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楼主
发表于 2008-10-2 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天傍晚开心妈妈来我家聊天,聊得肚子饿了,才想起做饭,做个方便快捷的炒年糕吧!于是开心妈妈就照了起来% _! X0 \+ Y0 t3 C" W

, [6 l( L; t. ~8 \3 ^! @材料:. L7 o4 O. c  g, ~
白菜,肉丝,切好的年糕片) g4 v4 ^6 d1 g( {' d7 \* ]

& T; E0 E+ p6 K8 I, y' d9 p
6 Q7 P% i& E* J: u- r炒菜! k0 }/ P' l/ J# t5 \) N# b& A5 V

5 q: ]( o3 X' c# j# d1 o$ ]' q% p( Y; b9 m
& K6 i; x8 l5 E$ W& M! B2 L
下肉丝0 f2 T# a( X- d1 C6 r
3 ?; n! d! g' Q, r3 P. c

5 e8 H0 }2 Y9 ]" ^" ~9 H$ f  M放盐出锅
' W$ V3 Z9 w! _# v; Q0 r1 `  }& I- k; D  y/ N

: c, E1 h/ `! a0 w6 K# ?开炒年糕,加底油放年糕
4 v  m( y! E% d8 u# U; @% d: A* Y* |8 R

9 o1 J9 [8 c! Z( K  e. G买来的年糕较湿,因而没加水,直接放入刚炒好的菜
  f4 U6 t! i4 q% |1 M
5 q8 v3 b3 p8 p% Q# h
1 ^& a+ }7 t) r0 _8 G6 Q+ M加入少量生抽,上色,少许盐" L; @/ ?. A; d  x4 s
5 ^9 W- {0 U% q5 y  l

# N+ f8 x' A* c6 V开吃啦!# m6 g$ O) {# k: g, f! v7 ?

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:wanwan79: :wanwan79: 好棒

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第一次看到这样炒年糕,看起来很不错啊,回头也仿一次哦:wanwan79: :wanwan79:
亲亲我的宝贝

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放点辣酱是不是更好吃一些呢?

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原帖由 小童童 于 2008-10-2 22:54 发表 & u% F) u5 ]: [6 C
放点辣酱是不是更好吃一些呢?

) Z) N- T& P5 e9 Q' |0 N2 v) L- w' E
. _1 ?8 t5 \3 o4 f# p南方人不喜欢吃辣的,根据自己口味而定啦!

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不错,爱斐妈,我回家就试试:wanwan79:
毅毅

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为什么能做出这么多好吃的,为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

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用包菜或者小青菜炒也不错,我喜欢放一点糖。

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原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-3 15:36 发表
* W  Z+ M' p. O2 U. m- c$ C6 S为什么能做出这么多好吃的,为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif
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- _( g! ?1 h; [/ \7 p: W5 g5 z自信点啊!慢慢来!
悦宝宝

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和我作的一样,是不是老乡。

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还没有吃过这样的粘糕呢.有空尝一下.:wanwan79: :wanwan79:

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爱斐妈做的任何食物我都爱吃,我可是爱斐妈的老粉丝啦!

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我还没有做过,以前认为年糕不好炒,现在这么一看还挺简单的,也不知道我炒出来是什么味呀

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:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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我那天把年糕和蒜薹炒了,也好吃,呵呵~9 x- e: C: M/ S3 n9 X3 q
比较喜欢吃这个~:wanwan79:

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:wanwan18: :wanwan18: 爱菲妈真能干
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