邦妈

这几天上班忙的，中午回不去，晚上回去太晚凑合着吃点儿，凉皮真是的，一个人潇洒的很，连饭都不用做了，还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: 0 k+ h/ |( ~* w/ i0 k

2 R+ N! \% j- g# ?* }0 y& P昨天在网上学了一道小菜----冲菜，挺好吃的 ，给大家、介绍一下# P6 |* `* T% g+ O
原料：苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末（放不放都行）7 M1 T8 u) _2 n
做法：苔菜洗净晾干、切碎后，放入炒锅中炒至7、8成熟，放凉后放入密封的容器中置于冰箱内，至少隔一夜8 Z" [1 |7 g. t2 B
           吃时把辣椒粉用油泼一下，加入其他调料，拌入菜中即可! |: u& d5 Y5 j+ ~/ [0 {+ F
           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了，还是给老公留点，让他称赞我一下;P ;P * x1 ~# d: H  b; y0 W* w+ v
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想吃窝头了，麻溜地做了点，很简单的：玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了8 A/ _1 }/ q) Q/ _- o8 ?
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[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]

邦妈

凉皮 我交作业了:wanwan37:

梓骞妈

作业真漂亮 看着好美味

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表
' Y; ?8 U) y9 M& u5 y3 O凉皮 我交作业了:wanwan37:

% }& Q/ s. z% Z& M% [" o* Z4 g8 C* v+ U0 ]" P3 ^: z1 _
不错不错，非常的不错！

西安凉皮

你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
+ b# o! L' [4 _; e7 Y+ r5 \$ {* z: W$ Z( y$ B
窝头也蒸的越来越好！# p) j4 Q, y) T7 X, W5 i
2 ^2 x( f- ^4 w
色非常的漂亮！
/ J- H9 P( i# [$ ~% {, K" F8 X$ z
; X7 R" e" B- s  k0 q# M照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。
; w' H% Y& W7 G# k
" N0 S! Y  x* T/ h( f0 ~现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，: \# ?7 Q8 v  P; k- t. a

% q5 B% k: u* Z! O% |; t只能找能干的帮妈先顶着了，哈哈，谢谢你的支持呀！

芝芝妈

挺不错的，学习了。

天使·珠珠

不错不错！

小猪猪妈妈

不错

yingtaolele

不错:wanwan79:

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表
( s- I1 S* @7 g  ~; c9 t你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
) x& |+ r$ e( R8 @! ?
, S" y4 M( Z# Y0 i) l5 `窝头也蒸的越来越好！: X1 j' N0 M3 O2 @# i1 C  p
. Q' q1 h1 Y+ `
色非常的漂亮！
+ W* G" \4 W& |5 v6 w
; c: W3 B8 k) ?! @5 c0 X照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。# F, o1 Q/ X8 P+ H/ _$ Y/ j

( e* r  {+ o4 w8 U# t  f+ G现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
. U9 e& T' }( o0 ]  P) c...

小别胜新婚呀:wanwan52:

邦妈

给老公留的让他吃的干干净净，盘子都不用洗了:wanwan20: " |* Y& P- X/ k; q$ B
今天再买点苔菜，晚上回家继续做，明天就可以吃了 就是有点小贵呀，和鸡蛋一个价啦

yblxf

看到此贴很有动力
: E! e: Z$ \7 o- T准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
# p7 P% M' ^0 k8 B" O想知道各个比例是多少

开心妈妈

要放安琪嘛？

一恬妈妈

好想偿一口

和宝宝妈

邦妈真棒。

邦妈

原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表 7 u1 G6 n. T8 Z% C6 T
看到此贴很有动力1 n) |% ]5 _4 t4 N" y
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
' g# H! N9 _4 A0 \$ |; i想知道各个比例是多少

比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

邦妈

原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表
/ m3 A( H; d2 E1 U# }  l/ ?要放安琪嘛？

不用放的

邦妈

原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表 ) t& `* V/ l' y! Q# `8 G
好想偿一口

随便吃吧 不够我再做

邦妈

原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表 % `* B5 F; y  g
邦妈真棒。

夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58: