- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-4-28
- 帖子
- 84
- 积分
- 809
- 经验值
- 783
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2008-06-26
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
本帖最后由 小子哥妈妈 于 2013-7-14 10:47 编辑 2 R) E9 n2 F# C t
* @, f; d; i+ h5 F, o @( u d
回复 贪嘴妮儿 的帖子( e. ^" T+ t4 b( q4 w5 a$ U
, A2 k- a( A! n, t7 |8 r; }用料
K8 g: K C& a2 q8 C鲜木瓜 1个 QQ糖（可根据自己口味选择） 1包# b0 ]* f, R1 P m' L9 n# v
纯牛奶 150ML 白砂糖 20G9 F5 ~ n# F9 t5 t: t' K7 l
& \& U1 z7 A0 i. c7 T. G- Z+ A做法 % b3 x) H9 o# q& U* O J; q' ]
4 b! e1 l4 e( ?3 }. c
1. 把牛奶加热，放入白砂糖，QQ糖搅拌至全部融化 % m0 P5 |3 h1 Y% ]8 o; Y7 f0 I+ \
2. 把木瓜头部切掉，从开口处挖出木瓜籽
* T/ e6 Q! @1 n n% l8 L) s3. 待牛奶放凉，倒入木瓜内
0 T4 e& E7 k8 I3 l y9 f1 U4. 把木瓜放入一个容器中盖上盖子或者用保鲜膜封住，置入冰箱中冷藏，至奶冻凝固 ) {5 ? P1 Y: C/ X! ~
5. 十字刀切开成小块，就可以开动啦 ' | L7 H9 x( g/ \" m& p* M( t3 `
7 m7 F+ L& N/ ]9 R% t% X0 P
小贴士
3 N4 C% O2 ^# n3 I- P! t4 U: u2 {
5 T% b6 l N1 S3 w: O1.去木瓜籽的时候，尽量把木瓜壁弄的平整一些
" p& D' x; C0 a; U0 { i+ L G H2.QQ糖可以根据自己的口味选择，我用的是苹果味儿的，所以出来的奶冻是绿色的 ) T/ x3 f- X$ s2 O- F; L/ d* K
3.冷藏时间稍微长一点，奶冻才冻的比较好4 _' q2 n) ?3 U- f9 G: m& B
[- H+ ~. i! f4 s- V
呵呵 我在下厨房上也写了具体步骤 感兴趣的妈妈可以看看' v: G% c7 J( H8 P
http://www.xiachufang.com/recipe/100007017/
P9 Q: P+ ]# w% l7 b7 {
|
|
发表于 2013-7-12 11:30
发表于 2013-7-12 11:39
