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以前上学的时候,夏天非常热的时候有位阿姨卖冰粉,只有下午4点-6点才有,凉凉的冰粉清甜清甜的非常好喝,透明的粉,水红的西瓜,沙沙的绿豆,食物神奇而美妙的结合,那滋味至今依然回味,现在我也会做了,愿与麻麻们分享。7 H( j. Y0 E# i! f [0 |' x
材料:冰粉粉,绿豆,西瓜,红糖5 o, R; V* i* I$ H/ D! r7 ]
1.20克冰粉粉用1000毫升不低干90度的水冲开,搅拌4分钟,放凉后就是透明的冰粉!$ B8 c8 g4 D5 o9 S
2.绿豆两把开水煮至开花捞出备用。水不要加多,煮至无水的样一子就可以了。
9 h7 d2 \' J9 [4 z5 U! m' H$ _3.挑果肉稍硬一点的西瓜,去皮切丁备用。# H8 d1 a4 c3 w5 O `! S
4.一碗水烧开,加适量红糖熬成红糖水。
' p7 b3 ?' F8 [/ `9 n5.油炸花生米去皮压碎
8 a- Z- {/ n, b6.吃的时候将冰粉切块,加绿豆,西瓜丁,花生碎,浇入红糖水
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