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楼主
发表于 2008-10-2 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天傍晚开心妈妈来我家聊天,聊得肚子饿了,才想起做饭,做个方便快捷的炒年糕吧!于是开心妈妈就照了起来/ y! [3 f0 K4 F' E
5 _" @  L" u. l
材料:
4 C+ V6 t6 }2 Z1 V; w白菜,肉丝,切好的年糕片: e# X1 Y/ z7 L4 V4 B! v

- Z9 T% P/ x: q  p# U; T& e
; `# Y2 g/ e/ G; A5 r0 m# y) o/ I炒菜% V& ?2 r+ x. P! a+ p

2 X6 t5 X% I+ Q! r' x7 U
8 X" a% ~" u7 s: I) D8 Q. G* d2 P- f/ n! k
下肉丝
* {& K2 r! |; [7 }% k
8 u; j3 E  o; n9 `& ?/ U% a& O$ T# k' J2 N1 G6 Z
放盐出锅
" Z$ _8 X" K0 h. n1 ]
( i6 D: m# O9 r! x% a  ^" }3 E7 Z' g; m! T
开炒年糕,加底油放年糕
* @; [+ m) X# N' n2 C, c" s- P; s; ^3 c: h4 V. z/ W
* N/ J0 |; K; Q7 G$ g& M
买来的年糕较湿,因而没加水,直接放入刚炒好的菜
4 f: }2 U! O6 k. Z( A4 P
, ^8 y4 x9 C* T$ p$ _' _
5 j0 r6 g7 m- _( X加入少量生抽,上色,少许盐' e7 Q& U) l. s/ ?

0 j+ K" v  \2 U) o- e# V0 R9 H- o0 c6 j) G5 ?' S
开吃啦!! ^; Y7 N8 s) v2 G0 z$ O! Y$ q% E

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:wanwan79: :wanwan79: 好棒

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第一次看到这样炒年糕,看起来很不错啊,回头也仿一次哦:wanwan79: :wanwan79:
亲亲我的宝贝

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放点辣酱是不是更好吃一些呢?

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原帖由 小童童 于 2008-10-2 22:54 发表 9 Z0 s4 D0 p* ~- b" n
放点辣酱是不是更好吃一些呢?

$ I% x3 b4 E( X8 v! s) b
  y. i3 T7 e. u& A5 S$ ~) [" g' F南方人不喜欢吃辣的,根据自己口味而定啦!

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不错,爱斐妈,我回家就试试:wanwan79:
毅毅

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为什么能做出这么多好吃的,为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

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用包菜或者小青菜炒也不错,我喜欢放一点糖。

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原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-3 15:36 发表
3 g$ C# z0 K: e6 `为什么能做出这么多好吃的,为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif
. q: Y8 ]& B1 ?' d4 R

! L# S+ l! S" e' f. n: w自信点啊!慢慢来!
悦宝宝

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和我作的一样,是不是老乡。

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还没有吃过这样的粘糕呢.有空尝一下.:wanwan79: :wanwan79:

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爱斐妈做的任何食物我都爱吃,我可是爱斐妈的老粉丝啦!

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我还没有做过,以前认为年糕不好炒,现在这么一看还挺简单的,也不知道我炒出来是什么味呀

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:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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我那天把年糕和蒜薹炒了,也好吃,呵呵~
, c) R: m+ Y  f# B+ L4 a比较喜欢吃这个~:wanwan79:

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:wanwan18: :wanwan18: 爱菲妈真能干
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