西宝妈Ammy

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$ Z. {( g+ X( K: \; k       剩馒头有很多方法解决，比如炸馍片，或者是炒馍块，都很不错，吃惯了无味的白馒头，也来尝尝新鲜的味道吧。在家里的时候偶尔会吃炸馒头片，但是感觉都不是很喜欢，集思广益之下决定改进一下步骤，第一锅出来之后就迫不及待尝了味道，吃起来软绵绵的，外面的一层很脆，而且感觉味道更细腻一些，下面就给大家来小露一手。5 z1 @! S0 p3 Y; M+ Q$ w

+ P" I; u  e6 a2 r) u- Z准备材料：剩馒头  3个" U: b) e) z, R- v. w* [) x
                  油          适量
6 C$ N, }! }/ A. z. V, U                  椒盐粉   适量
, s9 m# s! g2 v; r! i                  鸡蛋       两个
3 m: _2 W! B, E. ~/ c                  淀粉       一勺
5 C- L# x! m" F( l" D& N6 w1 U/ Y                  面粉       一勺
% W: ]6 n6 |6 J& |! t! }材料准备完成，开工！- \; R# S/ q2 x) I
1、准备蛋液：将鸡蛋打散在碗里，将面粉和淀粉混合在一个小碗里加入一点点的水搅匀，倒入蛋液搅拌一下，蛋液成黏糊状即可，将准备好的蛋液放置一边。
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/ C+ s, w, H! K& ?9 g2、准备馒头：将剩馒头切成一厘米厚的馍片（馒头要放的干硬一些）6 w  R$ I' M& r4 |& H! a
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3、将切好的馍片放入蛋液内，让馍片内外充分沾到蛋液( I1 Y4 k) @$ M7 y0 b( v8 L( K
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4、在做上一步的同时坐锅烧油，油要多一些，稍稍热了之后开小火，将沾满蛋液的馍片慢慢放入油锅内# Y! E7 j0 A. X3 E

. D3 g% I; r) H4 N  \5、馍片下锅之后多反面，开小火，这样就不会糊了，待两面变成金黄色之后就可以出锅了。% k3 Q: R! @: z1 I* f3 y
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6、可以根据自己的口味撒上些芝麻、椒盐粉或者什么都不加，吃着也不错。  Q& X2 b. A1 S
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欧依妈

看着挺香，减肥的我流着口水飘过。

颖澜澜

剩馒头有很多方法解决，比如炸馍片，或者是炒馍块，都很不错，吃惯了无味的白馒头，也来尝尝新鲜的 ...

好方法！感谢分享

涵默默

这个我喜欢

我是梅梅

之前只放过鸡蛋   还没加过淀粉   有时间试试

亦笑了之

好吃哪

康康妈妈

喜欢吃油炸馍

西宝妈Ammy

喜欢吃油炸馍

我以前不喜欢，现在喜欢了

西宝妈Ammy

之前只放过鸡蛋   还没加过淀粉   有时间试试

可以试试

西宝妈Ammy

这个我喜欢

改天可以试试

鱼鱼的1986

我也这么做，既不会炸胡，也会内外热的快

terra-cotta

以前光沾蛋液做过，炸出来馍的两面是软的，不知这个是不是这样？

毛豆M

火开到最小，在平底锅上炕一下，也非常好吃

健康的嘟嘟

少吃油奥，忒油了！

西宝妈Ammy

以前光沾蛋液做过，炸出来馍的两面是软的，不知这个是不是这样？

我那天也按照亲的方法试了一下  果然不错哦

西宝妈Ammy

火开到最小，在平底锅上炕一下，也非常好吃

是不是还需要撒点调料啊

西宝妈Ammy

少吃油奥，忒油了！

呵呵，偶尔吃一下的

李米豆豆

好香啊