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[美食DIY]

让人舒心又舒服的---烩凉皮，请亲们来尝尝

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西宝妈Ammy

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楼主
发表于 2013-7-12 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
当当当~~来分享好吃的了~~~
7 X1 Y' S2 K- h8 e今天要给大家分享的夏天我最爱吃的烩凉皮，凉皮可谓是我们家乡的一道特色美食，之前也分享过大米皮和菜豆腐~~吃货永远都是围绕吃的啊~~~哎，不多说了，赶紧来做饭！
: |' d: P, f$ R( J6 W4 L( b
2 l2 S# v8 S! _% m+ p8 G ; i" [% Y2 s5 n5 N0 H
材料： 米皮    一斤* Z: l/ z& B# G
           青椒     一个/ ], U2 Z2 O3 [, m2 z' \
           豆芽     2两
# i, S$ Q3 G9 V: N" U! R           大蒜     2瓣
" C3 G- A+ b, x! c& ]           西红柿  两个
& i0 t/ l7 Y' _8 n1 S, x, {           葱        一根 8 U, r% x# N' \+ k* e+ o  E! S
           娃娃菜    一个' H# I3 j6 j8 P  ~( b

. V4 V- D6 w7 y( E3 z3 ?: v 制作步骤，上图啦~~6 n) q, M' N% d/ a$ s0 \
先看看材料切好的样子( w- j+ |! O! ^' s, j3 f9 H

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西宝妈Ammy

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沙发
发表于 2013-7-12 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- R# @5 r# K8 }" _坐锅烧油，等待油热之后再放材料哦% K+ K- k8 b8 {1 c* W3 R' p1 I
( h1 _5 J$ @, K; n2 Z& |
油差不多热了之后依次放入蒜瓣、青椒丝、葱段
6 T4 L6 `; q/ l; D  H  h2 A3 j
' A2 Q4 ?2 J% V- K2 c; c2 q炒出香味之后放入西红柿和白菜，加入盐，翻炒至菜变软了就可以了$ |( o0 A6 s6 p5 k  ~
0 m6 j& O- ?0 G" L9 ^& y

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西宝妈Ammy

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板凳
发表于 2013-7-12 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒好之后加入适量的开水，煮沸
: f9 O- ^+ u5 p4 J! O" D' V: F7 q: }# Q
汤煮沸之后放入米皮，我一般只放盐，大家可以根据自己的口味放一些喜欢的调料，但是不要太多哦~~
, Q+ ~/ }* L  j6 {0 h" k: H6 U; E% I, w( `
煮两分钟就好了，出锅喽！
& w+ c9 I" E7 t! c1 @- q; k
* t4 E: H) S5 o- e' W  q1 v
7 z6 D/ c" Z3 p0 g6 I煮了一锅都是被我一个人吃完的，真是佩服自己啊~~~* h' Q- a* p$ f  W1 e: f# t  L

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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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发表于 2013-7-12 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是喜欢吃凉皮的，热的总觉得变了味道，看做法不错，改天试试

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西宝妈Ammy  偶尔也换换味道  发表于 2013-7-13 22:14
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卡布奇诺～7.21

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发表于 2013-7-13 08:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看样子就好吃

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西宝妈Ammy  嘻嘻，是滴啊  发表于 2013-7-14 19:34
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lion161
国庆他爸

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2013-7-13 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很适合夏天吃的哦，支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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西宝妈Ammy  谢谢啦  发表于 2013-7-14 19:34
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宝贝儿梓萱

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发表于 2013-7-13 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦

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西宝妈Ammy  谢谢  发表于 2013-7-14 19:34
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21克的爱给你

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发表于 2013-7-13 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】

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西宝妈Ammy  这次的凉皮不是自己做的，我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看  发表于 2013-7-14 19:35
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慕慕丶

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发表于 2013-7-13 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错喜欢

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西宝妈Ammy  谢谢啦~~  发表于 2013-7-14 19:35
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西宝妈Ammy

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发表于 2013-7-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是喜欢吃凉皮的，热的总觉得变了味道，看做法不错，改天试试
偶尔也换换味道
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青青我心

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发表于 2013-7-14 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，那天试试做，谢谢分享

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西宝妈Ammy  不客气  发表于 2013-7-14 19:34
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我是蓬蓬

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发表于 2013-7-14 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
标准的汉中人~~哈哈，早上刚烩了一碗

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西宝妈Ammy  握手~~哈哈  发表于 2013-7-14 19:34
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子杰爱维尼

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发表于 2013-7-14 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哪天试试。

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西宝妈Ammy  恩恩  发表于 2013-7-14 19:33
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西宝妈Ammy

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发表于 2013-7-14 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哪天试试。
恩恩
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西宝妈Ammy

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发表于 2013-7-14 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
标准的汉中人~~哈哈，早上刚烩了一碗
握手~~哈哈
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西宝妈Ammy

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发表于 2013-7-14 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，那天试试做，谢谢分享
不客气
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发表于 2013-7-14 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看样子就好吃
嘻嘻，是滴啊
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发表于 2013-7-14 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很适合夏天吃的哦，支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
谢谢啦
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不错哦
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发表于 2013-7-14 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】
这次的凉皮不是自己做的，我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看
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