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楼主
发表于 2013-7-12 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
当当当~~来分享好吃的了~~~/ d9 |7 j  `( n3 k9 r4 [
今天要给大家分享的夏天我最爱吃的烩凉皮,凉皮可谓是我们家乡的一道特色美食,之前也分享过大米皮和菜豆腐~~吃货永远都是围绕吃的啊~~~哎,不多说了,赶紧来做饭!
4 }9 u5 o% ?/ K" ^" f8 q, e
/ l9 Z, h& I$ O7 W / [" B+ _; G& f/ f2 T4 m! `. `
材料: 米皮    一斤2 e6 y: Z0 N3 k4 m' }
           青椒     一个* r' v- W/ L  [* g8 k4 a
           豆芽     2两
$ M8 [2 T. c1 d6 H           大蒜     2瓣
! C0 y; a/ t" G3 ~1 u( Y           西红柿  两个+ |5 o4 B6 L! g3 M6 y! J
           葱        一根
/ f0 a$ Z# c, w- {( V5 f           娃娃菜    一个* r2 \* v2 b# U8 u1 B8 g

) u8 f3 I2 E- q6 O 制作步骤,上图啦~~5 U, p' f# u5 t( _8 w9 m/ d
先看看材料切好的样子
" p* X) ]( ^# ~2 m
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坐锅烧油,等待油热之后再放材料哦( \; n# U' p- d2 N% O$ `! V! e
- z3 h2 \0 q) R# b6 \
油差不多热了之后依次放入蒜瓣、青椒丝、葱段4 G+ D' G/ h/ g) W  ]

0 i; f, {) _, I1 C2 W& m炒出香味之后放入西红柿和白菜,加入盐,翻炒至菜变软了就可以了
: O8 T% s  h4 m% [# f7 u7 M- I. X- u5 V2 s

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炒好之后加入适量的开水,煮沸
: U$ M/ c' ~8 P, t# C* V/ L1 Q" [" q  |* y; r: `* c
汤煮沸之后放入米皮,我一般只放盐,大家可以根据自己的口味放一些喜欢的调料,但是不要太多哦~~3 i: P7 s3 _  w
  @  a, d' S' Y; S
煮两分钟就好了,出锅喽!9 }7 C! d# k3 S4 ^7 i/ r/ t3 G: T
9 n/ D0 F% Y, ]: C( k

5 [) ?7 ~: `3 H0 k煮了一锅都是被我一个人吃完的,真是佩服自己啊~~~& I8 @! ]2 V( d) {

苏苏

小学毕业

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还是喜欢吃凉皮的,热的总觉得变了味道,看做法不错,改天试试

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西宝妈Ammy  偶尔也换换味道  发表于 2013-7-13 22:14

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看样子就好吃

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西宝妈Ammy  嘻嘻,是滴啊  发表于 2013-7-14 19:34
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Medal No.11

很适合夏天吃的哦,支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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西宝妈Ammy  谢谢啦  发表于 2013-7-14 19:34

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西宝妈Ammy  谢谢  发表于 2013-7-14 19:34

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凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】

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西宝妈Ammy  这次的凉皮不是自己做的,我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看  发表于 2013-7-14 19:35

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西宝妈Ammy  谢谢啦~~  发表于 2013-7-14 19:35

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还是喜欢吃凉皮的,热的总觉得变了味道,看做法不错,改天试试
偶尔也换换味道

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看着不错,那天试试做,谢谢分享

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西宝妈Ammy  不客气  发表于 2013-7-14 19:34

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Medal No.11

标准的汉中人~~哈哈,早上刚烩了一碗

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西宝妈Ammy  握手~~哈哈  发表于 2013-7-14 19:34

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哪天试试。

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西宝妈Ammy  恩恩  发表于 2013-7-14 19:33

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哪天试试。
恩恩

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标准的汉中人~~哈哈,早上刚烩了一碗
握手~~哈哈

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看着不错,那天试试做,谢谢分享
不客气

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看样子就好吃
嘻嘻,是滴啊

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很适合夏天吃的哦,支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
谢谢啦

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不错哦
谢谢

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凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】
这次的凉皮不是自己做的,我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看
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让人舒心又舒服的---烩凉皮,请亲们来尝尝
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