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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑 2 `6 w* T4 Z- x3 @& p0 L: ]! Z5 F
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那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着，蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞，我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的，结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子，妞一见到我就说：妈妈我肚子好饿呀！ 我问妞想吃什么呀，妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府，想吃煎饼这不是容易滴很么！
- x7 v* Z; ]4 j& P: E' u% ^我这是河南的做法，不知西安的妈妈们是不是这样做的呢？
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, m$ S: \3 ]4 c" H+ E+ w 6 c% H/ L) R8 `
面粉加鸡蛋- c" y* i8 c$ s( v% G# k( r: q
 0 W) S) H) a, A0 w3 ^/ x5 p
加水，加调料，盐少许花椒粉搅成汁子，还可以加入葱花提味
+ W# }. h* L, M W那天家里没葱了，我加的是韭菜~2 ^ [+ a t% A! M; n
5 D4 @' O$ j$ ]6 k- u- [电饼铛倒入油 % j3 \* b F- M7 e# M3 V! s' J
拿勺子把汁子倒入, c4 h/ z& |) ?0 _& n- @1 {
$ K. l+ M, z3 L3 L3 F4 E9 g- Z
用木铲子铺开
8 n& k' L6 l: T2 X0 K0 v* U铺均匀( ]* Y G9 R/ J, }, B
6 W0 }6 s4 P: \) ~5 b+ x
 ! r% ^2 T2 o& e# z. H
g# b Y% E2 ]- Z7 U* i稍等一下，等一面凝固了再翻面
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, i6 @! k# l- s' W3 j D
0 ~$ Z8 R/ I/ _ K翻另一面6 d/ E6 `0 R( t8 d' r9 e" l! W3 O
 0 V7 [9 ]5 m0 Y( C% w
有没有很香呢？ d( S6 w( e9 k. m2 D# M& k% d0 I
 ) M, c3 F9 l- ] j) W7 m3 n( Y1 {
这张照得不好，妞急得大叫~* y* [* v$ ]7 z9 c9 k6 I
吼吼不照啦/ i$ [6 Y" B Z+ N8 o
开吃~ y7 ^( W8 I/ U4 T! W6 W0 `6 j0 Z
; B! `/ ~: A1 k" X' T `8 c! U
( _/ B3 I& y2 \; w/ v; j4 E1 A. i. q: R( t7 [! C! L
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发表于 2012-4-17 11:06
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