西宝妈Ammy

当当当~~来分享好吃的了~~~; J% z( _5 I# H
今天要给大家分享的夏天我最爱吃的烩凉皮，凉皮可谓是我们家乡的一道特色美食，之前也分享过大米皮和菜豆腐~~吃货永远都是围绕吃的啊~~~哎，不多说了，赶紧来做饭！8 E& I% b7 B2 g- J- a1 m0 s+ ?# n

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材料： 米皮    一斤$ Y6 X; O1 _' v1 G
           青椒     一个
; {+ X' @: k2 R  w) N: d  A9 G           豆芽     2两
* _0 m* N- n& ~- W6 ^           大蒜     2瓣
8 K; {* k& D% t, l           西红柿  两个8 b. ~& f! V! z% Q; Q
           葱        一根
9 }" x% D3 {. i( y$ E  X3 c           娃娃菜    一个7 g2 c; X$ w0 ^! @4 i3 m
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制作步骤，上图啦~~$ J4 [5 U, E8 N4 x& T8 L* T
先看看材料切好的样子& |8 l" a; ^' }% N0 Q

西宝妈Ammy

: M- j# N0 e2 l. x' o* E坐锅烧油，等待油热之后再放材料哦4 B3 S3 s4 Y; X1 j) f* ?2 `6 o( v2 `' P
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油差不多热了之后依次放入蒜瓣、青椒丝、葱段9 L; h$ t3 C8 y. r+ _: G
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炒出香味之后放入西红柿和白菜，加入盐，翻炒至菜变软了就可以了- s+ d. O+ Y) t- h8 d" ]( ]

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西宝妈Ammy

炒好之后加入适量的开水，煮沸% k2 }0 y0 O0 n7 N/ p- J; `
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汤煮沸之后放入米皮，我一般只放盐，大家可以根据自己的口味放一些喜欢的调料，但是不要太多哦~~* z/ ^& |4 @! L" Y* v0 F$ I% M4 E% `
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煮两分钟就好了，出锅喽！* A) ?. r; a4 v, d
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煮了一锅都是被我一个人吃完的，真是佩服自己啊~~~  U2 J" h' t  h6 z

苏苏小妈咪

还是喜欢吃凉皮的，热的总觉得变了味道，看做法不错，改天试试

卡布奇诺～7.21

看样子就好吃

lion161

很适合夏天吃的哦，支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

宝贝儿梓萱

不错哦

21克的爱给你

凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】

慕慕丶

不错喜欢

西宝妈Ammy

还是喜欢吃凉皮的，热的总觉得变了味道，看做法不错，改天试试

偶尔也换换味道

青青我心

看着不错，那天试试做，谢谢分享

我是蓬蓬

标准的汉中人~~哈哈，早上刚烩了一碗

子杰爱维尼

哪天试试。

西宝妈Ammy

哪天试试。

恩恩

西宝妈Ammy

标准的汉中人~~哈哈，早上刚烩了一碗

握手~~哈哈

西宝妈Ammy

看着不错，那天试试做，谢谢分享

不客气

西宝妈Ammy

看样子就好吃

嘻嘻，是滴啊

西宝妈Ammy

很适合夏天吃的哦，支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

谢谢啦

西宝妈Ammy

不错哦

谢谢

西宝妈Ammy

凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】

这次的凉皮不是自己做的，我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看