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话说最近太热了,姑娘我实在被热的受不了,周末就窝在家里哪也不去了,但是得找事情干啊,于是就开始学做菜,都是很简单的菜式,非常好学。& `7 r5 x* Y' O5 u. `9 h+ T
* V* @3 f+ C, N: h- y& d最简单最简单的就是豆腐。但是灰常灰常好吃,得到了我朋友的一致赞美,我表妹说如果我每周末都做好吃的,她宁愿顶着大太阳每周都来找我! U+ n, u J6 R# ]' \0 q
/ s' j' D4 |2 d3 L嘿嘿,先上做法后上图哦!
7 g I) I1 q* b7 f# P2 y- I
5 `4 t5 z0 L. U! r9 s8 \0 e0 @酱烧豆腐原料:北豆腐一块,六月香豆瓣酱,耗油,芝麻,蒜,量大点: @ K1 v5 y$ q7 D4 h; I
8 U6 X. x5 h, ^, S \
* i0 c) K( p7 j步骤:1、豆腐切块,厚5mm左右,然后用厨房用纸把水吸干9 A, [5 u3 A9 b( R/ O
2、六月香豆瓣酱加水搅拌变成料汁,可以随意发挥放点耗油或者番茄酱,都可以的。
/ r; Y y$ v9 T, M' M, X 3、热锅凉油,豆腐下锅煎成两面金黄
- I- v& d' O5 T* V0 i0 R 4、倒入调好的料汁,撒入蒜末,黑芝麻,然后盖锅盖大火冲一下,在转小火收汁
W7 K' T3 o* `0 \" ? 5、2分钟左右起锅,就变成超级好吃香喷喷的酱烧豆腐了
5 [ g3 \- ?1 b1 M! f6 w2 N. Y: Q4 A- H5 j
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