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楼主
发表于 2012-11-4 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑
3 Q' S. k# Z4 `9 c) {/ z$ c% L$ C/ K9 u
      很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法!  这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!" W0 p0 k) C; i8 n" B

+ W' I6 [  s- |薯条的准备材料:
; B" ?' E! G5 Q( K. M8 V  土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。
& Y( `6 S; n' V) K5 A; q  Q薯条的做法:
- E) n8 a% j* {9 G7 J  1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。
2 `, i  _9 F4 K0 G2 R6 k; \              
1 u2 n9 v: h$ g. ?7 X7 i  2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。
+ O) X; G, _$ x3 J     ) ^9 I. X0 \# x+ p7 m, w. U4 K
  3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了,不过大家都懂的,呵呵~)
( y# [- T2 d+ G+ z* U( ~  4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。
4 I0 j2 y, U* E  5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~4 K, x! i) T2 a' U
    6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。
- t5 E( R/ H/ c- g  D     
" M7 |. P. i' `* a! }  i. I. {  7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~& _) X$ e3 ?* N+ C$ s2 y
     ) S6 f$ b% V' z/ Z4 h# O" B
  8、准备番茄酱,准备开吃吧!
6 q' Z  u/ n* T% p- ^     
! E3 [$ D" J$ [- m+ j. h$ P" M再来瞧瞧我俩闺女的吃相& X9 M) N( t4 t
     ; a$ I6 V! G" T3 p  d7 |; P
     
- A: }6 N! x3 ~3 e3 S     , D  u4 e3 R  g
     2 B; k0 B1 i& ]( {% h$ _+ U
温馨提示:
$ Q0 b: y& s% j: S* N, ]  在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。
# G2 K3 G' j0 z0 G, d) Z上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!& s0 M+ ^! ^) h) V( ^  e1 R) d
% O0 E! l6 h0 n' x( G9 n  n

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1726947790  可以买亨氏的番茄酱,肯德基就是用他家的  发表于 2012-11-6 12:26
芝麻开门@xa  哈哈,吃的真美。自己做的也放心~  发表于 2012-11-5 20:03
三只熊儿童摄影  妈妈做的最好吃啦,呵呵!看过一个帖子说把土豆条切好后在牛奶里泡两小时再放冰箱冷冻,之后拿出炸,和外面卖的一个味呢。  发表于 2012-11-5 14:16
蓬絮|  手很巧哦~  发表于 2012-11-5 10:21
颖澜澜  自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱  发表于 2012-11-5 00:23
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& t6 A0 w. T' O9 C: z
0 \6 G7 n0 R0 k9 u感谢帮顶~
馨馨妈

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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

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颖澜澜 发表于 2012-11-5 00:23 3 c: F( F1 d+ w
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱
/ x/ R! Y. ~. ~1 m
谢谢馨馨妈~你家宝贝看着也好可爱呢~呵呵~~~~~~~~~~~~~
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呵呵,我煮的时候就放盐了,这样就不泡了,放凉后入冰箱。

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我回去也试试看。

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嗯,我也有空学习学习

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回复 dlwj 的帖子
8 ~; Z3 d. k3 ?" I4 k' L: c0 X* y. N, L
很简单的哦~孩子一定很喜欢~~~~~~~~~~~`

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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
手很巧哦~

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回复 蓬絮| 的帖子9 H6 B# L0 Z" o. B" }: i1 Z# {7 y
, @- `: u; [6 p2 u: l
我也是在网上学的呢~没人夸我手巧~尤其做饭方面555555555555
帅宝宝

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为什么要放冰箱冷藏一下呢

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爱宝亲宝 发表于 2012-11-5 10:32
  J0 @% j1 o- l8 z7 P" a0 Q为什么要放冰箱冷藏一下呢
( g$ g8 c4 ]; `# L
应该是冷冻室吧

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回复 爱宝亲宝 的帖子
- b. q8 B! L, T0 [3 n+ ^8 [* Z% E; w% Q. s' F! T
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试试哦~

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爱宝亲宝  ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲  发表于 2012-11-5 11:08
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1 |6 j" d# y2 N/ e9 U
. D8 f: [% W. S* Z据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲

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清风~  冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~`  发表于 2012-11-5 11:14

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清风~ 发表于 2012-11-5 10:36
) Y+ P2 A( B8 M; y: |回复 爱宝亲宝 的帖子
/ R4 O; l& {6 Z, j9 r3 g0 z1 X1 H
  `6 w: u$ R- T% ?& _据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...

' S+ g( v$ }7 q) d  d% q冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~···

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爱宝亲宝  三克油 嘿嘿  发表于 2012-11-5 11:23

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回复 edao3 的帖子* \$ q: ^3 b. g
  g7 n+ o8 l8 ~8 j, C
谢谢~
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给俩闺女做的炸薯条~以后不用去肯德基喽~~~~~
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