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楼主
发表于 2012-4-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑 $ {4 \1 ^3 P: W! f4 F) n2 j
4 ^4 ~; p- e  b8 C! O6 M7 [
那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着,蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞,我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的,结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子,妞一见到我就说:妈妈我肚子好饿呀!我问妞想吃什么呀,妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府,想吃煎饼这不是容易滴很么!4 i0 Q6 Z+ Q. K
我这是河南的做法,不知西安的妈妈们是不是这样做的呢?; }% \, u! C( s" j" u+ r! J
  X0 [# I6 I7 D$ q4 ^  U. [

8 b( g, ?- A; ^, ^3 m' J& \$ O面粉加鸡蛋& a% h2 p" V  R# z
) M3 a+ h9 j3 o2 `3 {/ L) y
加水,加调料,盐少许花椒粉搅成汁子,还可以加入葱花提味! D) f+ i% ~! M% X0 r
那天家里没葱了,我加的是韭菜~9 M" H& i) Q3 h' o
( I" B& L, g  i0 I' ^' c* W, s  _: m1 O
电饼铛倒入油  
4 p- k( p3 n) G$ d) ~" H拿勺子把汁子倒入8 \3 O& C3 Q1 U4 U

8 [' m% ^8 T7 H( B, @+ t用木铲子铺开
" s' `# J% U& P铺均匀
- j' g2 R+ O- V- o) p, n& _4 o0 m# p" U

2 f# z$ c+ U: o# w! S- s  a! P# K5 A' p' d
稍等一下,等一面凝固了再翻面
: n9 C& n" o: {' s- D& i" F9 _
$ I" g! X2 x  j1 d$ {) T6 `4 z3 b$ J- t! o4 ~7 {( P

5 a, z* h5 z1 n/ Z: r翻另一面
) a. Q4 Z9 J# ^4 T- \  U. ]" |7 Z" d" E
有没有很香呢?( z7 V. a+ }6 P0 ]9 c" |

; a% g/ [6 o" R$ d! i  t这张照得不好,妞急得大叫~! D. c* q6 [; ?1 o8 p% P
吼吼不照啦
* y% l) C% c* z- `开吃~
/ A6 F1 d# U& N( ?4 Y0 \0 W6 x' D$ h' D! A, Q" c6 ?+ }, _$ |9 E

! }  W4 I( c/ s& n3 B+ G/ R$ T) Q% P
, X0 E% U' U) |1 T, k+ T( z; l
: w) Z/ A6 ]' U( b/ Q4 |
1 G1 v3 Q" z  T* F, ^, t
7 J  [$ B0 g9 F% w% l
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雪见| + 60 做的很好看,要是配上蘸料,就绝了.

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继续
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偶家可爱滴妞妞
  E% q  d% h% s/ @
& E9 |1 B. P+ i9 o吃得好香呀~请你们一起吃哦~7 b% r2 S: u0 V) @

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菜没做好,妞都等不急啦~不过这种煎饼不是卷菜吃的,是直接蘸汁子吃的~

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你家孩子真乖
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1 {  Y8 O5 E! G0 V$ I呵呵,小女孩比较文气

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4 c! C/ Y) ?9 `+ [: I% [也是教育的好,我姐家的娃天天在地上打滚,农村么

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真能干,我至今还没学会改天取取经
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加入了鸡蛋,好香
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哪天做个跟馨妈赛赛

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我家里经常做这个,我做的也还算在行,哈哈
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吼吼好啊,我一直做不了很薄呢
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6 V6 e% L7 B- }8 ^9 [9 b, R
- Z. k% f# s+ s9 z6 H( Z有空了也晒晒啊
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/ O4 k1 @9 i: D
7 z  u4 C" f" z6 E, c' z好的,好的

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面再稀一点,就能再薄;给你建议一下,如果有花椒叶,弄碎拌到面里会非常香的,试一次吧。
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/ B7 R% F0 Z1 ]谢谢啦~有空了你也发片上来晒晒哦
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http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html2 m9 u! L1 q0 r1 F/ C* d! ^; [8 r
这个是我以前做的呢,咱两方法一样哦,我也喜欢这么吃,呵呵

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煎饼沾汁吃也是才知道
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馨妈做的煎饼~西安的煎饼是这样子做的吗?
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