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以前上学的时候,夏天非常热的时候有位阿姨卖冰粉,只有下午4点-6点才有,凉凉的冰粉清甜清甜的非常好喝,透明的粉,水红的西瓜,沙沙的绿豆,食物神奇而美妙的结合,那滋味至今依然回味,现在我也会做了,愿与麻麻们分享。4 }9 |, p, G$ {- X# ]. s
材料:冰粉粉,绿豆,西瓜,红糖7 Y( F" M0 F, h/ |1 q! W7 {2 g
1.20克冰粉粉用1000毫升不低干90度的水冲开,搅拌4分钟,放凉后就是透明的冰粉!' O3 z3 M# c. R
2.绿豆两把开水煮至开花捞出备用。水不要加多,煮至无水的样一子就可以了。5 a* d7 Q& z& R6 v4 w) Y
3.挑果肉稍硬一点的西瓜,去皮切丁备用。9 p' f g Q, m' w. ]
4.一碗水烧开,加适量红糖熬成红糖水。
. }( s$ \4 w b7 `6 o5.油炸花生米去皮压碎
/ h. x1 W) i' P4 X: c, s6.吃的时候将冰粉切块,加绿豆,西瓜丁,花生碎,浇入红糖水
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