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昨天傍晚开心妈妈来我家聊天，聊得肚子饿了，才想起做饭，做个方便快捷的炒年糕吧！于是开心妈妈就照了起来
4 Z+ p& L5 {4 d$ ^- ^2 E+ i, V: G% c' J3 T. f: o
材料:
" G3 O% w: u4 E: K5 P! }3 L/ Z白菜，肉丝，切好的年糕片% t6 P- T! q' V: u
" p/ U5 _3 L5 P1 b- V3 C* [
/ c3 }8 H/ k0 v( {7 ]炒菜. u/ l: f" j W7 a1 H6 v' P7 w
7 Q' C) F2 U) k& h6 b" `
& a% _# Z1 ^" W# A' t# }' X* u. j, T* x9 W7 n0 _/ J( o! y
下肉丝: u5 s% o- \2 [9 J0 E0 X
& t( W3 c7 h, H+ A; s: }6 I
! I2 ~# h6 M2 \放盐出锅5 c7 T6 n- Y* Y: `8 X u; h
+ E) m) u a8 X7 e, B0 P! {8 v4 D# r: s
+ _1 Q! q1 }' W6 Z! g, k+ x7 E开炒年糕，加底油放年糕
+ w% _$ j/ I5 @' t8 a, a U, X
- e# j( `6 ^+ J0 D, C# B
' G' R+ l. g5 T" t5 d( z3 c: f买来的年糕较湿，因而没加水，直接放入刚炒好的菜
3 S% W' {' M* L' m6 K* f
7 l0 ?0 r- I+ ]' _/ w# O3 ^8 a- W- M c N& j2 M
加入少量生抽，上色，少许盐
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开吃啦！
8 ]0 T7 O8 ^* T9 V: G, Q
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发表于 2008-10-2 22:10
