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楼主
发表于 2012-4-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑 9 k( D) K3 b, G8 l/ \+ T

' \# Z0 {# f8 m! J( K那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着,蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞,我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的,结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子,妞一见到我就说:妈妈我肚子好饿呀!我问妞想吃什么呀,妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府,想吃煎饼这不是容易滴很么!/ T" q' w9 U- }3 D  x8 t
我这是河南的做法,不知西安的妈妈们是不是这样做的呢?
5 Y* b3 y* }6 X" N1 O" F
* X; y) D# E/ p) J: y6 U
- _5 T$ w8 N$ f# w6 c/ w8 g面粉加鸡蛋# H7 p6 L9 a% b" M6 O, q; W. M

- [+ `) V% Z7 s* Q( o加水,加调料,盐少许花椒粉搅成汁子,还可以加入葱花提味
2 @: j7 B) ^6 C那天家里没葱了,我加的是韭菜~
, l. A9 Q* J" d
0 ?/ ~, Y& z! q# H6 E/ d4 e电饼铛倒入油  5 _8 I! x4 B# O/ a& W
拿勺子把汁子倒入
( c: w4 t8 z& M# w8 P, n/ Q
7 g4 J2 F4 @( d) C用木铲子铺开
' r4 ?# }% _" K铺均匀, c( ?  Z' d$ W" [7 V. T
; {2 @2 d% `- Q' B/ o9 _' O: |
' [+ E; c4 O9 Q" Q, r& h

7 g' J& B* S$ E稍等一下,等一面凝固了再翻面
1 `5 L  L2 e7 c& r! I+ E
. o4 I  P2 B2 A8 W% e8 g+ h/ S4 P' _5 f! w: y1 |0 y2 S

% D) u5 O0 n# V' n4 |翻另一面7 |, i" a9 {  W3 g4 M( R" _
8 x6 ?8 i; Y; P" V, ~
有没有很香呢?: G8 |' u, Q! O( h

8 H2 V" U/ R) r+ D, o这张照得不好,妞急得大叫~  r$ p9 e# p6 i0 H% u6 a7 f
吼吼不照啦
* B9 Y5 C* b3 T; C  B开吃~% D8 o9 C3 n! I6 X! n# j- b( L6 t
& D* w+ h3 H6 R6 X7 ?

* y: S  b& q" ]5 z5 J! E) m
: c5 u- [( e6 a7 e, Y/ d9 l1 ?  U, }/ d) D. y# p* c
7 m( f+ f/ L9 q; `+ G4 M
/ o; T" e, T1 M2 }& j% s

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雪见| + 60 做的很好看,要是配上蘸料,就绝了.

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继续
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偶家可爱滴妞妞
6 [* Z; Z( G+ w  Y' f, f
: l4 y6 z, I3 H$ z5 o; c3 |吃得好香呀~请你们一起吃哦~
6 s* ^5 D6 q" p; j! @4 b
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菜没做好,妞都等不急啦~不过这种煎饼不是卷菜吃的,是直接蘸汁子吃的~

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你家孩子真乖
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回复 小眼看世界 的帖子
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呵呵,小女孩比较文气

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回复 颖澜澜 的帖子" A5 v' `/ L& _/ R  s4 [4 u

# [  D9 `" g& o+ L3 @. x, C也是教育的好,我姐家的娃天天在地上打滚,农村么

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加入了鸡蛋,好香
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哪天做个跟馨妈赛赛

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我家里经常做这个,我做的也还算在行,哈哈
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回复 叶子轩妈妈 的帖子- k, T* \/ ?1 P- I8 r% H& V
; m# a1 [% x3 H7 K+ g
吼吼好啊,我一直做不了很薄呢
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回复 紫☆忆潇湘 的帖子3 H8 @9 j3 f6 |3 V9 j: m. b( r
- u& Y- \7 y: ~& p  E2 I
有空了也晒晒啊
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- y0 ?- }# _: `3 I+ K) M好的,好的

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面再稀一点,就能再薄;给你建议一下,如果有花椒叶,弄碎拌到面里会非常香的,试一次吧。
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回复 bangmum 的帖子7 V# R3 O+ Y( s( ?( S/ x  Q5 m9 I
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谢谢啦~有空了你也发片上来晒晒哦
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http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html6 W! X$ u' {1 Y8 H# |. S
这个是我以前做的呢,咱两方法一样哦,我也喜欢这么吃,呵呵

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煎饼沾汁吃也是才知道
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馨妈做的煎饼~西安的煎饼是这样子做的吗?
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