颖澜澜

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- G+ w, @# ^6 A' Q/ ^这个方子是姑姑独有秘方,一般不外传哦. l) u! U' d. I7 H8 C
我上次想吃所以就过去一起做了. \+ r1 c0 @7 E9 p: ^! w& e
用手机拍下来的
# T. X$ e" }/ Z& N' e) A+ O6 ]3 i和大家分享哦& n9 N5 }' y) X9 N# m2 f4 z4 {
真是皮酥馅香甜,而且没有甜腻感
1 E7 l: o/ O0 U# w给宝宝吃非常健康呢!1 X; \& d$ A& P  ~! r/ a; ?/ v* d( {
早晚餐做主食也相当好吃呢~
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颖澜澜

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面饼配料：面粉 鸡蛋 食用油馅料：芝麻 白糖1 P3 A$ i5 c+ w* h. u
发好的一盆面，大概是四斤的
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' X# X; y; n8 p: l+ |+ Y& V1 u$ ]下面我们还要弄些死面
6 Q% C" N+ e4 {% e3 v: Q0 W9 G另拿一个盆子取相同量的面粉也就是还是四斤面粉8 w2 h( }" ?, c( z. R, k8 |
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加了十个鸡蛋/ j# R% y1 Y: N) ]) |. S
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# b9 ]0 c/ j4 c0 I4 q8 X# |; e3 E- p0 N用手搅匀
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加大约一斤的食用油6 e  A) y' F( `. e" E
把面粉和油鸡蛋彻底的揉均6 f% F* y: o  e4 _
这个面粉里面不用加水5 A5 [# H3 Q* Q0 b3 Z$ }5 f7 y; c
揉得差不多之后，就和原来发好的面团揉在一起  {+ s  P6 L  g2 r! P% `
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  A$ [  \" W8 r4 S/ ]; K1 R各种揉
9 ]  Z* U( ]. o$ g8 Q) w$ C) {" ?# b这个步骤揉的我和姑姑胳膊都酸了
& ^; S  w8 T; o- D! M我们做得太多啦！$ A. K8 H% O$ V, l/ }. @8 z9 ?

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揉好后稍醒一下) y- S$ m2 Y0 P
然后分成小脐子& l; q% V7 n1 u/ _  o& D3 Q

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% e( F4 U6 B+ T: Y/ X1 w( A用手团成小圆球
0 g: O9 I8 y8 H9 w! a* x1 }6 Z然后从中间轻轻地压成中间凹进去的小圆饼
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6 y' z+ S* @0 _& s" [% r! X馅料的做法：把芝麻炒好后，用擀面杖在案板上擀压，然后混合白糖就OK啦' ]6 X. K5 v* o0 o9 t

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8 U0 Y5 b/ D+ }8 `) k9 p  x最后一步，用手轻轻压扁！记得千万不要再擀了
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颖澜澜

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, z2 ?: P6 }+ B9 s0 O& X( l. g手机拍得片片不太清楚，没有照出她的美貌哇哈哈，这个色泽是浅黄色的% q( L0 F1 w5 |$ ?) J9 Z
因为加入了油和鸡蛋4 r  d' T4 o( [( @1 P
面饼的口感酥酥的香香的) _$ z! ^/ D; q1 E) Y" c
半起面的做法& l4 a+ V" S1 d: Z( Q- W
即使放干了也不会硬哦！
- H3 U8 B5 N5 R配上香香甜甜的馅料~
7 G* U7 A6 n7 {8 y哇~
" J" s  K  f5 F% e6 q6 B0 H大家看懂了吗，秘方都给透出去了
0 g" R2 R0 d3 `2 L$ }( Z学会了可一定要来晒呀！" _, [5 I5 K0 W8 I- F% B

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眼圈黑了

大半夜发美食啊~~~~~这又得多少麻麻减肥失败了~~: K- z6 }- T) \) S' o' h

颖澜澜

大半夜发美食啊~~~~~这又得多少麻麻减肥失败了~~

嘿嘿，这会才有时间，我也是边发贴子边吃东西，真是罪过呀

颖澜澜

这个面和的很硬吗？我婆婆公公好像喜欢吃这个的，喜欢让老家的人带过来。 ...

不硬，一半是发面，一半是死面，就是我们做得太多了，揉的胳膊疼呀！

亦笑了之

做得真是多啊

cc紫罗兰

一大 清早就看到你发的美食啦，学习一下，等有了自己的房子也要做。

颖澜澜

做得真是多啊

是呀，我们一共做了八斤的面粉，揉面胳膊疼了两天

颖澜澜

一大 清早就看到你发的美食啦，学习一下，等有了自己的房子也要做。

呵呵，看到美食饿了没有？等有机会了试试 吧非常好吃的

亦笑了之

回复 颖澜澜 的帖子
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- U' f) x6 K3 _' G6 H" k辛苦啊，不过能吃上好一阵子了

邦妈

好吃啊，做了这么多得做多久啊！

颖澜澜

好吃啊，做了这么多得做多久啊！

做了一下午呢

丝丝娘

先收藏。

聪明可爱点

有机会试试 揉面是个体力活啊

聪明可爱点

先按你的量的三分之一做了试试 成功了再来显摆哈  嘻嘻

宝贝小泥巴

做这么多,这个能放多久啊?
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颖澜澜

做这么多,这个能放多久啊?

我们几家分呢，能放个二周没问题吧