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[美食DIY]

西安高温37°？oh my gad~~ 还有胃口吗？晶莹剔透凉拌魔芋条来挑 ...

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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年的夏天会是怎样的一个热法呢？
; U6 `# }1 `6 C  j  n/ l  K5 x* Z每年入夏我都会这么想，想着想着，盛夏还真的来了。。。/ n6 o! _5 y8 J! F3 X' n
最近几天，天天都想喝稀饭，用汤汤水水降温也许是最原始的办法。; N! Y: F6 z: X! S. B- H
今天推荐一道菜：凉拌魔芋条
9 H) @) _8 [" L# e4 s + q" Z0 w. k4 c) r2 R4 g4 y

0 N/ y& U* @: p/ g5 k' C9 o ! F, w: z: q, d5 c: |- a
PS：有伤口的人最好别吃，魔芋是发物，对伤口不好。( y2 U7 r# E! `; {" Q

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亦笑了之 + 40 + 30 下饭

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我是蓬蓬

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沙发
发表于 2013-6-18 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜
8 D3 y) j# G. q5 t6 d! ]
. t: p- t' o" j0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。1 u$ q* k' x. {2 W( M

6 M5 D9 p4 S9 K
' V3 C6 E- v& @5 A$ Z制作过程：
8 \# X0 G) z/ q7 S6 H' ]
% c0 d( _0 z4 {  I1、魔芋豆腐切条/切丝& ?+ s- w7 n! z# G  u; ?8 g7 D2 F
# _1 i: V6 Q, g4 o( n, C$ P# R

/ A; _1 M& L* @  b2 H$ s  x
1 Q" i, L$ G; c) U* y2、切好的魔芋条放置开水中浸泡5分钟
: b' z1 ]% W+ c
6 n1 n3 p4 {1 z  X7 D, F5 }6 u
, f) L4 I! [; o+ v0 M) R3、葱姜切丝: ~; h' r9 W/ C/ u. v" I

# z  i4 U. Y9 q# Y- k2 B/ C1 m 0 a- L! }- d! T$ V" Q+ B/ r7 t  d
; X5 T; ]' S# M6 L
4、盐，辣椒油，少许醋，蒜汁倒入，搅拌即可。* I5 g3 J" e/ j( Z# c) Q" t7 P) M
- X) g0 a2 l9 P' f* ?& r6 a, a
1 j  E" G7 B( m; P& W

7 [9 G- ?$ {1 h4 r8 i6 [# Y4 Q

点评

蹦蹦521妈妈  凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！  发表于 2013-6-18 15:43
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2013-6-18 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-18 12:02 编辑
6 F( A5 O/ E4 \5 U1 N
; L% k& ?' }# C9 }/ e* m* T给大伙儿看看蓬蓬家的小菜园吧~~正所谓麻雀虽小五脏俱全，常吃的菜都种的有哈~~而且是随季节自然生长的，大棚蔬菜把人都快吃糊涂啦，嗯嗯~完全对季节木有概念，现在要纠正过来，吼吼~) Z$ h6 p& e7 n5 A
# Z! W) [5 q* J- |; X( L: I( E" L% i. ?
黄瓜: ?) S, |2 Z' I
7 P4 d" y$ ]1 s9 G/ Z
3 [# [. [( s$ Z% x5 H; n% m5 M
魔芋& @. C# T2 c" {2 j
2 @9 k1 q3 }* M( R3 o* P

" T# H4 n; U$ Q2 ^9 X7 k魔芋  q# y- h1 g4 y4 z
) t: [! j" c+ G6 N! D3 h

' C6 A( `' k6 z+ c9 l葱6 ~: ?. ]& O6 y" r
/ S: Y! c+ ]* e* d6 Y1 i
: k# h$ c# h% h/ B, x5 [3 {
豆角& B% x. O& |  @+ R& i
2 n9 {( s3 F: \0 U( [8 t1 {

2 V; d# z4 c4 h7 _9 \, f苦瓜, d$ i2 M$ b' k/ V/ \' S8 ]7 V8 Y

: \  o, v1 }/ o: z$ {( D0 w+ N3 P: `4 x
茄子
. ]5 n# u' s" l# i' T  j$ Z1 A( z) Z  i) J+ f4 \! v

# b/ m9 ~7 @% k+ |3 E西红柿
# p3 {2 l& X! L" s2 j8 t0 _6 X
2 |! E! B, v. G6 \% f5 v# e% }1 g( M7 j# w% A; l# M
7 D% e, ?0 G: C- k/ y: n7 E

* h, }4 B& X$ N3 o: i圣女果
, d( o7 D" {/ I* V4 x
/ ?- E* z8 n, Q6 {9 f1 |
$ n' r2 S# F- F; _/ f  [栀子花; _9 c9 A. ?; }

$ [) V8 Z% v4 Y8 Z4 t怪异树伯伯~8 g( a; `$ Z7 s$ W0 F" ?
5 r/ t2 {  O+ x7 Y. D1 w. i5 H# ]
7 \9 q/ {) f: U* \! A

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美莹美玉
美莹

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发表于 2013-6-18 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋

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我是蓬蓬  酸辣的开胃，哇咔咔  发表于 2013-6-18 12:34
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋
酸辣的开胃，哇咔咔
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亦笑了之

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发表于 2013-6-18 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康

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我是蓬蓬  是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。  发表于 2013-6-18 13:02
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xuhui158

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发表于 2013-6-18 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  : k$ x. L' d# d, A( ?) N
* r& }) x" E5 r9 u+ c8 M, j! Q
头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次看到市场上不一样的魔芋颜色都犹豫，不敢买

点评

我是蓬蓬  还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。  发表于 2013-6-18 13:06
我是蓬蓬  魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~  发表于 2013-6-18 13:05
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康
是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  5 g+ R1 b: w$ o7 |& c1 _

8 |) F  @2 ]# N* o: _9 J% p头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  0 f, b. G2 Z) M1 d/ ^3 g6 S
- ]8 S$ k6 n: M9 f1 v* a! M( }
头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。
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蹦蹦521妈妈

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发表于 2013-6-18 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜
( ~( g2 Q% ]3 w
) m3 v( O+ {, V, ]1 E" c7 f0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。
凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！

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我是蓬蓬  嗯，家里老人三高，对油的摄入量不敢太高，以前俺家也泼油，香的呦  发表于 2013-6-19 09:37
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2013-6-18 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是在哪里啊
5 k% C' v1 y6 c小菜园 太羡慕了吧

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我是蓬蓬  在老家呢，呵呵  发表于 2013-6-19 09:37
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天QQ上报的38度

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我是蓬蓬  哇卡，好热，不过我们这边也开始热了  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬蓬现在的生活真让人羡慕！

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我是蓬蓬  嘿嘿，最重要是和家人在一起  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-6-18 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开团的好像没有这个吧！菜市场有卖的

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我是蓬蓬  魔芋豆腐就是这个啦~~易碎，所以没团  发表于 2013-6-19 09:36
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童子晨

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发表于 2013-6-18 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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康康妈妈

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发表于 2013-6-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错

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我是蓬蓬  嘿嘿，谢谢啦  发表于 2013-6-19 09:35
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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发表于 2013-6-18 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 m8 i6 R- O8 M( ~% K2 v/ I, S( m. R- m7 P. z" ]8 @
晕，这么爽，这是哪里？还有自己的菜园，羡慕嫉妒

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我是蓬蓬  俺老家哈，汉中  发表于 2013-6-19 09:35
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nono_妈咪

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发表于 2013-6-18 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家菜园真是太美了

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我是蓬蓬  是啊，最近一直吃新鲜黄瓜，吃不完就送，你们要在多好，就可以吃新鲜的了。  发表于 2013-6-19 09:35
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