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这几天上班忙的,中午回不去,晚上回去太晚凑合着吃点儿,凉皮真是的,一个人潇洒的很,连饭都不用做了,还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35:
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昨天在网上学了一道小菜----冲菜,挺好吃的 ,给大家、介绍一下6 \2 m, E- g8 Z4 t9 p7 _. T
原料:苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末(放不放都行)6 x* q2 p) `3 b% J% F4 W7 A- T
做法:苔菜洗净晾干、切碎后,放入炒锅中炒至7、8成熟,放凉后放入密封的容器中置于冰箱内,至少隔一夜6 u2 K( t5 d, i* ]+ I; x8 h
吃时把辣椒粉用油泼一下,加入其他调料,拌入菜中即可
) k# Y9 L2 D( L' _$ X' M 酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了,还是给老公留点,让他称赞我一下;P ;P
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想吃窝头了,麻溜地做了点,很简单的:玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了
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[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]
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