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楼主
发表于 2012-4-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑
6 M9 y6 u) v1 N7 I9 d6 T
% N! \& Y6 x" t4 Y1 v4 l那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着,蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞,我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的,结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子,妞一见到我就说:妈妈我肚子好饿呀!我问妞想吃什么呀,妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府,想吃煎饼这不是容易滴很么!
7 e; C' r/ X; {) ~  n我这是河南的做法,不知西安的妈妈们是不是这样做的呢?  _" x( y0 u& p7 a! Q

! z0 Y. N2 a2 r0 t6 O# Y& c& u' t8 L
1 }; g1 l, r' k1 |面粉加鸡蛋
9 C' P: J. g! C3 a. x- ~% N# L6 K$ t  l' j) b8 r
加水,加调料,盐少许花椒粉搅成汁子,还可以加入葱花提味6 P: \5 a% o4 D# z# s3 ~3 B
那天家里没葱了,我加的是韭菜~! ?: G3 t* Z1 P

+ S5 `% l4 ]* `5 o! D1 P: M# j( ?/ i电饼铛倒入油  
4 J( G- \1 \5 k2 s( z' C) S1 N* y1 @( p拿勺子把汁子倒入# y4 M7 d$ J# R0 H

" l0 S# J# l) H用木铲子铺开% b8 |; O0 t4 w2 t
铺均匀
) J! u1 i' [; t- }+ c$ P' N0 K+ |% I# |9 }$ e

& C2 w+ |* h& ~; _3 T
' v) A% f4 ~5 K稍等一下,等一面凝固了再翻面
# r# ?/ C: Z  `4 f4 b/ D, v  X2 H( A0 B- H; b* ]
. \$ G3 I: o! \* A  H# e

/ [2 S0 Z0 R: c6 A% r! B4 q翻另一面
- S5 l+ k0 Y% ^% J" \
% o4 v( d0 n- Y5 x5 f$ ]有没有很香呢?/ ^0 G0 L: m0 p: r
2 U) T, ?; C& A$ X
这张照得不好,妞急得大叫~
9 ?3 e9 Z7 l# Q. A吼吼不照啦
. p2 O$ |  k+ t# h开吃~8 i6 ]5 p  g3 s5 `0 j$ P" v

  j6 b0 r* q/ Z# c% N0 N0 L) W( i9 w7 x2 N% z$ y
8 J9 d" W! B% y# D( }9 E
/ Z/ c; S( T7 r7 E- k
$ ~. k2 V1 I, Q, C% j5 b

, [$ ~) R( {) @! z; n. b% ~
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雪见| + 60 做的很好看,要是配上蘸料,就绝了.

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继续
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偶家可爱滴妞妞! X* J: S3 R+ ]/ y2 H

0 B1 X4 Y3 I& q  y/ Z吃得好香呀~请你们一起吃哦~
. j% L5 {$ g1 X; f( l1 e
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菜没做好,妞都等不急啦~不过这种煎饼不是卷菜吃的,是直接蘸汁子吃的~

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你家孩子真乖
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回复 小眼看世界 的帖子/ h3 l* |- n$ Z0 v; _: w

! b8 b. b0 d; v! W# `呵呵,小女孩比较文气

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也是教育的好,我姐家的娃天天在地上打滚,农村么

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加入了鸡蛋,好香
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哪天做个跟馨妈赛赛

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我家里经常做这个,我做的也还算在行,哈哈
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" H7 v1 e5 h; r吼吼好啊,我一直做不了很薄呢
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8 g  I5 C% ~) x; T6 o
3 U4 U* L# z5 O9 A# s) R有空了也晒晒啊
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回复 颖澜澜 的帖子, q. G" ?+ `1 F4 [9 c' ?4 F9 t

* H. g; ]' T! \: c1 C; l: ^; x好的,好的

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面再稀一点,就能再薄;给你建议一下,如果有花椒叶,弄碎拌到面里会非常香的,试一次吧。
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回复 bangmum 的帖子1 s# {( P+ }3 @% v8 ]) q0 u- R3 `

' Q/ p/ U+ |+ R& v6 E! n谢谢啦~有空了你也发片上来晒晒哦
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http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html
- k+ h3 s2 h) O* H' d" X2 J$ C- Y这个是我以前做的呢,咱两方法一样哦,我也喜欢这么吃,呵呵

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煎饼沾汁吃也是才知道
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馨妈做的煎饼~西安的煎饼是这样子做的吗?
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