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楼主
发表于 2012-11-4 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑
4 ]" I1 V6 p! n7 s+ [2 |
/ g4 |; b! a  [" n- E( F6 @' v      很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法!  这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!" J8 S- u* q. p# a0 d6 W8 p* d3 g
9 o6 m( `- D# C6 E5 w& X- d7 R; y
薯条的准备材料:
- `% u+ L# C, W0 x8 r. x7 g  土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。1 O* X. h2 @6 \4 E
薯条的做法:6 g" I; v7 t$ R1 Q3 A% n
  1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。
+ c, K: k9 `7 i: X; R2 |              
3 u" A; P/ C2 U2 q$ H/ `6 l+ G  2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。
1 q1 \, q& j! A& J8 B3 S& i* N1 q! ~" p     - D" `" `; ^6 h/ X. Z( Z$ `8 W
  3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了,不过大家都懂的,呵呵~)+ V" ~- X) n  m8 U7 K
  4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。: ?% b7 W5 L: Y8 H
  5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~# \) Q4 K5 |. G9 A* h4 i& C
    6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。
8 k3 o+ L. W/ h     
0 M1 ~& x" }# @& U9 ^/ o; ?% A  7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~
% f* w8 x; w/ l2 |* ]" v# P' N     
/ A5 e+ g, ~% w& Z  8、准备番茄酱,准备开吃吧!
9 J. J" O+ Y; l4 D& N1 c9 O1 n     
" {# I9 {: E$ x5 h9 C! l4 Q再来瞧瞧我俩闺女的吃相
6 `0 b: P, C) H8 O     , a6 L, \! w. j5 h
     ) `" u1 @% i1 V3 Q
     
. y& l  M2 R* L5 P' `1 T     ) E8 T) o' m5 t. [6 ?
温馨提示:( Z2 z# Y- ]% ~3 A" m5 M) t# P
  在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。
1 r3 w  d0 y. {) N9 ^; f上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!
0 O( Y4 V) ]8 `0 i0 m' F
; q2 u+ P# I' O) Y& Y& F$ n: I

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1726947790  可以买亨氏的番茄酱,肯德基就是用他家的  发表于 2012-11-6 12:26
芝麻开门@xa  哈哈,吃的真美。自己做的也放心~  发表于 2012-11-5 20:03
三只熊儿童摄影  妈妈做的最好吃啦,呵呵!看过一个帖子说把土豆条切好后在牛奶里泡两小时再放冰箱冷冻,之后拿出炸,和外面卖的一个味呢。  发表于 2012-11-5 14:16
蓬絮|  手很巧哦~  发表于 2012-11-5 10:21
颖澜澜  自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱  发表于 2012-11-5 00:23
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  a/ Y4 P& b* q# b' I- Q9 Y: _; v% _. r+ }
感谢帮顶~
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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

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颖澜澜 发表于 2012-11-5 00:23 $ s/ Q& C; u8 R& H; N# n
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱
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谢谢馨馨妈~你家宝贝看着也好可爱呢~呵呵~~~~~~~~~~~~~
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呵呵,我煮的时候就放盐了,这样就不泡了,放凉后入冰箱。

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我回去也试试看。

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嗯,我也有空学习学习

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很简单的哦~孩子一定很喜欢~~~~~~~~~~~`

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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
手很巧哦~

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+ J  \, Z) V4 V3 S1 k1 R. W  G8 e. S2 x我也是在网上学的呢~没人夸我手巧~尤其做饭方面555555555555
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为什么要放冰箱冷藏一下呢

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爱宝亲宝 发表于 2012-11-5 10:32
6 e) O5 i; T+ k" V/ @1 o1 r为什么要放冰箱冷藏一下呢

$ B  b4 k9 v* V应该是冷冻室吧

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, D1 u$ P2 z: s0 L8 k
2 ]+ D* c4 C- n/ D( l, D) a1 @据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试试哦~

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爱宝亲宝  ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲  发表于 2012-11-5 11:08
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' d5 }2 m0 Q+ T) o5 x* N8 d7 o. G0 P
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲

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清风~  冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~`  发表于 2012-11-5 11:14

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清风~ 发表于 2012-11-5 10:36
: M5 X- q; l; h7 }* g9 M回复 爱宝亲宝 的帖子! j, u& o% H" S- F* @
5 p# x+ L  v& z1 q# x" ?+ _
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...

8 a  c$ m$ K# F' s冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~···

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爱宝亲宝  三克油 嘿嘿  发表于 2012-11-5 11:23

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4 }' j" T7 T& }6 x. T
. }; y; d7 D3 L+ H谢谢~
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给俩闺女做的炸薯条~以后不用去肯德基喽~~~~~
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