‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 73 | 浏览: 7739 |倒序浏览 | 字体: tT
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2013-3-26 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-3-26 23:30 编辑
4 J& U% I  j2 _
1 p3 f# T  ?' Q& G; `' b/ O$ U这个方子是姑姑独有秘方,一般不外传哦2 s( h) p, v3 A  ^$ |+ V
我上次想吃所以就过去一起做了1 D9 h# h( O2 Q; ~. E' T/ I* t
用手机拍下来的
* ^2 P0 G, L5 K/ Y0 O3 |和大家分享哦
( c$ s# P/ H  C真是皮酥馅香甜,而且没有甜腻感
0 I& {: t. z3 e) e6 l4 C8 B5 J宝宝吃非常健康呢!4 n% a) I6 Y4 `- \% A
早晚餐做主食也相当好吃呢~5 M( s6 _# w6 }2 H" b% D, R" Y
1 ~+ e3 e6 ~8 d4 L
/ E, Y) C" [, ]( |3 v" O1 D4 `  N

. m5 C' h& P+ G

$ t  C8 T/ }0 x; O9 A: k
; i, @6 @: w5 E( B- o
7 M( X$ }$ B( v" v5 m  E
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 100 + 99 又酥又香

总评分: 经验值 + 100  金币 + 99   查看全部评分

馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

本帖最后由 颖澜澜 于 2013-3-26 23:27 编辑
) g+ g$ i2 D) l" X3 I& ~8 L1 U/ g& l$ ?3 J
面饼配料:面粉 鸡蛋 食用油馅料:芝麻 白糖3 h& C# G) {! j
发好的一盆面,大概是四斤的
" W9 k6 C3 h+ E! p3 F, p* l  x9 O9 o. f3 i

1 A9 \/ z. O/ J下面我们还要弄些死面- m) X1 Z$ I* Y5 M1 v
另拿一个盆子取相同量的面粉也就是还是四斤面粉
& o+ e) A- q1 \' m, W" S
8 p% k( M5 Y/ j, {加了十个鸡蛋
& y2 O& v6 e2 H; Q# W- x& u6 n7 A9 d- O4 h, B
% ^6 \7 t6 A2 O/ L6 g+ T8 y  s

. |$ T3 y: R# y0 y2 p! v" Z
. `1 T: Q4 D& d6 ?9 W: K* ]
: v  c. k2 q2 b( e/ C& m+ Z
, J) a- I& `0 {+ H* J
$ Q- v$ B) N1 M3 O3 b' ~" q6 c( ?7 S) ~% n! T; {0 Q: R0 k
用手搅匀) V# `& z2 F, v5 e  c

1 A% O  U% O, p) N" w! c* r+ {6 h
* {) Y) Q, s  Y
! t) a, o, ~  ^* Q0 J2 R4 h/ I7 z3 N8 [) j' \+ j
8 `* [) g& q% l& j+ @+ i- P+ J

6 R  S- a/ w2 E  ~6 _7 V) q加大约一斤的食用油
$ G6 n  O# x5 i把面粉和油鸡蛋彻底的揉均6 o( v+ h' n. I
这个面粉里面不用加水
: [  z4 O; x3 e; O$ v* W5 d揉得差不多之后,就和原来发好的面团揉在一起
! C% f! m+ r/ K1 ?/ U( u3 \9 V5 r0 J% R$ T$ ~0 b
3 N# r- `2 N' j) F& d
- U9 y* R' Q6 O# Q  l9 v' s: n
4 |# b3 _' D1 o: I$ X2 l; I' G2 C
各种揉
9 ^4 F; P! T, ?  W. f这个步骤揉的我和姑姑胳膊都酸了  r! e+ l/ a3 |
我们做得太多啦!9 ?0 Q( x  i7 R0 e& @. H+ ?

2 B0 {$ e6 m2 ~; U9 ~' I
4 G2 ^5 n, M3 s: ~4 S
9 Z/ M0 T4 {9 K; @
: D8 B; r+ O; i3 N3 ]
. o/ A4 V$ \9 [7 ^' M8 E3 S揉好后稍醒一下
- k" {3 [2 T, f6 Y! N3 I& k然后分成小脐子
; H: b9 \/ u1 ~( Y  ~+ q. e( q% w( s) d+ I! Y3 k

! ]. w" d  L7 X. U' H( Y% B
& ~) t  S0 |0 q2 ~- `0 R1 _3 w4 }: i" A' h
用手团成小圆球
3 m( b! V% \3 {( G% p然后从中间轻轻地压成中间凹进去的小圆饼  M3 U5 J. E' Q2 O- H- ^

# O  h; Q% X6 x; [% L6 q! v& o  }8 ]  e" ]$ ]. C6 G' N

( w" K5 l' _7 e# v/ I( T" A
- ^3 E2 Y* @3 x, F1 a3 R
+ Z' Z& g( c1 J
# y5 X7 }. h, ~2 F6 a
  H* O9 |* E4 L) ]: W( `/ @+ A; k' j/ {/ F5 U+ h/ v

8 ~0 m5 r6 r  F( M$ W7 J3 \! i馅料的做法:把芝麻炒好后,用擀面杖在案板上擀压,然后混合白糖就OK啦
- T6 N, z7 v; S5 I( x) |: {" i# C
2 ]4 ?9 m6 P. X7 W( d0 r) v) j- x) h

7 ^7 N8 C. {% u" Y4 X3 W
! G& @. q& i* v5 O: x7 I6 O; T+ M  G2 \- J! e
9 r; H. D0 J7 P$ ]5 H. D: }; Y: @
' O# X) Y: w2 D) q5 l; k% h

6 ^' V8 [  a. q7 U/ E$ A$ S9 F# ?1 z6 g7 j% u# I( A3 t/ z
9 q5 w* h$ T: C4 i2 n
! d- A4 ^- A6 a! W7 a( Y) b3 |

! g7 u3 ?( z/ Y3 _3 m0 y* l7 E9 s
, f9 Q! F5 X" K2 P8 v; m

5 A" P$ Q4 ?8 g2 L
. x) O6 z+ l$ O" M) V! g最后一步,用手轻轻压扁!记得千万不要再擀了
# U; B; @7 m) j6 ~0 G; O9 L' L7 U' d+ m

- ?5 b) _1 s1 |! l- A3 {" `' P0 v% @7 U5 v& U1 ~; g

馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

本帖最后由 颖澜澜 于 2013-3-26 23:46 编辑 . D, H3 I+ G. l

  i) c; }6 G; S手机拍得片片不太清楚,没有照出她的美貌哇哈哈,这个色泽是浅黄色的
: u& K) @  l6 p因为加入了油和鸡蛋
9 B) Y& R! k6 S面饼的口感酥酥的香香的
. U' e% Z0 W" D7 Y* e: M半起面的做法
8 V" p8 o+ L* P8 W即使放干了也不会硬哦!
1 h% d$ E5 o0 X/ W1 {2 H- E0 e配上香香甜甜的馅料~+ t& G8 Z4 ~- p' s- y+ W
哇~' a/ g3 [" E$ e" ~* j8 x2 P# g
大家看懂了吗,秘方都给透出去了, T5 l3 @2 `3 `; u$ I" @
学会了可一定要来晒呀!2 q) p) v; E* v- ~. m# m

) |5 V8 t: l0 G5 e6 d1 \" _6 m

点评

我是蓬蓬  最爱芝麻糖饼了,吃在嘴里软软甜甜,心情可以好一整天呢~吼吼  发表于 2013-6-5 13:04
宝贝1015  发面里面有芝麻没?  发表于 2013-3-28 17:16

Rank: 8Rank: 8

经验值
6375  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-02-02 
地区:
未央区
街道:
大明宫街道

Medal No.11

大半夜发美食啊~~~~~这又得多少麻麻减肥失败了~~5 V6 q& ^6 ^9 R6 @1 E6 x& J% Z

点评

颖澜澜  嘿嘿,这会才有时间,我也是边发贴子边吃东西,真是罪过呀  发表于 2013-3-26 23:46
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

大半夜发美食啊~~~~~这又得多少麻麻减肥失败了~~
嘿嘿,这会才有时间,我也是边发贴子边吃东西,真是罪过呀
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

这个面和的很硬吗?我婆婆公公好像喜欢吃这个的,喜欢让老家的人带过来。 ...
不硬,一半是发面,一半是死面,就是我们做得太多了,揉的胳膊疼呀!

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

做得真是多啊

点评

颖澜澜  是呀,我们一共做了八斤的面粉,揉面胳膊疼了两天  发表于 2013-3-27 08:44

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3641  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-02-02 
地区:
周至县
街道:
九峰乡
一大 清早就看到你发的美食啦,学习一下,等有了自己的房子也要做。

点评

颖澜澜  呵呵,看到美食饿了没有?等有机会了试试 吧非常好吃的  发表于 2013-3-27 08:45
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

做得真是多啊
是呀,我们一共做了八斤的面粉,揉面胳膊疼了两天
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

一大 清早就看到你发的美食啦,学习一下,等有了自己的房子也要做。
呵呵,看到美食饿了没有?等有机会了试试 吧非常好吃的

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

回复 颖澜澜 的帖子
/ |, F' j8 A5 W( T) ]) m. K
+ G6 Z& G) J- _7 V9 ?. Q& X辛苦啊,不过能吃上好一阵子了

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32828  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-08-28 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
好吃啊,做了这么多得做多久啊!

点评

颖澜澜  做了一下午呢  发表于 2013-3-27 10:26
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

好吃啊,做了这么多得做多久啊!
做了一下午呢

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

先收藏。

Rank: 8Rank: 8

经验值
6516  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2011-03-26 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道

Medal No.11

有机会试试 揉面是个体力活啊

Rank: 8Rank: 8

经验值
6516  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2011-03-26 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道

Medal No.11

先按你的量的三分之一做了试试 成功了再来显摆哈  嘻嘻

点评

颖澜澜  哈哈,好!等着你来晒呀~  发表于 2013-3-27 21:10

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17663  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2010-10-09 
地区:
未央区
街道:
大明宫街道

Medal No.11

做这么多,这个能放多久啊?
) s- ^4 S) I, H4 D: h

点评

颖澜澜  我们几家分呢,能放个二周没问题吧  发表于 2013-3-27 21:09
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

做这么多,这个能放多久啊?
我们几家分呢,能放个二周没问题吧
‹ 上一主题|下一主题
【馨妈厨房】姑姑的秘方----酥香健康又好吃的芝麻糖饼来啦~~~~~~ ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部