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中暑之后，人体非常虚弱，在恢复过程中需注意饮食。( E3 @+ D5 M% }# I0 n
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1. 忌狂饮水。中暑病人应采用少量、多次饮水方法，每次以不超过300ml 为宜，切忌狂饮。因为大量喝水不仅会冲淡胃液而影响消化(消化食品)，还会引起反射性排汗亢进，导致体内水分和盐分进一步大量流失，严重时可促使热痉挛(抽风)的发生。, a. k. e+ D) I5 @$ S- W: {
) _" V6 Z8 Q# E$ r% \ 2. 忌油(油食品)腻韧性食物。
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3. 忌大量食用生冷瓜果。中暑后，大多有脾胃虚弱之象，大量食用生冷食物会进一步损伤脾胃阳气。; a/ a3 }, k, C0 g% x
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4. 忌偏食。
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5. 忌纯补。中暑之后，暑气未清，虽有体虚之症，但不能单纯用补法。过早进补会使暑热不易消退，或使已经逐渐消退的暑热复燃。" w( {6 g X3 W; k
, J0 u* Z2 f8 J' O( y! _ 饮食推荐：, h- ?" N7 q+ Z$ [3 K5 u9 R
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冬瓜莲叶粥
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, \$ b3 o4 \5 e+ V7 T. p0 @& R 冬瓜10g，莲叶1张，粳米60g，加水同煮粥吃。每天一剂，连服4~5天，用于预防中暑。
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杨梅汁
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+ C! U, X0 Q* r$ s( f 鲜杨梅500g，白糖50g。置瓦罐中捣烂加盖，七天后用纱布绞汁，再取汁入锅中煮沸，待冷却装瓶备用，常食可预防中暑。
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米仁炖鸭 |& q8 x5 ~; E' a' }
& |6 M5 z) ]& m9 l1 Z4 P 冬瓜 500g，米仁30g ，鸭1只。将鸭去毛及内脏，洗净切块，冬瓜去皮切块，与米仁同放锅中，加水适量煮汤服食。有清利湿热的作用，适用于中暑先兆及轻症患者。1 ?( L! C' E0 z
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苦瓜茶
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鲜苦瓜 1个，绿茶3g ，将苦瓜去瓤切碎，与绿茶加水煎服。此品清热醒脑，用于重症中暑伴昏迷者。
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鲜藕汁1 `2 ^7 u0 J8 |% [7 r
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鲜藕 250g ，切块捣汁，灌服或自服。用于重症中暑伴四肢抽搐者。
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发表于 2009-3-23 10:08
