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楼主
发表于 2012-4-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑
5 y4 [" h5 c2 i' H' O$ L
( u8 j2 o$ I5 T+ s  W那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着,蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞,我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的,结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子,妞一见到我就说:妈妈我肚子好饿呀!我问妞想吃什么呀,妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府,想吃煎饼这不是容易滴很么!* p  H! g0 _/ x0 _+ H% `
我这是河南的做法,不知西安的妈妈们是不是这样做的呢?# f, e0 L4 R! j$ N3 v, I7 r' z
; Q5 f0 H: R: h, e$ w  a6 F7 N

; P% t8 z% L3 @2 x) t9 l! {, B. h6 J面粉加鸡蛋
0 H9 g: B) w/ L. R8 @; K, A
3 _% d3 i/ `, _, {加水,加调料,盐少许花椒粉搅成汁子,还可以加入葱花提味
% T+ P* q9 J# c3 L+ K那天家里没葱了,我加的是韭菜~
. P3 O  d; Z1 l) [. \; t/ `$ X+ l% W2 W
电饼铛倒入油  
$ ^& m6 Z( J1 p' O7 S* x6 w拿勺子把汁子倒入
% |% n: E1 Z3 q7 Z3 ^0 P* h( ]- ^' ?2 f1 l: E- _
用木铲子铺开
1 Q! e5 d, R' d! n7 V. W: @9 R铺均匀
! J4 {7 U# o% Y9 P" Y4 N1 o% V2 X3 g+ P+ P/ `! H4 {
) r: v/ j# g" }
4 {4 q, z2 [3 H2 \
稍等一下,等一面凝固了再翻面9 o- o* d  G" F/ `( \' m- m# \

3 S- h3 S" w. O+ C: E" \
6 ^7 n  x; k- o9 U. Y
6 ~- h& y7 E) a. s- T! I) H- U) R, a翻另一面
' Y: E! i/ z9 y! E( m1 a' |5 b, Q% a8 W, W$ {, f8 d/ P6 J& t7 F
有没有很香呢?/ I+ S% B- \/ z) V6 w
# X2 ~8 K/ p/ @8 m
这张照得不好,妞急得大叫~
; F5 j6 z- X, j1 U吼吼不照啦
# _! i4 [- \' s+ u开吃~( `$ Q( z5 d  i! T9 e
5 u' L5 ]- w* q+ C/ G- V
8 L# H; o' a9 O5 {

7 {; `. o2 N9 R; c% o
& h7 ]+ _$ n, [5 s4 J8 G2 E
) z0 I1 r( z7 T/ G0 i
6 O# G' w) p9 ]  p0 s1 _- I
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雪见| + 60 做的很好看,要是配上蘸料,就绝了.

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继续
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偶家可爱滴妞妞
7 h* |  A8 K' }& ~3 e7 o* @0 S: V: E4 l/ @
吃得好香呀~请你们一起吃哦~
* o. ~9 B. I2 Y; i* s
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菜没做好,妞都等不急啦~不过这种煎饼不是卷菜吃的,是直接蘸汁子吃的~

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你家孩子真乖
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回复 小眼看世界 的帖子' H* _6 R) ~8 R9 u; q- C0 X: `
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呵呵,小女孩比较文气

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" b8 E8 Y  ~9 D5 }也是教育的好,我姐家的娃天天在地上打滚,农村么

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加入了鸡蛋,好香
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哪天做个跟馨妈赛赛

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我家里经常做这个,我做的也还算在行,哈哈
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回复 叶子轩妈妈 的帖子* b/ x5 M  M" n3 t# o" g0 r: M

; O0 Q+ E3 X: `# ~吼吼好啊,我一直做不了很薄呢
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; D5 W0 ^( d1 z0 C+ S1 ~; ^) Y- V
有空了也晒晒啊
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回复 颖澜澜 的帖子9 T9 ~$ P7 d" ^' S. M' F9 j4 F1 R3 G
# I& @0 f1 k! n  U: k3 Z) d* J
好的,好的

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面再稀一点,就能再薄;给你建议一下,如果有花椒叶,弄碎拌到面里会非常香的,试一次吧。
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1 U) s+ t$ C" t! d% \1 ~" q谢谢啦~有空了你也发片上来晒晒哦
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http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html) E1 P4 C" V6 J2 J
这个是我以前做的呢,咱两方法一样哦,我也喜欢这么吃,呵呵

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煎饼沾汁吃也是才知道
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馨妈做的煎饼~西安的煎饼是这样子做的吗?
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