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楼主
发表于 2013-7-12 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
当当当~~来分享好吃的了~~~
8 E! U3 x1 ^6 q9 t! W今天要给大家分享的夏天我最爱吃的烩凉皮,凉皮可谓是我们家乡的一道特色美食,之前也分享过大米皮和菜豆腐~~吃货永远都是围绕吃的啊~~~哎,不多说了,赶紧来做饭!
# I7 h/ C7 k- J9 B; W: k4 m* ^: O- f: n- J1 z- M5 e! X
1 j; T2 t, \8 o& J7 K
材料: 米皮    一斤
, k3 A" w: X9 O           青椒     一个; ~7 z( i- t2 ]" p- U9 V5 v1 C
           豆芽     2两2 E7 M7 H# j7 {2 O
           大蒜     2瓣
5 f0 N1 s8 Z8 p7 q: a           西红柿  两个* F0 Y. m( r' W, ?
           葱        一根
9 e* k4 z* z! a3 l& I           娃娃菜    一个
4 J9 G$ }0 l* U& g# c3 F1 r8 q* K' P/ a. G
制作步骤,上图啦~~
' ]* H+ i& b4 g8 P5 }8 P+ T6 s  ~先看看材料切好的样子
) d& t6 ]( \) A$ q. H0 B5 x
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  G6 B0 l, h# \坐锅烧油,等待油热之后再放材料哦
' V. o* [$ x$ o0 n; w; Y/ C- I( s! M
油差不多热了之后依次放入蒜瓣、青椒丝、葱段
4 Y2 i' p" W' E' L" L& b3 T# `4 j$ \, a2 s' h3 g! {
炒出香味之后放入西红柿和白菜,加入盐,翻炒至菜变软了就可以了! n, D5 ~! d# F4 r& I

. H; `( I, K) g, y1 `

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炒好之后加入适量的开水,煮沸, s" q; Y( B; t! U' v; J
! N5 B+ ?  j9 M1 M5 ~
汤煮沸之后放入米皮,我一般只放盐,大家可以根据自己的口味放一些喜欢的调料,但是不要太多哦~~+ Y1 H% X+ b% g" Q8 @2 w5 }' C

' b8 F& j4 a- d煮两分钟就好了,出锅喽!
# M8 R7 f/ T) z: f" d
* _3 J7 q, @# B4 j- A% u0 |2 @% h: y5 w- d1 k  v9 s
煮了一锅都是被我一个人吃完的,真是佩服自己啊~~~
4 i0 w& i4 C( M. d/ q
苏苏

小学毕业

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还是喜欢吃凉皮的,热的总觉得变了味道,看做法不错,改天试试

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西宝妈Ammy  偶尔也换换味道  发表于 2013-7-13 22:14

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看样子就好吃

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西宝妈Ammy  嘻嘻,是滴啊  发表于 2013-7-14 19:34
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很适合夏天吃的哦,支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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西宝妈Ammy  谢谢啦  发表于 2013-7-14 19:34

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西宝妈Ammy  谢谢  发表于 2013-7-14 19:34

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凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】

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西宝妈Ammy  这次的凉皮不是自己做的,我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看  发表于 2013-7-14 19:35

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西宝妈Ammy  谢谢啦~~  发表于 2013-7-14 19:35

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还是喜欢吃凉皮的,热的总觉得变了味道,看做法不错,改天试试
偶尔也换换味道

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看着不错,那天试试做,谢谢分享

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西宝妈Ammy  不客气  发表于 2013-7-14 19:34

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Medal No.11

标准的汉中人~~哈哈,早上刚烩了一碗

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西宝妈Ammy  握手~~哈哈  发表于 2013-7-14 19:34

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哪天试试。

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西宝妈Ammy  恩恩  发表于 2013-7-14 19:33

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哪天试试。
恩恩

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标准的汉中人~~哈哈,早上刚烩了一碗
握手~~哈哈

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看着不错,那天试试做,谢谢分享
不客气

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看样子就好吃
嘻嘻,是滴啊

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很适合夏天吃的哦,支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
谢谢啦

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不错哦
谢谢

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凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】
这次的凉皮不是自己做的,我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看
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让人舒心又舒服的---烩凉皮,请亲们来尝尝
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