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楼主
发表于 2012-11-4 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑 ) M, n4 M+ v# ?
# n4 I+ g6 c2 @% R6 @1 j
      很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法!  这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!
$ c6 U8 m0 {8 `& i. f, c/ y4 N2 n/ Q( S+ U/ T- L6 v
薯条的准备材料:: u; r6 D# ]( J4 C
  土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。4 g/ O9 m( G( A; i0 s
薯条的做法:1 ?* s! ]  Z- J! S+ P% V& h
  1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。; R6 V! W! h, f! E, t
              0 Z, k7 e4 P$ N: I  ^
  2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。
$ T3 J  v) S. a5 ]     ( h4 Z9 V/ w1 x( S0 D( }
  3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了,不过大家都懂的,呵呵~)
) D3 e+ ~$ H; K" p1 o( q( ~  4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。
3 @2 _3 B: J7 F( j  5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~
0 U# z2 v( H0 o3 P. l* G    6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。3 T' A% c! u" c' V2 b9 \; _
     
2 a  d' l; h( }* l' ]9 B) O  7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~2 q: j; i2 `7 w% A1 J& V
     ) L. w7 l) c7 w  j7 J' p
  8、准备番茄酱,准备开吃吧!
% [  F1 J+ [* E" m- F; U0 g1 u$ Z3 D     
8 s0 e7 O7 d* F3 S- q1 F4 L再来瞧瞧我俩闺女的吃相4 r3 S' Z! Q& W1 a7 `$ M0 `+ Z( `3 M
     
1 U8 g9 M9 e  \2 D8 j+ S. \2 k     
6 E; ^, f4 D8 l# D8 w, J$ Y  s     
+ L5 p0 L0 R$ h4 v4 l# @     5 g1 j; R7 o  L6 H
温馨提示:
8 O& e8 o4 a4 Z" [: M& E* h  在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。9 O1 H* x8 z& j3 E4 `: l
上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!
, b# S) L" P; _; s8 [
2 p% n2 ^! V3 E3 F3 G& u

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1726947790  可以买亨氏的番茄酱,肯德基就是用他家的  发表于 2012-11-6 12:26
芝麻开门@xa  哈哈,吃的真美。自己做的也放心~  发表于 2012-11-5 20:03
三只熊儿童摄影  妈妈做的最好吃啦,呵呵!看过一个帖子说把土豆条切好后在牛奶里泡两小时再放冰箱冷冻,之后拿出炸,和外面卖的一个味呢。  发表于 2012-11-5 14:16
蓬絮|  手很巧哦~  发表于 2012-11-5 10:21
颖澜澜  自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱  发表于 2012-11-5 00:23
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6 z' ^7 }. o3 b- L1 {3 K感谢帮顶~
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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

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颖澜澜 发表于 2012-11-5 00:23
8 Z+ Y2 c& {+ L$ h/ ]* }自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

5 h2 I" p; C% }谢谢馨馨妈~你家宝贝看着也好可爱呢~呵呵~~~~~~~~~~~~~
嘟嘟妈

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呵呵,我煮的时候就放盐了,这样就不泡了,放凉后入冰箱。

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我回去也试试看。

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嗯,我也有空学习学习

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: D( i( m. I' j" C8 K; R  Y8 y7 w" n- G4 p
很简单的哦~孩子一定很喜欢~~~~~~~~~~~`

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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
手很巧哦~

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回复 蓬絮| 的帖子
: V4 J  S/ k  H' I4 r& `; G! W$ A; U
我也是在网上学的呢~没人夸我手巧~尤其做饭方面555555555555
帅宝宝

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为什么要放冰箱冷藏一下呢

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爱宝亲宝 发表于 2012-11-5 10:32 , z! ~- j- N! P/ N! m1 O- c; v
为什么要放冰箱冷藏一下呢
7 L' A7 Z; b( s3 ~7 |! ]& J. N4 j' a
应该是冷冻室吧

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回复 爱宝亲宝 的帖子; `: J: T9 k0 Q; y; b) U
$ i( p2 z5 Z( u* V# I3 _! g# k  i3 p& v
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试试哦~

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爱宝亲宝  ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲  发表于 2012-11-5 11:08
帅宝宝

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, z: W4 Q4 m3 G
4 z; o3 F9 R( Q据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲

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清风~  冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~`  发表于 2012-11-5 11:14

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清风~ 发表于 2012-11-5 10:36 # v9 _+ C6 L3 V& ?5 ]: @9 X* Z
回复 爱宝亲宝 的帖子
- L2 i( a& O4 L: [: _5 D3 D6 M, e+ A
9 \: y3 k% j2 ?据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
' p. V: B* W) G( d% n0 W% l
冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~···

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爱宝亲宝  三克油 嘿嘿  发表于 2012-11-5 11:23

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回复 edao3 的帖子8 Z8 u% y3 c8 U& ]  Z  M/ }
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谢谢~
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给俩闺女做的炸薯条~以后不用去肯德基喽~~~~~
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