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本帖最后由 小子哥妈妈 于 2013-7-14 10:47 编辑
! U2 ]" J$ G/ [1 K: a* `8 A" J V' h" n. ? { w7 O- A7 ?
回复 贪嘴妮儿 的帖子
! U2 F7 ]5 @ y& @* e9 `2 }$ i5 w
+ p( x# z9 e7 x; e3 ?: g用料 ' ?) k; P) H' U3 U/ F% G7 [
鲜木瓜 1个 QQ糖（可根据自己口味选择） 1包# p a, C3 [1 w& @! @
纯牛奶 150ML 白砂糖 20G
5 F5 ~( j/ h( G# b' T" L9 j- p: C
做法
( p" R' p2 h0 q: a9 H0 }5 |
( s# x l8 U, g1. 把牛奶加热，放入白砂糖，QQ糖搅拌至全部融化
" _/ x# }9 A+ n z/ k% c- W2. 把木瓜头部切掉，从开口处挖出木瓜籽 : p" R p: f" K% `/ S- Z# B
3. 待牛奶放凉，倒入木瓜内 - U T4 s0 E1 T h9 W+ s4 l4 _
4. 把木瓜放入一个容器中盖上盖子或者用保鲜膜封住，置入冰箱中冷藏，至奶冻凝固 1 V9 W$ V. G$ k' k. ?7 k
5. 十字刀切开成小块，就可以开动啦 % y9 `# s, |2 N
6 U" i" X$ w0 R8 {小贴士
8 j! M$ q. S; i1 J& A i7 Q2 t' [' F% [
1.去木瓜籽的时候，尽量把木瓜壁弄的平整一些
6 Y0 `) g# f0 ~0 U2.QQ糖可以根据自己的口味选择，我用的是苹果味儿的，所以出来的奶冻是绿色的 ( y( d" q4 r0 m5 |* i8 s3 h X* S
3.冷藏时间稍微长一点，奶冻才冻的比较好
4 V/ _; M* F, W2 |- K, V% y. B% K6 \+ [8 N
呵呵 我在下厨房上也写了具体步骤 感兴趣的妈妈可以看看
: h8 h) M) J" o6 m! Q) u9 [http://www.xiachufang.com/recipe/100007017/+ v2 D, S* ]# q' T7 Q2 u
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发表于 2013-7-12 11:30
发表于 2013-7-12 11:39
