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话说最近太热了,姑娘我实在被热的受不了,周末就窝在家里哪也不去了,但是得找事情干啊,于是就开始学做菜,都是很简单的菜式,非常好学。" b$ R) L5 i; ^
6 _# o5 g5 M& j最简单最简单的就是豆腐。但是灰常灰常好吃,得到了我朋友的一致赞美,我表妹说如果我每周末都做好吃的,她宁愿顶着大太阳每周都来找我+ [: s0 V5 @1 q1 f& t0 n
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嘿嘿,先上做法后上图哦! " H+ C& O2 d* [, ^
0 J. w* _: ~& g1 r% ~9 A2 N酱烧豆腐原料:北豆腐一块,六月香豆瓣酱,耗油,芝麻,蒜,量大点! z; _- [9 i; u2 R1 y" q1 L0 S
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% ?1 W& W+ U* b1 ~. N! l; W; E步骤:1、豆腐切块,厚5mm左右,然后用厨房用纸把水吸干
7 m5 r5 |0 n1 E( E1 l 2、六月香豆瓣酱加水搅拌变成料汁,可以随意发挥放点耗油或者番茄酱,都可以的。4 z1 v* O0 T. c1 Z% h
3、热锅凉油,豆腐下锅煎成两面金黄
; _% |0 s. T) Q! r 4、倒入调好的料汁,撒入蒜末,黑芝麻,然后盖锅盖大火冲一下,在转小火收汁 ~/ J( }5 a/ K- Y# s7 [* b; p
5、2分钟左右起锅,就变成超级好吃香喷喷的酱烧豆腐了
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