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中暑之后，人体非常虚弱，在恢复过程中需注意饮食。
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- F# Q- w7 G8 i$ T5 X) l! F 1. 忌狂饮水。中暑病人应采用少量、多次饮水方法，每次以不超过300ml 为宜，切忌狂饮。因为大量喝水不仅会冲淡胃液而影响消化(消化食品)，还会引起反射性排汗亢进，导致体内水分和盐分进一步大量流失，严重时可促使热痉挛(抽风)的发生。4 H! _6 Q+ R/ V" K
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2. 忌油(油食品)腻韧性食物。( Z+ C+ }0 s1 ^% [; Y1 e
" j: ?8 |9 [+ C; t/ N 3. 忌大量食用生冷瓜果。中暑后，大多有脾胃虚弱之象，大量食用生冷食物会进一步损伤脾胃阳气。! X0 ]" Q! l; k- _+ X, s4 q
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4. 忌偏食。
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' n/ C& E) }3 o& e7 L 5. 忌纯补。中暑之后，暑气未清，虽有体虚之症，但不能单纯用补法。过早进补会使暑热不易消退，或使已经逐渐消退的暑热复燃。* f/ m7 U5 {; b" A* a& w" `: Q1 I
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饮食推荐：
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0 p. |7 e" m+ T9 L9 W! h 冬瓜莲叶粥
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: r3 c* m5 S- d5 z3 S1 _; k 冬瓜10g，莲叶1张，粳米60g，加水同煮粥吃。每天一剂，连服4~5天，用于预防中暑。' d" X) n7 l' W$ x
7 C; L9 W7 W0 d$ e, L8 H' z 杨梅汁
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6 i1 V3 b5 Y1 m2 @1 k% T 鲜杨梅500g，白糖50g。置瓦罐中捣烂加盖，七天后用纱布绞汁，再取汁入锅中煮沸，待冷却装瓶备用，常食可预防中暑。/ W8 v* g4 W- ]3 A2 p" j; ^
% W2 M/ E0 n+ u a 米仁炖鸭
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, B, C) x! P! ^4 h 冬瓜 500g，米仁30g ，鸭1只。将鸭去毛及内脏，洗净切块，冬瓜去皮切块，与米仁同放锅中，加水适量煮汤服食。有清利湿热的作用，适用于中暑先兆及轻症患者。- c5 _- g1 p @# p/ X1 S" D
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苦瓜茶. O* n1 t1 U3 u o; t! O
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鲜苦瓜 1个，绿茶3g ，将苦瓜去瓤切碎，与绿茶加水煎服。此品清热醒脑，用于重症中暑伴昏迷者。 \9 {* E6 c" B7 V! E
3 v( N) r+ o0 ]- c. ] 鲜藕汁
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, i( x& v7 n8 e( N0 ]' g 鲜藕 250g ，切块捣汁，灌服或自服。用于重症中暑伴四肢抽搐者。
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发表于 2009-3-23 10:08
