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本帖最后由 小子哥妈妈 于 2013-7-14 10:47 编辑 7 Q3 a& q; N1 v8 w q* s3 P
& R5 K7 F( k' c, W, ~回复 贪嘴妮儿 的帖子; @4 |6 p# l9 _$ c
3 M1 v! B' x% P9 y2 g( F用料
/ D$ Z9 q) ~. }4 E鲜木瓜 1个 QQ糖（可根据自己口味选择） 1包
8 U; ?( Y& r; g: Y4 K- S' G纯牛奶 150ML 白砂糖 20G( p% C. A* S2 ^! b& G
4 h" E' D; i" s; |做法
' i- U" ]. D" @8 P! U5 [0 ?. Q' W
# }9 A" ?% [6 @0 k8 M# n! K1. 把牛奶加热，放入白砂糖，QQ糖搅拌至全部融化 ! ^6 Z( p3 S7 F9 [ z: X
2. 把木瓜头部切掉，从开口处挖出木瓜籽 9 I0 l# R: W7 ?- B2 L7 M
3. 待牛奶放凉，倒入木瓜内
6 a z' k% q0 b6 w2 `# f- r- ~- b) f4. 把木瓜放入一个容器中盖上盖子或者用保鲜膜封住，置入冰箱中冷藏，至奶冻凝固 a7 [1 K! H' D7 j, _" Q# i
5. 十字刀切开成小块，就可以开动啦 4 ^# Z; S, z! q; g1 T8 S9 n* @
& |1 u" z. n4 N" Y9 o2 Q. t" ^# ~小贴士% u" O( N8 h/ x! Q \* ?+ M) w
8 Z, A, w* W$ [) }1.去木瓜籽的时候，尽量把木瓜壁弄的平整一些
6 H0 k& o1 `% ]' v7 w2.QQ糖可以根据自己的口味选择，我用的是苹果味儿的，所以出来的奶冻是绿色的 & n. H, {5 l+ [+ o" j, U9 G" w s5 c7 b
3.冷藏时间稍微长一点，奶冻才冻的比较好
' t/ _* `" p6 p. H# u6 @+ B0 l( `. d
呵呵 我在下厨房上也写了具体步骤 感兴趣的妈妈可以看看% n5 e* h2 }2 F, z& V, E8 ?5 ?$ I0 j
http://www.xiachufang.com/recipe/100007017/
6 \( O$ O' \3 R, u: ^* I0 F
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发表于 2013-7-12 11:30
发表于 2013-7-12 11:39
