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楼主
发表于 2012-4-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑 , q! ^; d. Q- R! |
8 ?/ P; j7 D* z- ]( D" x
那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着,蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞,我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的,结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子,妞一见到我就说:妈妈我肚子好饿呀!我问妞想吃什么呀,妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府,想吃煎饼这不是容易滴很么!& ?5 W8 ^; I9 p
我这是河南的做法,不知西安的妈妈们是不是这样做的呢?$ t0 L7 j) n, U( i! r9 O
+ ]' y* c- C  E
2 f6 Z. M; G% w3 e; `3 _
面粉加鸡蛋* S+ m% y9 Y3 N0 Q. p

8 n. g) Q- i6 H& ~5 Z加水,加调料,盐少许花椒粉搅成汁子,还可以加入葱花提味
) l) _9 A. v7 S+ W那天家里没葱了,我加的是韭菜~, V) y$ l! m1 y- {- m1 l, u

) q+ d7 c2 R. d$ ~# c8 r/ P电饼铛倒入油  & z, J- y  {* u! j
拿勺子把汁子倒入
) K1 p' A2 F  n% `  I- U! {! m& B8 ^
用木铲子铺开- v; o% w2 V& ?. ^
铺均匀
0 @. C( I4 q# r; D4 y3 L0 I5 |
% v/ J4 N* B' I6 x5 o3 B9 J: {1 v: o
5 m% q" j: T/ A4 V( o
稍等一下,等一面凝固了再翻面
; H4 z, l$ A; g: a$ ^/ a! J8 w+ d1 F
! x  ^3 s  O& F# r, U+ p! u  ?- c. P
$ S9 {1 W6 D: b# F) J& n! w0 ?
翻另一面6 `$ l+ Q. }! {7 I8 m3 k% [% Z' a
1 i7 ]0 d( H2 R3 n( E
有没有很香呢?
( `! F' w" {$ S$ A9 ^3 I* O- j5 u; {) M/ I* _
这张照得不好,妞急得大叫~
: T8 j- _% r( `6 t) E5 i( I吼吼不照啦
3 S8 j7 _. I! r% Q开吃~
2 a8 {3 c' v0 ^1 C9 q
- R; I8 N. ?+ W8 Q, d- h" t& e+ ~  b" S
" u' R; w  _4 ]/ x6 ?5 H  d- h

/ C- {: }- s# _; [% r0 y9 {, f9 I. m  I6 P. l7 z; L" {5 h
* i0 L( F) L+ W0 G  [

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雪见| + 60 做的很好看,要是配上蘸料,就绝了.

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继续
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偶家可爱滴妞妞0 a. s! N- ]) ~+ a
% U9 s# W- K+ r. |* E( T( L" G+ Z
吃得好香呀~请你们一起吃哦~
4 _- W" E3 i4 \( i' b% Z- s; G! J: u. ?
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菜没做好,妞都等不急啦~不过这种煎饼不是卷菜吃的,是直接蘸汁子吃的~

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你家孩子真乖
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呵呵,小女孩比较文气

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也是教育的好,我姐家的娃天天在地上打滚,农村么

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加入了鸡蛋,好香
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哪天做个跟馨妈赛赛

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我家里经常做这个,我做的也还算在行,哈哈
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吼吼好啊,我一直做不了很薄呢
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  a6 T- ]5 U. \5 L6 E) Y有空了也晒晒啊
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回复 颖澜澜 的帖子3 m4 K* U# V; K! M# ?, e9 o
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好的,好的

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面再稀一点,就能再薄;给你建议一下,如果有花椒叶,弄碎拌到面里会非常香的,试一次吧。
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  g# Y% {8 j  K! y: k2 ]  M6 t, `% H9 W8 @9 W+ g  J
谢谢啦~有空了你也发片上来晒晒哦
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http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html
# {0 N7 l4 s/ k3 z" Y( h这个是我以前做的呢,咱两方法一样哦,我也喜欢这么吃,呵呵

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煎饼沾汁吃也是才知道
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馨妈做的煎饼~西安的煎饼是这样子做的吗?
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