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这几天上班忙的,中午回不去,晚上回去太晚凑合着吃点儿,凉皮真是的,一个人潇洒的很,连饭都不用做了,还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: 8 I& h0 ?# j5 k5 ~4 i
) f% H3 q& z& ]! i! g+ z, u! U
昨天在网上学了一道小菜----冲菜,挺好吃的 ,给大家、介绍一下2 Y" F a0 Y/ V! {) M
原料:苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末(放不放都行)
, N/ o" y( } g5 q做法:苔菜洗净晾干、切碎后,放入炒锅中炒至7、8成熟,放凉后放入密封的容器中置于冰箱内,至少隔一夜! `' W4 |6 S8 A. p8 x% C
吃时把辣椒粉用油泼一下,加入其他调料,拌入菜中即可
+ Y. H9 L+ {4 O& {! L/ | 酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了,还是给老公留点,让他称赞我一下;P ;P
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, O6 S# o' t, c+ u! C想吃窝头了,麻溜地做了点,很简单的:玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了
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[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]
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