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话说最近太热了，姑娘我实在被热的受不了，周末就窝在家里哪也不去了，但是得找事情干啊，于是就开始学做菜，都是很简单的菜式，非常好学。
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最简单最简单的就是豆腐。但是灰常灰常好吃，得到了我朋友的一致赞美，我表妹说如果我每周末都做好吃的，她宁愿顶着大太阳每周都来找我8 G7 L+ T9 e# }( ]/ j8 C6 q
' C( ~" N$ n; C5 b嘿嘿，先上做法后上图哦！ . x% _4 z! c# v% S- r0 S: p
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酱烧豆腐原料：北豆腐一块，六月香豆瓣酱，耗油，芝麻，蒜，量大点
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步骤：1、豆腐切块，厚5mm左右，然后用厨房用纸把水吸干
. b. }' A# o) P, ^; s 2、六月香豆瓣酱加水搅拌变成料汁，可以随意发挥放点耗油或者番茄酱，都可以的。
2 ?$ i8 W# B9 \! J% q9 C1 d7 I- p 3、热锅凉油，豆腐下锅煎成两面金黄
0 w/ d9 P$ s# P" h 4、倒入调好的料汁，撒入蒜末，黑芝麻，然后盖锅盖大火冲一下，在转小火收汁
1 ]2 C& J$ f, G- ~, B' j- r 5、2分钟左右起锅，就变成超级好吃香喷喷的酱烧豆腐了
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发表于 2013-7-8 15:07
发表于 2013-7-9 08:39
