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楼主
发表于 2012-4-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑 1 i% [7 A( Y( ?. r: E
% P+ n# [% o8 a! s4 x7 \9 Y
那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着,蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞,我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的,结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子,妞一见到我就说:妈妈我肚子好饿呀!我问妞想吃什么呀,妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府,想吃煎饼这不是容易滴很么!( }( H. R, L: @/ _% `  U
我这是河南的做法,不知西安的妈妈们是不是这样做的呢?* X/ X* o" L4 W

1 o" {& B" Z: h3 M
9 R# H0 a. {6 _$ L6 R) O面粉加鸡蛋
6 C+ O. a# V* b  v$ D
9 l: k+ B( y, _0 k加水,加调料,盐少许花椒粉搅成汁子,还可以加入葱花提味6 l. o2 W+ v2 q$ l7 @
那天家里没葱了,我加的是韭菜~
. N9 Q: }4 P0 D5 o# T) Z; p% A8 R+ l. x' q+ e
电饼铛倒入油  
, j# K$ ], m$ j. {4 {+ Z0 d拿勺子把汁子倒入
5 ]$ F: \# G; T% h7 p
/ L8 Y: _$ y0 z0 {6 H用木铲子铺开
! q+ |* [8 B6 d, ~( Y' X4 t铺均匀# O7 e; h% Z" i- c9 ?0 D
' Y# d, z0 P- y

0 k" T& Z+ K, @' @) v) n' m8 ?' A- g( j3 x
稍等一下,等一面凝固了再翻面
% _+ c* E9 g/ k& b, H* z
/ F* q7 |4 O0 n2 \, Z$ P; F# n9 O, [0 m; ~* ]4 Z
& j5 ^/ C+ d4 d
翻另一面
7 m* E3 M, D! w0 b
$ ^6 D4 Z1 ?: d, Y- ?3 I有没有很香呢?
# g" }3 z1 }5 C! L8 L8 O+ r1 ?% c7 G  y. a* Q7 U. q! \
这张照得不好,妞急得大叫~
+ N0 x7 |- V/ g吼吼不照啦
7 U2 ]6 i. }; r, [1 v开吃~/ z, x& y" G* o8 P  f
: X3 ?3 X/ s6 |
, a2 O  b1 N$ M3 ?* v5 Z3 ?

: C  b( ~# `" U! h; ?" [
( p; `* z3 X# Z
/ }8 B* R2 j$ j  T  @: v
5 k1 _$ R* @1 q+ V
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雪见| + 60 做的很好看,要是配上蘸料,就绝了.

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继续
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偶家可爱滴妞妞6 G% `& \8 @, J! h- U/ L6 }

: m! a7 o5 E7 g1 O吃得好香呀~请你们一起吃哦~. M, y' [' V, A: ?; |7 ]" o5 Y

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菜没做好,妞都等不急啦~不过这种煎饼不是卷菜吃的,是直接蘸汁子吃的~

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你家孩子真乖
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回复 小眼看世界 的帖子( i, _; q. C& s. R: J

( J4 W  C+ z7 `; t, b& d" k呵呵,小女孩比较文气

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! Z$ n. B# y( C! y也是教育的好,我姐家的娃天天在地上打滚,农村么

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加入了鸡蛋,好香
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哪天做个跟馨妈赛赛

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我家里经常做这个,我做的也还算在行,哈哈
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回复 叶子轩妈妈 的帖子* b( W- x( z. {) q6 z

) }7 l' f. w0 @2 l吼吼好啊,我一直做不了很薄呢
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有空了也晒晒啊
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回复 颖澜澜 的帖子+ B" a( u" ^& n# {
5 k5 x+ ~: ]( Q; g2 }4 m* D% _% |
好的,好的

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面再稀一点,就能再薄;给你建议一下,如果有花椒叶,弄碎拌到面里会非常香的,试一次吧。
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回复 bangmum 的帖子) U. I/ b6 o9 Q1 u

7 T" k2 \) T( c! ?谢谢啦~有空了你也发片上来晒晒哦
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http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html, U9 ^8 X/ _" z' {: e$ ^
这个是我以前做的呢,咱两方法一样哦,我也喜欢这么吃,呵呵

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煎饼沾汁吃也是才知道
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馨妈做的煎饼~西安的煎饼是这样子做的吗?
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