爱斐妈

昨天傍晚开心妈妈来我家聊天，聊得肚子饿了，才想起做饭，做个方便快捷的炒年糕吧！于是开心妈妈就照了起来0 \  ^7 H- ], F! {5 ?

0 O& e* l- Z- v  [  B1 I& X材料:
$ _$ W" Q4 q# X  f. u& m# m白菜，肉丝，切好的年糕片
& U" b* f( i8 a) g7 _
2 \' s& }1 S* w9 M  T2 `% d  S3 n' d4 \7 A- M
炒菜! t2 x1 d$ {& A5 g0 N& l8 o3 I

- ^+ P" V6 s  }1 y
8 c; n5 r$ A2 g4 s6 @; i/ U+ E: l8 z# G+ b+ m1 I  a& r, H
下肉丝
* ?( L: \4 W2 [  t+ @! p! |% {+ t& K$ `) D$ T" O
  N' |% O% {. K: R7 n- g2 g' F4 Y
放盐出锅
3 U# y' q6 m  J% M2 T0 j5 S- t, R  @) h
$ _# p2 F# i- G9 k: b* p
开炒年糕，加底油放年糕
, ~! J6 k: q+ c9 F' v) d  U! U% c
4 X4 D& h6 t3 ^1 ~- m9 N1 a) [
  X! _6 i3 |0 Q7 q- i. ^买来的年糕较湿，因而没加水，直接放入刚炒好的菜
+ i  F6 H& y1 o, _( d0 c* w3 p9 [) D# D9 a  ~
; v( Z- s, I& L, j
加入少量生抽，上色，少许盐1 J2 ?' g) p9 I0 P

% n) e3 E, k' W
& f6 R2 U, R6 v5 W开吃啦！
$ [3 s$ k1 k* A" [: t& f+ z; u

布布熊

:wanwan79: :wanwan79: 好棒

蓝色风信子

第一次看到这样炒年糕，看起来很不错啊，回头也仿一次哦:wanwan79: :wanwan79:

小童童

放点辣酱是不是更好吃一些呢？

爱斐妈

原帖由 小童童 于 2008-10-2 22:54 发表 0 V6 e  u" n: {+ S& X* C8 P
放点辣酱是不是更好吃一些呢？

2 d' H# G7 e8 p4 P) F9 Z) v# N% r* b9 A, ^6 ]+ `
南方人不喜欢吃辣的，根据自己口味而定啦！

圆圆妈

不错，爱斐妈，我回家就试试:wanwan79:

datunxiaoshou@x

为什么能做出这么多好吃的，为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

闹闹乖乖妈妈

:wanwan61:

蓝蓝天

用包菜或者小青菜炒也不错，我喜欢放一点糖。

爱斐妈

原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-3 15:36 发表
8 S( }: K  j4 {' _6 d2 G) K4 H# a( h为什么能做出这么多好吃的，为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

6 T+ w8 y% w; Y) ]
. S, |" {5 U% X自信点啊！慢慢来！

欣儿妈妈

:wanwan79: :wanwan33:

雨丝

和我作的一样，是不是老乡。

嘉童妈妈

还没有吃过这样的粘糕呢.有空尝一下.:wanwan79: :wanwan79:

小丫妈妈

爱斐妈做的任何食物我都爱吃，我可是爱斐妈的老粉丝啦！

zhang7412

我还没有做过，以前认为年糕不好炒，现在这么一看还挺简单的，也不知道我炒出来是什么味呀

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

四季芳菲

:wanwan52:

嘉明妈

我那天把年糕和蒜薹炒了，也好吃，呵呵~
6 d- E) ?6 [4 u9 P3 c9 v+ A3 u比较喜欢吃这个~:wanwan79:

lily-770820

不错

帅帅

:wanwan18: :wanwan18: 爱菲妈真能干