爱斐妈

昨天傍晚开心妈妈来我家聊天，聊得肚子饿了，才想起做饭，做个方便快捷的炒年糕吧！于是开心妈妈就照了起来* ]- S1 w4 g- e  o+ m" l0 n, w

5 o1 Q8 n* V" [+ M# G材料:
8 G/ b7 ?3 i) p白菜，肉丝，切好的年糕片* |; j' o$ n" e7 B8 l* n% u

" D/ g( U6 B) x4 V/ n- L' v; `& `: {7 K
2 d  Q% M* T% x& Z& {8 S炒菜
, o  ~7 l! ?  _' n+ P1 Q& c$ e: T4 H+ e) o  A1 l" Z

$ i# p+ o  V9 Q) b3 O/ z
5 Y: Y# w# f4 L( o下肉丝3 g) m! x4 r/ ]9 R8 ?0 P# L

9 S9 F: [9 g" c" o6 \6 Z% j8 p' L
放盐出锅8 d4 g6 I- ?- G, Q( S: D. C! s9 }

7 I5 h3 B3 V5 g0 e2 K( h- g
1 R2 U2 W- W. X- V开炒年糕，加底油放年糕+ w! T  F$ e" H$ r. c1 m, m% b
8 P$ A- s, h6 s1 h. C( g" }7 @

' @1 V0 @/ e4 n) H/ ^5 ]2 B买来的年糕较湿，因而没加水，直接放入刚炒好的菜
& g3 l; n$ F! Z8 v
, |; {8 K* V2 f- u
+ B9 H- R8 R) e; K& I加入少量生抽，上色，少许盐
7 P* h1 e, Q* x: `! I9 K7 m. f" L. h: h

" Z$ ~( k: R. t& {( K! G开吃啦！: B( |& L/ y$ a, N& l# u0 [; k- E

布布熊

:wanwan79: :wanwan79: 好棒

蓝色风信子

第一次看到这样炒年糕，看起来很不错啊，回头也仿一次哦:wanwan79: :wanwan79:

小童童

放点辣酱是不是更好吃一些呢？

爱斐妈

原帖由 小童童 于 2008-10-2 22:54 发表
( e  k2 f5 v4 S0 y放点辣酱是不是更好吃一些呢？

% j2 m& P5 Z/ N# A: @- k( v5 e
" d1 N: Q. a+ [7 _$ z; |
南方人不喜欢吃辣的，根据自己口味而定啦！

圆圆妈

不错，爱斐妈，我回家就试试:wanwan79:

datunxiaoshou@x

为什么能做出这么多好吃的，为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

闹闹乖乖妈妈

:wanwan61:

蓝蓝天

用包菜或者小青菜炒也不错，我喜欢放一点糖。

爱斐妈

原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-3 15:36 发表
9 M( ?  e% ?# O/ V$ g6 N为什么能做出这么多好吃的，为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

+ N+ K7 \6 B! }' Y6 ^2 Z/ }1 ?8 U# C2 V4 U5 K
自信点啊！慢慢来！

欣儿妈妈

:wanwan79: :wanwan33:

雨丝

和我作的一样，是不是老乡。

嘉童妈妈

还没有吃过这样的粘糕呢.有空尝一下.:wanwan79: :wanwan79:

小丫妈妈

爱斐妈做的任何食物我都爱吃，我可是爱斐妈的老粉丝啦！

zhang7412

我还没有做过，以前认为年糕不好炒，现在这么一看还挺简单的，也不知道我炒出来是什么味呀

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

四季芳菲

:wanwan52:

嘉明妈

我那天把年糕和蒜薹炒了，也好吃，呵呵~1 H; v- a% W2 A, P, g
比较喜欢吃这个~:wanwan79:

lily-770820

不错

帅帅

:wanwan18: :wanwan18: 爱菲妈真能干