邦妈

这几天上班忙的，中午回不去，晚上回去太晚凑合着吃点儿，凉皮真是的，一个人潇洒的很，连饭都不用做了，还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35:
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1 |8 G7 U- x7 t; t; L# v9 H昨天在网上学了一道小菜----冲菜，挺好吃的 ，给大家、介绍一下
+ k( T! x8 v/ A) v- e# V8 c4 T原料：苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末（放不放都行）
7 g' ]* O, R! E4 o' b% F8 q做法：苔菜洗净晾干、切碎后，放入炒锅中炒至7、8成熟，放凉后放入密封的容器中置于冰箱内，至少隔一夜7 g5 [2 u4 Q2 q$ g; x
           吃时把辣椒粉用油泼一下，加入其他调料，拌入菜中即可4 _& X* c1 K2 h3 ~: X
           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了，还是给老公留点，让他称赞我一下;P ;P 6 A2 m  N) V- t% m" S
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想吃窝头了，麻溜地做了点，很简单的：玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了1 G" f$ Z0 ^! l& ]
  h( U1 ?, g4 i
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]

邦妈

凉皮 我交作业了:wanwan37:

梓骞妈

作业真漂亮 看着好美味

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表
1 x8 W2 M+ z2 V凉皮 我交作业了:wanwan37:

" {+ H, _7 L* c* K6 b$ _% u
$ _. o" q9 O$ _) f% N
不错不错，非常的不错！

西安凉皮

你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！5 w) Q( s4 t1 \" ]" W

* }! Q) G; M: g2 [- A( Z窝头也蒸的越来越好！
& H0 K! ^8 X: N
7 A3 u% [9 ]+ }5 m+ S! P8 F色非常的漂亮！
  {5 t: M, C2 l* j! S9 h
3 F# Y; J# f" w照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。$ @5 x; d8 F( d3 y  e3 g$ x4 Q
' b  M" e: h# O  @; v
现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，" ~$ \1 |& B. w" X' U4 ?5 s3 ]
, D& L) \  x  Y! j! X% `
只能找能干的帮妈先顶着了，哈哈，谢谢你的支持呀！

芝芝妈

挺不错的，学习了。

天使·珠珠

不错不错！

小猪猪妈妈

不错

yingtaolele

不错:wanwan79:

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表   }1 V& q& t9 \; N3 p& i/ B6 |
你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
' I  }$ g/ k/ ~) n
6 X. {. x& p8 Z  b窝头也蒸的越来越好！
5 u/ q, D+ u, G% [& Y4 G( o4 D' |9 v* M4 T
色非常的漂亮！
9 c! K" e% U1 d" \: N. o" \( S" \7 ^' M7 k+ L# C7 |
照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。
) l( i; ?4 d" W# V" w
- j% R6 I' y$ K2 r现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，/ i" U$ N4 [, e4 k. Z
...

小别胜新婚呀:wanwan52:

邦妈

给老公留的让他吃的干干净净，盘子都不用洗了:wanwan20: 4 w5 d1 V7 t; ^) m- J
今天再买点苔菜，晚上回家继续做，明天就可以吃了 就是有点小贵呀，和鸡蛋一个价啦

yblxf

看到此贴很有动力
. e' a- S* c6 F; B% o  J准备买玉米面和糯米粉做窝头吃: R* M+ Z  D8 K. q
想知道各个比例是多少

开心妈妈

要放安琪嘛？

一恬妈妈

好想偿一口

和宝宝妈

邦妈真棒。

邦妈

原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表 + N# G% U; d/ ^1 n9 Z
看到此贴很有动力7 l! K; U6 w. f0 x/ q+ {+ Y
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
% a% x2 U5 f& R- P% o5 [+ g' ?想知道各个比例是多少

比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

邦妈

原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表
  j  z) ^! J8 M: ?! I  E要放安琪嘛？

不用放的

邦妈

原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表   q1 h& X; a1 L# n$ Q
好想偿一口

随便吃吧 不够我再做

邦妈

原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
8 l' a6 b: p) ]邦妈真棒。

夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58: