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楼主
发表于 2012-4-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑
/ s- f  w/ Q3 O4 t! y" r1 Z. [* B5 e2 \# p
那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着,蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞,我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的,结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子,妞一见到我就说:妈妈我肚子好饿呀!我问妞想吃什么呀,妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府,想吃煎饼这不是容易滴很么!
! }+ x: k6 q1 d6 e我这是河南的做法,不知西安的妈妈们是不是这样做的呢?
! ]7 o5 V' Y! {( y8 s) U- k0 N0 V4 V5 o) s: G3 A4 `: b
( ^- U* V+ L% {3 z2 H  h) W
面粉加鸡蛋: U( M& @0 Q8 `6 t4 i; v

) i3 M4 `$ _9 f2 S5 k7 F; ^' c加水,加调料,盐少许花椒粉搅成汁子,还可以加入葱花提味
3 U6 D! z4 o1 V9 ~. |那天家里没葱了,我加的是韭菜~/ `& H3 y$ u/ d  U) E

3 C7 n/ r* `* W电饼铛倒入油  
$ k. b/ M3 P8 b+ _* `1 o1 M) W: P拿勺子把汁子倒入1 i+ a, q. U" _+ n% d2 K7 ?
2 Z9 R: x! n: `
用木铲子铺开
; w, t3 d; r& a' ~% o; F( _铺均匀+ u0 ]" h7 M. [6 h- P" @

" T. a0 l. Q% ~7 t. o' A0 H2 z. l  P# {4 g8 h
( p2 u: t. u  u" k
稍等一下,等一面凝固了再翻面1 X6 S3 N) `( @+ s& s6 ?
# j0 J3 X" L; B. [% U6 _

7 |. v. O6 i' k
& ?9 t2 V4 ^- F. X5 H翻另一面
* J; H& D4 R7 p' S# ^% `
2 \, {2 g  m3 Q6 c+ _有没有很香呢?
: Q$ D, y) P4 O% f1 k
  K3 {6 k) G4 u& a这张照得不好,妞急得大叫~, q; m$ ~" |) W  x1 V8 h& O, u
吼吼不照啦
& Y# u7 K2 o- i+ X( m' b  m开吃~( s  I5 Q: s+ F5 B
4 |$ J- Q3 Y' _$ F. ]
; ^; {" Y3 a- M3 I
$ F6 U# Y$ M3 ?; I9 h

6 E: j1 S# f, O  u4 v5 C% o7 [0 K* c$ A

! ^# o' s: W) i* P
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雪见| + 60 做的很好看,要是配上蘸料,就绝了.

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继续
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偶家可爱滴妞妞
" Q1 ^2 M2 d* ?8 D6 ?4 c
, W8 V- _' w5 g吃得好香呀~请你们一起吃哦~, N  j+ X) i4 ~

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菜没做好,妞都等不急啦~不过这种煎饼不是卷菜吃的,是直接蘸汁子吃的~

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你家孩子真乖
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/ |7 Y3 d- C) v$ I0 h6 `呵呵,小女孩比较文气

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5 t5 u% d+ `; @9 S9 }, C  ?9 o: Q9 s/ B3 g3 O6 g
也是教育的好,我姐家的娃天天在地上打滚,农村么

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真能干,我至今还没学会改天取取经
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加入了鸡蛋,好香
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哪天做个跟馨妈赛赛

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我家里经常做这个,我做的也还算在行,哈哈
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5 ]: ~1 j# H/ G% D$ k
  R3 H" [. O/ h. a, H吼吼好啊,我一直做不了很薄呢
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4 l/ ?9 y$ m9 b: G8 o! H" |7 t; O* \有空了也晒晒啊
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; C8 [# `* m7 M* B3 n6 e" k! j8 Q! i( C" v8 p; g0 x
好的,好的

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面再稀一点,就能再薄;给你建议一下,如果有花椒叶,弄碎拌到面里会非常香的,试一次吧。
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回复 bangmum 的帖子2 j! x; E) S( S- D1 g% {

$ T7 _; ?" f! C/ ^$ g, `谢谢啦~有空了你也发片上来晒晒哦
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http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html7 |' f  A" r" _4 Y
这个是我以前做的呢,咱两方法一样哦,我也喜欢这么吃,呵呵

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煎饼沾汁吃也是才知道
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馨妈做的煎饼~西安的煎饼是这样子做的吗?
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