Bella^_^

一到夏天人就经常生病，拉肚子那是家常便饭啦，热伤风热感冒。Bella和宝爸一下病倒两个人，小妞生病宝妈着急看着心疼，又是吐又是高烧，今天总算不烧了一颗心也算放下了，宝爸比较轻微抽烟抽的咽喉疼痛嗓子发炎。做点清淡爽口的食物，想来想去就做好吃的老佤雜吧，wa字实在打不出来，随便代替啦！
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Bella^_^

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+ C/ Y9 R. h6 U: d2 @% \一到夏天人就经常生病，拉肚子那是家常便饭啦，热伤风热感冒。Bella和宝爸一下病倒两个人，小妞生病宝妈着 ...

0 {3 p( L$ U8 U, ~0 l切成丁丁* P+ p$ d; o: g* f; [7 ?

Bella^_^

回复 Bella^_^ 的帖子, \( q0 R+ v: Z. I  s
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切成丁丁

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切丁& N1 E& C+ O. x4 Z( X

Bella^_^

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8 i- o9 X) F- k8 t) m
切丁

1 c  z. R- f7 ~  g我用的是冻豆腐，人家自家做的，吃不完就冻起来了，所以想用老豆腐嫩豆腐都可以，依然切丁' B3 g, e# J$ D, v- B$ m6 k' b8 d

Bella^_^

木耳切丁
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Bella^_^

香菜切丁0 D' p4 [" T1 @7 a3 W4 W% J. v3 H

Bella^_^

葱少许，姜少许, O4 E; @- o, E2 q$ G2 W
红薯做的淀粉3 z/ n: q7 o0 K" [1 }

Bella^_^

用这么细的流水打疙瘩) [& T' c" }& O6 [6 k4 w7 g
盆放水下面不停搅拌，盆也要晃动，速度快点打出来的就会是小疙瘩。速度太慢就会打出大疙瘩。

Bella^_^

做水烧开将疙瘩倒入，大火烧沸关小火中间不停搅拌预防粘锅

Bella^_^

炒锅倒油，放入葱姜，依次放入香菇，木耳，豆腐，青菜
! {0 O2 j, q4 k; h- k% ~( ~! h' u翻炒，放调料盐，酱油，五香粉，鸡精，香油

Bella^_^

将炒好的菜倒入煮好的疙瘩汤里，搅拌均匀，打两颗鸡蛋。老佤雜完工。病号吃的比较清淡。

Bella^_^

最后添加红薯淀粉，使老佤雜更粘稠更好看些。

Bella^_^

给健康人士另外准备了火腿丁，嘻嘻
& h/ m0 h# @0 y' O" m8 K我的饭饭
% U0 n1 K: G8 M1 d  y3 L. r病号饭
4 z2 T9 V7 A7 ^# O$ c% b

Bella^_^

成品

涵梦若泽

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用这么细的流水打疙瘩
" N0 ~2 @8 D) H5 y, D" o, G盆放水下面不停搅拌，盆也要晃动，速度快点打出来的就会是小疙瘩。速度太慢就会打出 ...

0 K7 M) l# g4 _" F8 k1 A) V我想知道你打疙瘩是用的面把？？？

涵梦若泽

跟我们这的咸汤差不多，就是放的菜不一样。

Bella^_^

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# }) ^: U$ t) ]( G3 ^
3 q) e. o( T$ d, V
/ ~# p- P8 r' v$ b% V我想知道你打疙瘩是用的面把？？？

3 ~0 w$ B0 P1 f5 H) A
是呀

Bella^_^

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& R9 g7 |9 L: W% S5 s& x# |: v7 ~跟我们这的咸汤差不多，就是放的菜不一样。

6 R, f* X7 S) g菜无所谓根据自己爱吃的菜放就可以

小新的麻麻咪

赞。。。。。

爱雨菲

学习了