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[美食DIY]

给俩闺女做的炸薯条~以后不用去肯德基喽~~~~~

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清风~

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楼主
发表于 2012-11-4 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑
3 H$ }/ M; J4 b. h8 Y# r) }( r3 q$ ]
      很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑，但是很多家长也如我一样，是反对孩子吃这些快餐的！怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧！薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法！　　这个方法我是在网上学的，由于俩孩子爱吃，所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩，怎么做的呢？别急现在就告诉你！
& y  _) l9 h1 O0 I
7 u* m2 G( E+ R* y% a  |( _# e5 w薯条的准备材料：
6 k5 f5 @% @; \9 `3 {  X, f　　土豆一个（最好找个大个的~）、番茄酱、精盐、油。
7 i% V; O0 p1 V) {薯条的做法：) f: q# f2 S1 y
　　1、把土豆洗净，去皮，再洗干净。2 j/ ]7 s7 Q( i$ R5 l
              
) y' t  R& J5 e7 J# N. a　　2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条，切得时候最好切得均匀些，这熟起来比较容易，要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。
0 S6 }! Q, p) P& T& s- u     
& w% A: }, D% i7 b　　3、土豆条切好后，放入浓盐水内浸腌20分钟，捞起后沥干水分，待用。 （这个过程忘拍了，不过大家都懂的，呵呵~）
- C( G! x1 u9 x　　4、将控干的土豆条盛入盘中，放在冰箱冷藏室，大概20分钟之后，等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。1 e5 p0 k0 q) r( z6 T2 Q1 J* @
　　5、锅里加油，根据土豆条的量来定哦，也可以油不用放太多，分两次炸，炸完薯条可以炒菜哦~
1 R( p0 b4 N: R, L/ `    6、油热了(冒烟的时候就差不多)，倒入土豆条，轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。免得外面焦了，里面还没有熟。/ I8 y& K; ?5 P
     
9 W+ d) _& s/ X' x% z# a' r　　7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候，薯条就差不多熟了，撑出来控干油，撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~
6 W" {& I4 J& G% E6 g( Z     / q$ t2 ]# s( g7 W. t1 p
　　8、准备番茄酱，准备开吃吧!- \, s/ N6 w; o# h$ H
     
0 [! ?: s' l! @) A, c再来瞧瞧我俩闺女的吃相
- u: `" K; Y0 O5 c& K     % ?( e. j6 O+ w1 [
     7 B9 k$ |6 ^& u
     + C9 `9 d& x7 @: Q, d1 M
     
$ c1 U1 M* u8 Y1 T5 B8 ]温馨提示：" L( {7 m3 F6 Z8 K' e
　　在超市里买的番茄酱味道也不赖，跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品，但是自家做的薯条可以吃一点，因为自家的油是绝对可以放心的，还会重复利用很多次。" c( Q4 `5 ^. {. L
上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!& f  U( A3 I3 t2 C( t9 L5 `% g

1 b: v0 J) x2 E0 R8 E/ A6 _) I) d

点评

1726947790  可以买亨氏的番茄酱，肯德基就是用他家的  发表于 2012-11-6 12:26
芝麻开门@xa  哈哈，吃的真美。自己做的也放心~  发表于 2012-11-5 20:03
三只熊儿童摄影  妈妈做的最好吃啦，呵呵！看过一个帖子说把土豆条切好后在牛奶里泡两小时再放冰箱冷冻，之后拿出炸，和外面卖的一个味呢。  发表于 2012-11-5 14:16
蓬絮|  手很巧哦~  发表于 2012-11-5 10:21
颖澜澜  自制薯条不错哟，两个小朋友好可爱  发表于 2012-11-5 00:23
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清风~

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发表于 2012-11-4 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱翥 的帖子" q; H& w' G6 K, M8 x
; n* ~( ~8 I. q, M7 A7 H
感谢帮顶~
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发表于 2012-11-5 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑，但是很多家长也如我一样，是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
自制薯条不错哟，两个小朋友好可爱
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清风~

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发表于 2012-11-5 07:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-11-5 00:23 & Y: T4 A$ c* s/ }) J0 x
自制薯条不错哟，两个小朋友好可爱
5 ~0 M) l3 \! f% Y+ H: y
谢谢馨馨妈~你家宝贝看着也好可爱呢~呵呵~~~~~~~~~~~~~
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发表于 2012-11-5 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错学习了
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tsyun
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发表于 2012-11-5 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，我煮的时候就放盐了，这样就不泡了，放凉后入冰箱。
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dlwj

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发表于 2012-11-5 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我回去也试试看。
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甜妈0407

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发表于 2012-11-5 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嗯，我也有空学习学习
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清风~

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发表于 2012-11-5 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 dlwj 的帖子
& T% X  J. e* J* {$ S2 z" t2 O& v7 \& J$ q6 J% _. r
很简单的哦~孩子一定很喜欢~~~~~~~~~~~`
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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-11-5 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了1 b3 ~) s, K$ e3 B

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蓬絮|

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发表于 2012-11-5 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑，但是很多家长也如我一样，是反对孩子吃这些快餐的！怎么办 ...
手很巧哦~
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清风~

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发表于 2012-11-5 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子7 ?# s# |, X* X" v
$ R, k" u$ C9 M/ r; s+ U0 v
我也是在网上学的呢~没人夸我手巧~尤其做饭方面555555555555
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爱宝亲宝
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发表于 2012-11-5 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么要放冰箱冷藏一下呢
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西安凉皮

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发表于 2012-11-5 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱宝亲宝 发表于 2012-11-5 10:32
/ {$ n9 }1 G0 |- V, K1 I为什么要放冰箱冷藏一下呢

- A8 o3 {/ d4 w. b应该是冷冻室吧
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清风~

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发表于 2012-11-5 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱宝亲宝 的帖子- U: W! `9 S' w& @9 D7 U5 O" U
- r- ~* x  k3 n) w
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试试哦~

点评

爱宝亲宝  ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲  发表于 2012-11-5 11:08
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爱宝亲宝
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发表于 2012-11-5 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱宝亲宝 的帖子
- c) _4 S! n; m" ~  P7 n5 z! m5 c" I6 I9 z
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲

点评

清风~  冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~`  发表于 2012-11-5 11:14
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清风~

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清风~ 发表于 2012-11-5 10:36
9 p" x5 }  B$ s( }3 v% s( \5 u) i回复 爱宝亲宝 的帖子* m6 @7 y- C# G/ j4 c9 c% ]/ [

) c0 o% g: {; x2 e* O) @, z( t据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
7 c% I" p" b: N
冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~···

点评

爱宝亲宝  三克油 嘿嘿  发表于 2012-11-5 11:23
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edao3

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发表于 2012-11-5 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，宝宝好可爱呀！& b; s' _5 O# P  P9 l( E, ^

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发表于 2012-11-5 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 edao3 的帖子: D6 A8 |( g5 S5 H3 `/ w
' d8 j- h- e8 n, P4 H  A
谢谢~
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给俩闺女做的炸薯条~以后不用去肯德基喽~~~~~
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