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本帖最后由 小子哥妈妈 于 2013-7-14 10:47 编辑
7 r% U5 z* k) t+ @
7 \: S% r1 n' i! z回复 贪嘴妮儿 的帖子, G: a* {2 f; I; _
! |( X# N! r0 _4 b. D
用料
+ C& u8 S- V- W1 n5 ?鲜木瓜 1个 QQ糖（可根据自己口味选择） 1包
) V& V2 h e( R( } K8 H纯牛奶 150ML 白砂糖 20G" v2 F) I3 n% T+ C
/ s# j) V a! r/ R6 G, \" \6 f, q
做法
8 }5 F- N& x8 r( z- N/ T' ?9 k% S1 ?' j/ B' |8 A' N% p- D1 ? \, A
1. 把牛奶加热，放入白砂糖，QQ糖搅拌至全部融化 % _4 i* m0 R# }7 p- p
2. 把木瓜头部切掉，从开口处挖出木瓜籽
$ P4 j' {* T0 N. I: ?/ M3. 待牛奶放凉，倒入木瓜内 # E5 F& {$ {% f
4. 把木瓜放入一个容器中盖上盖子或者用保鲜膜封住，置入冰箱中冷藏，至奶冻凝固
* q7 j# j& q) G" E+ k5. 十字刀切开成小块，就可以开动啦
. G& X9 x; K8 D- }1 `5 q! E" m8 v
: g$ d! |' O. x/ I小贴士1 k$ |: W0 s( g) B5 O. Y# r
' [: L- Z* s, `5 a) n3 l$ i1.去木瓜籽的时候，尽量把木瓜壁弄的平整一些 " L8 @2 P! Y: t9 Y
2.QQ糖可以根据自己的口味选择，我用的是苹果味儿的，所以出来的奶冻是绿色的 : X5 @% T% E) F# q
3.冷藏时间稍微长一点，奶冻才冻的比较好. {2 M% G" z5 m! K# n' I1 O; Q
) d3 m: A& `: M2 X. \+ P0 M呵呵 我在下厨房上也写了具体步骤 感兴趣的妈妈可以看看
# V) P g9 h' ahttp://www.xiachufang.com/recipe/100007017/
1 K' n/ ~7 ^1 s4 Y
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发表于 2013-7-12 11:30
发表于 2013-7-12 11:39
