馨妈做的煎饼~西安的煎饼是这样子做的吗？ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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馨馨妈

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楼主

发表于 2012-4-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由颖澜澜于 2012-4-17 11:11 编辑 $ U/ Q( Z/ n! T9 w
: Q: _; e/ O+ g% R* ~" D1 x
那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着，蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞，我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的，结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子，妞一见到我就说：妈妈我肚子好饿呀！

我问妞想吃什么呀，妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府，想吃煎饼这不是容易滴很么！ {5 T3 B, j1 @& d# ~
我这是河南的做法，不知西安的妈妈们是不是这样做的呢？

6 h& p/ v1 K" |5 B/ k) o7 ]) [
面粉加鸡蛋

加水，加调料，盐少许花椒粉搅成汁子，还可以加入葱花提味7 }' V2 V' N9 U
那天家里没葱了，我加的是韭菜~4 l. A7 ~+ K8 v) a

8 F/ _- m# p7 F6 A% x. f
电饼铛倒入油
拿勺子把汁子倒入

用木铲子铺开6 o4 B- } Y1 h+ E9 Q- E* R& y/ g7 }
铺均匀; x7 l' H* u0 E0 V& d% }
* H& U; x/ L( }2 D. u- U- ?5 ^' A

稍等一下，等一面凝固了再翻面

$ P t% j; l) T8 x0 U
2 r+ }& X0 z6 w' s( K9 ~

翻另一面

6 y6 A2 g- ~' X( f; b/ o! ^
有没有很香呢？& T- e: k o# E/ Y% x

) d( i& E& h& o
这张照得不好，妞急得大叫~# I) @; I- s/ D- G
吼吼不照啦
开吃~) K- A/ r8 ^0 Q. \+ w# {( {

. X1 @8 t2 T+ G7 Y& {2 K
0 `/ K9 [1 l! z& q3 J) S
& D+ `3 }# q8 B. g. ?% H8 l
4 b; x- D) l9 Z5 h' H% A

; p* ^+ v! m5 x! g" ?

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雪见\|	+ 60	做的很好看，要是配上蘸料，就绝了.

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馨馨妈

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沙发

发表于 2012-4-17 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续

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馨馨妈

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板凳

发表于 2012-4-17 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶家可爱滴妞妞

- _& a, J. a' E0 W6 `+ K9 D; b
吃得好香呀~请你们一起吃哦~* F! t1 M- S) I, v0 x1 C/ d

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馨馨妈

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地板

发表于 2012-4-17 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜没做好，妞都等不急啦~不过这种煎饼不是卷菜吃的，是直接蘸汁子吃的~

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小眼看世界

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发表于 2012-4-17 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家孩子真乖

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馨馨妈

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发表于 2012-4-17 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小眼看世界的帖子6 D& M" H9 Y& V) U+ j
- @, V9 `9 h1 A# P! |
呵呵，小女孩比较文气

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小眼看世界

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发表于 2012-4-17 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子' I9 F8 X7 O# U# _* ]+ C2 R) M! t
; Y G3 ^* a3 h; ~1 C$ @; B% p
也是教育的好，我姐家的娃天天在地上打滚，农村么

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发表于 2012-4-17 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真能干，我至今还没学会改天取取经

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-4-17 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加入了鸡蛋，好香

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-4-17 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪天做个跟馨妈赛赛

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紫☆忆潇湘

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发表于 2012-4-17 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家里经常做这个，我做的也还算在行，哈哈

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馨馨妈

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发表于 2012-4-17 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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吼吼好啊，我一直做不了很薄呢

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馨馨妈

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发表于 2012-4-17 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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有空了也晒晒啊

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-4-17 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子- N; K1 b5 b. v6 c. v) f. N

好的，好的

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-17 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面再稀一点，就能再薄；给你建议一下，如果有花椒叶，弄碎拌到面里会非常香的，试一次吧。

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馨馨妈

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发表于 2012-4-17 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bangmum 的帖子5 u Z, a) J0 F& D5 K' B1 w! i
. K9 ~ b5 O: f7 M0 }- q

谢谢啦～有空了你也发片上来晒晒哦

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果果妈咪

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发表于 2012-4-17 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html" e k$ x9 s0 P9 ]$ n4 N9 W
这个是我以前做的呢，咱两方法一样哦，我也喜欢这么吃，呵呵

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发表于 2012-4-17 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煎饼沾汁吃也是才知道

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