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以前上学的时候,夏天非常热的时候有位阿姨卖冰粉,只有下午4点-6点才有,凉凉的冰粉清甜清甜的非常好喝,透明的粉,水红的西瓜,沙沙的绿豆,食物神奇而美妙的结合,那滋味至今依然回味,现在我也会做了,愿与麻麻们分享。+ V4 ^9 S3 t; }7 j% {0 C
材料:冰粉粉,绿豆,西瓜,红糖
5 M6 ?8 \( B# _! @% n# {1.20克冰粉粉用1000毫升不低干90度的水冲开,搅拌4分钟,放凉后就是透明的冰粉!
/ q+ O: n1 K1 C. @' e# t X. A2.绿豆两把开水煮至开花捞出备用。水不要加多,煮至无水的样一子就可以了。
# G W2 h4 n, c( Z1 Q* v3.挑果肉稍硬一点的西瓜,去皮切丁备用。
( U% \9 m7 [. c% [0 X3 A" Q4.一碗水烧开,加适量红糖熬成红糖水。
* {1 u! y% s1 Q- n5 D5.油炸花生米去皮压碎
! W r& l) e8 @7 U- \+ ~& b6.吃的时候将冰粉切块,加绿豆,西瓜丁,花生碎,浇入红糖水
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