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昨天傍晚开心妈妈来我家聊天，聊得肚子饿了，才想起做饭，做个方便快捷的炒年糕吧！于是开心妈妈就照了起来
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材料:1 T' {+ B) u: c2 v( i# x6 [) g0 k
白菜，肉丝，切好的年糕片
+ ?+ p% b% @0 ?. v$ P+ u, y% N" W7 `/ z
- F% Q. }% I u* n( x$ U& q炒菜
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; ^. s7 u7 k7 s; d
# A3 k( F( V$ w- o
下肉丝4 h' g3 z; J! v# _- }- _" j
1 @% s$ Z$ ]. T& S
; G* j, x1 \3 ^" s; ^# H9 F# E
放盐出锅
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& U* W2 b, c) c7 `) r
" a8 k$ E/ q( i开炒年糕，加底油放年糕
4 ?' r* A- M6 W. }/ T4 e
. G! r+ k |) G$ i. S( V
1 N/ f5 G( k+ n' Q0 D: q$ i买来的年糕较湿，因而没加水，直接放入刚炒好的菜( `; } E, s! L' V
* x: w+ l& }1 s4 ~! K8 G
?! [. O6 l' V加入少量生抽，上色，少许盐+ [- |, E4 _* G1 X3 |% f
9 b) ?7 K& } l' S2 Z5 t/ X5 D
4 t( u8 B, i, t* I开吃啦！
8 O$ |% L4 c, v& L; P' }9 O0 ~
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发表于 2008-10-2 22:10
