馨妈做的煎饼~西安的煎饼是这样子做的吗？ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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馨馨妈

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楼主

发表于 2012-4-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由颖澜澜于 2012-4-17 11:11 编辑 & V; E- S) J# F5 G& U$ [6 d' Z" H
5 f" P5 o2 w& r; I3 ~. \
那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着，蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞，我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的，结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子，妞一见到我就说：妈妈我肚子好饿呀！

我问妞想吃什么呀，妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府，想吃煎饼这不是容易滴很么！
我这是河南的做法，不知西安的妈妈们是不是这样做的呢？6 e8 C l) G8 Q" a! n( t

0 Z& G+ @- Y( H6 ~
面粉加鸡蛋

加水，加调料，盐少许花椒粉搅成汁子，还可以加入葱花提味
那天家里没葱了，我加的是韭菜~& z- m/ y! H+ h! w

& c- n7 ]  J# L, V; \7 d9 `
电饼铛倒入油  1 m9 ^% r0 I. l
拿勺子把汁子倒入" i  r! ]8 U* I* m2 [* \* j* u( G8 ^

用木铲子铺开! `) r4 X7 t) e) [
铺均匀
8 u9 f$ m* [. n  T% G9 j

4 e8 T1 F* V ?* u
稍等一下，等一面凝固了再翻面1 [% c$ q% A+ `+ u8 R- A4 F

3 S0 a }, a+ D5 J1 O

- U6 _3 S, w1 J& x/ y
翻另一面$ H( L1 b2 V4 y, U. s r; f- }. v

3 n/ V2 R4 I+ r- g. x
有没有很香呢？

这张照得不好，妞急得大叫~: k H& Y' j3 I! W4 M
吼吼不照啦 R$ _3 J2 }% q @
开吃~

+ w) n; u9 I5 U7 }

- [4 j9 E/ b3 d# ]) w* j

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雪见\|	+ 60	做的很好看，要是配上蘸料，就绝了.

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馨馨妈

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沙发

发表于 2012-4-17 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续

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馨馨妈

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板凳

发表于 2012-4-17 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶家可爱滴妞妞5 e9 }5 o; E( e- ^3 l1 ^

6 |' |, Z; K$ g1 M& V- b+ i
吃得好香呀~请你们一起吃哦~% K" o. q. n; v% G2 e% B d

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馨馨妈

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地板

发表于 2012-4-17 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜没做好，妞都等不急啦~不过这种煎饼不是卷菜吃的，是直接蘸汁子吃的~

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小眼看世界

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发表于 2012-4-17 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家孩子真乖

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馨馨妈

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发表于 2012-4-17 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小眼看世界的帖子
( @7 r. X# H' `2 o0 S8 P4 @8 g5 Z& T+ }3 a
呵呵，小女孩比较文气

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小眼看世界

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发表于 2012-4-17 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子! A- ?- {, o Z* j7 z$ D
; w# ?. W1 F" J' \' C# }! g0 s0 l
也是教育的好，我姐家的娃天天在地上打滚，农村么

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发表于 2012-4-17 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真能干，我至今还没学会改天取取经

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-4-17 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加入了鸡蛋，好香

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-4-17 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪天做个跟馨妈赛赛

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紫☆忆潇湘

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发表于 2012-4-17 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家里经常做这个，我做的也还算在行，哈哈

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馨馨妈

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发表于 2012-4-17 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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吼吼好啊，我一直做不了很薄呢

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馨馨妈

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发表于 2012-4-17 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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有空了也晒晒啊

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-4-17 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子: V6 u+ S: A" U- [
6 S& Z- K6 w. _( f. K4 d" k7 j
好的，好的

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-17 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面再稀一点，就能再薄；给你建议一下，如果有花椒叶，弄碎拌到面里会非常香的，试一次吧。

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馨馨妈

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发表于 2012-4-17 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bangmum 的帖子1 K2 j7 \" R9 p9 m8 \

谢谢啦～有空了你也发片上来晒晒哦

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果果妈咪

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发表于 2012-4-17 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html. h7 w1 L4 ?: C0 y1 M- p! q
这个是我以前做的呢，咱两方法一样哦，我也喜欢这么吃，呵呵

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发表于 2012-4-17 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煎饼沾汁吃也是才知道

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