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[美食DIY]

西安高温37°？oh my gad~~ 还有胃口吗？晶莹剔透凉拌魔芋条来挑 ...

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我是蓬蓬

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楼主
发表于 2013-6-18 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年的夏天会是怎样的一个热法呢？% V+ D, m. Q, ]$ L* e7 I$ R0 w
每年入夏我都会这么想，想着想着，盛夏还真的来了。。。
$ U: x( f& O9 q4 B2 ~最近几天，天天都想喝稀饭，用汤汤水水降温也许是最原始的办法。
$ T! P. m: G2 j* l( H5 ]今天推荐一道菜：凉拌魔芋条
/ O! b; j# @4 _. R! j# S- I9 B6 \ ! b6 h. N9 M5 l3 j+ u( q

$ ]7 j7 }8 H% X
% q+ v) z( }5 n7 ]: l; M( CPS：有伤口的人最好别吃，魔芋是发物，对伤口不好。
1 {4 `4 r# i9 o  S' E' `( ]/ }9 v
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亦笑了之 + 40 + 30 下饭

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我是蓬蓬

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沙发
发表于 2013-6-18 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜2 j4 w. g; x" a3 K
. y& m/ t# Q  {2 d$ m3 {
0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。2 f+ O& O5 w* H/ k. y: j; k

) F- q3 d; s) C, f2 @) T4 I& X
+ i* E1 F( @1 J2 U+ M4 W! E制作过程：% }8 U) \0 T' W9 w+ o

* [5 j$ @9 z3 K2 R& o$ }5 I1、魔芋豆腐切条/切丝
' V$ O/ x5 \; a7 ^+ Q- S9 e ! K2 T4 X; [4 n
1 m/ p2 A1 H7 ^! b

3 \, S1 M4 x; n# A* U2、切好的魔芋条放置开水中浸泡5分钟
; [, }# m4 d, ~- d' P5 D: b7 A/ ]

4 N# ?0 }* {- H# ?$ E3 M3、葱姜切丝# n$ F0 \% r& ^5 o' C' q

& d% }5 C( H0 ^2 e) L* c
/ N; \0 _$ M' R3 a
# Q: s% q+ ?& T$ \; {4、盐，辣椒油，少许醋，蒜汁倒入，搅拌即可。
# u$ p  f+ m7 Z3 G2 C3 J' Y! {& _1 {5 w5 R

5 O: o0 \: }! a$ D7 t) T' a
& D7 i7 I/ k5 t; Q: x1 g* a, r

点评

蹦蹦521妈妈  凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！  发表于 2013-6-18 15:43
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2013-6-18 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-18 12:02 编辑 % a4 [& |; ~8 {/ ]# u& I

$ y& M7 X7 y& x8 D  j5 n9 R给大伙儿看看蓬蓬家的小菜园吧~~正所谓麻雀虽小五脏俱全，常吃的菜都种的有哈~~而且是随季节自然生长的，大棚蔬菜把人都快吃糊涂啦，嗯嗯~完全对季节木有概念，现在要纠正过来，吼吼~4 ~& ?5 P, g4 K7 H% Q& i. X
! C+ Q, m- e' Q% Q( }9 ^  D
黄瓜) X' ^( t1 a" `3 J1 p  p8 `4 ^, h
9 Y7 v& @9 g7 W  ^5 n
* w* P$ z' ?7 g8 E
魔芋
* U5 U; I8 h" W: v
; j- i7 P$ ?, M4 q+ n$ `3 J
1 f" q9 h' f1 i+ ?( d! X) X7 O9 i魔芋
  }: k7 t( R( C5 K9 Z3 o9 m5 o0 y* K' Z1 P
. {, m! x/ R! M: V' _
葱& ?" D6 l4 v  P% S$ j( n

; B% ~' C" F- p* [$ a- h; b- A5 L: y5 ^: Z) W
豆角* o( J& i1 A. A7 `7 M* K
# h/ ^' U+ y$ W' E/ N, S* r* Z
) x' D1 Z& ]% W+ {+ j* h8 I
苦瓜
+ d7 v2 h; D( v. V6 s/ d/ t. Y- M9 n) X

: c/ e/ D/ @, C0 O1 h茄子! T8 y0 V% W& H9 S" h

1 ^; j$ c( K1 U' A" y0 W6 d1 m
西红柿
, o5 |! E. \) k- q* ?
  U/ O2 w6 X3 o# J
: Y0 I, [) A, n
" u4 |9 s4 v# E6 G- ]! N* a" w/ w! A4 _9 k
圣女果
: F; H3 M6 a/ O+ y" q2 Q
6 J% F$ V( q& {( ?, l. \* u6 r( j/ z7 {% u% D  P5 \
栀子花% U" G7 W2 m! k6 u7 T

, \+ \9 f* i7 R) s- n2 y6 T怪异树伯伯~' F% U) d$ {$ x* }: ~5 U/ X
( A% _/ L( l* p8 S, O

% V5 ~2 Z4 M- k9 H0 H- a
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美莹美玉
美莹

硕士

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发表于 2013-6-18 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋

点评

我是蓬蓬  酸辣的开胃，哇咔咔  发表于 2013-6-18 12:34
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋
酸辣的开胃，哇咔咔
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-6-18 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康

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我是蓬蓬  是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。  发表于 2013-6-18 13:02
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xuhui158

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发表于 2013-6-18 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
! R# e& E& K9 v- C  X( r/ ]2 S2 M
9 L. r: s/ @( X) U头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次看到市场上不一样的魔芋颜色都犹豫，不敢买

点评

我是蓬蓬  还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。  发表于 2013-6-18 13:06
我是蓬蓬  魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~  发表于 2013-6-18 13:05
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我是蓬蓬

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8#
发表于 2013-6-18 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康
是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。
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我是蓬蓬

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9#
发表于 2013-6-18 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
+ C: i& y& y9 z& m$ H. I0 c$ n% U9 F2 _) i+ q: J
头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~
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我是蓬蓬

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10#
发表于 2013-6-18 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  7 X" G" e3 R/ A4 X, [1 [) Q% ?& a

  \* k5 u6 e' t5 [# I. I4 n头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。
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蹦蹦521妈妈

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11#
发表于 2013-6-18 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜
/ w1 U$ B  x; W& ^4 i
8 i3 C" i/ @+ H. v0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。
凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！

点评

我是蓬蓬  嗯，家里老人三高，对油的摄入量不敢太高，以前俺家也泼油，香的呦  发表于 2013-6-19 09:37
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小米2009
小米和胖子

版主

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12#
发表于 2013-6-18 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是在哪里啊
& ]/ z/ p# x: _! L# [; L小菜园 太羡慕了吧

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我是蓬蓬  在老家呢，呵呵  发表于 2013-6-19 09:37
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天QQ上报的38度

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我是蓬蓬  哇卡，好热，不过我们这边也开始热了  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬蓬现在的生活真让人羡慕！

点评

我是蓬蓬  嘿嘿，最重要是和家人在一起  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-6-18 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开团的好像没有这个吧！菜市场有卖的

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我是蓬蓬  魔芋豆腐就是这个啦~~易碎，所以没团  发表于 2013-6-19 09:36
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童子晨

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发表于 2013-6-18 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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康康妈妈

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发表于 2013-6-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错

点评

我是蓬蓬  嘿嘿，谢谢啦  发表于 2013-6-19 09:35
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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发表于 2013-6-18 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 t5 p' q  V$ s3 p0 m9 Q% P5 L; x! Z6 w
晕，这么爽，这是哪里？还有自己的菜园，羡慕嫉妒

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我是蓬蓬  俺老家哈，汉中  发表于 2013-6-19 09:35
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nono_妈咪

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Medal No.11

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发表于 2013-6-18 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家菜园真是太美了

点评

我是蓬蓬  是啊，最近一直吃新鲜黄瓜，吃不完就送，你们要在多好，就可以吃新鲜的了。  发表于 2013-6-19 09:35
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