南燕纷飞

话说最近太热了，姑娘我实在被热的受不了，周末就窝在家里哪也不去了，但是得找事情干啊，于是就开始学做菜，都是很简单的菜式，非常好学。0 e7 b, W/ O! Z9 m% H9 d* ~
& w/ w! [+ N( ?' q* ^' i9 w- k3 `
最简单最简单的就是豆腐。但是灰常灰常好吃，得到了我朋友的一致赞美，我表妹说如果我每周末都做好吃的，她宁愿顶着大太阳每周都来找我
) H' S/ z0 Q9 ?( N  _: n
  E; E* Q( U! K' P嘿嘿，先上做法后上图哦！
  u% V5 ]. M) O' n- A3 s' b* N2 O' N6 B) y, R' ~' _
酱烧豆腐原料：北豆腐一块，六月香豆瓣酱，耗油，芝麻，蒜，量大点1 c+ l; }0 o6 [( x) l
) i  ~  N0 w' d

' k; W9 j5 _( Y+ G% O; ]) @  }4 @步骤：1、豆腐切块，厚5mm左右，然后用厨房用纸把水吸干7 D2 O2 w; Q% o6 a8 |$ J" e  J
           2、六月香豆瓣酱加水搅拌变成料汁，可以随意发挥放点耗油或者番茄酱，都可以的。' S5 C4 X- W! w6 {: \+ [; ^
           3、热锅凉油，豆腐下锅煎成两面金黄/ y2 p) \. }" F: W" R1 W3 Q- `
           4、倒入调好的料汁，撒入蒜末，黑芝麻，然后盖锅盖大火冲一下，在转小火收汁+ d2 s( q3 @7 E' Y% O6 P$ u
           5、2分钟左右起锅，就变成超级好吃香喷喷的酱烧豆腐了
# i2 P' p+ s- i) J3 D5 y. T$ o1 w6 y5 i( L7 D/ q0 z: X* T

南燕纷飞

北豆腐可以用老豆腐来代替，嫩豆腐下锅容易烂
- T& v6 ]& ]2 b* ~
/ K7 X9 l6 i, i8 y* D% d
% V& G$ g; q  ^2 o( L: o0 E& g3 E2 H下油锅煎的时候注意翻锅，不要煎胡了# l  j$ o9 L, n; ?/ A' Q% C/ f; {" }

, n1 r& w2 y- r" e7 [! }3 ^

黄晨杨

顶下

南燕纷飞

倒入调好的料汁，撒入蒜末，黑芝麻，然后盖锅盖大火冲一下，在转小火收汁
/ ]- p! ~6 X( Y; w- L& E0 S( C% l4 Y- F' ]

8 [8 i+ u) g$ D0 ?( F7 O. [& E; c8 g
2分钟左右起锅，就变成超级好吃香喷喷的酱烧豆腐了$ B- D( p: a* Q; c* ^, c
4 J- c; N( Q8 y% h7 _8 @

" a4 q* }8 S$ @7 D, B挺简单的吧，味道真真是不错的！
8 z$ j2 y* k1 B1 V+ p" C& Z) Z1 J
$ j5 x) H# u- @! x9 Y" |) y
. U) b# X' \, D4 L+ H

南燕纷飞

回复 黄晨杨 的帖子& @8 U3 i, t9 r0 \
& C3 R2 t" y9 ~$ A
谢谢啦

蝶ルde幻想

看着很香嘛

妞宝贝妈

和我的做法挺像，很好吃！

兔斯基宝贝

像我不爱吃豆腐的都想回家试试了

蛮蛮妈

试试

亦笑了之

有特色

米粒他娘

看着不错，真有天赋。

快乐兔子妈妈

不错，学习了

天如宝贝儿

怎么调料

我是梅梅

原来豆腐还能这样吃

俩千金的娘

看起来真香啊

南燕纷飞

怎么调料

六月香豆瓣酱加水搅拌变成料汁，可以随意发挥放点耗油或者番茄酱，都可以的。

雁点青天

好有才华的妹纸，谁娶谁有福

虫虫他老妈

收了，有空试试

爱雨菲

看着就好吃，收藏

北方麻麻

好惨我这没有北豆腐，