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楼主

发表于 2013-8-1 23:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我爱吃茄子，但是懒得炸茄子，一是费油，二是费事！冰箱里还剩一个茄子，放在角落五六天给忘记了，今天拿出来一看，不吃不行了，今天又想吃米饭，那就做烧茄子吧！先把茄子切块，裹上面粉，打一个鸡蛋，搅拌均匀。

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沙发

发表于 2013-8-1 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西红柿洗干净切块。

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板凳

发表于 2013-8-1 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青椒洗净切丝，我选的是稍微有些辣的那种青椒，比较提味儿。% ~$ U) t; G" t9 m

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地板

发表于 2013-8-1 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先来炸茄子，油热后小火炸，比较费油啊，但是油少不好炸

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发表于 2013-8-1 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2013-8-1 23:57 编辑
; R5 M' X# J. f$ ~' x- a, c
终于炸好了，每次最烦这道工序了，晚饭时芊爸和芊芊一致认为直接炸出了的好吃，人家俩让我给留了一半直接吃了

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发表于 2013-8-1 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2013-8-2 00:04 编辑 & x5 T% ^5 B- C) v
! y3 m& y/ x! z; C
该烧茄子了，油热，先爆炒青椒; W# y! {) n, @5 Z0 l3 O6 }4 D

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发表于 2013-8-1 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

倒入炸好的茄子. q6 ?8 N2 v& c/ C/ }

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发表于 2013-8-1 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

倒入西红柿

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发表于 2013-8-1 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

调味，用锅铲搅拌均匀，颜色是不是很好看啊3 t# h; q1 O' X9 a

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发表于 2013-8-2 00:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加入蒜片, Z+ c' ?0 p6 s7 {% D$ V

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发表于 2013-8-2 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

总觉得还缺点颜色，刚好手边有泡好的木耳，顺手抓了一把

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发表于 2013-8-2 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

焖烧一会，出锅盛盘

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发表于 2013-8-2 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么样，色香味俱全啊！' x; N2 }3 R) A. Q0 r

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发表于 2013-8-2 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给菜来个美照吧！

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发表于 2013-8-2 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要不下次试试先抄炒西红柿，再那啥呵呵，我没试过。

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发表于 2013-8-2 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天天妈831 的帖子* \/ j4 Q% L2 {& `0 n% z
要不下次试试先抄炒西红柿，再那啥呵呵，我没试过。

, B( [! Y, Q5 S1 I& C9 i
对，可以先炒辣子，再放西红柿，再木耳，最后放茄子

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幼儿园中班

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发表于 2013-8-2 07:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芊妈~~ 的帖子
7 D4 }4 o$ a7 n i/ y给菜来个美照吧！

. d5 G7 f( z, h% O" Q7 C5 W" m# |" s
亲好像有点干了。

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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2013-8-2 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芊妈~~ 的帖子8 j) G+ i/ }1 h7 O: V2 } _) T

上次炸过茄子，确实很费油

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发表于 2013-8-2 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复完美孤独的帖子
# x5 m; g* _- E1 F
l y0 n* t# h0 _* R
2 h/ x+ g Y$ _* X- E亲好像有点干了。

" `2 `# O5 T Z/ g b
不干啊，烧出来的还挺好吃的

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20^#

发表于 2013-8-2 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子* q. J9 V& K6 M6 Q& J0 I
回复芊妈~~ 的帖子
, i9 D6 g$ d I, ]4 U+ q& F
* v( |6 L) E- C! ~% p; {" I- U! i上次炸过茄子，确实很费油

9 i* a$ U3 h& ^. j8 V) }9 g
确实费油，剩下的我还炸鸡米花了

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