0 e* t. p$ y5 B; }& R2 \4 p2 ~

. `0 i: H4 J  v6 r; M8 N# y1 X! v: D3 _1 n/ r$ X& G1 @

点评

蹦蹦521妈妈  凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！  发表于 2013-6-18 15:43
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2013-6-18 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-18 12:02 编辑
) P$ w" t+ H2 {0 {8 M3 l3 D1 f
( ]* C6 i* U; a5 N1 `给大伙儿看看蓬蓬家的小菜园吧~~正所谓麻雀虽小五脏俱全，常吃的菜都种的有哈~~而且是随季节自然生长的，大棚蔬菜把人都快吃糊涂啦，嗯嗯~完全对季节木有概念，现在要纠正过来，吼吼~% C2 r3 w4 N. k, Q
) m0 ?. d& f2 {' z5 p$ b5 G+ P/ ~
黄瓜
$ R1 m* ?/ N1 ~3 C7 X  |+ a. X: L# R$ D. L0 J- ?) M

* j& l6 v& @7 [) U; |6 M( h魔芋& I- z5 w: ]0 g% K8 T

+ w( |, T! U% F5 j8 p& q& a  T: I' d- Z; }( Z9 d, T
魔芋  Q7 d- K! Q; d7 y4 g& ]
  g: M9 N, g* W$ H1 ?2 ?0 k
( K1 }/ f. E8 T2 v5 r
葱* ~  O/ O9 d/ r& f3 C8 _

& ~; U9 P  Q* W! J( w5 p. G) i; ~- u
6 B; u, M* B* i0 V1 U: A; ~豆角
8 ~: F3 M: F4 F; \
/ i) @: A2 t( ~. Y( q9 O4 z
( x  R% t  N2 l" {" p  O' V苦瓜* |1 J! S8 ^: S4 w% F) d# J
" i3 K1 T( a1 d5 T) j7 i
- c- D( V# ~5 A- y3 ^9 G
茄子( _# M( ^. H1 E

/ v0 t' \, t! Y5 z
( v6 a) f$ b$ K& ?. v$ F8 {/ V西红柿7 x3 {, s0 ?8 X1 B! c# z# C

9 U; q9 s  H5 X0 ?/ a2 w/ j- a4 z2 x! x. O0 z% _7 u: z

% k* j/ J5 S' {: p8 e2 n. ^+ F+ d7 \$ E4 q% b$ R4 Y/ D
圣女果0 _! t2 z5 W4 c: N4 F! O

% }5 ]& Q  R' Q2 ]5 K" a2 [& X* ]2 j* K+ j# p
栀子花
( L8 A+ O( W4 z3 I/ ~$ W/ R: v8 O# i( ~6 y
怪异树伯伯~: w3 H* N6 f3 v, W8 h6 T( @
0 l3 i  d# I8 g! V5 R
' a  y: h: Z; _% E. d

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美莹美玉
美莹

硕士

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发表于 2013-6-18 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋

点评

我是蓬蓬  酸辣的开胃，哇咔咔  发表于 2013-6-18 12:34
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋
酸辣的开胃，哇咔咔
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亦笑了之

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发表于 2013-6-18 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康

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我是蓬蓬  是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。  发表于 2013-6-18 13:02
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xuhui158

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发表于 2013-6-18 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
& O+ M) i  Q# s( n# k6 v5 x/ j! |- p) F; e9 s9 N
头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次看到市场上不一样的魔芋颜色都犹豫，不敢买

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我是蓬蓬  还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。  发表于 2013-6-18 13:06
我是蓬蓬  魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~  发表于 2013-6-18 13:05
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我是蓬蓬

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8#
发表于 2013-6-18 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康
是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  , d9 a& |8 P$ |  b+ O' m) f

. t9 u/ }1 b( M头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~
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我是蓬蓬

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10#
发表于 2013-6-18 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  4 Q! a: j/ t# I
3 E; i, q1 u" G7 e; g& ]
头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。
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蹦蹦521妈妈

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11#
发表于 2013-6-18 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜" t9 v" X+ C- |2 k

$ }$ G4 c# _7 E5 V* y4 L0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。
凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！

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我是蓬蓬  嗯，家里老人三高，对油的摄入量不敢太高，以前俺家也泼油，香的呦  发表于 2013-6-19 09:37
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小米2009
小米和胖子

版主

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发表于 2013-6-18 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是在哪里啊9 }0 P' O( E" O$ \* _3 [2 h& F! c
小菜园 太羡慕了吧

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我是蓬蓬  在老家呢，呵呵  发表于 2013-6-19 09:37
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-6-18 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天QQ上报的38度

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我是蓬蓬  哇卡，好热，不过我们这边也开始热了  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-6-18 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬蓬现在的生活真让人羡慕！

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我是蓬蓬  嘿嘿，最重要是和家人在一起  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-6-18 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开团的好像没有这个吧！菜市场有卖的

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我是蓬蓬  魔芋豆腐就是这个啦~~易碎，所以没团  发表于 2013-6-19 09:36
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童子晨

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发表于 2013-6-18 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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康康妈妈

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发表于 2013-6-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错

点评

我是蓬蓬  嘿嘿，谢谢啦  发表于 2013-6-19 09:35
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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发表于 2013-6-18 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ y5 _7 P. X8 U) z  Y- I# n
2 b4 a% U7 f' Y" `+ Y  |9 |晕，这么爽，这是哪里？还有自己的菜园，羡慕嫉妒

点评

我是蓬蓬  俺老家哈，汉中  发表于 2013-6-19 09:35
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nono_妈咪

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发表于 2013-6-18 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家菜园真是太美了

点评

我是蓬蓬  是啊，最近一直吃新鲜黄瓜，吃不完就送，你们要在多好，就可以吃新鲜的了。  发表于 2013-6-19 09:35
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