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楼主
发表于 2013-7-12 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
当当当~~来分享好吃的了~~~
$ g6 E+ m# j$ Z' s" n  t今天要给大家分享的夏天我最爱吃的烩凉皮,凉皮可谓是我们家乡的一道特色美食,之前也分享过大米皮和菜豆腐~~吃货永远都是围绕吃的啊~~~哎,不多说了,赶紧来做饭!
0 a& h8 f, I  J' L  c4 W9 H! T7 D  d7 g9 s7 k& n: I
% t" U0 m2 h; E* o3 a, S8 u: }
材料: 米皮    一斤7 E5 f3 L  x% Z: G# u
           青椒     一个
9 B/ l' G/ f6 p           豆芽     2两
+ E8 a( g9 _5 D- k; g           大蒜     2瓣! U; W  @5 {  G2 H, x4 a
           西红柿  两个9 J% u5 H! j' `+ A2 Y  u" j
           葱        一根 : f! d$ Y! y/ E, h5 g
           娃娃菜    一个% v& `# x/ W4 c

7 o' s! x1 @4 k% S' H7 P$ r/ X 制作步骤,上图啦~~
4 W4 }/ h2 K, S: ^6 Y先看看材料切好的样子
/ T4 L! \3 _1 g- W! ?9 _
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坐锅烧油,等待油热之后再放材料哦
# m* W  p2 q: Y/ |- @: I4 b  d
, ]$ c# P$ ~3 v2 q油差不多热了之后依次放入蒜瓣、青椒丝、葱段# w' V0 Q% s8 }; W  ^7 C
  H: C$ Z) Y5 \/ _1 Y8 g
炒出香味之后放入西红柿和白菜,加入盐,翻炒至菜变软了就可以了
! v  I/ }; B) l  [4 B( c1 s* y( y5 W. ^

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炒好之后加入适量的开水,煮沸
5 l+ {: j+ p2 V7 x" e
" q2 P  J3 z+ T; `汤煮沸之后放入米皮,我一般只放盐,大家可以根据自己的口味放一些喜欢的调料,但是不要太多哦~~
" |, I& R# |/ r+ p4 ^$ W$ v4 h; [
煮两分钟就好了,出锅喽!
2 N' O3 t$ E4 m8 U1 D" u) c  O5 P8 M/ P% A' ~' R4 S

! J, n+ H$ _7 `& _" P煮了一锅都是被我一个人吃完的,真是佩服自己啊~~~5 s2 Q2 F/ P+ m* _$ W9 O& U0 ?  D

苏苏

小学毕业

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还是喜欢吃凉皮的,热的总觉得变了味道,看做法不错,改天试试

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西宝妈Ammy  偶尔也换换味道  发表于 2013-7-13 22:14

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看样子就好吃

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西宝妈Ammy  嘻嘻,是滴啊  发表于 2013-7-14 19:34
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很适合夏天吃的哦,支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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西宝妈Ammy  谢谢啦  发表于 2013-7-14 19:34

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西宝妈Ammy  谢谢  发表于 2013-7-14 19:34

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凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】

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西宝妈Ammy  这次的凉皮不是自己做的,我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看  发表于 2013-7-14 19:35

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西宝妈Ammy  谢谢啦~~  发表于 2013-7-14 19:35

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还是喜欢吃凉皮的,热的总觉得变了味道,看做法不错,改天试试
偶尔也换换味道

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看着不错,那天试试做,谢谢分享

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西宝妈Ammy  不客气  发表于 2013-7-14 19:34

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Medal No.11

标准的汉中人~~哈哈,早上刚烩了一碗

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西宝妈Ammy  握手~~哈哈  发表于 2013-7-14 19:34

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哪天试试。

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西宝妈Ammy  恩恩  发表于 2013-7-14 19:33

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哪天试试。
恩恩

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标准的汉中人~~哈哈,早上刚烩了一碗
握手~~哈哈

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看着不错,那天试试做,谢谢分享
不客气

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看样子就好吃
嘻嘻,是滴啊

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很适合夏天吃的哦,支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
谢谢啦

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不错哦
谢谢

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凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】
这次的凉皮不是自己做的,我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看
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让人舒心又舒服的---烩凉皮,请亲们来尝尝
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