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楼主
发表于 2013-7-12 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
当当当~~来分享好吃的了~~~
5 x* x. L) U: ^今天要给大家分享的夏天我最爱吃的烩凉皮,凉皮可谓是我们家乡的一道特色美食,之前也分享过大米皮和菜豆腐~~吃货永远都是围绕吃的啊~~~哎,不多说了,赶紧来做饭!. E) p3 g  m& |5 |" _3 v+ p$ J8 f

3 G+ c3 a7 g- }  _
% M5 p5 Y- r7 b% X/ c) b材料: 米皮    一斤" @7 E5 T1 y, T1 m+ {6 X5 _
           青椒     一个6 K$ @# E) g8 t- }  T$ u7 n# O3 M
           豆芽     2两
; h9 M- S2 B8 B5 W           大蒜     2瓣
7 [5 A2 G6 b* H' O$ \  B           西红柿  两个
; p9 V# j0 C5 `4 t; Z' j5 d           葱        一根
# ?' ~) l; I3 W2 u( p           娃娃菜    一个
0 `) b% f. V" o% t: o, A/ K3 O% K6 N8 H, G2 K& h0 ]
制作步骤,上图啦~~
( ]! J* _8 X" w2 Q9 g1 I先看看材料切好的样子2 F. R3 S. m4 s" l: y( v

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$ V8 ^* ~* K' ~! ?  H! J* C坐锅烧油,等待油热之后再放材料哦
# n6 i% F4 u1 e' ]' q( |: O
/ D, Z; M$ @5 k% H& _油差不多热了之后依次放入蒜瓣、青椒丝、葱段
& s3 Y0 Y. Z2 j) _/ c* f3 [
& ]5 y3 s- ~1 J1 n炒出香味之后放入西红柿和白菜,加入盐,翻炒至菜变软了就可以了" D! Z2 i4 q. M/ l
9 |& x7 i* R" S3 f8 e9 g

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炒好之后加入适量的开水,煮沸7 j5 L* E6 p& @1 ]- h
, E. ?5 ]/ Q, H/ U+ }
汤煮沸之后放入米皮,我一般只放盐,大家可以根据自己的口味放一些喜欢的调料,但是不要太多哦~~& r% M4 S4 w5 y/ o3 \+ z+ i; ?
1 E8 m6 z  K. [# |$ U  i/ R
煮两分钟就好了,出锅喽!
9 }+ y5 I! v. G" ~1 M
2 M& D8 n" n% G" h
1 I- l5 w# S; }/ L4 E) Z煮了一锅都是被我一个人吃完的,真是佩服自己啊~~~
' a' s3 N' e. x7 b7 I1 @
苏苏

小学毕业

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还是喜欢吃凉皮的,热的总觉得变了味道,看做法不错,改天试试

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西宝妈Ammy  偶尔也换换味道  发表于 2013-7-13 22:14

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看样子就好吃

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西宝妈Ammy  嘻嘻,是滴啊  发表于 2013-7-14 19:34
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很适合夏天吃的哦,支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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西宝妈Ammy  谢谢啦  发表于 2013-7-14 19:34

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西宝妈Ammy  谢谢  发表于 2013-7-14 19:34

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凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】

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西宝妈Ammy  这次的凉皮不是自己做的,我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看  发表于 2013-7-14 19:35

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西宝妈Ammy  谢谢啦~~  发表于 2013-7-14 19:35

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还是喜欢吃凉皮的,热的总觉得变了味道,看做法不错,改天试试
偶尔也换换味道

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看着不错,那天试试做,谢谢分享

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西宝妈Ammy  不客气  发表于 2013-7-14 19:34

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Medal No.11

标准的汉中人~~哈哈,早上刚烩了一碗

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西宝妈Ammy  握手~~哈哈  发表于 2013-7-14 19:34

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哪天试试。

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西宝妈Ammy  恩恩  发表于 2013-7-14 19:33

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哪天试试。
恩恩

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标准的汉中人~~哈哈,早上刚烩了一碗
握手~~哈哈

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看着不错,那天试试做,谢谢分享
不客气

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看样子就好吃
嘻嘻,是滴啊

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很适合夏天吃的哦,支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
谢谢啦

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不错哦
谢谢

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凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】
这次的凉皮不是自己做的,我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看
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让人舒心又舒服的---烩凉皮,请亲们来尝尝
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