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发表于 2009-6-4 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天上班忙的,中午回不去,晚上回去太晚凑合着吃点儿,凉皮真是的,一个人潇洒的很,连饭都不用做了,还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: 8 I& h0 ?# j5 k5 ~4 i
) f% H3 q& z& ]! i! g+ z, u! U
昨天在网上学了一道小菜----冲菜,挺好吃的 ,给大家、介绍一下2 Y" F  a0 Y/ V! {) M
原料:苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末(放不放都行)
, N/ o" y( }  g5 q做法:苔菜洗净晾干、切碎后,放入炒锅中炒至7、8成熟,放凉后放入密封的容器中置于冰箱内,至少隔一夜! `' W4 |6 S8 A. p8 x% C
           吃时把辣椒粉用油泼一下,加入其他调料,拌入菜中即可
+ Y. H9 L+ {4 O& {! L/ |           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了,还是给老公留点,让他称赞我一下;P ;P
& L4 Z. E4 V4 ^' k; a
, O6 S# o' t, c+ u! C想吃窝头了,麻溜地做了点,很简单的:玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了
# B% F! w/ {% Y) p4 B- J. g7 m; i/ s4 u
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]
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西安凉皮 + 16 支持原创

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凉皮 我交作业了:wanwan37:

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作业真漂亮 看着好美味

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原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表 . ~3 _6 z0 {7 z8 C, e3 [8 |' B5 d
凉皮 我交作业了:wanwan37:
9 K/ v. S* n# H5 [
! b" a  i& u% Q
不错不错,非常的不错!

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你说的苔菜就是广东菜心呀,好吃!* ^3 ]) l; w5 {

' ]2 T9 N$ Q& }: c$ @* K! {* D窝头也蒸的越来越好!1 `) _  @$ X/ s
* d+ k4 x+ }. [  u2 x! G
色非常的漂亮!4 X5 d, c7 T  r5 Z, t

" e/ A0 ]' w  m* ]. }) D照相技术也提高的挺快呀!嘻嘻嘻。。。。。。  U6 o) r% T/ m% e/ @; z! @
8 a# S* Q- e/ i; X
现在不是一个人了,可是相机被人借走了,还不还,也不好意思催,真是急死人了,
2 u* _/ M0 g' s1 d" @" M
- Y6 l3 F$ X5 e( w9 E. Q2 [只能找能干的帮妈先顶着了,哈哈,谢谢你的支持呀!

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挺不错的,学习了。
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不错不错!

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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表 / [; ^( M) T$ K9 T$ Z& }
你说的苔菜就是广东菜心呀,好吃!
+ v: {: M2 J$ y+ ?' n* Q0 @% @" y0 s4 J9 T* w+ x# `
窝头也蒸的越来越好!
) H# h3 k1 J5 R/ \* S3 ^  c. a' L0 f' }1 ^4 R1 J
色非常的漂亮!! M+ J$ J) s  R9 [) q) h

' @# f5 b+ W; \: j: x! T照相技术也提高的挺快呀!嘻嘻嘻。。。。。。
4 ]4 Q$ x9 a% o5 x
1 M7 O' ?: V3 B7 G# r/ b现在不是一个人了,可是相机被人借走了,还不还,也不好意思催,真是急死人了,6 O8 x+ p# Z' e
...
小别胜新婚呀:wanwan52:

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给老公留的让他吃的干干净净,盘子都不用洗了:wanwan20:
) c/ `, w1 A; |9 ~) v今天再买点苔菜,晚上回家继续做,明天就可以吃了 就是有点小贵呀,和鸡蛋一个价啦
笑笑宝贝妈妈

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看到此贴很有动力: S. B  D# X* O5 }
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃& R( z7 L2 {3 B% t( W# _. n
想知道各个比例是多少

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要放安琪嘛?

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好想偿一口

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邦妈真棒。

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原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表
5 `' m$ \$ a# P看到此贴很有动力
: n! K6 ^- y% k9 `7 H准备买玉米面和糯米粉做窝头吃% S. O2 r2 D- r9 r& P+ s, w
想知道各个比例是多少
比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

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原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表
( p+ K3 S. M! S0 ~1 F要放安琪嘛?
不用放的

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原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表 . R4 ?  Z! _2 W6 V' r9 x/ d
好想偿一口
随便吃吧 不够我再做

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原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表 0 ~  z: W: K/ ~3 g; N. o
邦妈真棒。
夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58:
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【三口之家】凉皮催我了-----上个小菜---冲菜
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