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楼主
发表于 2012-11-4 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑
& X5 {+ K  A: g. T
0 V7 ^" O* m) b4 T2 d+ f$ i3 Z      很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法!  这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!
7 W& ]* n# h" K7 ]6 F1 ~4 I$ o* n4 J! x3 a3 W
薯条的准备材料:# @" O! Z, I  A& S
  土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。
/ |; S# T/ W& l: t6 x! q7 Z0 P3 Q8 N薯条的做法:
+ g& H, _; A. Y  1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。
* }, U/ e+ L: ^) }6 `% m' b. r$ e              
' W" a2 N6 w# ^+ r  P# m: T/ ^  2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。
2 z* D6 Z5 x) z! b7 d& q( ^) v& ^     
! b8 [; V: a  O$ E  3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了,不过大家都懂的,呵呵~)
' v8 o2 L% J7 V7 u  4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。
! K1 Z3 e$ F# g8 B  5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~
  h* {4 r$ h1 G# C* }    6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。
( y4 S$ B6 ^0 a! h+ X6 n7 f     + l( N9 J) n/ q3 ^1 l
  7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~8 L: S, h3 [0 a# f% x! p+ b
     
2 i7 I; B1 L8 I  8、准备番茄酱,准备开吃吧!
3 z6 p) t( Z( d, `     & h/ d) Z( `8 R) ~5 `
再来瞧瞧我俩闺女的吃相
+ k( H5 y4 L0 S8 Q     " o2 [, P' m' n
     
3 x( a9 b* C6 u- d  t     
' \5 t5 Z9 g& N0 \1 S7 V8 I! A     
1 y% Q5 x* |3 t0 N, a) b& s温馨提示:
5 V8 I! d0 ?2 U4 P; q  g6 @4 w  {  在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。
) M/ c6 \: K! E( ~3 @上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!
6 t  L6 ?4 i& H1 F% s& ^' {8 X* ]  p2 Y4 _# o4 L

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1726947790  可以买亨氏的番茄酱,肯德基就是用他家的  发表于 2012-11-6 12:26
芝麻开门@xa  哈哈,吃的真美。自己做的也放心~  发表于 2012-11-5 20:03
三只熊儿童摄影  妈妈做的最好吃啦,呵呵!看过一个帖子说把土豆条切好后在牛奶里泡两小时再放冰箱冷冻,之后拿出炸,和外面卖的一个味呢。  发表于 2012-11-5 14:16
蓬絮|  手很巧哦~  发表于 2012-11-5 10:21
颖澜澜  自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱  发表于 2012-11-5 00:23
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回复 筱翥 的帖子. i( H/ _" G+ Q/ c, p
: k$ Z3 M4 Q6 ^' \4 ]
感谢帮顶~
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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

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颖澜澜 发表于 2012-11-5 00:23
, G6 T" m6 ~- |自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱
- b( j, ?9 ?* C# Y' q& _, J2 q) I
谢谢馨馨妈~你家宝贝看着也好可爱呢~呵呵~~~~~~~~~~~~~
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不错学习了
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呵呵,我煮的时候就放盐了,这样就不泡了,放凉后入冰箱。

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我回去也试试看。

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嗯,我也有空学习学习

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回复 dlwj 的帖子
3 g0 j$ Q* P  ^" B2 \# y' ~* y6 N! a! |3 C5 @2 V: ?
很简单的哦~孩子一定很喜欢~~~~~~~~~~~`

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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
手很巧哦~

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回复 蓬絮| 的帖子
" F- t, H+ H0 F2 x, {" E0 F, h
0 e' ^1 ~: b, g& D我也是在网上学的呢~没人夸我手巧~尤其做饭方面555555555555
帅宝宝

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为什么要放冰箱冷藏一下呢

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爱宝亲宝 发表于 2012-11-5 10:32
! |# B; C9 |8 f/ O' j4 [: d为什么要放冰箱冷藏一下呢

% f$ C, a1 n2 W5 M0 @应该是冷冻室吧

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回复 爱宝亲宝 的帖子8 R: X$ I: o3 Y: _7 w+ ~* L2 @
, o2 Z. Z) a; V1 f3 `
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试试哦~

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爱宝亲宝  ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲  发表于 2012-11-5 11:08
帅宝宝

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回复 爱宝亲宝 的帖子9 I7 H1 \8 r/ H( _. F. F
- ]7 J# t2 F' r/ e5 N0 n
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲

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清风~  冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~`  发表于 2012-11-5 11:14

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清风~ 发表于 2012-11-5 10:36 ! |% i$ D& g* z7 |; c% ~0 X
回复 爱宝亲宝 的帖子
* u8 X7 W1 L5 `; K* n! m5 W6 _- P* o5 @) K7 I) j1 G
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...

9 \% E, V3 c) S7 b冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~···

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爱宝亲宝  三克油 嘿嘿  发表于 2012-11-5 11:23

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回复 edao3 的帖子$ D4 V, c; P# `9 ]& u; l1 v+ f

1 ~1 W! }9 ^8 S; k! }' h& v谢谢~
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给俩闺女做的炸薯条~以后不用去肯德基喽~~~~~
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