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以前上学的时候,夏天非常热的时候有位阿姨卖冰粉,只有下午4点-6点才有,凉凉的冰粉清甜清甜的非常好喝,透明的粉,水红的西瓜,沙沙的绿豆,食物神奇而美妙的结合,那滋味至今依然回味,现在我也会做了,愿与麻麻们分享。* F; B" _% k' `' v/ u% q: y) N
材料:冰粉粉,绿豆,西瓜,红糖
! W8 _5 i4 L: A' p1.20克冰粉粉用1000毫升不低干90度的水冲开,搅拌4分钟,放凉后就是透明的冰粉!: a( U5 W& E( O/ y' q5 F. _
2.绿豆两把开水煮至开花捞出备用。水不要加多,煮至无水的样一子就可以了。9 d" d3 m4 g {/ T% W0 \
3.挑果肉稍硬一点的西瓜,去皮切丁备用。
" I' [2 ]/ c" X2 d4.一碗水烧开,加适量红糖熬成红糖水。2 P( e3 h' R/ j& R V* h5 p# a
5.油炸花生米去皮压碎) }6 {4 @! a. p4 G3 Y$ H% K, z3 @
6.吃的时候将冰粉切块,加绿豆,西瓜丁,花生碎,浇入红糖水
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