邦妈

这几天上班忙的，中午回不去，晚上回去太晚凑合着吃点儿，凉皮真是的，一个人潇洒的很，连饭都不用做了，还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: 8 n2 v+ Q- N, N

. M7 Y  T: a) G9 \# k' e" E昨天在网上学了一道小菜----冲菜，挺好吃的 ，给大家、介绍一下
+ _- j+ |$ g# D8 @. e: E原料：苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末（放不放都行）+ a# q% \3 F; @# [' N
做法：苔菜洗净晾干、切碎后，放入炒锅中炒至7、8成熟，放凉后放入密封的容器中置于冰箱内，至少隔一夜8 [3 d& b# W: f, p
           吃时把辣椒粉用油泼一下，加入其他调料，拌入菜中即可" l9 b& G2 L9 ~2 Q7 O
           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了，还是给老公留点，让他称赞我一下;P ;P 2 w! c( U0 ?* m6 a3 T

& X- a9 u- x' ]  n' V$ t想吃窝头了，麻溜地做了点，很简单的：玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了
: t  X4 [3 r; K1 v' t) _2 Q( C9 B! ]+ k! `. r; [3 P. A9 z
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]

邦妈

凉皮 我交作业了:wanwan37:

梓骞妈

作业真漂亮 看着好美味

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表
+ Z7 P/ M5 C+ Y9 M5 V* l/ a凉皮 我交作业了:wanwan37:

$ O' M! _3 J! E% y6 p
. z# e# R3 I2 t# t0 T不错不错，非常的不错！

西安凉皮

你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
: t! W) w7 |) z2 W" u! ]7 [% @5 @8 s6 m/ I, @
窝头也蒸的越来越好！
" B, e. R  q- \8 }/ ^1 L8 C2 J; n3 G( |5 O7 a$ A9 v( R
色非常的漂亮！
7 \. E4 m, r' @& J% Z& g5 M7 ~
1 p. E& U0 w% d0 U5 t照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。/ c2 |; }- A4 W% e

6 o8 a" @: \1 i. O& U现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
( t/ T3 E. @" w# o3 G, V! B) A3 _$ Y6 U4 k1 Z* @  f( }
只能找能干的帮妈先顶着了，哈哈，谢谢你的支持呀！

芝芝妈

挺不错的，学习了。

天使·珠珠

不错不错！

小猪猪妈妈

不错

yingtaolele

不错:wanwan79:

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表 1 e/ Z- {: N0 C  y# A0 i
你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
2 V; f. @& H. ~% G3 u) G8 h+ r% l" g5 {7 }. n0 \2 W. u$ J" j! @
窝头也蒸的越来越好！
" Z# m# [- L% x6 e# E& \5 |5 `+ E# h# X* y( ~
色非常的漂亮！
- d% {$ `" x. w$ q% J
9 F+ V; z8 y5 z: X+ Z/ n* Q照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。7 J7 ^; u6 O( W& U" `

, `' j0 w1 P2 K8 a/ _3 h8 t) B现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
& p+ k7 t5 d# C( Z$ J...

小别胜新婚呀:wanwan52:

邦妈

给老公留的让他吃的干干净净，盘子都不用洗了:wanwan20:
( J5 l0 d, o3 A; N6 W! f# z0 Y" t! L今天再买点苔菜，晚上回家继续做，明天就可以吃了 就是有点小贵呀，和鸡蛋一个价啦

yblxf

看到此贴很有动力
+ ?: a) q" H7 n2 M/ U准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
$ t! C: n& o! Y3 v8 g" e* Q想知道各个比例是多少

开心妈妈

要放安琪嘛？

一恬妈妈

好想偿一口

和宝宝妈

邦妈真棒。

邦妈

原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表
. i% S) u4 B) s. X看到此贴很有动力8 x" R2 S2 i  L5 T
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
& M$ ]' T+ t- }( h想知道各个比例是多少

比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

邦妈

原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表 ' h$ U8 i- n1 ]& ^) ~: x
要放安琪嘛？

不用放的

邦妈

原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表 3 g9 I/ r1 Y, F; a) [5 s* @
好想偿一口

随便吃吧 不够我再做

邦妈

原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
& s* r# H- T% W/ e2 O0 e. r4 q1 f邦妈真棒。

夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58: