邦妈

这几天上班忙的，中午回不去，晚上回去太晚凑合着吃点儿，凉皮真是的，一个人潇洒的很，连饭都不用做了，还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35:
" ?. N0 n# ?# ]- o9 S8 ^
' ]4 T8 l% v) \* V$ F( K昨天在网上学了一道小菜----冲菜，挺好吃的 ，给大家、介绍一下- m0 p, ~5 k: A9 `: _" D
原料：苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末（放不放都行）8 ~# `- m; ^: N3 z. ~
做法：苔菜洗净晾干、切碎后，放入炒锅中炒至7、8成熟，放凉后放入密封的容器中置于冰箱内，至少隔一夜: S$ \/ o4 f2 Z" R6 Z8 d2 Q; X
           吃时把辣椒粉用油泼一下，加入其他调料，拌入菜中即可
" P; ~% ~8 H  k. b           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了，还是给老公留点，让他称赞我一下;P ;P
, e( U, X0 m9 E  K6 k, l
7 c9 e  O7 e; c' o想吃窝头了，麻溜地做了点，很简单的：玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了
# M' L8 a, E; R9 d- X$ k7 f9 e9 X. z/ p- @. `
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]

邦妈

凉皮 我交作业了:wanwan37:

梓骞妈

作业真漂亮 看着好美味

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表
+ G* Z. R! |9 w1 V& V+ _4 \! f4 x凉皮 我交作业了:wanwan37:

5 Q  j" U4 }! h3 l% r
& f! S' @; S* J/ u
不错不错，非常的不错！

西安凉皮

你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
3 A8 I& H9 ], e# T7 e+ n+ \! A) Q
' m/ e3 b' R; w' a. B窝头也蒸的越来越好！
  a9 h4 D! q3 M) D. u, v$ \4 i
色非常的漂亮！: r- j% |  l+ P3 Y7 R/ S
, S2 G) s2 E. X7 l5 I2 q% E
照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。/ i7 q) _. k! o4 M
- ^/ {: n8 }* B6 D: _9 X+ S- B
现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
$ s. }4 R4 M4 X1 a8 H0 D
4 v3 K: n% b1 _; z+ {% h* V只能找能干的帮妈先顶着了，哈哈，谢谢你的支持呀！

芝芝妈

挺不错的，学习了。

天使·珠珠

不错不错！

小猪猪妈妈

不错

yingtaolele

不错:wanwan79:

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表
5 x* R" W* X$ x5 q! f% L& m  h% P你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！0 l, a3 t9 |$ I' g" {

4 k  `+ j4 v! O8 u窝头也蒸的越来越好！
4 w7 A" v6 E4 L9 T
; w) ?" j8 p# h. W4 x  X1 j! G色非常的漂亮！& Y$ G" G( C$ Q+ z
1 v, t- G3 P3 A/ h. e
照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。
+ T7 _8 W: C5 r. Y+ M+ ]& U2 Z) t1 [
现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
0 H2 }& F, z4 Q7 }" d& e  O) u...

小别胜新婚呀:wanwan52:

邦妈

给老公留的让他吃的干干净净，盘子都不用洗了:wanwan20:
* n6 C3 k1 Z7 ], f! A今天再买点苔菜，晚上回家继续做，明天就可以吃了 就是有点小贵呀，和鸡蛋一个价啦

yblxf

看到此贴很有动力
2 q9 i7 _% W! A- m3 O' k准备买玉米面和糯米粉做窝头吃, e: x4 e+ l+ [6 e4 w1 e' ]
想知道各个比例是多少

开心妈妈

要放安琪嘛？

一恬妈妈

好想偿一口

和宝宝妈

邦妈真棒。

邦妈

原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表
+ y; E+ ?+ G) w# K/ X4 M1 [看到此贴很有动力
8 E5 J) f* D; Z8 W准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
- W" M% u  H# |7 n( C  B想知道各个比例是多少

比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

邦妈

原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表
7 {, n' ]$ B& m8 ?1 T' a要放安琪嘛？

不用放的

邦妈

原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表
  c" |/ f( W1 B- d. e" t1 }好想偿一口

随便吃吧 不够我再做

邦妈

原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表 7 O6 H' ?$ g7 X! D
邦妈真棒。

夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58: