手机记录精彩生活之二--------冰镇蒜泥茄子

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碧心mary

上初中

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宝宝生日
地区:: 高新区
街道:

楼主

打开冰箱，里边还有几个茄子，一直不太会做茄，干脆凉拌吧，简单也下饭.
先削皮，几个茄子皮剥下来都一大堆呢!2 ]; U' J. X2 w; K% f6 q6 N, _4 ^7 y
5 i# L- Z# q& O9 m+ O0 y# g

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碧心mary

上初中

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地区:: 高新区
街道:

沙发

再切成条，锅里同时烧上水& {+ {. J ]4 t. @
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碧心mary

上初中

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地区:: 高新区
街道:

板凳

水开后，把茄条放下去煮
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9 I4 [; K4 Y: n, \4 l' q
同时剥蒜切蒜，能捣最好

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碧心mary

上初中

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地区:: 高新区
街道:

地板

茄子下锅烧开后翻一下，待茄子完全变色捞起，沥干水，用手捏成团.3 s- x; v$ [* ]: `6 v9 A9 u

, L; Z3 a+ s6 E4 S; `! D
放上蒜、辣椒面等调料) ]3 U3 W* R; X; c! T# x7 u! V* C5 `

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碧心mary

上初中

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5^#

油烧开后，泼在蒜和辣椒面上0 }4 t6 S: Q; W$ \
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碧心mary

上初中

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宝宝生日
地区:: 高新区
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6^#

再放盐、味精、香油、醋、五香粉等，搅拌均匀，放入冰箱冻一个小时，也入味了，吃起来冰冰凉，超爽!: ` y( a( _" A" v' [9 I" M. i

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诣涵妈

大学毕业

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宝宝生日: 2010-11-22
地区:: 莲湖区
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

7^#

很不错啊，加油

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昊妈～莹

幼儿园小班

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宝宝生日
地区:
街道:

8^#

感觉蛮好吃的

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亦笑了之

版主

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宝宝生日: null
地区:: 新城区
街道:: 西一路街道

手机直播达人金牌吃货

9^#

没有吃过冰镇的，以后试试

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