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楼主
发表于 2012-11-4 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑 2 y* j6 k' u8 ?, K, ~

3 }2 ~+ \" R) A0 E  v3 L      很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法!  这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!
2 z4 y( Q6 A' X1 T; z) g8 J, b: o. v' E' M3 L$ G* D
薯条的准备材料:& s% O1 e6 X) K" B, M$ D
  土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。
. w! `& j7 K& K6 e+ l8 ~薯条的做法:
$ W$ |5 z  O; k, a$ G8 `  1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。
2 I% h( q6 q4 y              
' \) Y! x6 H: Q  2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。% y& {8 p7 {5 j( ~3 I
     2 B$ O- H6 h- \+ i, q  J6 t& F; F
  3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了,不过大家都懂的,呵呵~)# o3 d+ V0 s2 B$ ?: _
  4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。
& p7 l& _: x* S/ Q  5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~
& {. j0 p7 P* I( y    6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。  ?# c+ }8 a& N1 \* r9 d
     : s8 I7 f1 A% Q8 O6 R. Q+ k
  7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~5 o7 g- ^  g3 L$ S" ]
     - J/ d6 p6 g$ R! ]6 n
  8、准备番茄酱,准备开吃吧!
, z! i. B1 l* `) f! L( [     
, ^$ W* Y0 }6 {& I. U再来瞧瞧我俩闺女的吃相
  ]1 w8 V% N& _     ) G; k1 x4 F/ l7 ^
     
0 Q& N1 i' j3 E2 g, p& X     0 h/ M  P7 E2 c0 O( d( N4 V
     - [1 m& W! b4 [
温馨提示:# ?$ S% T9 q$ R; e2 k3 W7 F
  在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。9 B4 V! E- ^. x: x
上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!8 f" c' t+ t) s

9 w0 E7 \+ W5 W+ H3 u

点评

1726947790  可以买亨氏的番茄酱,肯德基就是用他家的  发表于 2012-11-6 12:26
芝麻开门@xa  哈哈,吃的真美。自己做的也放心~  发表于 2012-11-5 20:03
三只熊儿童摄影  妈妈做的最好吃啦,呵呵!看过一个帖子说把土豆条切好后在牛奶里泡两小时再放冰箱冷冻,之后拿出炸,和外面卖的一个味呢。  发表于 2012-11-5 14:16
蓬絮|  手很巧哦~  发表于 2012-11-5 10:21
颖澜澜  自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱  发表于 2012-11-5 00:23
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5 s) u$ z+ M0 p感谢帮顶~
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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

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颖澜澜 发表于 2012-11-5 00:23 " z8 X7 t8 o+ E& u: Y) h
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

# d/ t3 T2 R( J, ^& g2 v* m谢谢馨馨妈~你家宝贝看着也好可爱呢~呵呵~~~~~~~~~~~~~
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呵呵,我煮的时候就放盐了,这样就不泡了,放凉后入冰箱。

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我回去也试试看。

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嗯,我也有空学习学习

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回复 dlwj 的帖子6 O4 ?1 ^! h2 V6 z

7 z5 g' {/ D7 p, A# R; R) |2 l很简单的哦~孩子一定很喜欢~~~~~~~~~~~`

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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
手很巧哦~

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回复 蓬絮| 的帖子) e. r0 h/ ^9 @! }3 b& N
; e) d4 m- Y' N( i# c* \, O
我也是在网上学的呢~没人夸我手巧~尤其做饭方面555555555555
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为什么要放冰箱冷藏一下呢

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爱宝亲宝 发表于 2012-11-5 10:32 7 ]1 a7 b3 p- ~% h7 S4 ~' P
为什么要放冰箱冷藏一下呢

/ b3 F7 j2 J( F7 t8 G* c: |应该是冷冻室吧

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回复 爱宝亲宝 的帖子
5 Q& {1 e, N. c: \6 a, E) d6 u
$ N2 j, w  i- L, t* |) ^, r9 C' @$ A据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试试哦~

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爱宝亲宝  ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲  发表于 2012-11-5 11:08
帅宝宝

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回复 爱宝亲宝 的帖子$ O0 V/ a$ o. B5 k! r/ s8 y) c" `

( _) o" F& Z/ B  j0 q* V+ V7 z据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲

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清风~  冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~`  发表于 2012-11-5 11:14

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清风~ 发表于 2012-11-5 10:36
" N# h* t$ {. G' X回复 爱宝亲宝 的帖子& C. ^% f% E0 P( k

1 A5 ?! D8 G3 n6 O0 E5 U- u! L5 `据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...

: l: c: `4 Y5 W- b) F( E冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~···

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爱宝亲宝  三克油 嘿嘿  发表于 2012-11-5 11:23

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回复 edao3 的帖子! ~* n' T$ y8 F" d
- s) i% a+ l9 j+ O# L9 x3 o
谢谢~
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给俩闺女做的炸薯条~以后不用去肯德基喽~~~~~
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