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楼主
发表于 2012-11-4 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑 , Z4 k; z( t. G* b! m

0 G! i7 V0 T% D$ g      很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法!  这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!
2 k9 K; m1 Z( h& ^
( c9 P1 Q# a5 A4 a" ]" V薯条的准备材料:- ]8 i4 \: W4 ^; h
  土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。; q# ^) L- F' m+ {- X: X2 e9 m! b
薯条的做法:, M& {+ Y7 b) H% m" N2 o
  1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。
% e3 F# I. m# @  O0 a              8 Z) ?* J: R: a0 _  j- S! y; a
  2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。
7 u) m% B8 ~9 P     
7 _  \- m4 O: }: I  3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了,不过大家都懂的,呵呵~)
% Q, k) G0 ?* p  4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。% O5 _7 C3 z. i% a) ~+ ]
  5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~
9 C% Y& ?( Y5 R/ i    6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。
* {' m- U  D2 K6 c     3 x, l  v) l% y* p- ~6 j% W7 g
  7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~" @, w& B. B/ W) `$ p) q- m  B
     4 h2 ?. O" `# f
  8、准备番茄酱,准备开吃吧!# h, E: @$ p# i. v6 B$ U
     
7 C  X' Q1 }% P2 d' r+ h, u) X2 O再来瞧瞧我俩闺女的吃相$ m+ B8 \6 [( S. B/ j
       ?9 [+ {; p4 U0 P0 I
     8 T- g0 w$ Q8 l) Q4 k5 S8 |( J
     
; f, a4 ?# d& J6 Y( R     # g% D+ E0 I; I% m$ j& Y6 X
温馨提示:
+ c6 t+ W5 G- w$ s" Q  在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。
" y/ M) ^. }) m1 R上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!
) r2 Q: Y* c; v  v. S9 k! E4 @2 B* V! u* b6 g9 H; j

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1726947790  可以买亨氏的番茄酱,肯德基就是用他家的  发表于 2012-11-6 12:26
芝麻开门@xa  哈哈,吃的真美。自己做的也放心~  发表于 2012-11-5 20:03
三只熊儿童摄影  妈妈做的最好吃啦,呵呵!看过一个帖子说把土豆条切好后在牛奶里泡两小时再放冰箱冷冻,之后拿出炸,和外面卖的一个味呢。  发表于 2012-11-5 14:16
蓬絮|  手很巧哦~  发表于 2012-11-5 10:21
颖澜澜  自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱  发表于 2012-11-5 00:23
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* u' E6 Z+ G1 Z( V" t  a# L感谢帮顶~
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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

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颖澜澜 发表于 2012-11-5 00:23 # @, B2 z8 P1 l2 i3 u. ^
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

7 @" h9 x3 b9 H: `$ A谢谢馨馨妈~你家宝贝看着也好可爱呢~呵呵~~~~~~~~~~~~~
嘟嘟妈

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呵呵,我煮的时候就放盐了,这样就不泡了,放凉后入冰箱。

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我回去也试试看。

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嗯,我也有空学习学习

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回复 dlwj 的帖子1 q2 {! c+ N  ]
6 `% n, t8 ?' K
很简单的哦~孩子一定很喜欢~~~~~~~~~~~`

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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
手很巧哦~

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/ t  |) [( \- d7 k
" r+ v, F/ G  ]( b我也是在网上学的呢~没人夸我手巧~尤其做饭方面555555555555
帅宝宝

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为什么要放冰箱冷藏一下呢

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爱宝亲宝 发表于 2012-11-5 10:32 ! `9 H- L7 v) V6 G0 k0 @
为什么要放冰箱冷藏一下呢
( d- L6 ?$ `9 `; m9 K7 c3 R% c/ n4 A
应该是冷冻室吧

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回复 爱宝亲宝 的帖子! i) X* }8 G3 L# G" m& A, \6 U

/ S/ _8 X2 h# L' I据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试试哦~

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爱宝亲宝  ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲  发表于 2012-11-5 11:08
帅宝宝

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+ X* _: J4 m, I据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲

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清风~  冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~`  发表于 2012-11-5 11:14

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清风~ 发表于 2012-11-5 10:36
2 j/ s  L; K0 Z* P: k回复 爱宝亲宝 的帖子+ O- Y0 E0 z9 I' r. a
* x# B. c+ l, X8 o. h
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
& ^& {& x8 K- `! E. K/ s; V
冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~···

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爱宝亲宝  三克油 嘿嘿  发表于 2012-11-5 11:23

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谢谢~
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给俩闺女做的炸薯条~以后不用去肯德基喽~~~~~
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