- 阅读权限
- 120
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-9-6
- 帖子
- 2638
- 积分
- 48043
  
- 经验值
- 46726
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2007-07-27
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 张家堡街道
|

本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑 1 ~ c. b) b1 j5 E
4 F8 ~3 W5 K# c1 S$ k8 Z- h2 L 很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法! 这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!( d& ~7 l% l5 y
1 n3 u x& M/ E8 W& `7 ?# T薯条的准备材料:
. |' I l( c1 R$ M! | 土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。$ O/ s& K- u/ K. W0 I& D
薯条的做法:
' u3 H2 E: q8 ~4 o 1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。
3 Q ~! i) V; h5 h! {
3 a8 H, `/ j7 f1 r; P7 p 2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。
7 E+ t* l! \4 y$ U, Q
% x/ l; w6 k, H 3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了 ,不过大家都懂的,呵呵~)' ]1 |0 b$ K2 R7 W/ z5 N/ z, c( b
4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。
) E/ G. O0 q2 J* b9 Z 5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~
3 W8 c' i7 ]7 D0 D5 n4 @& b 6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。% Y* o- s) g% A5 o( Y
; Z, A6 C/ x/ D% w/ |6 ]) S; M
7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~: K( m% f& M6 _# i% f
" J, S" Y2 E7 m% h N 8、准备番茄酱,准备开吃吧!
& G; C# z) K$ O, {7 ?. X( o
; k; Z! C! V- C' U再来瞧瞧我俩闺女的吃相 0 B* Y! a2 p$ F2 |# j
, q( Q _$ o9 o
l/ N- f B" j" \- K: Q6 { m7 e g2 E2 u5 z7 u5 I4 B" ~4 |
. W; _$ `3 p0 K0 b9 I ?" D
温馨提示:
2 ~ m. S3 I5 m7 U! |2 g' V1 A 在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。
* v) Z1 y" o% c8 A) ^上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!
- t! B' _ o1 U6 \( ^2 p' @! u8 e4 e! J( V+ E/ y
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|