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本帖最后由 小子哥妈妈 于 2013-7-14 10:47 编辑
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回复 贪嘴妮儿 的帖子
% H; ?- l5 c5 Y. }2 o) J
\% O/ ~: ]! S3 @0 s* ?用料
r$ d9 d& `4 k1 d8 O( [鲜木瓜 1个 QQ糖（可根据自己口味选择） 1包1 C+ h* x; ]+ u( O g) N
纯牛奶 150ML 白砂糖 20G8 k b$ R" H( t% b
/ N9 i$ g9 p) \; W. A/ T) _
做法 ! t! W* ]4 n& o3 k7 W0 Z
, ~" X' x9 h, s
1. 把牛奶加热，放入白砂糖，QQ糖搅拌至全部融化
/ j- v$ }* `5 R6 D2. 把木瓜头部切掉，从开口处挖出木瓜籽 - H/ G* q! J" T6 X6 K1 P6 ^+ a
3. 待牛奶放凉，倒入木瓜内
1 O( T% ]( V) s6 B4. 把木瓜放入一个容器中盖上盖子或者用保鲜膜封住，置入冰箱中冷藏，至奶冻凝固
9 D" h7 @/ e( q2 S6 B1 a5. 十字刀切开成小块，就可以开动啦 3 y9 s5 S9 W- a
7 [/ n: m, ]/ z& c' t( u; h小贴士
5 a R7 o: W n
& q; D; F1 l" z+ _. L6 a6 c1.去木瓜籽的时候，尽量把木瓜壁弄的平整一些
) Y* }; \; E: n/ I5 {+ T2.QQ糖可以根据自己的口味选择，我用的是苹果味儿的，所以出来的奶冻是绿色的 + K. S: F/ w0 d1 A
3.冷藏时间稍微长一点，奶冻才冻的比较好
" P# t! q% }" Q4 k$ h& [$ B
5 `" w$ H4 P. G, k n呵呵 我在下厨房上也写了具体步骤 感兴趣的妈妈可以看看3 O$ V+ A& i1 Y) @; o
http://www.xiachufang.com/recipe/100007017/+ O& p- l, {8 H$ U
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发表于 2013-7-12 11:30
发表于 2013-7-12 11:39
