邦妈

这几天上班忙的，中午回不去，晚上回去太晚凑合着吃点儿，凉皮真是的，一个人潇洒的很，连饭都不用做了，还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: 9 `5 K7 Q" T; {' \% [

- O( C' z' N8 K" a昨天在网上学了一道小菜----冲菜，挺好吃的 ，给大家、介绍一下$ u5 C' p1 A/ m  g- T; S; W. i
原料：苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末（放不放都行）: g# @* m! f' d9 _3 }" K6 G
做法：苔菜洗净晾干、切碎后，放入炒锅中炒至7、8成熟，放凉后放入密封的容器中置于冰箱内，至少隔一夜
3 c" ~6 `+ _; c3 _/ z' n           吃时把辣椒粉用油泼一下，加入其他调料，拌入菜中即可( e: _* b+ [- T1 n2 e
           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了，还是给老公留点，让他称赞我一下;P ;P : g* n& ~' Y/ f9 Y& y. G
5 r3 X( U; m9 g3 L0 T7 P
想吃窝头了，麻溜地做了点，很简单的：玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了& u2 C1 ^+ P% @- D/ x" Z$ H0 b

/ p$ r  Z2 S/ X9 }; K( R[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]

邦妈

凉皮 我交作业了:wanwan37:

梓骞妈

作业真漂亮 看着好美味

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表
" C9 B* ?! o- [" x凉皮 我交作业了:wanwan37:

2 H0 v+ ^& t5 @/ o- F. F% B# v' l6 j) Q1 E7 A6 k
不错不错，非常的不错！

西安凉皮

你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！7 l" S) ^( |0 P6 h4 A0 g2 _, \% G' \5 D7 R

" y  W6 ?! X, v" }3 w8 z窝头也蒸的越来越好！  b& ~4 M. v1 d1 l0 `& |+ E5 n5 S
2 D' r# [+ ?, U( X* R
色非常的漂亮！" H  N; T+ U, L+ [) m! r
0 p1 @  W9 x6 G# I
照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。
6 c1 B4 f; D8 ~% q! R; e9 h0 ]+ j1 `# V7 @
现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
$ ^8 R$ W/ j/ y3 u% S9 G  O+ H
2 ^3 a1 K1 t2 z+ V6 E9 k4 M只能找能干的帮妈先顶着了，哈哈，谢谢你的支持呀！

芝芝妈

挺不错的，学习了。

天使·珠珠

不错不错！

小猪猪妈妈

不错

yingtaolele

不错:wanwan79:

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表
7 l6 B+ f. U2 p你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！* d' `& [  a, B5 I

% ]; }8 a5 [/ r; T0 o, \( G6 Z窝头也蒸的越来越好！8 d( q4 Z& z  f  q# C$ @8 |! B
0 `1 m7 |" `$ F, O' l! M
色非常的漂亮！, M( P) c+ c" n. L& M+ b
# v/ y  s# S$ O; K
照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。; x$ Z- ?/ B1 j- x
: J) U, G# p# {" \# R
现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
% j  d) t  Q- a3 m, _2 Y6 x4 R...

小别胜新婚呀:wanwan52:

邦妈

给老公留的让他吃的干干净净，盘子都不用洗了:wanwan20:
2 _" d% \! `' l今天再买点苔菜，晚上回家继续做，明天就可以吃了 就是有点小贵呀，和鸡蛋一个价啦

yblxf

看到此贴很有动力: X$ e4 b9 L: v" @2 r$ I1 r6 s
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃" b8 \4 t; I  l4 J; v* {6 [
想知道各个比例是多少

开心妈妈

要放安琪嘛？

一恬妈妈

好想偿一口

和宝宝妈

邦妈真棒。

邦妈

原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表 # O9 t  Q% b2 |) i( _+ O9 L
看到此贴很有动力1 W: t0 q9 l! N/ F) p) V2 d. G7 O
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
# \1 [/ O; b  Z( d$ v6 N想知道各个比例是多少

比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

邦妈

原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表 , Y! d  j# t& m. j4 q4 x% R
要放安琪嘛？

不用放的

邦妈

原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表
: D9 B: c2 n! e2 b6 U. E7 q4 z好想偿一口

随便吃吧 不够我再做

邦妈

原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表 + M9 E! t2 e( E' ^6 H0 _4 J( V
邦妈真棒。

夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58: