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本帖最后由 小子哥妈妈 于 2013-7-14 10:47 编辑 3 i+ @6 s0 F5 U
: G) y! w6 j- t
回复 贪嘴妮儿 的帖子6 f, o4 N& k/ F
* k9 k1 K, s' s* k
用料 5 q: Y% w; d% @" o$ @% d% e
鲜木瓜 1个 QQ糖（可根据自己口味选择） 1包
" M% a/ N; I/ t! ?3 | r4 M纯牛奶 150ML 白砂糖 20G% ^1 q1 s* ~6 n. @4 P1 P
/ M& Q/ z7 M4 D) b做法
0 Q; a. @* m1 F8 p7 d) b
( ~: Q2 g# `4 s" `/ Y2 |1. 把牛奶加热，放入白砂糖，QQ糖搅拌至全部融化 + j1 P3 l0 D2 z! [2 p0 O3 l
2. 把木瓜头部切掉，从开口处挖出木瓜籽 h+ s* j% R9 y
3. 待牛奶放凉，倒入木瓜内 1 D% H) d+ u A0 A% n0 s
4. 把木瓜放入一个容器中盖上盖子或者用保鲜膜封住，置入冰箱中冷藏，至奶冻凝固 7 f1 S1 _/ T. C" G- Q
5. 十字刀切开成小块，就可以开动啦
) I+ {+ N; j% O5 u6 Q" [/ c& N$ U9 S5 P* g8 ~ b9 |
小贴士, c i7 n- R! n( V
# c! K# h+ A0 |
1.去木瓜籽的时候，尽量把木瓜壁弄的平整一些
3 ?( ]/ U4 B! c% m* J" }$ }2.QQ糖可以根据自己的口味选择，我用的是苹果味儿的，所以出来的奶冻是绿色的 9 y% y, C7 V8 j# X; [( p
3.冷藏时间稍微长一点，奶冻才冻的比较好
+ A$ ` z3 H- n, b, V" @- }: a$ c% j; B
呵呵 我在下厨房上也写了具体步骤 感兴趣的妈妈可以看看7 J5 Y6 V7 u& f* S' b
http://www.xiachufang.com/recipe/100007017/0 H" v" f! q# Y, Z- V J, c
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发表于 2013-7-12 11:30
发表于 2013-7-12 11:39
