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楼主

发表于 2013-8-8 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

打开冰箱，里边还有几个茄子，一直不太会做茄，干脆凉拌吧，简单也下饭.
先削皮，几个茄子皮剥下来都一大堆呢!1 _$ S0 U& A. n5 T7 Y

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沙发

发表于 2013-8-8 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再切成条，锅里同时烧上水
; g0 C& K9 X5 o6 M3 o

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板凳

发表于 2013-8-8 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水开后，把茄条放下去煮

同时剥蒜切蒜，能捣最好

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发表于 2013-8-8 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茄子下锅烧开后翻一下，待茄子完全变色捞起，沥干水，用手捏成团.

& s' \, N. m3 C& G
放上蒜、辣椒面等调料2 E) y7 X6 Z D

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发表于 2013-8-8 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油烧开后，泼在蒜和辣椒面上2 F# q- x% C7 a4 m6 \* f2 `
& ] d+ J3 \. ?: N

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发表于 2013-8-8 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再放盐、味精、香油、醋、五香粉等，搅拌均匀，放入冰箱冻一个小时，也入味了，吃起来冰冰凉，超爽!6 P! B* f; }/ a3 y: z+ S8 a

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诣涵妈

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-9 01:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错啊，加油

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幼儿园小班

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发表于 2013-8-9 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉蛮好吃的

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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2013-8-12 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有吃过冰镇的，以后试试

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