馨妈做的煎饼~西安的煎饼是这样子做的吗？ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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馨馨妈

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楼主

发表于 2012-4-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由颖澜澜于 2012-4-17 11:11 编辑

那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着，蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞，我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的，结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子，妞一见到我就说：妈妈我肚子好饿呀！

我问妞想吃什么呀，妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府，想吃煎饼这不是容易滴很么！+ T. G: P$ @' ^( P
我这是河南的做法，不知西安的妈妈们是不是这样做的呢？

面粉加鸡蛋

; r: S7 W/ ^- V3 s3 d8 z: h
加水，加调料，盐少许花椒粉搅成汁子，还可以加入葱花提味
那天家里没葱了，我加的是韭菜~3 C: D1 m6 y z" D& |: ]

电饼铛倒入油
拿勺子把汁子倒入

用木铲子铺开
铺均匀/ b X; f6 ]+ g7 X4 y$ [

; d: \- l$ G6 ? [9 L. r: d

稍等一下，等一面凝固了再翻面( i% o% G+ L, y% ^

z# L3 s* d7 E) g. F! o

翻另一面8 h# J$ x' D; I1 w" K; B7 l2 G

/ ]3 R' I+ b1 t( d2 C' S
有没有很香呢？

A/ U0 L0 Q8 H" C4 m
这张照得不好，妞急得大叫~2 w0 h9 g/ I/ }5 D
吼吼不照啦8 ]7 q5 P( o0 a- h0 R+ t/ ?3 C
开吃~

0 ?' {; c3 y3 d! p' ~5 J
! b4 L3 Y' S2 k' J# ~ p" K

6 m) H+ N; H o. C4 k2 r
: H( P+ L- c4 Q+ ?; T( i7 H* v

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雪见\|	+ 60	做的很好看，要是配上蘸料，就绝了.

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馨馨妈

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沙发

发表于 2012-4-17 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续

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馨馨妈

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板凳

发表于 2012-4-17 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶家可爱滴妞妞

吃得好香呀~请你们一起吃哦~

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馨馨妈

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地板

发表于 2012-4-17 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜没做好，妞都等不急啦~不过这种煎饼不是卷菜吃的，是直接蘸汁子吃的~

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小眼看世界

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发表于 2012-4-17 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家孩子真乖

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馨馨妈

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发表于 2012-4-17 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小眼看世界的帖子

呵呵，小女孩比较文气

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小眼看世界

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发表于 2012-4-17 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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也是教育的好，我姐家的娃天天在地上打滚，农村么

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发表于 2012-4-17 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真能干，我至今还没学会改天取取经

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-4-17 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加入了鸡蛋，好香

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-4-17 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪天做个跟馨妈赛赛

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紫☆忆潇湘

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发表于 2012-4-17 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家里经常做这个，我做的也还算在行，哈哈

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馨馨妈

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发表于 2012-4-17 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叶子轩妈妈的帖子, n+ }. m; m4 |% E$ t2 k# s

吼吼好啊，我一直做不了很薄呢

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馨馨妈

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发表于 2012-4-17 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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有空了也晒晒啊

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-4-17 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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好的，好的

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-17 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面再稀一点，就能再薄；给你建议一下，如果有花椒叶，弄碎拌到面里会非常香的，试一次吧。

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馨馨妈

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发表于 2012-4-17 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bangmum 的帖子& ^6 `3 w7 ?0 |8 A! u
1 ~; C, X! B; }8 K

谢谢啦～有空了你也发片上来晒晒哦

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果果妈咪

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发表于 2012-4-17 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html
这个是我以前做的呢，咱两方法一样哦，我也喜欢这么吃，呵呵

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发表于 2012-4-17 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煎饼沾汁吃也是才知道

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