‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 19 | 浏览: 1872 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9297  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道
楼主
发表于 2013-7-10 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-7-10 22:17 编辑 . c6 M# i" u% W. \7 s/ @

, R/ x% J  ^# _' p. v       剩馒头有很多方法解决,比如炸馍片,或者是炒馍块,都很不错,吃惯了无味的白馒头,也来尝尝新鲜的味道吧。在家里的时候偶尔会吃炸馒头片,但是感觉都不是很喜欢,集思广益之下决定改进一下步骤,第一锅出来之后就迫不及待尝了味道,吃起来软绵绵的,外面的一层很脆,而且感觉味道更细腻一些,下面就给大家来小露一手。" T1 d/ B) g  y; l1 h- _) z

- O$ Q- }% k5 H* Q3 I7 s准备材料:剩馒头  3个1 ^, ?2 m; p9 C* a2 k* @; q6 V# `
                  油          适量
7 S, H* O9 }$ b9 }6 z: |                  椒盐粉   适量* g! d  Q3 i8 E! D# [# q" m/ O
                  鸡蛋       两个
7 v; \, i2 q, @1 ?2 F' U4 A                  淀粉       一勺, r2 @- x' r7 q2 w
                  面粉       一勺
7 I. P5 D3 d9 F  W- |. ?材料准备完成,开工!! \! G, |9 `) q3 @4 S" l6 Y
1、准备蛋液:将鸡蛋打散在碗里,将面粉和淀粉混合在一个小碗里加入一点点的水搅匀,倒入蛋液搅拌一下,蛋液成黏糊状即可,将准备好的蛋液放置一边。! _* M% n) c) B% S, D8 N
2 x/ m& q' I8 y# R; z; m
2、准备馒头:将剩馒头切成一厘米厚的馍片(馒头要放的干硬一些)
1 R5 r2 ~! l; B2 ?$ J; t. I, u/ p- U7 o
3、将切好的馍片放入蛋液内,让馍片内外充分沾到蛋液
! ^2 t) r4 J+ f! k7 H: ?* g$ ^* |
" w' f5 a1 \, |- B- y4、在做上一步的同时坐锅烧油,油要多一些,稍稍热了之后开小火,将沾满蛋液的馍片慢慢放入油锅内% M8 w) n# m& m$ l* u

  C# x! s9 e# R5、馍片下锅之后多反面,开小火,这样就不会糊了,待两面变成金黄色之后就可以出锅了。
/ s4 z2 e  \+ a1 T* B2 }
: M  X/ x3 b! C+ ]+ e6、可以根据自己的口味撒上些芝麻、椒盐粉或者什么都不加,吃着也不错。
/ u9 k; A) a8 j4 l# h9 E
# u1 w! [1 t* R7 s1 B( D; |' H3 A  a
6 E7 ~8 y, `' j& G  x* x$ K
- a% F( t5 |0 p0 n/ [( L! U1 y  i. }. G# `& z: N, y  W

, o- P9 h3 e4 Q0 E
9 a, c' l! j7 Y  W

点评

颖澜澜  好方法!感谢分享  发表于 2013-7-11 08:56
已有 1 人评分金币 收起 理由
蓬絮| + 58 金黄金黄的,看起来就有食欲

总评分: 金币 + 58   查看全部评分

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10241  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-07-28 
地区:
街道:

Medal No.11

看着挺香,减肥的我流着口水飘过。

点评

西宝妈Ammy  哈哈~~减肥多喝酸奶~~我就是这么瘦过来的~~  发表于 2013-7-11 15:12
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

剩馒头有很多方法解决,比如炸馍片,或者是炒馍块,都很不错,吃惯了无味的白馒头,也来尝尝新鲜的 ...
好方法!感谢分享
玥玥de妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
102998  
爱心活力豆
24  
宝宝生日
2008-11-10 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

这个我喜欢

点评

西宝妈Ammy  改天可以试试  发表于 2013-7-11 15:17

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
48304  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
2013-04-28 
地区:
未央区
街道:
辛家庙街道

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

之前只放过鸡蛋   还没加过淀粉   有时间试试

点评

西宝妈Ammy  可以试试  发表于 2013-7-11 15:16

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

好吃哪

点评

西宝妈Ammy  恩 好吃  发表于 2013-7-11 15:16

Rank: 2Rank: 2

经验值
130156  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

喜欢吃油炸馍

点评

西宝妈Ammy  我以前不喜欢,现在喜欢了  发表于 2013-7-11 15:13

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9297  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道
喜欢吃油炸馍
我以前不喜欢,现在喜欢了

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9297  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道
之前只放过鸡蛋   还没加过淀粉   有时间试试
可以试试

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9297  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道
这个我喜欢
改天可以试试

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
407  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道
我也这么做,既不会炸胡,也会内外热的快

Rank: 8Rank: 8

经验值
5009  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
鱼化寨街道
以前光沾蛋液做过,炸出来馍的两面是软的,不知这个是不是这样?

点评

西宝妈Ammy  我那天也按照亲的方法试了一下 果然不错哦  发表于 2013-8-5 14:23

Rank: 2Rank: 2

经验值
72395  
爱心活力豆
44  
宝宝生日
2008-05-05 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

火开到最小,在平底锅上炕一下,也非常好吃

点评

西宝妈Ammy  是不是还需要撒点调料啊  发表于 2013-8-5 14:23

Rank: 4

经验值
700  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
少吃油奥,忒油了!

点评

西宝妈Ammy  呵呵,偶尔吃一下的  发表于 2013-8-5 14:23

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9297  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道
以前光沾蛋液做过,炸出来馍的两面是软的,不知这个是不是这样?
我那天也按照亲的方法试了一下  果然不错哦

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9297  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道
火开到最小,在平底锅上炕一下,也非常好吃
是不是还需要撒点调料啊

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9297  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道
少吃油奥,忒油了!
呵呵,偶尔吃一下的
豆子妈

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
253997  
爱心活力豆
42  
宝宝生日
2009-02-02 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

好香啊
‹ 上一主题|下一主题
剩馒头也能变美味
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部