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本帖最后由 小子哥妈妈 于 2013-7-14 10:47 编辑
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- U+ r7 S% ?( Q; D. X回复 贪嘴妮儿 的帖子
. x5 d' t4 }8 E5 e; k
% G8 g3 ]. d6 o7 {用料 ' k# Z; `" `) ^9 a! h4 k
鲜木瓜 1个 QQ糖（可根据自己口味选择） 1包
! N p: z3 B( x# N7 S纯牛奶 150ML 白砂糖 20G
* v. Q9 A3 h# _( w
) F7 K5 m# [4 t' a/ J5 n做法
" Z3 g' r2 N* N ?6 B w6 W: z" I/ a
1. 把牛奶加热，放入白砂糖，QQ糖搅拌至全部融化
6 E1 m1 Z- s j! q2. 把木瓜头部切掉，从开口处挖出木瓜籽
2 I* ^: _$ u( r* n$ c9 S3. 待牛奶放凉，倒入木瓜内 1 f3 N5 {( ]2 R# F5 E
4. 把木瓜放入一个容器中盖上盖子或者用保鲜膜封住，置入冰箱中冷藏，至奶冻凝固
/ D% x- T6 K/ n5. 十字刀切开成小块，就可以开动啦 4 n- L" R& c* m, x; P/ h. S
" z2 d& z3 E s$ k小贴士; i- T) h, u6 x5 E1 t0 M
0 ], ?# _! r4 ^- l1 T8 ^1 y9 F
1.去木瓜籽的时候，尽量把木瓜壁弄的平整一些
3 R' q3 W# A, Z8 u2 h5 X; F2.QQ糖可以根据自己的口味选择，我用的是苹果味儿的，所以出来的奶冻是绿色的 5 Q# F5 t- e9 p( N# ~$ N9 |4 J) j
3.冷藏时间稍微长一点，奶冻才冻的比较好
% O8 `2 h, q" D
: Y4 V. V' J$ t; z4 |! j5 d呵呵 我在下厨房上也写了具体步骤 感兴趣的妈妈可以看看
/ E( m9 v+ b) T$ B( @; hhttp://www.xiachufang.com/recipe/100007017/) o( ], H' \6 r3 \9 o: l* E- T
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发表于 2013-7-12 11:30
发表于 2013-7-12 11:39
