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楼主
发表于 2012-4-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑
8 _% {  t* r7 P9 g9 ]& b: r8 m, O( D. O- s8 P8 A
那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着,蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞,我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的,结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子,妞一见到我就说:妈妈我肚子好饿呀!我问妞想吃什么呀,妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府,想吃煎饼这不是容易滴很么!% N! G- T5 ~; I2 T. Z
我这是河南的做法,不知西安的妈妈们是不是这样做的呢?3 T; _3 G! v' o& d: `+ k6 l2 s( G$ {' Y
* Q$ Y. e, V  h8 g+ U+ `  h
8 `" W1 g; Y* y  u0 z8 O' W5 B. j. S
面粉加鸡蛋
( I8 B8 H# }3 l. i: r+ {6 T
* t3 f6 ]- y" _5 I加水,加调料,盐少许花椒粉搅成汁子,还可以加入葱花提味
( T+ s1 L6 i3 l8 j/ ^那天家里没葱了,我加的是韭菜~
3 N( f' Z* Y4 p0 l( s2 q) ?3 K5 e6 y& b- d* E* \
电饼铛倒入油  4 }" N* |0 |  m" M
拿勺子把汁子倒入
' F1 ~; i/ Y$ [( `$ f. w
/ Q$ ~  w: j4 Y+ v用木铲子铺开) C! p2 z' H5 x
铺均匀! C. W& L5 O" T2 {. g1 s

& Q% c0 Y. ]" V& ^4 x
1 y# e; k8 w5 G' M
* \3 n* F6 v; @, F1 I% p稍等一下,等一面凝固了再翻面- b- {# }. i2 |& `

' [" ?; x, D, `( ^3 w
/ A, E( N, F" f1 L$ r  g/ }
- T2 e4 q2 m' f' `* I翻另一面
( d& O0 L, b! Z; c* v  H
+ g; ]- a+ {/ X3 C$ i' H有没有很香呢?
6 W3 c; j, e- u0 Z" s4 F" |" w5 I( @2 g
这张照得不好,妞急得大叫~
8 r5 p/ g+ c. s吼吼不照啦
! S  i% S. @' j开吃~0 S: \$ a2 s. T
8 q- _  e) ^! L% P

7 F7 m2 c3 X2 V( s- q4 `; v2 n3 f0 H8 n% D4 a8 F" Y  S, e

! W# U$ y  K6 V, B- A6 z2 N. k5 a8 j

3 c  k  B& S  N. f/ ?; n* W! x
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雪见| + 60 做的很好看,要是配上蘸料,就绝了.

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继续
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偶家可爱滴妞妞
3 I( R$ k* h- c! j
  I% s4 R& c; c* n8 b5 Y% O吃得好香呀~请你们一起吃哦~! T1 Q6 K7 w; I( c0 q* Y! @' g

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菜没做好,妞都等不急啦~不过这种煎饼不是卷菜吃的,是直接蘸汁子吃的~

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你家孩子真乖
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回复 小眼看世界 的帖子
' x1 B, U7 o* i  N5 r
* j9 O, |; q# P呵呵,小女孩比较文气

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回复 颖澜澜 的帖子4 k6 h: B$ |+ E. A1 V6 e  f, L) r
" B: o8 t+ ?' n$ A7 Q* C
也是教育的好,我姐家的娃天天在地上打滚,农村么

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真能干,我至今还没学会改天取取经
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加入了鸡蛋,好香
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哪天做个跟馨妈赛赛

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我家里经常做这个,我做的也还算在行,哈哈
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2 b0 T* s% {; J2 C& k% @' c" S1 a0 q0 S) R6 {% D4 ]
吼吼好啊,我一直做不了很薄呢
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& {2 W* M  `* H) O
0 G2 o* h& a/ o有空了也晒晒啊
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5 k/ O5 o! ~5 Y4 u( B/ _  o
% h, B/ ?5 ^$ I* d8 Y好的,好的

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面再稀一点,就能再薄;给你建议一下,如果有花椒叶,弄碎拌到面里会非常香的,试一次吧。
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回复 bangmum 的帖子6 D- @2 W, ^1 ^+ C- h3 W

" [" g  U# E8 d5 q  v# x3 z谢谢啦~有空了你也发片上来晒晒哦
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http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html2 c: Q: H) o6 U! b% z
这个是我以前做的呢,咱两方法一样哦,我也喜欢这么吃,呵呵

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煎饼沾汁吃也是才知道
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馨妈做的煎饼~西安的煎饼是这样子做的吗?
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