爱斐妈

昨天傍晚开心妈妈来我家聊天，聊得肚子饿了，才想起做饭，做个方便快捷的炒年糕吧！于是开心妈妈就照了起来
  z% X6 n& O# L6 @+ p2 k& h* l1 p
+ w7 H' O3 P) T材料:
7 `# q3 J: x" q5 x: {8 V/ f白菜，肉丝，切好的年糕片# U" j' X1 N: U  ]. \
/ O  f6 A; C$ m5 M* W2 m: F
& O- C5 W! [) |5 b) X- Z1 d. g
炒菜
$ {; H4 a5 ~# k+ D# r" D* u2 U( X
- p6 M3 ~! B: g$ ?7 t4 a; g8 g! G- Z/ V% K# C
9 R. f# n6 I* T0 b, X
下肉丝9 L: W9 R5 E; ~4 t0 f

+ j% i1 j! }) |- Y7 |; c7 a) t# s( D
放盐出锅
2 N' W1 n: _! w7 {9 s- s+ b3 F. g4 v9 H' K- ^) _! P$ V
0 X, A" s9 e5 p; o  _
开炒年糕，加底油放年糕
0 @" h$ E1 |5 i6 o. H
: g& y) q7 V; [9 S& j9 o. \- a, V3 `0 d& m' t( @
买来的年糕较湿，因而没加水，直接放入刚炒好的菜1 {+ G+ z% v. ~( I

1 a( r* o# P# B
2 S4 k, ~! V" {. }加入少量生抽，上色，少许盐4 k5 D" b8 L, u# y, n, U$ S+ Z
7 }& t' ]( G, M  }2 U* ?

$ k$ M, u& S) w: W" T- }开吃啦！7 ^' N; _$ @0 y# m

布布熊

:wanwan79: :wanwan79: 好棒

蓝色风信子

第一次看到这样炒年糕，看起来很不错啊，回头也仿一次哦:wanwan79: :wanwan79:

小童童

放点辣酱是不是更好吃一些呢？

爱斐妈

原帖由 小童童 于 2008-10-2 22:54 发表 4 |" X: k) |& ~
放点辣酱是不是更好吃一些呢？

9 T! ^: W) K  E( I1 q6 z2 ^/ ~5 |6 g" X$ ?
南方人不喜欢吃辣的，根据自己口味而定啦！

圆圆妈

不错，爱斐妈，我回家就试试:wanwan79:

datunxiaoshou@x

为什么能做出这么多好吃的，为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

闹闹乖乖妈妈

:wanwan61:

蓝蓝天

用包菜或者小青菜炒也不错，我喜欢放一点糖。

爱斐妈

原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-3 15:36 发表
/ _# B3 m/ A% v0 W6 S2 Q' Y# @为什么能做出这么多好吃的，为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

' L* }. ]2 l' q! |! R

* ^& |# z' e) [- t  V6 |) r- E2 ?自信点啊！慢慢来！

欣儿妈妈

:wanwan79: :wanwan33:

雨丝

和我作的一样，是不是老乡。

嘉童妈妈

还没有吃过这样的粘糕呢.有空尝一下.:wanwan79: :wanwan79:

小丫妈妈

爱斐妈做的任何食物我都爱吃，我可是爱斐妈的老粉丝啦！

zhang7412

我还没有做过，以前认为年糕不好炒，现在这么一看还挺简单的，也不知道我炒出来是什么味呀

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

四季芳菲

:wanwan52:

嘉明妈

我那天把年糕和蒜薹炒了，也好吃，呵呵~
- v- V/ O% o! V- H' o3 N" I比较喜欢吃这个~:wanwan79:

lily-770820

不错

帅帅

:wanwan18: :wanwan18: 爱菲妈真能干