邦妈

这几天上班忙的，中午回不去，晚上回去太晚凑合着吃点儿，凉皮真是的，一个人潇洒的很，连饭都不用做了，还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: % R$ I& q+ }) ]8 i
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昨天在网上学了一道小菜----冲菜，挺好吃的 ，给大家、介绍一下7 T5 K) @2 t4 [5 ]
原料：苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末（放不放都行）
% m  ~* m& V# {5 {' e1 t$ T0 K1 z做法：苔菜洗净晾干、切碎后，放入炒锅中炒至7、8成熟，放凉后放入密封的容器中置于冰箱内，至少隔一夜
: j$ Y- z' h1 ]8 Z           吃时把辣椒粉用油泼一下，加入其他调料，拌入菜中即可( l2 V+ O. _- [! r0 G
           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了，还是给老公留点，让他称赞我一下;P ;P & a; B  R1 j" j) i2 L+ c

- N& k/ ]0 n  z: M想吃窝头了，麻溜地做了点，很简单的：玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了
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' [4 s% {2 [, U[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]

邦妈

凉皮 我交作业了:wanwan37:

梓骞妈

作业真漂亮 看着好美味

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表 5 v; H8 ]6 E2 t6 P. Y2 S* ]
凉皮 我交作业了:wanwan37:

+ W) K2 h7 f8 `! r7 b4 ^% j
1 w3 N- D- Y" F% B. n/ \. b不错不错，非常的不错！

西安凉皮

你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
; I0 \. m0 u( G8 ]4 U
6 x/ D9 h6 B+ J) b. n/ ?窝头也蒸的越来越好！5 j% m- C: Z  G+ Y" O+ D

6 w8 D; m5 m. Q) C色非常的漂亮！
4 d4 k" z) b" \" y" ~  R4 R: f9 x4 ^
照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。' c& b4 V; `$ k- q' {
8 q, I  b. `: N7 l
现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
) P) ?" \, c8 }8 Y6 y4 E) N% ]3 r8 b) G$ s
只能找能干的帮妈先顶着了，哈哈，谢谢你的支持呀！

芝芝妈

挺不错的，学习了。

天使·珠珠

不错不错！

小猪猪妈妈

不错

yingtaolele

不错:wanwan79:

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表
6 C& V4 v  I: ]+ x. {你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
1 T/ M* D$ s" e5 M+ B6 v, m7 T0 l+ X
窝头也蒸的越来越好！7 E9 i% {! y0 P- S$ E
, k4 K' k, W) f  ~; J& y- Z8 I
色非常的漂亮！- {- e8 Z& z( }- D4 }/ O
4 s# h) t' ]4 `4 P0 V1 [3 m* b
照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。5 t& h0 w0 x& i* k" J* Y, i: T5 d

. r& G+ @$ y& f) F/ Z, P6 C现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，7 K! `7 C! _1 l5 w/ g& f2 O; M
...

小别胜新婚呀:wanwan52:

邦妈

给老公留的让他吃的干干净净，盘子都不用洗了:wanwan20: # ]0 a% |1 e. F' w+ b! S
今天再买点苔菜，晚上回家继续做，明天就可以吃了 就是有点小贵呀，和鸡蛋一个价啦

yblxf

看到此贴很有动力
4 U7 @8 q4 ~8 _& d准备买玉米面和糯米粉做窝头吃$ D* O2 y! L% Y4 s* U2 M
想知道各个比例是多少

开心妈妈

要放安琪嘛？

一恬妈妈

好想偿一口

和宝宝妈

邦妈真棒。

邦妈

原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表 ( P% A5 V) M  Z4 V# d' D/ C
看到此贴很有动力
# o1 T: H1 g3 e, {8 s! o' v" j  e+ X准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
" E- y$ Z8 G5 U' P' O8 P/ n想知道各个比例是多少

比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

邦妈

原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表 ; \0 ~# a" F0 c" e5 ]& n
要放安琪嘛？

不用放的

邦妈

原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表 8 `! k8 r2 T8 O
好想偿一口

随便吃吧 不够我再做

邦妈

原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
! J& a1 b. f3 h: h邦妈真棒。

夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58: