邦妈

这几天上班忙的，中午回不去，晚上回去太晚凑合着吃点儿，凉皮真是的，一个人潇洒的很，连饭都不用做了，还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: ; G4 Y$ J( W0 Y7 V8 j4 z

8 s$ Z& Z% ?1 U4 A* L. u; w昨天在网上学了一道小菜----冲菜，挺好吃的 ，给大家、介绍一下
6 s% A! m2 l2 b0 R原料：苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末（放不放都行）3 ^& D# Z5 M6 U% u" x
做法：苔菜洗净晾干、切碎后，放入炒锅中炒至7、8成熟，放凉后放入密封的容器中置于冰箱内，至少隔一夜. A6 n2 Z( D0 _
           吃时把辣椒粉用油泼一下，加入其他调料，拌入菜中即可" {- ]3 o+ X* |  O
           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了，还是给老公留点，让他称赞我一下;P ;P 2 }2 _0 D$ \& C2 ]
5 Q) y/ [/ y6 B0 _, z
想吃窝头了，麻溜地做了点，很简单的：玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了
) Z" P: G  Q- G7 g' X* }( A. i0 d; B) ~& z' v* y2 c& s  s) ~! N: E4 m
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]

邦妈

凉皮 我交作业了:wanwan37:

梓骞妈

作业真漂亮 看着好美味

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表
2 ~: [8 h- ~  t- k) b7 I凉皮 我交作业了:wanwan37:

9 T: _# t* \' b8 R1 M5 X0 U7 D6 d

8 U; k2 h* B& c0 {/ {3 q2 t不错不错，非常的不错！

西安凉皮

你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！( o5 ?+ F) D7 G" S: q$ a2 z2 n- D

* k# c$ ~4 G% \/ P: j3 b6 M窝头也蒸的越来越好！3 I1 n% y" [! F5 I' s; P9 u
- F& I( G# S! m) t
色非常的漂亮！
* s/ P: z. w6 F2 ?* p) y8 u8 j6 v& b  P
照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。' ~9 n2 K! H6 N! X1 O$ ^
/ ^" O4 f6 V; w0 J) @9 d
现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
! I" V. Z" l8 s7 C/ |/ p& e9 Z
  D& u0 A7 d- w+ N; a9 Y* p' i: U只能找能干的帮妈先顶着了，哈哈，谢谢你的支持呀！

芝芝妈

挺不错的，学习了。

天使·珠珠

不错不错！

小猪猪妈妈

不错

yingtaolele

不错:wanwan79:

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表
! C  J" E+ o4 U9 g  ]7 ?7 w你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！  @6 u! M1 C/ i* T

* b2 k# w! H, n窝头也蒸的越来越好！
$ Y. i; w" B% P; Z) e* d) S; S) F2 Q; P: a
色非常的漂亮！
' O6 J6 e9 ^# \0 j" S4 E9 d, B* L, z2 h, m- c' }, F
照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。& M% y! X% f- }0 S
* M! W$ @" T: D" q) T
现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，- ]& u" b3 W  ~6 H
...

小别胜新婚呀:wanwan52:

邦妈

给老公留的让他吃的干干净净，盘子都不用洗了:wanwan20:
2 x# y  t: \7 a1 T今天再买点苔菜，晚上回家继续做，明天就可以吃了 就是有点小贵呀，和鸡蛋一个价啦

yblxf

看到此贴很有动力
2 G! r! u% D) r' ]8 G/ J准备买玉米面和糯米粉做窝头吃- v  ^$ X; Y1 }5 {0 g' Z* y; H, B
想知道各个比例是多少

开心妈妈

要放安琪嘛？

一恬妈妈

好想偿一口

和宝宝妈

邦妈真棒。

邦妈

原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表 , H  I1 ^, f- W; O0 \
看到此贴很有动力; V0 W8 ]) @/ |0 Q$ k
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃+ V0 s: i6 F- L  h7 S: n% i' w
想知道各个比例是多少

比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

邦妈

原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表 % p% l- g7 U& H1 a# S* F' t
要放安琪嘛？

不用放的

邦妈

原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表 9 l: Y: m* |& U& I
好想偿一口

随便吃吧 不够我再做

邦妈

原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
# a7 V: ^4 r8 f! R邦妈真棒。

夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58: