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[美食DIY]

让人舒心又舒服的---烩凉皮，请亲们来尝尝

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西宝妈Ammy

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楼主
发表于 2013-7-12 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
当当当~~来分享好吃的了~~~6 v8 i, X+ \3 `0 J  S
今天要给大家分享的夏天我最爱吃的烩凉皮，凉皮可谓是我们家乡的一道特色美食，之前也分享过大米皮和菜豆腐~~吃货永远都是围绕吃的啊~~~哎，不多说了，赶紧来做饭！
7 s% {$ m; ^* t/ [* D/ M" u. N4 s5 i

3 m: g5 d; T0 _# p9 p8 h5 @0 f材料： 米皮    一斤
' s0 L& i4 \1 d' {1 O. ~7 F           青椒     一个: a( Q& s9 K5 Y2 a5 ?  |
           豆芽     2两
; U. U$ j$ J; g7 D: O( a/ l9 s- J           大蒜     2瓣
) ]" L0 x& V" M8 D4 \           西红柿  两个3 U' ~* _, C4 f! v, k0 f+ ~
           葱        一根
4 b2 ]$ P. u9 Z3 A           娃娃菜    一个
/ q: X# m6 a' |6 g/ w: G) J2 X8 `2 F& O
制作步骤，上图啦~~
7 y) L% H- T$ u3 h" [0 @0 c, m3 ?先看看材料切好的样子
) U+ f; ~8 A/ u0 I
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西宝妈Ammy

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沙发
发表于 2013-7-12 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
- Q; X* i/ m" f' s4 A. q6 }! g
坐锅烧油，等待油热之后再放材料哦9 y, ^& E3 w6 P" E/ Q

, ]7 B4 K* k/ w) Y3 @1 O. B; h* Q% I油差不多热了之后依次放入蒜瓣、青椒丝、葱段% N2 y% ~7 ^! J. @  Y4 R3 r

* N6 g. ]* f0 g炒出香味之后放入西红柿和白菜，加入盐，翻炒至菜变软了就可以了" f  z  a( U" s  m
+ W% F% ?' l2 q  Y% K

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西宝妈Ammy

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板凳
发表于 2013-7-12 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒好之后加入适量的开水，煮沸6 K, x  D. ^6 F. i& o: D& x

" ~/ v1 s* H3 p) ]; |) R汤煮沸之后放入米皮，我一般只放盐，大家可以根据自己的口味放一些喜欢的调料，但是不要太多哦~~% G. h) }* r  L
) ?- C0 r4 q7 g1 u
煮两分钟就好了，出锅喽！
% s' \2 _2 r8 d/ G
$ ?! v1 X* C, D  \# C
+ q- f% ~/ T, d  _! d0 {6 J! P煮了一锅都是被我一个人吃完的，真是佩服自己啊~~~, N/ v; Z* B" m, h

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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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发表于 2013-7-12 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是喜欢吃凉皮的，热的总觉得变了味道，看做法不错，改天试试

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西宝妈Ammy  偶尔也换换味道  发表于 2013-7-13 22:14
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卡布奇诺～7.21

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发表于 2013-7-13 08:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看样子就好吃

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西宝妈Ammy  嘻嘻，是滴啊  发表于 2013-7-14 19:34
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lion161
国庆他爸

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Medal No.11

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发表于 2013-7-13 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很适合夏天吃的哦，支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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西宝妈Ammy  谢谢啦  发表于 2013-7-14 19:34
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宝贝儿梓萱

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发表于 2013-7-13 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦

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西宝妈Ammy  谢谢  发表于 2013-7-14 19:34
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21克的爱给你

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发表于 2013-7-13 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】

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西宝妈Ammy  这次的凉皮不是自己做的，我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看  发表于 2013-7-14 19:35
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慕慕丶

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发表于 2013-7-13 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错喜欢

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西宝妈Ammy  谢谢啦~~  发表于 2013-7-14 19:35
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西宝妈Ammy

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发表于 2013-7-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是喜欢吃凉皮的，热的总觉得变了味道，看做法不错，改天试试
偶尔也换换味道
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青青我心

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发表于 2013-7-14 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，那天试试做，谢谢分享

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西宝妈Ammy  不客气  发表于 2013-7-14 19:34
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我是蓬蓬

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发表于 2013-7-14 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
标准的汉中人~~哈哈，早上刚烩了一碗

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西宝妈Ammy  握手~~哈哈  发表于 2013-7-14 19:34
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子杰爱维尼

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发表于 2013-7-14 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哪天试试。

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西宝妈Ammy  恩恩  发表于 2013-7-14 19:33
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西宝妈Ammy

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发表于 2013-7-14 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哪天试试。
恩恩
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西宝妈Ammy

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发表于 2013-7-14 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
标准的汉中人~~哈哈，早上刚烩了一碗
握手~~哈哈
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发表于 2013-7-14 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，那天试试做，谢谢分享
不客气
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发表于 2013-7-14 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看样子就好吃
嘻嘻，是滴啊
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发表于 2013-7-14 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很适合夏天吃的哦，支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
谢谢啦
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发表于 2013-7-14 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】
这次的凉皮不是自己做的，我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看
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