爱斐妈

昨天傍晚开心妈妈来我家聊天，聊得肚子饿了，才想起做饭，做个方便快捷的炒年糕吧！于是开心妈妈就照了起来! A- I. e7 D+ g* n$ f
+ c% J; ^- \4 N% E9 l
材料:
/ _  D& Z$ D# G3 v1 \' ]3 J白菜，肉丝，切好的年糕片5 ^5 P, J/ u! f, F- w/ ?2 Q
- V4 d2 p$ R9 N. @

- `" }5 U: y, i& z炒菜
" G0 S2 f; E3 P2 K  Y. A- e6 h' o, h" v1 v9 @5 W) P. w
: B) F7 p9 N0 b

7 z/ n- H) Z2 j; c: c4 ^" g" Y下肉丝
' N  b$ E/ a; I" h# O7 o) e1 L2 A/ ~) ?) T) b" h6 Y
# ?3 c$ H6 V! c& D6 |
放盐出锅; g( \% i( E0 m/ N5 a5 o

& ]) K9 i& i/ t4 z3 A0 h- O) z! V
开炒年糕，加底油放年糕
4 R5 `% }3 N# H/ r" D- Y5 J9 j+ v" l; k8 b
& C$ C, n' n+ s) M) A8 j
买来的年糕较湿，因而没加水，直接放入刚炒好的菜: s# L& X1 e7 o* L- P# [

0 \' _. ?$ O$ `9 d/ s- |; f% }5 @* F% i% q4 s
加入少量生抽，上色，少许盐1 F* v% J* b( A: r
6 C2 h7 W/ u' n4 C2 U, ~

8 f4 F( _7 h/ D9 `' i5 C开吃啦！
1 W) z& X1 p4 x1 [

布布熊

:wanwan79: :wanwan79: 好棒

蓝色风信子

第一次看到这样炒年糕，看起来很不错啊，回头也仿一次哦:wanwan79: :wanwan79:

小童童

放点辣酱是不是更好吃一些呢？

爱斐妈

原帖由 小童童 于 2008-10-2 22:54 发表 + w) K+ m& _+ o& S/ z5 A% U
放点辣酱是不是更好吃一些呢？

4 Z/ s! S, v; p
9 w: \9 i3 L; a! H- J$ l南方人不喜欢吃辣的，根据自己口味而定啦！

圆圆妈

不错，爱斐妈，我回家就试试:wanwan79:

datunxiaoshou@x

为什么能做出这么多好吃的，为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

闹闹乖乖妈妈

:wanwan61:

蓝蓝天

用包菜或者小青菜炒也不错，我喜欢放一点糖。

爱斐妈

原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-3 15:36 发表
& d3 k9 G9 y6 x  q. _为什么能做出这么多好吃的，为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

( |+ s8 U9 I! i/ k( A3 `

! {1 V( q! {( P% ?: a- [# b自信点啊！慢慢来！

欣儿妈妈

:wanwan79: :wanwan33:

雨丝

和我作的一样，是不是老乡。

嘉童妈妈

还没有吃过这样的粘糕呢.有空尝一下.:wanwan79: :wanwan79:

小丫妈妈

爱斐妈做的任何食物我都爱吃，我可是爱斐妈的老粉丝啦！

zhang7412

我还没有做过，以前认为年糕不好炒，现在这么一看还挺简单的，也不知道我炒出来是什么味呀

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

四季芳菲

:wanwan52:

嘉明妈

我那天把年糕和蒜薹炒了，也好吃，呵呵~
7 n# W6 k6 b9 c) L+ n5 Z/ f1 U$ [比较喜欢吃这个~:wanwan79:

lily-770820

不错

帅帅

:wanwan18: :wanwan18: 爱菲妈真能干