- 阅读权限
- 120
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-9-6
- 帖子
- 2638
- 积分
- 48043
  
- 经验值
- 46726
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2007-07-27
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 张家堡街道
|

本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑 * d9 q8 B% s7 ?, R
, O' L! o- ~5 _# o) W6 Y 很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法! 这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!( b8 x2 l; o6 ?; C
9 @+ o: l D6 M
薯条的准备材料:
! o9 q, U9 d9 R x7 Q 土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。
- A" u e+ j' D. T* s薯条的做法:9 V; G" r3 O+ b5 T/ I% H, D1 R
1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。
* j; e9 y# y* G8 H; Y j , b* ?; Y# S! b: F# r0 {4 r6 ?. |
2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。- Y3 j# U$ A, U8 t( d1 C) o9 y) Q
% R3 K, {7 h# w; e 3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了 ,不过大家都懂的,呵呵~)
7 ]* [9 G! A3 }% i3 G, m7 `+ t 4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。# z! i: K: o2 ~* P# Q$ n
5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~
% q; n* W0 [6 F# J: q7 B# ^ 6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。; f* X, L' _( S1 q/ Q
0 `- r7 X3 M/ h2 o( w. `$ g- L1 h
7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~3 [/ X7 V( h9 Z9 e
! u1 r! f4 m) [9 |1 R+ w& s
8、准备番茄酱,准备开吃吧!+ U3 }. o- Z5 R
) p8 }; _7 {0 Q0 P
再来瞧瞧我俩闺女的吃相 ) o9 _# ^, {& Y
! E5 y$ g2 D- u: F, ?
& z: i+ d8 B$ J( ]( Z
# m. T$ m( O- |8 \$ O# C 1 V0 g! {6 v4 E( G3 k9 P2 E
温馨提示:
h& W8 G; T. D3 c7 c 在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。
8 A" H, q4 q1 |" A$ C% Z9 G上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!/ q+ w# v- L3 w9 `+ u% d
7 ]; I5 ?$ x% e/ _( a: w* B
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|