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楼主
发表于 2013-7-12 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
当当当~~来分享好吃的了~~~
& Z& B! `" `2 @7 l今天要给大家分享的夏天我最爱吃的烩凉皮,凉皮可谓是我们家乡的一道特色美食,之前也分享过大米皮和菜豆腐~~吃货永远都是围绕吃的啊~~~哎,不多说了,赶紧来做饭!
  T( V9 K8 B; w' D: e2 }* z
; _4 x6 r+ a; z, d8 b! a
: Z) P3 s5 O0 \. s. u材料: 米皮    一斤. s- ^! L, I- [: R
           青椒     一个* g3 ?+ t( h1 k  G; [5 L- G+ W
           豆芽     2两
; @/ w- I+ s: b( |! _( h           大蒜     2瓣1 C4 E, r/ D% R8 w# V1 C+ z
           西红柿  两个8 y4 |3 I$ }+ A7 h7 `+ L$ X
           葱        一根
. m4 z, L4 {& g* L8 l- `           娃娃菜    一个! v) ]2 x; q2 M$ ~$ S$ T
5 B6 o. m, Q' |; y0 n: U5 g
制作步骤,上图啦~~
7 ^' |& t( {# |# X1 s! ~先看看材料切好的样子! g5 h) ^6 G( j+ M6 X) z, q( H

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( X9 _5 k/ K, ?* I坐锅烧油,等待油热之后再放材料哦# [/ C& k5 q6 T% ]4 |, y- J
5 m, H% E% M- p( ?1 |0 ]
油差不多热了之后依次放入蒜瓣、青椒丝、葱段
" [% m: z4 K' k4 `! N) S& _, b% k: E$ X
炒出香味之后放入西红柿和白菜,加入盐,翻炒至菜变软了就可以了
8 @* e+ w  h" d  |/ T; \
8 p* _9 n% g5 A1 L: O6 {; O

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炒好之后加入适量的开水,煮沸
% T/ T4 R- T; i: i+ ]! J' w
/ E* |% h& X: D- m& F汤煮沸之后放入米皮,我一般只放盐,大家可以根据自己的口味放一些喜欢的调料,但是不要太多哦~~
1 ^. v/ K$ w2 a. H7 T/ }4 ~8 u" ]" i. K0 q/ F
煮两分钟就好了,出锅喽!$ d+ K) E- a4 C' O

3 m4 m  `8 _( m+ U, q* J2 r( q
! E/ ?  t4 k" S3 Q/ J$ x煮了一锅都是被我一个人吃完的,真是佩服自己啊~~~
6 s" ?1 B8 F( T) w4 ?; W6 N
苏苏

小学毕业

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还是喜欢吃凉皮的,热的总觉得变了味道,看做法不错,改天试试

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西宝妈Ammy  偶尔也换换味道  发表于 2013-7-13 22:14

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看样子就好吃

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西宝妈Ammy  嘻嘻,是滴啊  发表于 2013-7-14 19:34
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Medal No.11

很适合夏天吃的哦,支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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西宝妈Ammy  谢谢啦  发表于 2013-7-14 19:34

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西宝妈Ammy  谢谢  发表于 2013-7-14 19:34

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凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】

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西宝妈Ammy  这次的凉皮不是自己做的,我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看  发表于 2013-7-14 19:35

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西宝妈Ammy  谢谢啦~~  发表于 2013-7-14 19:35

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还是喜欢吃凉皮的,热的总觉得变了味道,看做法不错,改天试试
偶尔也换换味道

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看着不错,那天试试做,谢谢分享

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西宝妈Ammy  不客气  发表于 2013-7-14 19:34

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Medal No.11

标准的汉中人~~哈哈,早上刚烩了一碗

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西宝妈Ammy  握手~~哈哈  发表于 2013-7-14 19:34

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哪天试试。

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西宝妈Ammy  恩恩  发表于 2013-7-14 19:33

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哪天试试。
恩恩

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标准的汉中人~~哈哈,早上刚烩了一碗
握手~~哈哈

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看着不错,那天试试做,谢谢分享
不客气

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看样子就好吃
嘻嘻,是滴啊

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很适合夏天吃的哦,支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
谢谢啦

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不错哦
谢谢

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凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】
这次的凉皮不是自己做的,我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看
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让人舒心又舒服的---烩凉皮,请亲们来尝尝
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