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本帖最后由 小子哥妈妈 于 2013-7-14 10:47 编辑
5 i' Z& k: P2 O" G* x
! e# `# v: _$ g G) U回复 贪嘴妮儿 的帖子& F3 H9 G* ?. m7 v% v
d: \2 A. |, a+ m
用料 . p% A# e: h7 F5 o
鲜木瓜 1个 QQ糖（可根据自己口味选择） 1包
; b- |8 }2 u" n" b3 q' t+ ~纯牛奶 150ML 白砂糖 20G
- D a: @$ _4 x; ]7 V- O( V# x6 C, ]9 Q s% n0 w$ X2 z
做法 : S, ]3 J% T% S6 i
* A i) U8 ~" W n0 q
1. 把牛奶加热，放入白砂糖，QQ糖搅拌至全部融化
5 K: t6 e! b2 I- T; |2. 把木瓜头部切掉，从开口处挖出木瓜籽
, E7 f: V4 [* P1 ?5 `3. 待牛奶放凉，倒入木瓜内
9 E) s: {* E, ^. x$ ]0 |& K: J4. 把木瓜放入一个容器中盖上盖子或者用保鲜膜封住，置入冰箱中冷藏，至奶冻凝固
2 y1 f1 F2 v/ I5. 十字刀切开成小块，就可以开动啦 8 e) v% O: l9 H( K5 R
3 r. E; I6 E6 K6 [
小贴士
* j* q5 \2 i, U5 r7 H7 `
1 }( w$ [$ s9 S0 e! I+ s1.去木瓜籽的时候，尽量把木瓜壁弄的平整一些 ! Z' m! J: [8 z
2.QQ糖可以根据自己的口味选择，我用的是苹果味儿的，所以出来的奶冻是绿色的 9 r, H7 x* U4 k4 V
3.冷藏时间稍微长一点，奶冻才冻的比较好
9 u& P k& N1 F0 }0 x t0 C6 V6 i* ]( M
呵呵 我在下厨房上也写了具体步骤 感兴趣的妈妈可以看看
/ q4 S$ Q. |- _9 Ahttp://www.xiachufang.com/recipe/100007017/% Q) M+ n& x7 X1 q
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发表于 2013-7-12 11:30
发表于 2013-7-12 11:39
