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楼主
发表于 2012-11-4 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑
2 P0 z% R- L+ @! y: j9 f1 ?
7 s% o& `& w3 l9 h3 J, n# p* `      很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法!  这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!
; b/ ^( A. r' z3 Z( l9 R$ K! R: `4 y3 ]! B
薯条的准备材料:) s# G* S3 b2 n" j% ]7 v) I' Z
  土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。0 [' k$ i! S: Q: ~
薯条的做法:
' N6 t* b& s! ?1 ?0 B  1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。6 {- _, Z5 p7 i, s9 x
              . `( w9 b" W" L! p# c# y/ Z
  2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。+ |9 X/ a6 r. d1 D1 r
     
/ _2 r6 E* f  L7 E1 O5 b# o6 ~: G  3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了,不过大家都懂的,呵呵~)- }. j4 N4 r1 @9 b; d0 a) I# w
  4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。( |, i* o4 b6 @" g' D
  5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~
% D% l- r9 p! w% z# p    6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。
, S( e/ _4 b+ c4 S     
$ l. ]4 Y9 ~9 D8 u7 Q' A; [  7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~
) P$ {1 A6 \/ G     - }1 b+ X& T$ O8 d
  8、准备番茄酱,准备开吃吧!
) Z# M" d4 k! p& l% o' i9 n, C8 F     & Z4 @5 _" q/ y# {; x& i3 |, h
再来瞧瞧我俩闺女的吃相$ D; J7 t& f9 J- T4 r
     
) Y- O, H' l8 P  ~; e     
1 |' D8 x6 G  Z% \8 p  ?     
' V# C' A$ L2 C     & Y% N; C7 y; M" D/ c
温馨提示:
6 p7 [! b# e/ [% k2 V  在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。% [6 ^9 ?. v: Q# G. k& |
上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!
( i& N6 [- {6 K# B" t, h. g* }$ `$ s; f. K1 D3 V& v

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1726947790  可以买亨氏的番茄酱,肯德基就是用他家的  发表于 2012-11-6 12:26
芝麻开门@xa  哈哈,吃的真美。自己做的也放心~  发表于 2012-11-5 20:03
三只熊儿童摄影  妈妈做的最好吃啦,呵呵!看过一个帖子说把土豆条切好后在牛奶里泡两小时再放冰箱冷冻,之后拿出炸,和外面卖的一个味呢。  发表于 2012-11-5 14:16
蓬絮|  手很巧哦~  发表于 2012-11-5 10:21
颖澜澜  自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱  发表于 2012-11-5 00:23
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回复 筱翥 的帖子  Q! ~; w+ E& l2 T+ t# S; x* e* Q
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感谢帮顶~
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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

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颖澜澜 发表于 2012-11-5 00:23 ! T& t" K- g: }* ]
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

- z. [* O3 Q0 I" S谢谢馨馨妈~你家宝贝看着也好可爱呢~呵呵~~~~~~~~~~~~~
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不错学习了
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呵呵,我煮的时候就放盐了,这样就不泡了,放凉后入冰箱。

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我回去也试试看。

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嗯,我也有空学习学习

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8 C/ U: M. t* [  R* o/ \0 k6 P8 g. ]; H7 ]" R1 Q+ Y
很简单的哦~孩子一定很喜欢~~~~~~~~~~~`

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学习了
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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
手很巧哦~

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回复 蓬絮| 的帖子
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2 n# I2 c; C8 L* C' s9 @" I我也是在网上学的呢~没人夸我手巧~尤其做饭方面555555555555
帅宝宝

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为什么要放冰箱冷藏一下呢

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爱宝亲宝 发表于 2012-11-5 10:32
! s+ V6 P+ P  D3 G+ \! X为什么要放冰箱冷藏一下呢

% e- l' k4 }4 k( E0 V应该是冷冻室吧

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回复 爱宝亲宝 的帖子' Q2 Y& d0 S# O+ ?  V
1 }/ M' X- X( i! k
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试试哦~

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爱宝亲宝  ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲  发表于 2012-11-5 11:08
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回复 爱宝亲宝 的帖子4 c; Z- \9 {, u9 O0 ~! i

/ M7 \6 \  h1 B0 D据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲

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清风~  冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~`  发表于 2012-11-5 11:14

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清风~ 发表于 2012-11-5 10:36 4 B- O9 K! l- _$ F7 {# J2 b
回复 爱宝亲宝 的帖子( e& o9 |; P% b/ `  f3 Q
- S* B3 o/ J+ J4 {, W) U% V* q( x
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
* T! @4 S, `7 g8 e0 Q1 r4 v
冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~···

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爱宝亲宝  三克油 嘿嘿  发表于 2012-11-5 11:23

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回复 edao3 的帖子7 [) ]: t7 a+ x. x
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谢谢~
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给俩闺女做的炸薯条~以后不用去肯德基喽~~~~~
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