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楼主
发表于 2012-11-4 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑 - A, P( k. f/ R5 k

/ ~% J8 }: _  j4 l      很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法!  这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!' F. s: U1 ^/ g" ~/ B  a! F

2 L# |- S3 u- u- Q$ B薯条的准备材料:1 V% r7 G( ~& J/ i
  土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。9 t2 _4 S+ _9 `5 G
薯条的做法:% X2 V6 T9 y. t
  1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。
; ~6 ^% |# y4 Z& G6 f4 m              
% U( N, L' C$ ~) A6 `& S  2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。
) {( e$ q8 G" K. M0 }+ p* D     8 e2 A1 V: t6 q7 d
  3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了,不过大家都懂的,呵呵~)
0 b* G2 P: l; Q, X+ U) y3 O/ t2 C  4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。
; U' I6 c2 h1 g  5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~8 p" j' N; A3 R7 v6 T: h! K# l& I
    6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。5 \+ m2 s- y  r0 n# f% l/ Y' M: i" I
     & x" |0 F, u9 ]
  7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~
! {0 O" H: H8 {- }/ o% c$ {     
$ j5 c$ E# s# P, K: K) O  8、准备番茄酱,准备开吃吧!' _7 }9 U1 H/ u; q; Q0 Z
     
) o5 \5 }1 q3 Z- b再来瞧瞧我俩闺女的吃相+ O' @. j1 s2 I; v/ G
     ' Q4 u- k; r0 e* D  o0 v  c* ^% W
     
. G+ d5 I0 e2 X' z: [     , V6 q! M' l  |- d2 ^
     7 |' l  @$ t# ^  W* s( Y7 O
温馨提示:) t$ S9 S6 X  P$ G- J* J
  在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。) S$ }; f, P5 @- Z
上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!5 e* h9 W* t" {' Z5 d5 E1 O2 B, K

% M% V& p) i; w) K- d# D# f

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1726947790  可以买亨氏的番茄酱,肯德基就是用他家的  发表于 2012-11-6 12:26
芝麻开门@xa  哈哈,吃的真美。自己做的也放心~  发表于 2012-11-5 20:03
三只熊儿童摄影  妈妈做的最好吃啦,呵呵!看过一个帖子说把土豆条切好后在牛奶里泡两小时再放冰箱冷冻,之后拿出炸,和外面卖的一个味呢。  发表于 2012-11-5 14:16
蓬絮|  手很巧哦~  发表于 2012-11-5 10:21
颖澜澜  自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱  发表于 2012-11-5 00:23
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回复 筱翥 的帖子
; _1 \3 f; @3 K1 k) C* v# R2 v* v( K) v! k& H; V+ o
感谢帮顶~
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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

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颖澜澜 发表于 2012-11-5 00:23
/ d" E# _) i  f8 O$ _自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

) G( h) u& K7 G5 F( I$ M+ n谢谢馨馨妈~你家宝贝看着也好可爱呢~呵呵~~~~~~~~~~~~~
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呵呵,我煮的时候就放盐了,这样就不泡了,放凉后入冰箱。

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我回去也试试看。

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嗯,我也有空学习学习

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回复 dlwj 的帖子+ B% C; Z8 g/ ?* Y$ \

: J0 e4 s8 Z7 g: r3 J% H# J很简单的哦~孩子一定很喜欢~~~~~~~~~~~`

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学习了* ~- Y7 O0 {5 g; W9 ?

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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
手很巧哦~

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回复 蓬絮| 的帖子5 n+ P. K7 @5 C" \: m( N( h" p; P
5 ^% Y+ X. a$ p4 _9 U+ L) {; {
我也是在网上学的呢~没人夸我手巧~尤其做饭方面555555555555
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为什么要放冰箱冷藏一下呢

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爱宝亲宝 发表于 2012-11-5 10:32 3 e: M+ v- T: L- V, n9 v
为什么要放冰箱冷藏一下呢

( ]) X( K( h" w# O$ k( X应该是冷冻室吧

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回复 爱宝亲宝 的帖子
" M+ m) e* C; m% Q# [5 o  R: s3 r/ U
: N9 d& n$ k- M据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试试哦~

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爱宝亲宝  ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲  发表于 2012-11-5 11:08
帅宝宝

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回复 爱宝亲宝 的帖子  `4 u; i: ~) [6 r) W
8 r3 z3 A3 [& ]- B  x" J$ j
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲

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清风~  冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~`  发表于 2012-11-5 11:14

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清风~ 发表于 2012-11-5 10:36 & a3 r# j0 j' T* G
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4 a) P. z6 g( \1 }( C1 ^1 _# H. F3 m2 q' m* i) T
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...

" ^# r9 j  [1 T% ]2 S3 a冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~···

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爱宝亲宝  三克油 嘿嘿  发表于 2012-11-5 11:23

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. h! q% e& u8 D: e谢谢~
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给俩闺女做的炸薯条~以后不用去肯德基喽~~~~~
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