邦妈

这几天上班忙的，中午回不去，晚上回去太晚凑合着吃点儿，凉皮真是的，一个人潇洒的很，连饭都不用做了，还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35:
* P, L, \  y! i8 j
& j% ?8 l: @8 u% s5 D3 r- d昨天在网上学了一道小菜----冲菜，挺好吃的 ，给大家、介绍一下* e! O4 n+ F% |7 u; J' Z3 w1 [
原料：苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末（放不放都行）
( E, C. v. ^7 X做法：苔菜洗净晾干、切碎后，放入炒锅中炒至7、8成熟，放凉后放入密封的容器中置于冰箱内，至少隔一夜) h3 t/ K$ Z  Y' q6 ~" n5 a
           吃时把辣椒粉用油泼一下，加入其他调料，拌入菜中即可
' S9 c5 {5 D$ r0 e. t1 f" z           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了，还是给老公留点，让他称赞我一下;P ;P 8 z. N: F  O& o6 v5 v
+ a+ y5 m* y( H9 L
想吃窝头了，麻溜地做了点，很简单的：玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了1 w+ O$ S( c- a/ ~. |2 E

+ @2 j# s6 x- l: v, V% D[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]

邦妈

凉皮 我交作业了:wanwan37:

梓骞妈

作业真漂亮 看着好美味

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表
1 {0 X1 H, Z# }7 V% P凉皮 我交作业了:wanwan37:

" l9 Z4 C& Z  m) V5 h
+ @1 \; ]* n- V; q: Q* J不错不错，非常的不错！

西安凉皮

你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
5 h% d/ O0 L5 J: h
1 N$ o% ^; l0 c( h# Y窝头也蒸的越来越好！% r7 j4 t+ p( j2 d6 m

6 w- \0 a( y: E& S( U" `' S色非常的漂亮！
: D7 Q& d; e3 `8 O7 M# ?
$ Z; B7 u' C, G, r2 B: S' |5 I照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。; j" _4 F$ F& ^/ j( c; c# t- v

/ e$ n) [, c* d: x5 E) B现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，& c9 s- P5 g) `3 ^- Y/ v7 T! S
! ^/ h% h! Q# m3 K
只能找能干的帮妈先顶着了，哈哈，谢谢你的支持呀！

芝芝妈

挺不错的，学习了。

天使·珠珠

不错不错！

小猪猪妈妈

不错

yingtaolele

不错:wanwan79:

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表 ' u# a* t" @: D" h, n& G8 Z+ |
你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！1 C& H, w9 M1 X; G
7 _7 @- Q" n( f$ `9 }
窝头也蒸的越来越好！
" c7 _3 V6 c  q. J0 ]* {& f+ l/ W5 ~4 f+ N
色非常的漂亮！& |/ F% O* Q1 Y( f: H3 r1 ^0 R# P

. w& U# V+ [2 P# {/ y5 V3 @照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。' _9 T( C4 s/ K2 @. G
) X# T8 {( W, [  {% E9 P1 W; _# A
现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，' s, C! y: z5 t/ P0 `
...

小别胜新婚呀:wanwan52:

邦妈

给老公留的让他吃的干干净净，盘子都不用洗了:wanwan20:
* h' |! X7 ~& ~3 H% \3 Y2 U+ b今天再买点苔菜，晚上回家继续做，明天就可以吃了 就是有点小贵呀，和鸡蛋一个价啦

yblxf

看到此贴很有动力; R% y9 S2 F( L4 I
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
3 `. u) I$ c/ c* D2 [1 L想知道各个比例是多少

开心妈妈

要放安琪嘛？

一恬妈妈

好想偿一口

和宝宝妈

邦妈真棒。

邦妈

原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表 . C- ~6 F$ b. a4 ]; S7 M+ K
看到此贴很有动力
5 n# z# P& L. b9 U* n- M5 W( |6 J准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
% V( x5 F" C7 k1 S想知道各个比例是多少

比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

邦妈

原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表 ( U) }/ Q/ u# m+ k3 w
要放安琪嘛？

不用放的

邦妈

原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表
' p8 Z, E! s7 a* G, b好想偿一口

随便吃吧 不够我再做

邦妈

原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表 + V$ U& B, e- z6 Q' N2 O
邦妈真棒。

夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58: