西宝妈Ammy

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$ s$ J( h3 m) C* T* P$ V0 q" v2 k       剩馒头有很多方法解决，比如炸馍片，或者是炒馍块，都很不错，吃惯了无味的白馒头，也来尝尝新鲜的味道吧。在家里的时候偶尔会吃炸馒头片，但是感觉都不是很喜欢，集思广益之下决定改进一下步骤，第一锅出来之后就迫不及待尝了味道，吃起来软绵绵的，外面的一层很脆，而且感觉味道更细腻一些，下面就给大家来小露一手。
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9 D+ |6 \  K* c1 V7 l5 m* t  [' [准备材料：剩馒头  3个9 W( @; v5 r/ U4 A8 u7 v2 o1 ?
                  油          适量
) @9 j4 L2 O8 ?2 Z  B                  椒盐粉   适量- I* x6 E7 G" b% d( n  X6 F8 K
                  鸡蛋       两个
& l# H  U" x/ e% ~5 y1 W9 i                  淀粉       一勺
# D' f. I7 a$ j* N$ s9 g6 @5 U0 v                  面粉       一勺$ O8 K8 I% w# O$ |' Z2 s# P
材料准备完成，开工！" _& J, a9 `, k+ Q4 O. K
1、准备蛋液：将鸡蛋打散在碗里，将面粉和淀粉混合在一个小碗里加入一点点的水搅匀，倒入蛋液搅拌一下，蛋液成黏糊状即可，将准备好的蛋液放置一边。
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& ~1 m6 U8 s) `/ K4 H6 n! r" t. D2、准备馒头：将剩馒头切成一厘米厚的馍片（馒头要放的干硬一些）
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8 H$ A/ _: k- X' x7 b3、将切好的馍片放入蛋液内，让馍片内外充分沾到蛋液& u; x) Y# e( S4 u* b& b  ?
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4、在做上一步的同时坐锅烧油，油要多一些，稍稍热了之后开小火，将沾满蛋液的馍片慢慢放入油锅内
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& G, i& g* p/ m2 M3 f5、馍片下锅之后多反面，开小火，这样就不会糊了，待两面变成金黄色之后就可以出锅了。! r& R  P. v3 a& o

9 x5 h! K1 I4 ?  B6、可以根据自己的口味撒上些芝麻、椒盐粉或者什么都不加，吃着也不错。% i, W4 m( t3 u# B' P5 ]
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欧依妈

看着挺香，减肥的我流着口水飘过。

颖澜澜

剩馒头有很多方法解决，比如炸馍片，或者是炒馍块，都很不错，吃惯了无味的白馒头，也来尝尝新鲜的 ...

好方法！感谢分享

涵默默

这个我喜欢

我是梅梅

之前只放过鸡蛋   还没加过淀粉   有时间试试

亦笑了之

好吃哪

康康妈妈

喜欢吃油炸馍

西宝妈Ammy

喜欢吃油炸馍

我以前不喜欢，现在喜欢了

西宝妈Ammy

之前只放过鸡蛋   还没加过淀粉   有时间试试

可以试试

西宝妈Ammy

这个我喜欢

改天可以试试

鱼鱼的1986

我也这么做，既不会炸胡，也会内外热的快

terra-cotta

以前光沾蛋液做过，炸出来馍的两面是软的，不知这个是不是这样？

毛豆M

火开到最小，在平底锅上炕一下，也非常好吃

健康的嘟嘟

少吃油奥，忒油了！

西宝妈Ammy

以前光沾蛋液做过，炸出来馍的两面是软的，不知这个是不是这样？

我那天也按照亲的方法试了一下  果然不错哦

西宝妈Ammy

火开到最小，在平底锅上炕一下，也非常好吃

是不是还需要撒点调料啊

西宝妈Ammy

少吃油奥，忒油了！

呵呵，偶尔吃一下的

李米豆豆

好香啊