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本帖最后由 小子哥妈妈 于 2013-7-14 10:47 编辑
# C+ y4 D, D/ ~$ t
- O- e: S2 ?1 X$ _, h; S回复 贪嘴妮儿 的帖子. T" c8 V& [+ i/ V
: x6 F" J$ V( c. s$ ?用料 / L! g$ r" e7 l; b- u9 C
鲜木瓜 1个 QQ糖(可根据自己口味选择) 1包% S0 ]5 s4 Z( M& e
纯牛奶 150ML 白砂糖 20G
: U! P+ ?) e* U: I) F8 J" r. p7 Q( m; g
做法
( u, p& ?1 |; Q! k# k
* B6 W8 x" S6 O7 ?2 Y/ H# o' q1. 把牛奶加热,放入白砂糖,QQ糖搅拌至全部融化 7 k/ K/ A) ?6 a: K0 b$ ?
2. 把木瓜头部切掉,从开口处挖出木瓜籽
5 g' s" Y8 P n# f3. 待牛奶放凉,倒入木瓜内 8 a7 J0 i, u$ L8 {7 u% x
4. 把木瓜放入一个容器中盖上盖子或者用保鲜膜封住,置入冰箱中冷藏,至奶冻凝固
3 k& ^1 R3 n; n! X5. 十字刀切开成小块,就可以开动啦 % O: o" F, j; V/ F$ y
1 F3 @) b% r$ p) k
小贴士3 o0 O$ J% a" D: I- t! y
0 A/ M1 e. j; h6 \* t$ f
1.去木瓜籽的时候,尽量把木瓜壁弄的平整一些 2 f; n9 e/ i3 a7 ~6 x! Z# |( b
2.QQ糖可以根据自己的口味选择,我用的是苹果味儿的,所以出来的奶冻是绿色的 1 a p4 Z/ M8 V4 }/ ^
3.冷藏时间稍微长一点,奶冻才冻的比较好# B( e2 ?/ r( C( f3 ]
# i) r0 D' V0 }' M( L7 ~
呵呵 我在下厨房上也写了具体步骤 感兴趣的妈妈可以看看# t4 y" L7 K2 _) C
http://www.xiachufang.com/recipe/100007017/# y: d5 F. k* D, n8 W& q# }% w7 h
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