亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 剩馒头也能变美味
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 19 | 浏览: 1853 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

剩馒头也能变美味

[复制链接]
西宝妈Ammy

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9297  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道
楼主
发表于 2013-7-10 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-7-10 22:17 编辑
" h) J5 D4 z/ I. [' l+ O
; W- Y8 P2 p8 s2 |" _       剩馒头有很多方法解决，比如炸馍片，或者是炒馍块，都很不错，吃惯了无味的白馒头，也来尝尝新鲜的味道吧。在家里的时候偶尔会吃炸馒头片，但是感觉都不是很喜欢，集思广益之下决定改进一下步骤，第一锅出来之后就迫不及待尝了味道，吃起来软绵绵的，外面的一层很脆，而且感觉味道更细腻一些，下面就给大家来小露一手。* g2 M* D9 y9 W# V/ r1 D' _
4 }' Z" V/ t  Q1 b4 y4 F! Y
准备材料：剩馒头  3个) F' k; T& r! W6 T( j' Z" n9 o: ~) f
                  油          适量' w& X/ t$ B8 c% r* u, p, A' {
                  椒盐粉   适量
- |4 `! n: A& x8 P3 |) u+ u$ F& A                  鸡蛋       两个
# @; o% m$ q) m* t5 w: Z                  淀粉       一勺0 Z# L  t3 D/ @) H+ f2 a) J8 |
                  面粉       一勺
3 |, K8 Y! L$ V4 |: K材料准备完成，开工！+ q$ o5 p8 {! ~$ K8 E2 G
1、准备蛋液：将鸡蛋打散在碗里，将面粉和淀粉混合在一个小碗里加入一点点的水搅匀，倒入蛋液搅拌一下，蛋液成黏糊状即可，将准备好的蛋液放置一边。
; x9 }8 ~8 K6 _! `: m2 j) A- `( M' N% @8 A
2、准备馒头：将剩馒头切成一厘米厚的馍片（馒头要放的干硬一些）* l# G+ w- r7 F, m( ?

6 @$ @5 {6 b8 _% S  N) q6 C3、将切好的馍片放入蛋液内，让馍片内外充分沾到蛋液
! l) e8 m" Q2 ]! x& z9 K7 K4 i! }& ~- H* r( c  [  E& ^- E  h' X
4、在做上一步的同时坐锅烧油，油要多一些，稍稍热了之后开小火，将沾满蛋液的馍片慢慢放入油锅内
" Y. s7 F- h5 Z7 n
/ }( @7 u; f7 X1 ^* O5、馍片下锅之后多反面，开小火，这样就不会糊了，待两面变成金黄色之后就可以出锅了。& O( K6 x4 ~, y' B6 K, g- Q; k* h

  b) c  o6 z( y6、可以根据自己的口味撒上些芝麻、椒盐粉或者什么都不加，吃着也不错。
6 K; E$ A# [$ U& j5 [7 X1 T9 f' @7 `2 u" G5 E  G6 X
/ T4 j/ |# ?3 W3 ^
$ x+ J  }9 X( f- K

- i& ]7 T9 D8 L9 H& w6 r1 A+ |" i( @8 J6 }8 w4 d

: F* ^  n$ b9 ^& q! D+ R- d. h

点评

颖澜澜  好方法！感谢分享  发表于 2013-7-11 08:56
已有 1 人评分金币 收起 理由
蓬絮| + 58 金黄金黄的，看起来就有食欲

总评分: 金币 + 58   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

欧依妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10241  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-07-28 
地区:
街道:

Medal No.11

沙发
发表于 2013-7-10 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺香，减肥的我流着口水飘过。

点评

西宝妈Ammy  哈哈~~减肥多喝酸奶~~我就是这么瘦过来的~~  发表于 2013-7-11 15:12
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

板凳
发表于 2013-7-11 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩馒头有很多方法解决，比如炸馍片，或者是炒馍块，都很不错，吃惯了无味的白馒头，也来尝尝新鲜的 ...
好方法！感谢分享
回复 引用

返回顶部

涵默默
玥玥de妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
102998  
爱心活力豆
24  
宝宝生日
2008-11-10 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

地板
发表于 2013-7-11 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我喜欢

点评

西宝妈Ammy  改天可以试试  发表于 2013-7-11 15:17
回复 引用

返回顶部

我是梅梅

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
48304  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
2013-04-28 
地区:
未央区
街道:
辛家庙街道

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

5#
发表于 2013-7-11 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
之前只放过鸡蛋   还没加过淀粉   有时间试试

点评

西宝妈Ammy  可以试试  发表于 2013-7-11 15:16
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

6#
发表于 2013-7-11 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃哪

点评

西宝妈Ammy  恩 好吃  发表于 2013-7-11 15:16
回复 引用

返回顶部

康康妈妈

Rank: 2Rank: 2

经验值
130156  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

7#
发表于 2013-7-11 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃油炸馍

点评

西宝妈Ammy  我以前不喜欢，现在喜欢了  发表于 2013-7-11 15:13
回复 引用

返回顶部

西宝妈Ammy

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9297  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道
8#
发表于 2013-7-11 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃油炸馍
我以前不喜欢，现在喜欢了
回复 引用

返回顶部

西宝妈Ammy

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9297  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道
9#
发表于 2013-7-11 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
之前只放过鸡蛋   还没加过淀粉   有时间试试
可以试试
回复 引用

返回顶部

西宝妈Ammy

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9297  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道
10#
发表于 2013-7-11 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我喜欢
改天可以试试
回复 引用

返回顶部

鱼鱼的1986

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
407  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道
11#
发表于 2013-7-11 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也这么做，既不会炸胡，也会内外热的快
回复 引用

返回顶部

terra-cotta

Rank: 8Rank: 8

经验值
5009  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
鱼化寨街道
12#
发表于 2013-7-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前光沾蛋液做过，炸出来馍的两面是软的，不知这个是不是这样？

点评

西宝妈Ammy  我那天也按照亲的方法试了一下 果然不错哦  发表于 2013-8-5 14:23
回复 引用

返回顶部

毛豆M

Rank: 2Rank: 2

经验值
72395  
爱心活力豆
44  
宝宝生日
2008-05-05 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

13#
发表于 2013-7-12 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
火开到最小，在平底锅上炕一下，也非常好吃

点评

西宝妈Ammy  是不是还需要撒点调料啊  发表于 2013-8-5 14:23
回复 引用

返回顶部

健康的嘟嘟

Rank: 4

经验值
700  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
14#
发表于 2013-8-5 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
少吃油奥，忒油了！

点评

西宝妈Ammy  呵呵，偶尔吃一下的  发表于 2013-8-5 14:23
回复 引用

返回顶部

西宝妈Ammy

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9297  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道
15#
发表于 2013-8-5 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前光沾蛋液做过，炸出来馍的两面是软的，不知这个是不是这样？
我那天也按照亲的方法试了一下  果然不错哦
回复 引用

返回顶部

西宝妈Ammy

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9297  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道
16#
发表于 2013-8-5 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
火开到最小，在平底锅上炕一下，也非常好吃
是不是还需要撒点调料啊
回复 引用

返回顶部

西宝妈Ammy

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9297  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道
17#
发表于 2013-8-5 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
少吃油奥，忒油了！
呵呵，偶尔吃一下的
回复 引用

返回顶部

李米豆豆
豆子妈

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
253997  
爱心活力豆
42  
宝宝生日
2009-02-02 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

18#
发表于 2013-8-6 05:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
剩馒头也能变美味
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部