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以前上学的时候,夏天非常热的时候有位阿姨卖冰粉,只有下午4点-6点才有,凉凉的冰粉清甜清甜的非常好喝,透明的粉,水红的西瓜,沙沙的绿豆,食物神奇而美妙的结合,那滋味至今依然回味,现在我也会做了,愿与麻麻们分享。% |! q& ^$ R6 L5 I0 @, X
材料:冰粉粉,绿豆,西瓜,红糖
$ N2 k1 r4 i5 r7 _# F9 ~2 g1.20克冰粉粉用1000毫升不低干90度的水冲开,搅拌4分钟,放凉后就是透明的冰粉!
4 f0 P$ U# p1 Z) `4 `2.绿豆两把开水煮至开花捞出备用。水不要加多,煮至无水的样一子就可以了。4 v1 L6 S4 x) L# S. u
3.挑果肉稍硬一点的西瓜,去皮切丁备用。
6 n; b- H3 {3 y8 `! S0 X4.一碗水烧开,加适量红糖熬成红糖水。, E5 d d9 W$ _* ?- C
5.油炸花生米去皮压碎5 C8 V" o! P, m' ^9 j j
6.吃的时候将冰粉切块,加绿豆,西瓜丁,花生碎,浇入红糖水
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