手机记录精彩生活之二--------冰镇蒜泥茄子

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碧心mary

上初中

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宝宝生日
地区:: 高新区
街道:

楼主

打开冰箱，里边还有几个茄子，一直不太会做茄，干脆凉拌吧，简单也下饭.
先削皮，几个茄子皮剥下来都一大堆呢!
" [ y5 P6 Y+ |

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碧心mary

上初中

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沙发

再切成条，锅里同时烧上水5 W7 @& H) M8 Q, I1 }
5 P' Y9 Y3 T" e1 _, }" N+ z3 _3 G6 C

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碧心mary

上初中

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板凳

水开后，把茄条放下去煮

2 I; }$ r8 m' q: i, l7 K
同时剥蒜切蒜，能捣最好% d e( U' y3 z t0 p0 m5 o

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碧心mary

上初中

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地区:: 高新区
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地板

茄子下锅烧开后翻一下，待茄子完全变色捞起，沥干水，用手捏成团.- O( y; q6 I, Y: \" J& r8 i
( H1 i3 ~, y, {$ p5 q

放上蒜、辣椒面等调料 H0 u" h5 H1 s& L

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碧心mary

上初中

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地区:: 高新区
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5^#

油烧开后，泼在蒜和辣椒面上7 |2 k+ E$ G; j4 B) ~' c

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碧心mary

上初中

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宝宝生日
地区:: 高新区
街道:

6^#

再放盐、味精、香油、醋、五香粉等，搅拌均匀，放入冰箱冻一个小时，也入味了，吃起来冰冰凉，超爽!2 {0 y- A% F7 d; q! H6 r7 U

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诣涵妈

大学毕业

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宝宝生日: 2010-11-22
地区:: 莲湖区
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

7^#

很不错啊，加油

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昊妈～莹

幼儿园小班

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宝宝生日
地区:
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8^#

感觉蛮好吃的

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亦笑了之

版主

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宝宝生日: null
地区:: 新城区
街道:: 西一路街道

手机直播达人金牌吃货

9^#

没有吃过冰镇的，以后试试

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