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楼主
发表于 2008-10-2 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天傍晚开心妈妈来我家聊天,聊得肚子饿了,才想起做饭,做个方便快捷的炒年糕吧!于是开心妈妈就照了起来
% K2 g9 p" f1 i9 Y+ W3 e5 x. R  Z6 a, M* o4 @7 ~
材料:. T$ N- }- _( Q2 j0 I
白菜,肉丝,切好的年糕片$ u$ Z2 R* |1 F& ~# Y9 K
# _2 D# q. K% a$ `4 ?/ R1 u, G/ ^
8 v8 s3 `, R/ T# h
炒菜
' `1 S( `, f+ ]* U! E7 n# i# H8 v

$ O0 ]9 s. D& w+ p+ I3 C% L& S5 ]  v, d
下肉丝
  q2 p" H! u( i/ ^4 `2 B& R/ y0 g5 g8 X2 Q9 x, b/ s! v

8 q" f8 q- b. ]  z( _* ^- K/ X放盐出锅$ J' ?2 |9 E8 D- b
* a( X$ U$ I. [( H0 z: [4 T

2 V% [8 [% g/ `" e开炒年糕,加底油放年糕
: U" G( x$ t) @! W) H! C$ A1 R: Y" z' ~, ~/ R/ W

& z, q6 ~$ q6 b5 ^买来的年糕较湿,因而没加水,直接放入刚炒好的菜' Y% j5 a& K- A- G% |
7 ]- R! i! O0 a' m; s! u+ X

% `% w% \  e" P3 n# B9 E5 b加入少量生抽,上色,少许盐3 E, N( P7 |3 z2 ~& z/ u

! m# Y' @% ]1 c9 t
) h# T1 k: T4 r& C7 g开吃啦!
# [3 x7 I# k& [4 c
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:wanwan79: :wanwan79: 好棒

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第一次看到这样炒年糕,看起来很不错啊,回头也仿一次哦:wanwan79: :wanwan79:
亲亲我的宝贝

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放点辣酱是不是更好吃一些呢?

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原帖由 小童童 于 2008-10-2 22:54 发表
+ K: B; G# Y* W& ~& r: z2 L放点辣酱是不是更好吃一些呢?

: @' _9 @3 |' O2 B- `" z
) V, S4 T( Z/ _$ L南方人不喜欢吃辣的,根据自己口味而定啦!

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不错,爱斐妈,我回家就试试:wanwan79:
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为什么能做出这么多好吃的,为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

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用包菜或者小青菜炒也不错,我喜欢放一点糖。

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原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-3 15:36 发表 8 _  l! ~. j  J- g3 o& }
为什么能做出这么多好吃的,为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif
4 {; q. V3 c6 j# n2 x

0 E6 A: v) b9 `( \# v% d/ \自信点啊!慢慢来!
悦宝宝

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和我作的一样,是不是老乡。

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还没有吃过这样的粘糕呢.有空尝一下.:wanwan79: :wanwan79:

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爱斐妈做的任何食物我都爱吃,我可是爱斐妈的老粉丝啦!

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我还没有做过,以前认为年糕不好炒,现在这么一看还挺简单的,也不知道我炒出来是什么味呀

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:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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我那天把年糕和蒜薹炒了,也好吃,呵呵~6 V- O. I4 q2 ^" g, v( ^
比较喜欢吃这个~:wanwan79:

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:wanwan18: :wanwan18: 爱菲妈真能干
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