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Bella

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楼主

发表于 2013-7-20 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

一到夏天人就经常生病，拉肚子那是家常便饭啦，热伤风热感冒。Bella和宝爸一下病倒两个人，小妞生病宝妈着急看着心疼，又是吐又是高烧，今天总算不烧了一颗心也算放下了，宝爸比较轻微抽烟抽的咽喉疼痛嗓子发炎。做点清淡爽口的食物，想来想去就做好吃的老佤雜吧，wa字实在打不出来，随便代替啦！8 N5 S4 n3 m" t( R% k: Q
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Bella

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沙发

发表于 2013-7-20 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Bella^_^ 的帖子( i" ~6 I& O# D" q
一到夏天人就经常生病，拉肚子那是家常便饭啦，热伤风热感冒。Bella和宝爸一下病倒两个人，小妞生病宝妈着 ...

0 s& D0 d4 N0 F1 x) P& v$ x# Z
切成丁丁

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Bella

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板凳

发表于 2013-7-20 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Bella^_^ 的帖子- `& l% W1 }- G2 |

3 | l7 s& }3 P9 g, t8 h) d- Z. _* v9 q3 \9 n* j8 F1 K9 d1 J
切成丁丁

切丁* ?: w/ L+ E; n9 x. |% s

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Bella

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地板

发表于 2013-7-20 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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. p4 R9 ~( T* s
4 T5 N$ E& ~3 b# ?. G. ?8 }$ S) H: X4 @
切丁

我用的是冻豆腐，人家自家做的，吃不完就冻起来了，所以想用老豆腐嫩豆腐都可以，依然切丁

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Bella

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发表于 2013-7-20 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

木耳切丁' I4 c% n9 i+ b# J. v; h

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Bella

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发表于 2013-7-20 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香菜切丁" E* F& S0 u% ?) ]; W. b1 m

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发表于 2013-7-20 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

葱少许，姜少许
红薯做的淀粉

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发表于 2013-7-20 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用这么细的流水打疙瘩& `' T) T5 g% x! s$ x
盆放水下面不停搅拌，盆也要晃动，速度快点打出来的就会是小疙瘩。速度太慢就会打出大疙瘩。

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Bella

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发表于 2013-7-20 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做水烧开将疙瘩倒入，大火烧沸关小火中间不停搅拌预防粘锅

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Bella

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发表于 2013-7-20 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒锅倒油，放入葱姜，依次放入香菇，木耳，豆腐，青菜
翻炒，放调料盐，酱油，五香粉，鸡精，香油

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Bella

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发表于 2013-7-20 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将炒好的菜倒入煮好的疙瘩汤里，搅拌均匀，打两颗鸡蛋。老佤雜完工。病号吃的比较清淡。

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Bella

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发表于 2013-7-20 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后添加红薯淀粉，使老佤雜更粘稠更好看些。

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Bella

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发表于 2013-7-20 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给健康人士另外准备了火腿丁，嘻嘻2 V% ]6 b$ G4 Q1 M3 G2 Q
我的饭饭& g( V3 E# ~$ l$ \# a' j. X3 g
病号饭

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Bella

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幼儿园小班

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发表于 2013-7-20 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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( |2 \( E+ d+ v, @用这么细的流水打疙瘩- h! t2 v4 a& A- x. `* s
盆放水下面不停搅拌，盆也要晃动，速度快点打出来的就会是小疙瘩。速度太慢就会打出 ...

我想知道你打疙瘩是用的面把？？？

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幼儿园小班

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发表于 2013-7-20 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟我们这的咸汤差不多，就是放的菜不一样。

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Bella

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发表于 2013-7-20 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涵梦若泽的帖子
1 j3 t3 ?9 f3 A" |! a! o e) V& P" {$ n1 M7 A4 y7 Q

/ s9 n9 e, r5 _7 m0 M我想知道你打疙瘩是用的面把？？？

$ l/ h7 ], u' E! B. O
是呀

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Bella

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发表于 2013-7-20 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涵梦若泽的帖子
9 P. i. M2 c6 {* i; _* Y8 T6 X. ^跟我们这的咸汤差不多，就是放的菜不一样。

7 w" X% D0 ~8 Z6 `) f
菜无所谓根据自己爱吃的菜放就可以

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小新的麻麻咪

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发表于 2013-7-21 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞。。。。。

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幼儿园托班

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发表于 2013-7-21 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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