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以前上学的时候,夏天非常热的时候有位阿姨卖冰粉,只有下午4点-6点才有,凉凉的冰粉清甜清甜的非常好喝,透明的粉,水红的西瓜,沙沙的绿豆,食物神奇而美妙的结合,那滋味至今依然回味,现在我也会做了,愿与麻麻们分享。
s5 Q0 D0 I* v5 N! s1 J材料:冰粉粉,绿豆,西瓜,红糖$ W9 a: B& H v1 d- z' D" u% z
1.20克冰粉粉用1000毫升不低干90度的水冲开,搅拌4分钟,放凉后就是透明的冰粉!1 J2 k4 u( Q7 f8 w+ M8 G
2.绿豆两把开水煮至开花捞出备用。水不要加多,煮至无水的样一子就可以了。
& A+ y y8 J+ O3.挑果肉稍硬一点的西瓜,去皮切丁备用。- p4 d2 P8 @9 S2 s. f% V" N
4.一碗水烧开,加适量红糖熬成红糖水。4 K7 g% f' X( b
5.油炸花生米去皮压碎
5 r& i6 z$ z( m& |6.吃的时候将冰粉切块,加绿豆,西瓜丁,花生碎,浇入红糖水
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