- 阅读权限
- 120
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-9-6
- 帖子
- 2638
- 积分
- 48043
  
- 经验值
- 46726
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2007-07-27
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 张家堡街道
|

本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑 , Z4 k; z( t. G* b! m
0 G! i7 V0 T% D$ g 很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法! 这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!
2 k9 K; m1 Z( h& ^
( c9 P1 Q# a5 A4 a" ]" V薯条的准备材料:- ]8 i4 \: W4 ^; h
土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。; q# ^) L- F' m+ {- X: X2 e9 m! b
薯条的做法:, M& {+ Y7 b) H% m" N2 o
1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。
% e3 F# I. m# @ O0 a 8 Z) ?* J: R: a0 _ j- S! y; a
2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。
7 u) m% B8 ~9 P
7 _ \- m4 O: }: I 3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了 ,不过大家都懂的,呵呵~)
% Q, k) G0 ?* p 4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。% O5 _7 C3 z. i% a) ~+ ]
5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~
9 C% Y& ?( Y5 R/ i 6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。
* {' m- U D2 K6 c 3 x, l v) l% y* p- ~6 j% W7 g
7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~" @, w& B. B/ W) `$ p) q- m B
4 h2 ?. O" `# f
8、准备番茄酱,准备开吃吧!# h, E: @$ p# i. v6 B$ U
7 C X' Q1 }% P2 d' r+ h, u) X2 O再来瞧瞧我俩闺女的吃相 $ m+ B8 \6 [( S. B/ j
?9 [+ {; p4 U0 P0 I
8 T- g0 w$ Q8 l) Q4 k5 S8 |( J
; f, a4 ?# d& J6 Y( R # g% D+ E0 I; I% m$ j& Y6 X
温馨提示:
+ c6 t+ W5 G- w$ s" Q 在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。
" y/ M) ^. }) m1 R上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!
) r2 Q: Y* c; v v. S9 k! E4 @2 B* V! u* b6 g9 H; j
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|