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昨天傍晚开心妈妈来我家聊天,聊得肚子饿了,才想起做饭,做个方便快捷的炒年糕吧!于是开心妈妈就照了起来% I# T4 e* M0 D! Y
- m1 G+ Z% ^+ Z& O2 @材料:3 e I B8 x9 ^0 Q3 ?( e
白菜,肉丝,切好的年糕片& z+ f7 D! o1 ~. k( j' D: `" i
+ }+ x! A8 ~1 C4 N
# |) k$ i+ ]' P- g. |2 ]
炒菜
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0 {5 L5 F) _( s& u2 j9 n7 I0 Q. w' r4 i" v
下肉丝1 V4 h+ s c6 p- |
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放盐出锅
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( m; M+ p7 A# L1 o
开炒年糕,加底油放年糕" m! g/ S% f% p/ n8 d+ u- X, Z
/ C6 r! H r. F4 V) v: H5 c. W6 R; t. z2 E: h* P- q) _5 |
买来的年糕较湿,因而没加水,直接放入刚炒好的菜( p2 d$ W8 c7 Y- n
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加入少量生抽,上色,少许盐6 M4 A9 l2 r5 |- ~. q
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开吃啦!6 C! S$ s/ p3 J8 ~$ ^
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