馨妈做的煎饼~西安的煎饼是这样子做的吗？ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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馨馨妈

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楼主

发表于 2012-4-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由颖澜澜于 2012-4-17 11:11 编辑 : `: g" {& g. x7 E# a
( I2 z$ ?3 c4 V3 X5 ^8 ~
那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着，蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞，我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的，结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子，妞一见到我就说：妈妈我肚子好饿呀！

我问妞想吃什么呀，妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府，想吃煎饼这不是容易滴很么！
我这是河南的做法，不知西安的妈妈们是不是这样做的呢？
( a5 ]7 P" W8 @" y& A6 M4 O

q' }) ?+ P. V" D
面粉加鸡蛋

! o0 O2 @- Z% z+ p' K
加水，加调料，盐少许花椒粉搅成汁子，还可以加入葱花提味
那天家里没葱了，我加的是韭菜~ u: m7 r, u8 K# D

电饼铛倒入油 3 p6 }$ S$ w8 _- Y% H0 J
拿勺子把汁子倒入" i7 e! r6 `* V5 ?

用木铲子铺开7 ]4 Z6 Y l1 d1 H
铺均匀

稍等一下，等一面凝固了再翻面5 p5 z/ G5 l3 f

& ?6 k: j9 {7 i

% A; K$ M. V2 G; L4 A8 {
翻另一面

有没有很香呢？) s: Q" C4 v: c8 s R

这张照得不好，妞急得大叫~9 H6 a" X$ P+ ^! P3 {+ R
吼吼不照啦
开吃~ n8 J0 g! k2 B' B/ M

& I8 k5 ]- a; I- ^6 S! g% E' D( I

, M# V" i, a0 y3 V
. D) J% \2 r9 I2 P" L5 x+ B
8 F6 C/ b' ]% @8 r3 I

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雪见\|	+ 60	做的很好看，要是配上蘸料，就绝了.

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馨馨妈

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沙发

发表于 2012-4-17 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续

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馨馨妈

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板凳

发表于 2012-4-17 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶家可爱滴妞妞2 A+ g4 H* B" p* v

吃得好香呀~请你们一起吃哦~

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馨馨妈

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地板

发表于 2012-4-17 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜没做好，妞都等不急啦~不过这种煎饼不是卷菜吃的，是直接蘸汁子吃的~

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小眼看世界

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发表于 2012-4-17 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家孩子真乖

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馨馨妈

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发表于 2012-4-17 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小眼看世界的帖子
* D6 {6 {/ w6 ^- K
呵呵，小女孩比较文气

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小眼看世界

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发表于 2012-4-17 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子

也是教育的好，我姐家的娃天天在地上打滚，农村么

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发表于 2012-4-17 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真能干，我至今还没学会改天取取经

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叶子轩妈妈

无所谓

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9^#

发表于 2012-4-17 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加入了鸡蛋，好香

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-4-17 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪天做个跟馨妈赛赛

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紫☆忆潇湘

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发表于 2012-4-17 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家里经常做这个，我做的也还算在行，哈哈

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馨馨妈

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发表于 2012-4-17 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叶子轩妈妈的帖子" w4 g0 A& w7 U% S5 G8 A! b1 F# l
) ]) \% t8 @! d5 z, w" n6 W N' U
吼吼好啊，我一直做不了很薄呢

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馨馨妈

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发表于 2012-4-17 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫☆忆潇湘的帖子$ p, D+ i/ T8 s. t i
& \( {! M& @+ f
有空了也晒晒啊

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-4-17 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子
. M1 d% m& d" u7 G4 ^+ N1 P' t
好的，好的

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幼儿园大班

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15^#

发表于 2012-4-17 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面再稀一点，就能再薄；给你建议一下，如果有花椒叶，弄碎拌到面里会非常香的，试一次吧。

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馨馨妈

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16^#

发表于 2012-4-17 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bangmum 的帖子3 O" X& f+ ` x) i9 j- e, E5 A
9 E% z% A! m# c: y

谢谢啦～有空了你也发片上来晒晒哦

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果果妈咪

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17^#

发表于 2012-4-17 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html/ a( p/ p/ i5 }6 }6 y
这个是我以前做的呢，咱两方法一样哦，我也喜欢这么吃，呵呵

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发表于 2012-4-17 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煎饼沾汁吃也是才知道

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