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楼主
发表于 2008-10-2 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天傍晚开心妈妈来我家聊天,聊得肚子饿了,才想起做饭,做个方便快捷的炒年糕吧!于是开心妈妈就照了起来
) I% y( C' c3 ?0 N) m8 v5 F, _/ C
+ L+ X" E1 v* t% ?* j8 M/ C材料:' b& g) g* E+ Z6 o
白菜,肉丝,切好的年糕片# U' G2 ?( c9 A1 N# V# A) v% m- X) }/ o
+ u3 X# _, E# y* a

$ r6 M9 }9 ^0 b8 U  c0 {9 w6 r炒菜( T) R) y' \8 i6 @! J' K

4 a4 M5 L* l: m
3 k0 @' a0 ?( I6 B( h# W& D  p) p4 ]. d
下肉丝* i) r8 H& V! _$ p
, N+ X8 k+ _4 S5 i5 W) x" X  V

* L1 h2 t, u! |2 ~放盐出锅
% z8 t* }2 f" ]6 L2 ]
4 D; e4 a* i# Z( ^3 ]) `$ p! d" ]& e% p
开炒年糕,加底油放年糕1 ], z' G  R5 E6 P" U
' X9 K' e) L' u4 D* }, d
* r, i+ V) A% [. f: z; i5 G# y
买来的年糕较湿,因而没加水,直接放入刚炒好的菜
$ ]' r0 U- r" h6 F# `  ^6 i7 c/ L3 u' O

& {6 {' G5 Y1 `; F' k加入少量生抽,上色,少许盐
/ A, ?- T1 t( h" E: r8 ~% P+ R
/ ^4 K0 x% i7 j5 @  o+ T# z. U/ L: |2 N
开吃啦!
( x- Q7 y. D/ |/ N( c6 O% y2 d
Cherry

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:wanwan79: :wanwan79: 好棒

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第一次看到这样炒年糕,看起来很不错啊,回头也仿一次哦:wanwan79: :wanwan79:
亲亲我的宝贝

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放点辣酱是不是更好吃一些呢?

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原帖由 小童童 于 2008-10-2 22:54 发表 , d4 W0 ~/ H" Z8 Z4 ?
放点辣酱是不是更好吃一些呢?

: b+ J5 D9 ?; N
* K8 Z3 O7 Y6 C! R3 e3 Q南方人不喜欢吃辣的,根据自己口味而定啦!

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不错,爱斐妈,我回家就试试:wanwan79:
毅毅

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为什么能做出这么多好吃的,为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

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用包菜或者小青菜炒也不错,我喜欢放一点糖。

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原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-3 15:36 发表
" z7 O$ h! e7 U8 f/ [, S+ ]2 z为什么能做出这么多好吃的,为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

1 b" F3 Y( s/ }4 P& J+ Z+ }9 A0 [; M) o* x: y
自信点啊!慢慢来!
悦宝宝

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和我作的一样,是不是老乡。

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还没有吃过这样的粘糕呢.有空尝一下.:wanwan79: :wanwan79:

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爱斐妈做的任何食物我都爱吃,我可是爱斐妈的老粉丝啦!

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我还没有做过,以前认为年糕不好炒,现在这么一看还挺简单的,也不知道我炒出来是什么味呀

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:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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我那天把年糕和蒜薹炒了,也好吃,呵呵~
- w( s6 c6 G" K+ a. v比较喜欢吃这个~:wanwan79:

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:wanwan18: :wanwan18: 爱菲妈真能干
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