邦妈

这几天上班忙的，中午回不去，晚上回去太晚凑合着吃点儿，凉皮真是的，一个人潇洒的很，连饭都不用做了，还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35:
( K: [) J& I5 k4 D3 V; M
! o; {% g" N7 |  L/ [* k$ V+ j  \昨天在网上学了一道小菜----冲菜，挺好吃的 ，给大家、介绍一下0 [/ W2 @9 u/ {+ I. u
原料：苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末（放不放都行）
8 Z8 {) T; w  @# `, P做法：苔菜洗净晾干、切碎后，放入炒锅中炒至7、8成熟，放凉后放入密封的容器中置于冰箱内，至少隔一夜
$ `3 V* n1 k! Y9 M# C           吃时把辣椒粉用油泼一下，加入其他调料，拌入菜中即可: B3 M9 P, m. x8 l1 Q; E- K
           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了，还是给老公留点，让他称赞我一下;P ;P
% F" U! P! A/ g0 [
/ U9 {$ `: @: {想吃窝头了，麻溜地做了点，很简单的：玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了9 R) y/ S& d* L* @4 _( D5 W$ V8 o0 L

2 d2 w, |4 _2 ?[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]

邦妈

凉皮 我交作业了:wanwan37:

梓骞妈

作业真漂亮 看着好美味

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表
6 l5 @/ m5 ]/ h9 Y凉皮 我交作业了:wanwan37:

1 G3 g+ t: \% F, f# n) c  S2 Q3 `2 f! F. W
不错不错，非常的不错！

西安凉皮

你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
+ e$ U0 K# q) A/ ]1 c4 H
% C* L$ Q6 f0 ^1 V窝头也蒸的越来越好！4 @4 ^- s( y( j- s4 u

2 I6 o4 S. H. s3 p色非常的漂亮！. m- h% p. y& G( \6 D* p7 N" L

" V4 s* [5 T! x照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。  Q' r" [% b! i

- h/ J/ S6 |4 F' g, F: x现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，! n/ Z, L6 p0 ^$ d% D
# n1 C7 M1 x/ S
只能找能干的帮妈先顶着了，哈哈，谢谢你的支持呀！

芝芝妈

挺不错的，学习了。

天使·珠珠

不错不错！

小猪猪妈妈

不错

yingtaolele

不错:wanwan79:

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表 3 d8 V; d# |$ e+ f
你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
0 j" v3 u7 J2 C0 U7 p; E' U/ P% E: b6 s: [, k) x$ K% B
窝头也蒸的越来越好！9 L2 f6 F4 K+ Y1 s8 X+ G

: ?! y' Y; M. n1 |7 a色非常的漂亮！/ @; d' h5 F$ X1 }# I

2 `# ?# d1 H! c9 V. _' e" E照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。3 I2 I6 K2 \( z3 N; {

' {; z3 u" U8 C% v! Q- S# \4 U/ p现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，% {- A/ j9 ^2 `: m' {$ ^
...

小别胜新婚呀:wanwan52:

邦妈

给老公留的让他吃的干干净净，盘子都不用洗了:wanwan20:
% X0 r) R9 H8 L7 y今天再买点苔菜，晚上回家继续做，明天就可以吃了 就是有点小贵呀，和鸡蛋一个价啦

yblxf

看到此贴很有动力
$ f, B5 Q5 c( y' \( E+ _准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
! r3 h- T- B: H+ K+ P想知道各个比例是多少

开心妈妈

要放安琪嘛？

一恬妈妈

好想偿一口

和宝宝妈

邦妈真棒。

邦妈

原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表
' V4 f' U6 v& r1 w2 s$ R看到此贴很有动力! j' e4 Z( B$ W1 t) d
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
( h1 X3 \' R5 C" P' p; X想知道各个比例是多少

比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

邦妈

原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表
$ @9 q- V0 H' j要放安琪嘛？

不用放的

邦妈

原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表
' P1 T" a$ [( I/ W) L6 j. c$ s1 m好想偿一口

随便吃吧 不够我再做

邦妈

原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
+ K4 C# j- x/ d9 N邦妈真棒。

夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58: