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楼主
发表于 2012-11-4 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑
* W$ _9 [. w( H  j
+ I& M+ l& u! |; z; o: O) w      很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法!  这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!
4 G1 z9 K! A0 j+ f/ U4 I2 L" q! E5 C
薯条的准备材料:# \, u) |( l* }/ b1 ^$ G
  土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。
4 R7 T9 ?) t  E2 I& H薯条的做法:6 a4 C0 m1 f1 V3 V
  1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。' q" _- }: F, Z( w# V) a- X6 T% j
              . a( D4 B6 l+ J, I8 e2 L7 e
  2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。  Y6 X* X; D6 f6 v
     ' [  T/ @# S. f7 B/ q
  3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了,不过大家都懂的,呵呵~)
3 u. n) c$ |" P9 b" t  4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。- @7 }. Y+ S9 e. l
  5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~
; D$ n8 ]% Q; @. s( Y    6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。2 U. o* s  \/ E9 {5 N
     9 m6 l/ d! Q* p' A" c
  7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~
0 Z; O" P  ]' u2 o! j9 `+ f     
) n8 u# k7 [: ?  Q4 U2 I, i8 n0 V" e; i  8、准备番茄酱,准备开吃吧!
; Z- ~, b+ L2 a1 {# y& E0 ?8 _     * K6 _0 ]* @9 v# K% G9 S! ?
再来瞧瞧我俩闺女的吃相: X$ l( v/ @4 s; z
     7 H# H- v4 Q8 n8 a* U
     
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8 E& w* B. u8 {3 w     3 p) l$ b% f) ]
温馨提示:
! p! B. f/ X0 H7 u9 `8 c- W$ X4 M7 V  在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。' ]% |& n$ {7 H6 v8 s- a! n2 m
上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!
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1726947790  可以买亨氏的番茄酱,肯德基就是用他家的  发表于 2012-11-6 12:26
芝麻开门@xa  哈哈,吃的真美。自己做的也放心~  发表于 2012-11-5 20:03
三只熊儿童摄影  妈妈做的最好吃啦,呵呵!看过一个帖子说把土豆条切好后在牛奶里泡两小时再放冰箱冷冻,之后拿出炸,和外面卖的一个味呢。  发表于 2012-11-5 14:16
蓬絮|  手很巧哦~  发表于 2012-11-5 10:21
颖澜澜  自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱  发表于 2012-11-5 00:23
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回复 筱翥 的帖子
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感谢帮顶~
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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

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颖澜澜 发表于 2012-11-5 00:23
4 F3 {! @' A+ T) o! [: Q自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱
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谢谢馨馨妈~你家宝贝看着也好可爱呢~呵呵~~~~~~~~~~~~~
嘟嘟妈

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呵呵,我煮的时候就放盐了,这样就不泡了,放凉后入冰箱。

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我回去也试试看。

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嗯,我也有空学习学习

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回复 dlwj 的帖子" L- I% C# O: S! V4 P

: s. W' S; T- n. e( l; {很简单的哦~孩子一定很喜欢~~~~~~~~~~~`

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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
手很巧哦~

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回复 蓬絮| 的帖子  b6 j5 g! K. U9 ~
0 r* @4 Z' n% s
我也是在网上学的呢~没人夸我手巧~尤其做饭方面555555555555
帅宝宝

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为什么要放冰箱冷藏一下呢

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爱宝亲宝 发表于 2012-11-5 10:32
* c4 L# d: o% Y& B4 D为什么要放冰箱冷藏一下呢
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应该是冷冻室吧

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回复 爱宝亲宝 的帖子, K, @) S! S4 _& J( r) i, j
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据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试试哦~

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爱宝亲宝  ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲  发表于 2012-11-5 11:08
帅宝宝

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回复 爱宝亲宝 的帖子  d$ Q# _/ E$ L" E% [8 {2 x
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据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲

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清风~  冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~`  发表于 2012-11-5 11:14

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清风~ 发表于 2012-11-5 10:36 2 g5 m( J3 J5 x& `
回复 爱宝亲宝 的帖子3 T; [% Q7 @- l, C9 S$ L0 }
! Z" \: o4 J, T. r7 U/ q0 k
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...

% u1 d# h% A; U冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~···

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爱宝亲宝  三克油 嘿嘿  发表于 2012-11-5 11:23

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回复 edao3 的帖子) g6 m6 a& q2 Z) U  u# b4 R: e+ ]
: P6 N* ?: L) }
谢谢~
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给俩闺女做的炸薯条~以后不用去肯德基喽~~~~~
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