‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 73 | 浏览: 7412 |倒序浏览 | 字体: tT
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2013-3-26 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-3-26 23:30 编辑 + J: ~- O9 N/ g- ?* S% H0 P& X( v

' l' ]) o3 d3 v+ ^这个方子是姑姑独有秘方,一般不外传哦) q! ^8 `. D3 k0 `. [3 x) B
我上次想吃所以就过去一起做了
9 y' p' B& s+ `: z用手机拍下来的
7 J  l4 p. x  Z0 G2 G/ t/ ]! ]和大家分享哦
( l7 V4 S( T5 |真是皮酥馅香甜,而且没有甜腻感: u( Y( T- \! H
宝宝吃非常健康呢!: x' ?( h! t( i( {  o( p
早晚餐做主食也相当好吃呢~
! O( h# X3 O- G  D- B2 X  H7 j
8 \/ g9 C6 i3 W9 o
& @- O# ~8 a# P: x: ]' `! [

( J/ j1 @6 y* ^4 A

& ^$ f5 K& b5 u! |& O6 ^
+ y9 H9 ?1 V/ n4 q8 L/ _, w! p* R, ?$ X5 D/ K3 Q

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 100 + 99 又酥又香

总评分: 经验值 + 100  金币 + 99   查看全部评分

馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

本帖最后由 颖澜澜 于 2013-3-26 23:27 编辑
9 X% ]5 n, r7 l
, J3 G% b1 J! P+ b/ T' R- c面饼配料:面粉 鸡蛋 食用油馅料:芝麻 白糖
& y9 E0 L& m9 Y/ k发好的一盆面,大概是四斤的6 U, l6 T& u8 [0 T9 o) L

& R# N: A" U  `; ]/ X, A( |  K; E" e' t7 t
下面我们还要弄些死面7 T) W5 a  E: d0 x6 \3 k
另拿一个盆子取相同量的面粉也就是还是四斤面粉, d2 S6 b5 ^6 |# R
" m) n6 E$ O; |, z& u
加了十个鸡蛋0 L3 _7 @) q; k! Y: f- J# K$ x

+ B2 H  I' \8 v2 u+ r: C7 ^4 Q0 }( C$ w. Q0 t
$ S3 \9 ]$ t8 K- R; W* ]1 K6 G4 S

1 }9 K4 X" O  u! I! B/ b: N1 ?/ v7 ~
4 n9 j4 U. m& t, V; R  Y& Q9 s% U0 v: M& Q$ K; J0 Y

$ G9 b  s# ~3 ^$ Q$ L/ [5 G3 s" S
用手搅匀( h/ Z% w% h, Z  I3 I

: |3 g$ B% n) A9 s' l
* c0 k, w( x+ ~& ^+ q) Y: p
3 T  }1 v. b6 t5 Y
# F% _2 Y4 a% ]$ y7 v
/ B8 k! C0 Z1 g  s! m: ]" i/ _. t1 w: x/ g6 V0 {
加大约一斤的食用油
7 z: A" }8 z& D2 b; `+ K( I把面粉和油鸡蛋彻底的揉均
5 j- B6 m, J+ x+ R* [% I* Y9 Q这个面粉里面不用加水$ J) P! }2 a+ M& U% a  e  q
揉得差不多之后,就和原来发好的面团揉在一起( f1 N% s# Z# P4 }+ x

( u+ M- |' g- l
7 d& `/ P: M! U$ }, q7 ?! t+ I* V+ |, O1 t
" K& X; H' q# F  L2 `. L4 O
各种揉; `7 m" m% z( q1 F
这个步骤揉的我和姑姑胳膊都酸了
1 \! m# I9 J( Q/ `; Q0 I, \我们做得太多啦!
" [% n% c) \3 J' g1 p8 x2 \1 m! U7 K" y" d2 P1 k
% P. E1 i$ Z, v8 Z

. L. N+ c( N* H# z7 Y7 K( k. Z* E! t- q9 w) I: U  P

0 R+ K% ~& ~) G( Z揉好后稍醒一下
. Z6 G' `, u! W" h4 Z' }然后分成小脐子
0 ^: ~. R+ E7 X( ?$ p, F3 ]* e) b; W7 p7 Q% K- w! _# \8 B
  |2 J! p4 m( j$ A. e. s

# w( p  a0 q7 I7 y& O- ~, f. d$ a5 _$ P1 C+ _$ R/ T
用手团成小圆球
, Z! A$ c! l# g7 P% K# x% J然后从中间轻轻地压成中间凹进去的小圆饼0 J2 Z1 q/ d- z' U2 Y# _  r5 \

; S/ z9 q: C+ X" [" `& X# T( k6 |5 x
7 h! V* B; R7 l; ]& w: [0 w5 e' Z6 a; c2 w, [4 Y
' `; _% d* `) }5 I  v3 u5 I
2 P% b3 k, G! }; e& D7 Q

7 F! Y! A/ g) Y& `" v+ i% s) p+ f! d4 m( C
8 o8 |8 `' ~8 Y+ k7 o
) Z- h' J1 }) a) T
馅料的做法:把芝麻炒好后,用擀面杖在案板上擀压,然后混合白糖就OK啦
# p1 m% o5 }! h; g- b3 V
- n. l4 p) h, V& @4 {5 g* y# Y5 h, U9 H- s
+ t  K, w  [* H7 W+ g( y6 Z8 p
, |( m" Y- w2 K: b

& a# z% m+ [; R4 }) X" H% _
7 L! ?( L, J! N; t$ }7 ~3 {) e/ {
& G2 w$ y2 M. n* |# s3 {* t7 l0 O: C3 A4 m  ]8 m7 o
# k" D! c# @, q3 u5 a0 o) Y9 Q) ]+ H( r

0 M7 r% A: `$ f! @) h2 ^8 G/ [& w0 V% q9 u/ n. N! M
9 u/ z" R( [! R; q  N

/ t" }4 l# C5 B% ~" l+ {4 J! F) A8 M2 W- r. X, I

4 c- C: u0 ]! R1 Y
/ t2 G- O$ n" K: x! K& O. @7 L4 b" F最后一步,用手轻轻压扁!记得千万不要再擀了
# d4 J; K: D" d. \2 ]4 O
, c: u( L0 I" H+ m" c. d+ ]' L% l
; A8 `, q' Y  z: q
* @( L5 E$ U( v  C5 o& H- ~, O3 \
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

本帖最后由 颖澜澜 于 2013-3-26 23:46 编辑
5 e+ I+ X7 D7 y7 N0 d- H# n9 v' h
手机拍得片片不太清楚,没有照出她的美貌哇哈哈,这个色泽是浅黄色的5 {/ r: _' L: s3 |% Q6 ]& y8 X
因为加入了油和鸡蛋
7 J8 f- y- \8 \  m面饼的口感酥酥的香香的
" D  T1 s1 `. L( E半起面的做法
/ _9 C* g. I' E: O即使放干了也不会硬哦!) }, p9 m% W0 ~1 Z) l0 X* c2 T& I
配上香香甜甜的馅料~
! e0 J$ m% ?  I- P* h: h哇~
' f, j+ O8 H& z大家看懂了吗,秘方都给透出去了
8 n: Y! A; P; H% |学会了可一定要来晒呀!, T  ^: J. W6 u/ d
9 V$ w0 u3 B. N7 W9 D) h

点评

我是蓬蓬  最爱芝麻糖饼了,吃在嘴里软软甜甜,心情可以好一整天呢~吼吼  发表于 2013-6-5 13:04
宝贝1015  发面里面有芝麻没?  发表于 2013-3-28 17:16

Rank: 8Rank: 8

经验值
6375  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-02-02 
地区:
未央区
街道:
大明宫街道

Medal No.11

大半夜发美食啊~~~~~这又得多少麻麻减肥失败了~~
# P6 e3 K- G/ x

点评

颖澜澜  嘿嘿,这会才有时间,我也是边发贴子边吃东西,真是罪过呀  发表于 2013-3-26 23:46
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

大半夜发美食啊~~~~~这又得多少麻麻减肥失败了~~
嘿嘿,这会才有时间,我也是边发贴子边吃东西,真是罪过呀
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

这个面和的很硬吗?我婆婆公公好像喜欢吃这个的,喜欢让老家的人带过来。 ...
不硬,一半是发面,一半是死面,就是我们做得太多了,揉的胳膊疼呀!

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

做得真是多啊

点评

颖澜澜  是呀,我们一共做了八斤的面粉,揉面胳膊疼了两天  发表于 2013-3-27 08:44

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3641  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-02-02 
地区:
周至县
街道:
九峰乡
一大 清早就看到你发的美食啦,学习一下,等有了自己的房子也要做。

点评

颖澜澜  呵呵,看到美食饿了没有?等有机会了试试 吧非常好吃的  发表于 2013-3-27 08:45
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

做得真是多啊
是呀,我们一共做了八斤的面粉,揉面胳膊疼了两天
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

一大 清早就看到你发的美食啦,学习一下,等有了自己的房子也要做。
呵呵,看到美食饿了没有?等有机会了试试 吧非常好吃的

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

回复 颖澜澜 的帖子$ p& `0 ?, |5 ^9 i

9 s- |4 P) c6 v6 `* s) f' d辛苦啊,不过能吃上好一阵子了

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32828  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-08-28 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
好吃啊,做了这么多得做多久啊!

点评

颖澜澜  做了一下午呢  发表于 2013-3-27 10:26
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

好吃啊,做了这么多得做多久啊!
做了一下午呢

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

先收藏。

Rank: 8Rank: 8

经验值
6516  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2011-03-26 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道

Medal No.11

有机会试试 揉面是个体力活啊

Rank: 8Rank: 8

经验值
6516  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2011-03-26 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道

Medal No.11

先按你的量的三分之一做了试试 成功了再来显摆哈  嘻嘻

点评

颖澜澜  哈哈,好!等着你来晒呀~  发表于 2013-3-27 21:10

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17663  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2010-10-09 
地区:
未央区
街道:
大明宫街道

Medal No.11

做这么多,这个能放多久啊?
# s6 x; Y1 h* ?; f

点评

颖澜澜  我们几家分呢,能放个二周没问题吧  发表于 2013-3-27 21:09
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

做这么多,这个能放多久啊?
我们几家分呢,能放个二周没问题吧
‹ 上一主题|下一主题
【馨妈厨房】姑姑的秘方----酥香健康又好吃的芝麻糖饼来啦~~~~~~ ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部