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楼主
发表于 2008-10-2 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天傍晚开心妈妈来我家聊天,聊得肚子饿了,才想起做饭,做个方便快捷的炒年糕吧!于是开心妈妈就照了起来- K! R( m2 \+ w& [
* {: z3 o; K1 B
材料:+ y4 i, U: L# |  o+ D7 d6 M' \& I
白菜,肉丝,切好的年糕片/ t  t: B$ i8 R% K

& |) H" ]# |1 m- |' `) I3 |
4 f* X6 g' L0 `/ w$ y炒菜
" Z" r3 F; L  V( M- ]" N' q
8 g: Q& T0 z7 ?+ m3 m# `7 Y
0 p3 r5 i, f9 t  P( L! W) M5 s1 }& r/ U) M; |0 Z: {
下肉丝
/ \% _5 A3 _2 w3 _8 A! m. W5 ?0 \: K! V3 t) H7 L) n9 ^* P8 l
$ f$ N1 ?( x$ S3 @( z) h$ J  g
放盐出锅, C+ z( V+ [' v* F: D
: U; H6 H) y1 w+ S# }

( N1 C! b( h/ o) ^" ^开炒年糕,加底油放年糕0 Q  }( |/ w' r
; E" j5 }- F5 `2 m
, b4 e; k% }6 v8 \- ?% ]
买来的年糕较湿,因而没加水,直接放入刚炒好的菜
$ A) K  g) a# B/ i) ?. {3 }& ^/ S( W
7 W2 r2 T( e8 ]1 C9 h; h
. \7 ?/ f6 r9 s  v) f加入少量生抽,上色,少许盐
  q9 `2 d2 `3 V% e
2 j8 F9 d7 _! b5 {9 d8 w" Y
8 V5 ?- H  o' B# ^. ^& J开吃啦!- T$ V: S) d' Z1 E% a+ z- ~8 K

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:wanwan79: :wanwan79: 好棒

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第一次看到这样炒年糕,看起来很不错啊,回头也仿一次哦:wanwan79: :wanwan79:
亲亲我的宝贝

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放点辣酱是不是更好吃一些呢?

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原帖由 小童童 于 2008-10-2 22:54 发表
. @: W& [6 j" |2 s放点辣酱是不是更好吃一些呢?

" j$ I6 A$ s0 q0 f) F3 v' q0 ^% ~( \0 l8 Y# h: |
南方人不喜欢吃辣的,根据自己口味而定啦!

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不错,爱斐妈,我回家就试试:wanwan79:
毅毅

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为什么能做出这么多好吃的,为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

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用包菜或者小青菜炒也不错,我喜欢放一点糖。

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原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-3 15:36 发表
& ?% n' g% t; Y. y, ?为什么能做出这么多好吃的,为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif
4 `% }% V8 m7 |2 }, B/ t/ z8 a) m: q
: ~6 N1 V% `. v
自信点啊!慢慢来!
悦宝宝

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和我作的一样,是不是老乡。

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还没有吃过这样的粘糕呢.有空尝一下.:wanwan79: :wanwan79:

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爱斐妈做的任何食物我都爱吃,我可是爱斐妈的老粉丝啦!

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我还没有做过,以前认为年糕不好炒,现在这么一看还挺简单的,也不知道我炒出来是什么味呀

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:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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我那天把年糕和蒜薹炒了,也好吃,呵呵~; K( n3 }' o6 N8 Z4 }5 S" P( x
比较喜欢吃这个~:wanwan79:

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:wanwan18: :wanwan18: 爱菲妈真能干
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