邦妈

这几天上班忙的，中午回不去，晚上回去太晚凑合着吃点儿，凉皮真是的，一个人潇洒的很，连饭都不用做了，还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35:
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昨天在网上学了一道小菜----冲菜，挺好吃的 ，给大家、介绍一下1 s3 @! ^, N8 c2 ?. J) i
原料：苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末（放不放都行）
- T+ Q+ Y/ H4 m* k$ N, q4 c1 [做法：苔菜洗净晾干、切碎后，放入炒锅中炒至7、8成熟，放凉后放入密封的容器中置于冰箱内，至少隔一夜( W( o% T; G% m+ t% o
           吃时把辣椒粉用油泼一下，加入其他调料，拌入菜中即可% @, q8 ~, v$ W* N8 _
           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了，还是给老公留点，让他称赞我一下;P ;P
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想吃窝头了，麻溜地做了点，很简单的：玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了
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) ]( M, O8 B% ]- w[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]

邦妈

凉皮 我交作业了:wanwan37:

梓骞妈

作业真漂亮 看着好美味

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表 " U, H! t: S7 j- E( a
凉皮 我交作业了:wanwan37:

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不错不错，非常的不错！

西安凉皮

你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
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窝头也蒸的越来越好！
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3 H: g! o" Z* C6 z色非常的漂亮！
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照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。
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9 b+ J2 L4 v1 f# E" |现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，, K9 A8 l, o" I, {( C

1 B3 b6 K) F: h' W只能找能干的帮妈先顶着了，哈哈，谢谢你的支持呀！

芝芝妈

挺不错的，学习了。

天使·珠珠

不错不错！

小猪猪妈妈

不错

yingtaolele

不错:wanwan79:

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表
* C; n7 @4 E/ _) z, Y你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！5 n+ s$ N( T# V8 q& ]
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窝头也蒸的越来越好！
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色非常的漂亮！9 d$ b6 l8 u8 U9 }1 b& K8 k
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照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。
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) K- o; G! y; |0 \' f2 r8 q现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
7 a* ?0 w2 {0 _...

小别胜新婚呀:wanwan52:

邦妈

给老公留的让他吃的干干净净，盘子都不用洗了:wanwan20:
' M4 X' q" H' i$ z, u) _今天再买点苔菜，晚上回家继续做，明天就可以吃了 就是有点小贵呀，和鸡蛋一个价啦

yblxf

看到此贴很有动力2 k: Y5 j, P7 U1 E  R
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
# d5 d4 c" a; v% H想知道各个比例是多少

开心妈妈

要放安琪嘛？

一恬妈妈

好想偿一口

和宝宝妈

邦妈真棒。

邦妈

原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表 $ T& M& g# I) O, S5 Q
看到此贴很有动力
) u/ P2 Y# }* a! A/ ~, P; Y6 Y' P准备买玉米面和糯米粉做窝头吃/ A* `2 O0 L8 i2 Y0 p- i6 v: q
想知道各个比例是多少

比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

邦妈

原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表 , A. p% Y: g  O& ?! K! U
要放安琪嘛？

不用放的

邦妈

原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表 9 a3 r0 j7 x$ a. ]4 S
好想偿一口

随便吃吧 不够我再做

邦妈

原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
1 g/ V7 k, _; F6 m6 H' q邦妈真棒。

夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58: