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话说最近太热了,姑娘我实在被热的受不了,周末就窝在家里哪也不去了,但是得找事情干啊,于是就开始学做菜,都是很简单的菜式,非常好学。4 H% h! r, }- o4 v5 ?1 J4 k% T$ s
$ j$ y% `0 {$ i# O/ S. z最简单最简单的就是豆腐。但是灰常灰常好吃,得到了我朋友的一致赞美,我表妹说如果我每周末都做好吃的,她宁愿顶着大太阳每周都来找我
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嘿嘿,先上做法后上图哦! 2 ?7 b3 C& ]4 `* n( Y/ I) a
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酱烧豆腐原料:北豆腐一块,六月香豆瓣酱,耗油,芝麻,蒜,量大点' P: e" _* ^8 [- {9 A9 n- ^
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步骤:1、豆腐切块,厚5mm左右,然后用厨房用纸把水吸干 p2 [& n: e' f- t/ x; ?
2、六月香豆瓣酱加水搅拌变成料汁,可以随意发挥放点耗油或者番茄酱,都可以的。
! O# c6 p+ r& E* A( W1 n 3、热锅凉油,豆腐下锅煎成两面金黄
+ E t' Q* O1 j7 C5 e& O: ` 4、倒入调好的料汁,撒入蒜末,黑芝麻,然后盖锅盖大火冲一下,在转小火收汁
6 ?9 g( a% L* V/ X' E 5、2分钟左右起锅,就变成超级好吃香喷喷的酱烧豆腐了) S$ f5 N2 |. Z) ~
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