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以前上学的时候，夏天非常热的时候有位阿姨卖冰粉，只有下午4点-6点才有，凉凉的冰粉清甜清甜的非常好喝，透明的粉，水红的西瓜，沙沙的绿豆，食物神奇而美妙的结合，那滋味至今依然回味，现在我也会做了，愿与麻麻们分享。0 E m8 }4 @ a& C, }! `
材料:冰粉粉，绿豆，西瓜，红糖0 D5 |8 Z6 H! @& u# F
1.20克冰粉粉用1000毫升不低干90度的水冲开，搅拌4分钟，放凉后就是透明的冰粉！2 Z2 t; K: k. I7 w+ q+ J( ?
2.绿豆两把开水煮至开花捞出备用。水不要加多，煮至无水的样一子就可以了。# ~% {( B- M0 c! \. d, @
3.挑果肉稍硬一点的西瓜，去皮切丁备用。# C6 e, w# t% f3 s
4.一碗水烧开，加适量红糖熬成红糖水。
4 O* q8 U1 n0 I1 {5.油炸花生米去皮压碎
1 s. Y& R* p" z& \/ A; T0 y6.吃的时候将冰粉切块，加绿豆，西瓜丁，花生碎，浇入红糖水
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发表于 2013-8-5 13:25
